Ашкабак, ашкабак жана ашкабактын ботаникалык өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Өстүрүлгөн ашкабак өсүмдүктөрүнө кыскача сереп

Ашкабак оорулууларга гана эмес, дени сак адамдарга да пайдалуу. Ал көптөгөн оорулардан, анын ичинде подагра, атеросклероздон сактайт жана организмдин картайышынын алдын алат.

Бул өсүмдүктөрдүн жалпы баалуу өзгөчөлүгү - алардагы витаминдердин, белоктордун, ферменттердин гармониялуу айкалышы, ошондуктан алар оңой сиңишет жана бат сиңишет, ошондуктан алар диетикалык тамак катары кызмат кылышат.

Ашкабактын уруктары аш болумдуу азык. Ашкабак, цуккини, уйлар жана эчкилер менен азыктандырганда сүттүн көлөмү көбөйүп, сапаты жакшырат, ал эми жаш малдарда, чочколордо жана үй канаттууларында суткалык салмак кошуу күчөйт.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ботаникалык өзгөчөлүктөр

Ашкабак, ашкабак, ашкабак - ашкабак тукумунан чыккан бир жылдык өсүмдүктөр. Алардын мекени Түштүк жана Борбордук Америка. Бардык өстүрүлгөн жана жапайы түрлөрүнүн түрдүүлүгү ушул жерде топтолгон. Бул маданияттар өтө байыркы. Жергиликтүү калк аларды азык-түлүк өсүмдүктөрү катары жогору баалап, кеңири колдонушкан. Европада ашкабак, ашкабак, ашкабак Американы Колумб ачкандан кийин атак-даңкка ээ болуп, 16-кылымда алар бардык өлкөлөрдө маданиятка тез киришкен. Кийинчерээк аны Россиянын түштүгүндө өстүрө башташты. Бул баалуу жана жемиштүү маданиятты өлкөнүн башка аймактарына жайылтуу менен "Эркин экономикалык коом" жана анын көрүнүктүү ишмерлери А. Т. Болотов, В. А. Левшин, Э. А. Грачев жана башкалар.

19-кылымда бул маданияттар бүтүндөй Россияга жайылып, ал тургай Сибирге жайылып кеткен. Азыр Россиянын аймагында алар дээрлик бардык жерде өстүрүлөт. Селекционерлер жана тажрыйбалуу багбандар өлкөнүн көпчүлүк аймактарында ашкабак, ашкабак, ашкабактын көптөгөн түшүмдүү түрлөрүн иштеп чыгышты.

Ашкабак, ашкабак, ашкабак - чөптүү узун жалбырактуу же кыска жалбырактуу өсүмдүктөр. Эң кубаттуу тамыр системасы ашкабакта, анча өнүкпөгөн, ашкабакта аз. Алардын негизги тамыры тамырлуу тамыр, топуракка 2-3 м тереңдикке чейин кирип кетет (ашкабакта). Андан тамырдын түкчөлөрү менен капталган соруу тамырлары пайда болгон биринчи, андан кийинки буйруктардын каптал тамырлары чыгат. Тамырлардын физиологиялык бөлүгү негизинен топурактын жогорку катмарында жайгашкан экинчи жана үчүнчү катарлардын каптал тамырларында жайгашкан. Тамыр системасынын күчтүү өнүгүшүнөн улам, ашкабак өсүп жетилген мезгилдин экинчи жарымында кургакчылыкка чыдамдуу келет.

Ашкабактын сабагы сойлоп, тура алат, ашкабак менен ашкабакта - тик жана бадалдуу. Узун өрүм түрүндө, кирпиктер Ленинград облусунда 2-5 мге чейин жетет. Бул сорттор бадал сортторуна караганда жемиштүү. Ашкабактын жалбырактары тоголок, бөйрөк сымал, ашкабак менен ашкабактын жалбырактары үч бурчтуу жана беш бурчтуу. Бир өсүмдүктүн жалбырактарынын жалпы аянты 30 м² ашык. Сабагы, жалбырак жалбырактары жана жалбырактары жука же орой чачтар же тикенектер менен катуу жабылган.

