Сарымсакты кантип өстүрүү керек (Сыр жок сарымсак жөнүндө. 2-бөлүк)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Россияда ушул сүйүктүү маданиятты өстүрүүдө кандай көйгөйлөр жаралат

1. Жеке сүйлөшүүдөн уккан: “Мына, дагы бирөө, мен бакчанын керебетинде брусчатка менен отурам: муну каз, муну казба. Чукубасаңар, сабагы сынып калат деди.

Бул олуттуу талаш болуп жаткандай сезилет. Эмнеге менде мындай көйгөй жок? Көрсө, мен бул жөнүндө эч качан ойлогон эмесмин. Мен талдай баштадым. Өсүмдүктөрдүн көпчүлүгүн айры же күрөк колдонбой жулуп алам. Айрымдары үзүлүп кетишет. Быша элек адамдар. Алардын тамырлары алда канча күчтүү. Ошентип, биз дагы бир жолу тандап тазалоо зарылчылыгына келдик: бышкан үлгүлөрдү оңой эле жулуп алышат, ал эми быша электи сууруп чыга элекпиз.

Бул жерде дагы бир нече сунуштар бар, алар менен макул боло албайм, анткени менин тажрыйбам тескерисинче:

2. "Тишти жабыркаган тараза менен отургузуунун эч кандай мааниси жок, анткени алар жерге урунганда, чирип башташат"

Ал иш жүзүндө көп жолу сыналган - кабыгы жок отургузулган тиштер кадимкидей өнүп-өсөт.

3. "Отургузууну жылуулоо катмары менен каптоо зыяндуу: көчөттөр сынбай, өлүп калышы мүмкүн"

Көптөгөн жылдар бою кышкы сарымсактын көчөттөрүн 15 см катмарлуу терек жалбырактары менен каптап келем, теректердин жалбырактары чоңураак жана тыгызыраак (мисалы, кайыңга же кленге караганда). Жазында, "соот" бактын керебетинде 3-4 см калыңдыкта турат. Бирок сарымсак бул жалбырактарды оңой бузат. Ал аны түртпөйт, тескерисинче, аны бүркүттөй тешет. Башка маданияттар буга жөндөмдүү эмес.

4. "Кышкы сарымсакты эки жол менен көбөйтүүгө болот: пияз жана аба лампалары менен, ал эми жазгы сарымсак - чыт менен гана."

Сарымсак шартка жараша кесек жана кесек болуп калышы мүмкүн. Менин практикамда жебелер жазгы сарымсакка эки жолу өстү. 2010-жылы лампочкалар жазында бышкан эмес. Бирок 2007-жылы алар бышып жетилди. Кийинки жылы алар отургузулуп, өтө кичинекей (диаметри 1-2 см) баштарын беришкен. Кийинки репродукция жакшы нерсеге алып келген жок - баштары дайыма кичинекей эле.

5. “Сарымсак үчүн жер семирткичтер суюк түрүндө жакшы колдонулат. Сарымсактын тамыры түшүп, көбүнчө бардык гумус чокусуна топтолгонунан улам ачка болот"

Тамырлардын бутактануу мүмкүнчүлүгү жок

Мен эч кандай жер семирткичтерди жана таңгактарды колдонбойм. Топурак казылган эмес, эң түшүмдүү катмар - бул жогорку беш сантиметр. Баштардын чоңдугуна караганда сарымсак ачка эмес. Эгерде сиз башыңызды кылдаттык менен казып, тамырларды карасаңыз, анда тамырлар таза кылдай эмес, бирок каптал бутактары бар экендигин байкоо кыйын эмес. Балким, бул жерди иштетүү технологиясын колдонуунун натыйжасы.

6. “Көчөттөрдү отургузуудан бир күн мурун сууга салып коюу керек. Калкып чыкмалар - жок кылуу"

Гидросортинг лампочкалар үчүн гана эмес, ошондой эле отургузуучу тиштер жана бир тиштүү тиштер үчүн да пайдалуу. Бир жолу мен чоң (диаметри 3-4 см) бир тиш идишти сууга ыргытып жибердим. Болжол менен 10% бети ачылды. Тыгыз, ширелүү лампочкалар, башкаларга караганда сырткы көрүнүшү менен айырмаланат. Бир нечесинин "көйнөгүн" чечтим - оорунун изи жок. Баардыгы сууга чөгүп кеткендердикине окшош окшойт. Алар чындыгында жаманбы? Ушундай чоң тиштүү тиштерди ыргытып жиберүү аябай өкүнүчтүү … Мен эксперимент жүргүздүм: бактын өзүнчө бөлүгүнө калкып турган лампочкаларды, бир тиштүү тиштерди жана тиштерди отургуздум. Жыйынтыгы: көчөттөр отургузулган материалдын 15% дан көп эмес. Түшүм ушунчалык болгондуктан, отургузбай эле койсо болмок. Бирок "сууда сүзүүчүлөрдү" ыргытпаш керек - аларды тамак-ашка колдонсо болот.

