Мазмуну:
Video: Жөнөкөй түстүү капуста рецепттери
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Кантип капуста өстүрүү керек
Гүлкайырдын жакшы сакталбай, тез даамын жоготуп турган өзгөчөлүгүн эске алып, аны үй-бүлөнү жыл бою даамдуу жашылча менен камсыз кылуу үчүн тез арада иштетүүгө жөнөтүп, бышыруу үчүн колдонуп же тоңдуруп коюу керек.
Бул капустаны кулинардык жол менен иштетүүдө эч кандай өзгөчө кыйынчылыктар жок, эреже катары, аны алгач кайнатышат (мурун гүлчөлөмдөргө бөлүп алышкан), андан кийин кууруп же бышырышат, бирок башка варианттар дагы мүмкүн.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Гүлдүү капустаны тоңдуруу үчүн, анын гүлчарбаларын кадимкидей жол менен ажыратып, жакшылап чайкап, кайнап жаткан туздуу сууга батыруу керек. Эки мүнөт бышырыңыз. Андан кийин сууну төгүп, капустаны colanderге таштаңыз. Муздагандан кийин, аны пакеттерге бөлүп-бөлүп салып (капустаны көбүнчө бир идиш бышырышыңыз керек) жана муздаткычка жөнөтүү керек. Кышында жарым-жартылай эритилгенден кийин тоңдурулган капуста ар кандай тамактарды жасоодо колдонулат, айрыкча, ал куурулат.
Жаңы түстүү капуста идиштерин даярдоо үчүн, адатта, алгач гүлдесте болуп ажыратылат. Бирок, бир катар рецепттер капустанын бүт баштарын кайнатуу мүмкүнчүлүгүн көрсөткөндүгүн моюнга алуу керек. Чындыгында, эгерде сиз сатып алынган жашылчаларды эске албасаңыз, анда бул абдан көйгөйлүү, анткени кадимки шартта жашылча бакчасында гүлдүү капустанын баштары абдан чоңоет. Мындан тышкары, эгерде сиз бул сунушка ылайык иш кылсаңыз, анда бирдей кайнатылбаган капуста, демек, орточо даамдуу тамак болот.
Капустанын башын гүлчөлөргө бөлүп салгандан кийин, аларды жакшылап жууп, кайнак туздуу сууга малып, жарым бышканга чейин бышырышат (болжол менен 6 мүнөт - бышыруу узактыгы идишке жана гүлчөмөлөрдүн көлөмүнө жараша өзгөрүп турушу мүмкүн). Андан кийин суу агызылып, капуста colanderге ыргытылат. Кийинки кадамдар рецепт боюнча конкреттүү. Мына кээ бирлери:
Жарма жана майонез менен капуста
Гүлдүү капуста - 600 г, өсүмдүк майы - 50 г, майонез жана жарма - татымына жараша
Капустаны туздуу сууга жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Табаны май менен майлап, үстүнө капуста салыңыз. Үстүн майонез менен майдалап себелеп, көмөч казанды капкак менен жаабай, жай отто кууруп, кууруйбуз.
Сары май жана жумуртка менен капуста
Гүлдүү капуста - 500 г, пияз - 1 даана, Май - 70-100 г, жумуртка - 2-3 даана, Чөптөр жана татымына жараша туз.
Капустаны туздалган сууга бышканга чейин кайнатыңыз. Май жана өтө майдалап тууралган пиязды казанга салыңыз. Май жарым-жартылай бышканча кайнатыңыз. Андан кийин пиязга кайнатылган түстүү капуста гүлчамбарларын кошуп, калган май, тузду салып, үстүн жаап, дагы 10 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин казанга майдаланган петрушка жана укропту кошуп, жашылчаларды капуста жана пияз менен аралаштырыңыз. Андан кийин жашылчаларды майда тууралган укроп жана туз менен аралаштырылган жумурткалар менен куюп, май чачып, капкагын жаап, жумуртка даяр болгончо отто кармаңыз.
Сунушталууда:
Өлкөдө жөнөкөй жана жемиштүү күнөскананы кантип курса болот
Былтыр жайында Кубанга барып келгем. Мен жергиликтүү айыл тургундарынан жерге жайгаштырылган кичинекей күнөскананын түрүн көрдүм.Мен бул кичинекей үйдү өлчөп, ээлеринен сурап, натыйжалуулугуна көзүм жетти. Ошондуктан, азыр сизге сунуш кыла
Отургузулган көчөттөрдүн эң жөнөкөй баш калкалоочу жайы - кара буудай суук түшкөндө жардам берет
Отургузулган көчөттөр үчүн эң жөнөкөй баш калкалоочу жайларЖөнөкөй туннел тибиндеги баш калкалоочу жайлардын ар кандай долбоорлору бар. Менин практикамда мен баш калкалоочу жайларды колдоном, бул жөнөкөй болушу мүмкүн эмес.Күздөн баштап, эгинди
Менин бакчамдагы брокколи, колраби, савой, түстүү капуста жана башка капусталар
Менин багымда ак капуста, түстүү капуста, брокколи, колраби жана кызыл капуста өсөт. Ал Брюсселди да эгип, бирок бир гана жолу жакшы түшүм алды. Бул капустанын эрте сортторун таба албай жатам, кийинкилери бышканга үлгүрбөйт
Колерия - кооз гүлдөрү бар, жөнөкөй эмес үй гүлү
Керемет гүлдөр жана баркыттай жашыл жалбырактары бар жөнөкөй үй гүлү - пушистый колерия. Жулдызга ылайык, Овен зодиак белгиси (21-март - 20-апрель) төмөнкү өсүмдүктөргө туура келет: жаркыраган жана тилкелүү echmea; spurge brilliant; бак герань (кызыл жана кочкул кызгылт гүлдөр менен); Индия жана Жапон азалиясы (кызыл жана кызгылт гүлдөр менен); гусмания камышы; карлик анар; падышалык бегония; үлпүлдөк. Gesneriaceae тукумунан Coleria (Kohleria) - көп жылдык чөп, ал чакан
Экзотикалык ак капуста рецепттери
Мен капуста тамактарынын бир нече рецебин сунуш кылам. Кантип бышыруу, капустаны туздоо же капуста шорпосун бышыруу керек экендигин айтпайм. Мен сизге анча белгилүү эмес, жана кандайдыр бир деңгээлде экзотикалык тамактар жөнүндө айтып берем … Капуста блинчиктери, сүт соусу менен бышырылган капуста, Запорожье капустасы