Ашкабак, ашкабак жана ашкабактын гүлдөрү эки түстүү, б.а. ошол эле өсүмдүктө пистиллят жана стаминат гүлдөрү чогуу жашайт, ал эми чоңураак (диаметри 16-30 см) - ачык сары, коңгуроо сымал, масак-лепестка, жалгыз; негизги сабагына жана каптал бутактарына жайгаштырылган. Чаңчасы орой, тоголок, жабышчаак. Өсүмдүктө биринчилерден болуп эркек гүлдөр, ал эми бир нече күндөн кийин - ургаачы гүлдөр өнүп чыккандан кийин 40-50-күнү гүлдөйт. Күчтүү жыпар жыттуу гүлдөр таң эрте 4-5 саатта гүлдөйт. Күндүн аягында эркек гүлдөр соолуп, ургаачы гүлдөр көпкө сакталат.

Ашкабак, ашкабак, ашкабак - бир тектүү, типтүү кайчылаш чаңдашкан өсүмдүктөр. Алар аарылар, балырлар, аралар, коңуздар жана башка курт-кумурскалар менен чаңдашат. Эң жакшы уруктандыруу эртең менен - саат 7ден 12ге чейин - 12 … 15 ° Сден төмөн эмес температурада жүргүзүлөт.

Ашкабак өсүмдүктөрүнүн мөмөсү көп уруктуу жалган мөмө.

Мөмөсүнүн формасында жана түсүндө ар кандай түрлөрү бар. Алардын пайда болушу гүлдөгөндөн 3-8 күндөн кийин башталат. Гүлдөө жана мөмө берүү дээрлик ажырагыс нерсе. Белгилүү бир сандагы мөмө-жемиштер пайда болгондо, гүлдөө токтойт, азыктануу жана нымдуулук жетишпеген энелик бездер түшүп калат. Өсүмдүктө канчалык көп мөмө-жемиш болсо, ошончолук жай өсөт, мөмөлөрдүн бир бөлүгүн алып салуу калгандарынын өсүшүнө өбөлгө түзөт, ошондуктан мөмө-жемиштерди ашкабак менен ашкабактан өз убагында чогултуу чоң мааниге ээ.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Айлана-чөйрөнүн шарттарына мамиле

Ашкабактын Американын тропикалык зонасынан келип чыгышы анын экологиялык факторлорго, атап айтканда, температурага, жарыкка, нымдуулукка жана топурактын структурасына болгон байланышын аныктайт.

Жылуулук

Ашкабак, ашкабак, ашкабак жылуулукту сүйүүчү өсүмдүктөр. Аларга вегетация мезгилинин 3-4 айы үчүн температурасы кеминде 20 ° C болгон мезгил талап кылынат. Эң көп термофилиялык ашкабак жана ар түрдүү баттернат ашкабагы. Уруктардын өнүшү үчүн оптималдуу температура + 25 … + 27 ° С. Көчөттөр 6-7-күнү пайда болот. Төмөнкү температурада өнүү кечигет. Бардык түрлөрдүн уруктары өнбөй калган эң төмөнкү температура + 7 ° С болду.

Ленинград районунда эрте жана орто бышуучу ири мөмөлүү жана катуу тешелүү ашкабак, цуккини жана ашкабактын түрлөрү өстүрүлөт, мөмө-жемиштерди өндүрүү үчүн жылуулук гана жетиштүү, бирок уруктарды бышырууга жетишсиз.

Ашкабак өсүмдүктөрүнүн өсүшү башталганда, кыска мөөнөттөгү суукка 10 … 12 ° C чейин туруштук берет. Мөмө берүү мезгилинде температуранын + 14 ° C жана андан төмөндөшү, айрыкча түнкүсүн, мөмө берүүдө кескин таасирин тийгизет, анткени мөмөлөр негизинен түнкүсүн өсөт - учурда жалбырактардан органикалык заттардын агып чыгуусу күчөйт жемиштер.