7. "Отургузуу үчүн эң чоң лампочкаларды тандап алышыңыз керек, кичинекей лампалар кичинекей бир тишти берет"

Өлчөмү боюнча тандоо бир эле сорттун ичинде жүргүзүлүшү керек. Чындыгында, айрым түрлөрү, мисалы, "Күз", өтө кичинекей лампаларды чыгарат - ширеңкенин башына жетпейт. Бирок андан кийин кадимки моно-тиштер өсүп чыгат.

8. “Ойлоп табуучу багбандар сарымсак өстүрүүнүн үнөмдүү жолун ойлоп табышты. Отургузуудан мурун, кышкы сарымсактын тиштерин жарымынан тикесинен кесип алыңыз, ошондо ар бир жарым тиш түбүнүн болжол менен бирдей бөлүгүн сактап калат. Кабыгы төгүлүшү мүмкүн. Кесимдерди күл менен чаңдап кургатууга уруксат берилет. Анан алар бүт кесимдердей эле отургузулат. Ушундай үнөмдүү отургузуунун натыйжасында бирдей өлчөмдөгү сарымсак баштары алынат, жебе гана лампанын борборунан анын четине жылдырылат"

Эки жолу майдаланган тиштерден сарымсак өстүрүүгө аракет жасадым (жөн гана көңүл ачуу үчүн) - эч ким чыккан жок. Тиштердин бир нече жарымы бүтүн бойдон калса дагы - алар мумияланган окшойт.

9. Жеке кат алышуудан: "Сизде эки жүз чарчы метр сарымсакты жабуу үчүн жалбырактарды чогултуу боюнча бүтүндөй топ иштейби?"

Өзүм үчүн жалбырактарды чогултуунун өтө жөнөкөй жана натыйжалуу жолун таптым. Жалбырактар жапырт кулаганда, мен талаадагы токой плантациясына барам. Бул учурда, көп жалбырактар жолдо жатат. Жалбырактарды жолдон чогултуу оңой: өсүмдүктөр тоскоолдук кылбайт, ошондой эле бак-дарактардын астында болуп тургандай, кичинекей бутактар көп болбойт. Мындан тышкары, транспорттук талаа жолдорунда сейрек кездешет, жалбырактары зыяндуу заттар менен толтурулган эмес деп ишенсек болот.

10. "Лампаларды бөлүү ишин тездетүү үчүн, лампочканын ортосуна киргизилген кичинекей учтуу таякчаны колдонсо болот."

Лампаларды тегеректелген бычак менен тез бөлүп алыңыз. Жабуучу таразаны алып салуу оңой. Мындай учурда тиштер жана тиштердеги "көйнөкчөлөр" жабыркабайт. Ошол эле бычак менен башты тишке бөлүү оңой.

11. “Китептер чивендерди тайыз тереңдикке отургузууга кеңеш берет. Бирок мен өзүмдүн техникамды иштеп чыктым: отургузуучу материалды 30 см топуракка отургузам"

«Чоң сарымсакты 15 сантиметрден кем эмес терең отургузганда гана аласың. Таяз отургузуу менен баштар кичине өсөт"

Балким, бул сунуштар кумдуу чопо топурактары үчүн ылайыктуу. Топурак жана чопо чоптору үчүн, ушул кеңештерге кармануу - түшүм албай калуунун эң ишенимдүү жолу. Бул айрыкча казылып алынган чопо топуракка тиешелүү. Сугаргандан кийин мындай топурак аябай тыгыздалат. Анан бакчаны 30 сантиметр тереңдикке чейин бошотуп жиберишиңиз күмөн.

