Брокколинин үч рецеби

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Брокколи: азыктандыруучу жана дарылык касиеттери

Гүлдүү капустага сунуш кылынган бардык рецепттер алардан идиш-аяк даярдоого ылайыктуу. Жеңил туздалган сууга кайнатылган, экинчи же үчүнчү түшүмдүн бүчүрлөрү жашыл спаржа сыяктуу бир аз даамдайт.

Брокколиден шорполорду, негизги тамактарды, эт, балык, паштет үчүн гарнирлерди жасаса болот, ал даамдуу туздуу сууга кайнатылат жана нан күкүмдөрүнө же унга куурулат, келечекте консерваланат, тоңдурулат.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Бышырылган брокколи

Баштарды тазалап, чайкап, уксус жана туз кошулган сууга 15 мүнөт салып, чайкаңыз. Эритилген шекер жана туз кошулган кайнак сууга салып, кайнатыңыз. Суудан этияттык менен чыгарып, кургатыңыз, эритилген май менен соя майынын аралашмасы менен куюңуз, майсыз кастрюльге кызарган ак нан күкүмдөрүн себелеп салыңыз. Брокколи капустасы - 150 г, май - 2 г, соя майы - 3 г, майдаланган ак нан - 2 г, туз, шекер.

Көк пияз менен бууланган брокколи

Пиязды майдалап туурап, эң аз сууга бышырыңыз, жашыл пиязды майдалап туураңыз. Капустаны бир аз бууландырып, салат идишине салыңыз. Бышырылган пиязды кайнатылган капуста жана майдаланган көк пияз менен аралаштырыңыз. Помидорду мөмө-жемиштер боюнча тилимдерге бөлүп, салатты алар менен кооздоңуз. Брокколи капустасы - 400 г, көк пияз - 100 г, пияз - 3 даана, помидор - 4 даана.

Брокколи жашылча менен

Петрушканын тамырларын жана сабизди дээрлик бышканга чейин бууга бышырыңыз. Брокколини кошуп, бууланып, бышырылган табакка салыңыз. Петрушканы жана сабизди жука туурап алыңыз. Бардык жашылчаларды аралаштырып, үстүнө өсүмдүк майын куюп, чөптөрдү жана пиязды себелеп, жука шакектерге бөлүңүз. Брокколи капустасы - 400 г, петрушка -1 тамыр, сабиз - 2 даана, бакча чөптөрү, пияз.