Ленинград облусунда байкалган узакка созулган суук жана нымдуу аба ырайы өсүмдүктөргө кургакчылыкка караганда көбүрөөк зыян келтирүүдө. Жайкысын жана күздүн башталышындагы түнкү суук ашкабак өсүмдүктөрүнүн вегетациялык мезгилин кескин кыскартат. Кичинекей үшүк болсо дагы өсүмдүктөрдү жок кылат.

Light

ашкабак, патиссон, кабачок кыска күндүк өсүмдүктөр. Алар жеңил талап кылынат жана көлөкө түшүүгө терс реакция көрсөтүшөт. Жарык - өсүү жана өнүгүүнү аныктоочу шарттар комплексиндеги факторду жөнгө салуу эң татаал. Бул өсүмдүктөр котилдон фазасында өнүп бүткөндөн кийин жарыкты көп талап кылышат. Урук азыктары түгөнүп бүткөндө, жарыктын жетишсиздиги тамыр системасына да таасирин тийгизет: ал жарыкта өскөн өсүмдүктөргө караганда көлөкөлүү өсүмдүктөрдө бир кыйла алсызыраак. Гүлдөө жана бышуу мезгилинде өсүмдүктөр эң күчтүү жарыкка муктаж.

Суу

Ашкабак, цуккини жана ашкабакта 77-95% суу бар, ошондуктан алар сууга өзгөчө муктаж. Ашкабак сууну көп колдонот. Тамырлардын жогорку соруу күчүнөн улам, ал салыштырмалуу жакыр топурактардан да суу чыгарып, кургакчылыкка туруктуу өсүмдүк болуп саналат. Тамыр системасы өнүкпөгөн цуккини жана ашкабак сугарууга муктаж, бирок ашыкча нымдуулукка чыдай алышпайт. Ашкабактан мускат жаңгагы өзгөчө нымды сүйөт. Ашкабак ашкабакка караганда нымдуулукту талап кылат. Бул өсүмдүктөрдүн сууну максималдуу керектөөсү июль-август айларына - мөмө-жемиштердин пайда болуу мезгилине туура келет

Топурактын азыктануусу

Ашкабак, ашкабак жана ашкабак органикалык жер семирткичтерге абдан жооп берет. Бакча участокторунун көпчүлүгү жайгашкан топурактар азот, фосфор, калийге бай, аларды өсүмдүктөр көп талап кылат, айрыкча калий. Мындан тышкары, топурактар жакшы желдетилиши керек. Топуракта кычкылтек жетишсиз болсо, тамыр системасы өсүшү кечеңдейт. Анын топуракта болушу көп деңгээлде механикалык курамга байланыштуу: кумдуу топуракта ал көп, ал эми чополуу - азыраак, ошондуктан аны тез-тез, айрыкча сугаруудан же жамгырдан кийин жумшартуу керек.

Цуккини, ашкабак, ашкабак үчүн нейтралдуу же бир аз кислоталуу чөйрө (рН 6,5-7,5) керек. Кычкылдуулуктун жогорулашы менен, алар начар өсөт. Кислота топурактары акиташтуу. Акив 3-4 жылда бир жолу, себүүдөн 2-3 жумадан кечиктирбестен колдонулат.

Ошентип, ашкабактын данегинен жакшы түшүмдү жакшы өстүрүлгөн топуракта гана өстүрүүгө болот. Бул өсүмдүктөр органикалык жер семирткичтер менен жакшы семиртүүнү талап кылат - 4-6 кг / м² кык же компост. Өсүмдүктөр минералдык жер семирткичтерди - азотту, фосфорду жана айрыкча калийди, ошондой эле микроэлементтерди: бор, жез, молибден, цинк жана башкаларды колдонууга жооп берет.