12. "Профессор В. И. Эдельштейндин жазында отургузулган кышкы сарымсак бүтүндөй лампочка, же айткандай," алма "менен өсөт" деген көрсөтмөсүн унутпаш керек. Бардык экспериментаторлорго тегерек лампаларды алуу мүмкүнчүлүгүн текшерүү үчүн кышкы сарымсактын бир бөлүгүн жазга чейин сактап, отургузууга кеңеш берем"

Мен бир нече жыл ушул жол менен тажрыйба жүргүздүм. Апрелдин аягынан майдын аягына чейин отургузуу мөөнөтү өзгөрүлдү. Ар кайсы жылдардагы шарттар ар башка болгон. Бирок бир тиштин чыгышы өтө аз болду. 5% дан аз. Көбүнчө, толук быша элек баштар пайда болот. Көп учурда чоң.

13. "Жамгырга гана сугарбасаңыз, жакшы сарымсакты өстүрө албайсыз."

Сугаруу түшүмдүүлүктү арттыраары талашсыз. Бирок менин тажрыйбамда кургакчыл жылда деле 100 грамм баш сугарбай туруп алдым. Мульчага рахмат.

14. Жеке кат алышуудан: “Мен бир чарчы метрге 4 кг сарымсак алам. Конуунун схемасы - 15х50 см "Мени кызыктырам:" Башыңыз орточо канча салмакта? " "100 грамм"

Балким, мен математиканы жакшы билбейм. Бирок мындай отургузуу схемасы менен бир чарчы метрге 13 өсүмдүк жайгаштырылат. Демек, мындай түшүм алуу үчүн сарымсактын баштары орто эсеп менен 300 граммды түзүшү керек. Ар бир. Эгерде алардын ар бири 100 граммдан болсо, анда сиз чарчы метрине 1,3 кг аласыз. Келгиле, сандарга терең көңүл буралы.

15. "Жана аны тыгызыраак отургузууга кеңеш бербейм: дагы бир жолу, бир тиштен бир тиш же лампочкалар өсүп чыгат, алардан чоң эмес. Бирок сиз 20x20 см отургузганда, баштарыңыз 100 грамм жана … көбүрөөк"

Жана андан ары:

Тиш отургузганда "аралыкты" бири-биринен 12-15 см, ал эми катар аралыктарды 50 см жасайм. Айтсаңыз, кененби? Сарымсактын эч нерсеси жок, ал жарык менен мейкиндикти тандабайт. Коюлган отургузуу менен, ал ооруйт, ал эми баштары "арык" болуп өсөт

Менин 50 сантиметр кеңдиктеги бакча керебетине мен ар дайым үч катар сарымсак отургузам. Башкача айтканда, раддан бир катар 20 см. Мен чоң тиштердин ортосундагы 15, 20, 30 сантиметр катар аралыктарда тажрыйба жүргүздүм - түшүмдүүлүк бирдей. Катарынан 8 сантиметр - түшүмдүүлүк 15 смден төмөн, ар бир адам өз шартында оптималдуу отургузуу схемасын табышы керек. Эмне үчүн жер бош калат? Орто жана кичинекей тиштер үчүн схемалар буга чейин ар башка. "Отургузуу үчүн эң чоң тиштерди гана алуу керек" - бул тандоо үчүн сөзсүз керек. Бирок … Бир нече байкоолор бар.

Тамак жасап жатканда, аялы көбүнчө орточо баштарды колдонот. Жөнөкөй себептен улам, чоң сарымсак сарымсак басмаканасына туура келбейт.

Мен дасторконго кабыгы сарымсак салынган тарелканы коём: орто жана кичинекей чоң тиштер. Биринчиден, кичинелери "солго", андан кийинкилери, калгандары калп бойдон калышты. Кийинки жолу тарелкада калган чоң тиштер гана жатты. Бирок аларга эч ким тийишкен эмес. Өзгөртүү киргизгениңиз менен, ал дароо эле өз максатына ылайык колдонулду.

Базарда сарымсакты боо-боо кылып сатам (ар бири 500 граммдан). Бир нече ар кандай таңгактар бар. Ар бир таңгакта баштар бирдей өлчөмдө тандалат, бирок алардын саны ар башка (салмакка жараша 15тен 5 даанага чейин). Сатып алуучулардын көп суроосу: "Бир таңгакта канча даана бар?" Ошол боолорду дагы даана бар жерге алып кетишет. Салмак бирдей деп эскертип жатсам дагы.

Ошентип, өтө чоң баштарды кууганга арзыйбы? Балким, орточо, ал тургай кичинекей баштардын саны көп боло турган шарттарды тапкан жакшыдыр? Кантсе да, кышкы сарымсак тиштеринин кичинекей баштарын тазалоого ыңгайлуу - алардын башында алардын саны аз.