Мазмуну:
Video: Кечки примула: дарылык жана кулинардык колдонмолор
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
1-бөлүктү окуңуз. ← Кечки примула: түрлөрү жана өстүрүү
Примозанын дарылык жана азыктык касиети
Энотера эки жылдык
Американын жергиликтүү эли - индиялыктар кечки примуланы жегенге жарактуу өсүмдүк катары колдонушкан. Бардык бөлүктөрү: гүлдөр жана жалбырактар, тамырлар жана жаш бутактар желген. Кечки примуланын тамыры крахмалга, белокко жана минералдык заттарга бай, аны жашылча катары өстүрсө болот.
Тамыр күзүндө калыңдыгы 3 см жана узундугу 10 см жеткенде казылып, жакшылап жуулуп, сырткы кабыгынан тазаланып, кесимчелерге кесилип, андан уксус жана май куюлган идишке бышырылат же бышырылат. эт сорпосунда же жашылча бышыруунун курамында. Бул тамак, алар айткандай, укмуштуудай күчтү камтыйт, денени жакшы өңгө келтирип, ооруларды жеңүүгө жардам берет жана оорулууну бат бутуна тургузат.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Дарылык максатта эки жылдык примуланын аба бөлүгү колдонулат - уруктар, гүлдөр, жалбырактар, ошондой эле тамыр. Жалбырактар менен сабактар гүлдөп жатканда жыйналат, гүлдөрдү кечинде жыйноо керек. Тамыры күзүндө казылып алынган. Чийки заттар ачык асман алдында кургатылат. Уруктар экинчи жылы жыйналат. Мөмөлөрү бирдей эмес бышкандыктан, түшүм жыйноо жай мезгилинде башталып, күзгө чейин уланат. Алар абада же меште 50 ° С ашпаган температурада кургатылат, андан кийин уруктар жемиштерден бөлүнүп кургатылат.
Эки жаштагы эшек сооротуучу, тоник, сезгенүүгө каршы, заара чыгаруучу, чырмоочу касиетке ээ. Бул өсүмдүктөн даярдалган боор, ашказан жана көк боорду стимулдайт, кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, ошондой эле борбордук нерв системасына оң таасирин тийгизет.
Заманбап медицинада жана косметологияда кечки примула жалбырагынын экстракты кеңири колдонулат. Ал агартуучу жана күчтүү антиоксидант касиетке ээ. Кечки примула жалбырактарында атайын компоненттер бар - полифенол, алар терини тонойт, анын жаңылануусун колдойт жана ийкемдүүлүктү сактайт. Кечки примула майы уруктардан алынат. Бул майдын эң маанилүү активдүү ингредиенти - гамма-линолен кислотасы. Аны алуу үчүн, көптөгөн мамлекеттер, анын ичинде Европа мамлекеттери, плантацияларда кечки примуланы атайын өстүрүшөт.
Кечки примула майы зат алмашуунун тең салмактуулугуна таасирин тийгизип, аялдын организминдеги физиологиялык процесстерди сактап, шишик клеткаларынын өрчүшүнө жол бербейт. Ошондой эле, фиброцистикалык эмчек оорусундагы кисталардын санын жана көлөмүн азайтып, эркин радикалдардын кыйратуучу таасирин нейтралдаштырат, теринин клеткаларын калыбына келтирет жана уюлдук активдүүлүктү жөнгө салат.
Липиддик алмашууда бул май май клеткаларынын пайда болушун көзөмөлдөп, майлардын бөлүнүшүн тездетет. Кечки примула майы теринин картаюусунун алдын алат, аны жаш жана серпилгич кылат, карылык тактарынан арылууга, терини тазалоого, кыжырданууну басууга, бырыштарды тегиздөөгө жардам берет.
Морт, үлпүлдөп кеткен тырмактар үчүн, бул майды тырмак пластинасына сүртүү пайдалуу.
Ошондой эле, салмактын кескин төмөндөшү менен теринин ийкемдүүлүгүн сактоо керек.
Кечки примула элдик медицинада кеңири колдонулат. Өсүмдүктүн жер бөлүгү гүлдөр менен бирге диареяны алсыратуучу, суусуздандыруучу, айрыкча балдарда колдонулат: бир стакан кайнак сууга 2 чай кашык чөп - суткалык доза; же спирт эритмеси: чөптүн 1 бөлүгү арактын 5 бөлүгүнө чейин - 20-30 тамчыдан күнүнө төрт жолу. Ошондой эле кабыктын жана жалбырактардын кайнатмасы заара чыгаруучу дары катары, ал эми гүл чөптөрдүн кайнатмасы нефрит жана жараларды жууганда сунушталат. Кечки примула дары-дармек каражаттарын колдонууга каршы көрсөтмөлөр болгон жок.
Сунушталууда:
Сельдерейди дарылык жана кулинардык максаттарда колдонуу
Заманбап адам тазаланган тамакты уламдан-улам көп ичип жаткандыктан, сельдерейдин дарылык жана диетикалык сапаттарын четке кагышы мүмкүн эмес. 15-кылымдан баштап Европада жаңы жана кайра иштетилген тамак жасоодо кеңири колдонула баштады. Биздин өлкөдө ал дагы эле аз өстүрүлөт жана керектелбейт, бирок түрлөрү аз болсо да, уруктар бар. Мунун себеби, менин оюмча, бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттерин, айыл чарба технологиясын, иштетүү ыкмаларын, кулинардык рецепттерди билбегендик
Тармал малло (Malva Crispa) - дарыгер, кулинардык адис жана жасалгалоочу
Тармал малов жана дарылоочу, ашпозчу жана жасалгалоочуМалайзия көпчүлүккө тааныш болсо керек. Жолдордун жээгинде, тосмолордун жанында, ээн талааларда, жарым-жартылай жалбырактуу сабагы бар, мүнөздөмөсү жок өсүмдүк бар. Бул малов аз. Балким, бала кезинде кимдир бирөө "калачикке" - анын быша элек жемишине той бергендир. Бирок эми биз дагы бир, өстүрүлгөн өсүмдүк жөнүндө сөз кылабыз.Тармал
Ашкабактын мөмөлөрүн жана уруктарын дарылык жана кулинардык максаттарда кантип колдонсо болот
Илгери-илгери Россияда ашкабак таанылып, кеңири колдонулган азык-түлүк болгон. Ал кедейлердин дасторконунда дагы, байлардын менюсунда дагы болгон. Кийинчерээк башка өсүмдүктөргө, тактап айтканда, картошкага артыкчылык берилди. Өтө өкүнүчтүү, анткени ашкабак орду толгус диетикалык продукт, ар кандай ооруларга пайдалуу
Тимиш: өстүрүү, дарылык жана кулинардык касиеттери
Тимур ( Тимус ), тимьян же Богородская чөптөрү лабиат тукумунун өсүмдүгү, илгертен дары жана ачуу деп аталат. Тимур салттуу медицинада жана тамак бышырууда кеңири колдонулат
Дарылык каакымдын дарылык касиеттери
Медицинада каакым тамак сиңирүүнү жакшыртуу үчүн колдонулат. Элдик дарыгерлер аны гепатит, холецистит, өттөгү таш, сарык, гастрит, колит, циститти ич өткөк менен жана антигельминтикалык дарылоодо колдонушат