Ашкабактын үрөнүн ачык талаада өстүрүү

Участок тандоо

Ленинград облусундагы ашкабак өсүмдүктөрү үчүн туура жерди тандоо өтө маанилүү. Ал жакшы жылышы керек. Топурак гумустун курамында мол азык заты болушу керек. Ал үчүн 10-12 кг / м² органикалык жер семирткичтерди чачуу керек. Торпоктуу топурактарды акиташ жана фосфор-калий жер семирткичтерин чачуу менен жакшыртуу керек.

Төмөн саздак жерлерде дренаж уюштурулуп, сууну кетирүүчү арыктар, ар кандай топурак, ал тургай таштанды төгүлөт, ал эми үстүңкү катмары 20-25 см калың түшүмдүү болушу керек. Ашкабактын үрөнү таштандыларда жакшы өсөт, ал жерде азык элементтери жетиштүү. Алар үчүн эң жакшы мурункулар: капуста, пияз, картошка, сабиз, буурчак. Ошол эле жерге ашкабактын уруктарын 4 жылдан кийин эрте себсе болот.

Tillage

ашкабак туруктуу жана мол түшүм алуу үчүн өтө маанилүү ыкмаларынын бири. Күзүндө терең казуу 25-25 см тереңдикте жүргүзүлөт, бул нымдын топтолушуна, зыянкечтер менен илдеттерге каршы күрөшүүгө өбөлгө түзөт, анткени мындай учурда зыянкечтер менен илдеттердин кыштоо этабы жагымсыз анаэробдук шарттарга түшүп, өлөт.

Булак суулары сакталып турган жапыз бакча участокторунда топурак тайыз казылып алынган. Бул жерде ашкабак өстүрүү үчүн топурактын жакшы аэрацияланышын камсыз кылган жана жазында аны эрте иштетүүгө мүмкүнчүлүк берген бийик тоо кыркалары же кыркалар уюштурулган. Жазгы казуудан кийин тоо кыркалары кайрадан кесилет. Казып алгандан кийин, жер тырмоо менен тырмаланды.

Ашкабак, ашкабак, ашкабак кеч себилген эгиндер. Аларга арналган аянтты отоо чөп басып кеткенге убакыт бар. Эгерде негизги өсүмдүктүн алдында ага чамгыр, салат, көк пияз себилбесе, анда мезгил-мезгили менен жумшартуу жүргүзүлүп, жер отоо чөптөрдөн тазаланат.

Жер семирткич

Ашкабак өсүмдүктөрү түшүмдүүлүгү жогору жана түшүм менен кошо көп азык алып жүрөт, ошондуктан аларга жер семирткичтердин жогорку дозалары керек. Алар үчүн эң жакшы жер семирткич - кык, бирок чириген. Жаңы кык күзүндө гана өзгөчө кырдаал катары колдонулушу мүмкүн. Ашкабактын үрөнүн колдонуу нормасы 8-10 кг / м² түзөт. Жер семирткич 15-20 см тереңдикке салынат, кык өтө жай минералдашкандыктан, аны минералдык жер семирткичтер менен айкалыштыруу керек.

Топурактын түшүмдүүлүгүнө жараша 30-40 г экофоски колдонулат. Ашкабак өсүмдүктөрү үчүн органикалык жана минералдык жер семирткичтерди айкалыштырып чачуу натыйжалуу.

Начар топурактарга ар бир тешикке бир чака органикалык жер семирткич, 50 г экофоски жана 2 стакан күл куюлат, алар топурактын үстүнкү катмары менен 15-20 см тереңдикте жакшы аралаштырылат.

Түшүмдүү топурактарга 1,5-2 кг органикалык жер семирткич жана 20 г экофоски чачуу жетиштүү. Кислоттуулугу жогору топурактарда органикалык жана минералдык жер семирткичтерди киргизүүдөн тышкары, кыртыштын физикалык касиеттерин жакшыртып, анын түшүмдүүлүгүн жогорулатуучу акиташты жүргүзүү керек.

Үрөндү себүүгө даярдоо

Ашкабак өсүмдүктөрүнөн эрте жана жогорку түшүм алуунун маанилүү фактору - үрөндү себүүгө чейин даярдоо. Толук салмактуу ири уруктар тандалып алынат. Грибоктук жана бактериялык оорулардын өсүмдүктөргө тийгизген зыянын азайтуу жана түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн аларды физиологиялык активдүү заттар (микроэлементтер, өсүү стимуляторлору ж.б.) менен дарылашат. Төмөнкү концентрациядагы эритмелер сунушталат: 0,05-0,1% марганец сульфаты же 0,1-0,5% калий перманганаты, же 0,002% калий алюминийи, же 0,03% бор кислотасы. Иштетүүнүн узактыгы 12-24 саат, уруктар 3-5 саат сайын аралаштырылат. Нымдалган уруктарды нымдуу шейшеп менен жаап коюңуз. Иштетилгенден кийин, алар кургатылып, нымдуу топуракка гана себилет.

Ашкабак өсүмдүктөрүнүн көчөттөрүн өстүрүү

Ал жакшы жарыктандырылган батирлердин терезелеринде же күнөсканаларда өстүрүлөт. Үрөндөр бир-бирден өнүп чыгып, чымдалган идиштерге же чөйчөкчөлөргө диаметри 15 см, жарымына жер жана гумус толтурулган (1: 1). Алгач идиштер жылуу бөлмөдө (20 … 22 ° C) кармалып, көчөттөр пайда болгондон кийин күндүн температурасы 20 ° Cдан ашпашы үчүн, салкыныраак жерге которулат, 13 ° Түнкүсүн C. Бул көчөттөрдүн жулуп кетишине жол бербейт. Көчөттөрдү аз жана сейрек сугарыңыз. Абанын орточо нымдуулугу (70-80%) жана оптималдуу температура - күндүз 17 … 22 ° С деңгээлинде, түнкүсүн 15 … 18 ° С - күчтүү өсүмдүктөрдүн өсүшүнө шарт түзөт.

Ашкабак, цуккини, ашкабактын көчөттөрү эки жолу азыктандырылат. Биринчи азыктандыруу бүчүрлөр пайда болгондон кийин 8-10 күндөн кийин жүргүзүлөт - 1 литр сууга 5 г экофоска. Экинчи азыктандыруу жерге отургузуудан 1-2 күн мурун жүргүзүлөт - 1 литр сууга 4 г кош суперфосфат.

Отургузуудан бир нече күн мурун көчөттөр катууланып, бөлмөдөгү температураны желдетип, б.а. ачык жерге жакын шарттарда туруштук берүү. Көчөттөрдүн оптималдуу курагы 25-30 күн. Ашкабактын үрөнүн өстүрүүнүн экинчи жолу - 10 см тереңдиктеги топурак 10 … 12 ° Cге чейин ысыганда, ачык жерге үрөн себүү. Ленинград облусунун шарттарында - бул июнь айынын биринчи декадасы. Ушул себүү даталары менен көчөттөр үшүккө доо кетирбейт.

Жеңил топурактарда үрөндөр 5-8 см тереңдикте, андан көп туташкан жерлерде 3-5 см тереңдикте мөөрлөнүп, бадал ашкабак, ашкабак жана ашкабак менен азыктануу аянты 0,7x1 м (бир уяда бир өсүмдүк) же 1,4x0, 7 м (бир уяга эки өсүмдүк); ашкабактын түрлөрүнө чыгуу үчүн - 1,4x2,1 м же 2,1x2,1 м (бир уяга бирден өсүмдүк). Кургак же тикенектүү уруктар менен себиңиз.

Жагымдуу көчөттөрдү алуу үчүн, полимердик пленка колдонулат, ал мульча катары, суунун, абанын жана кыртыштын жылуулук шартына жакшы таасир берет. Эгерде пленкада өсүмдүктөр үчүн атайын тешиктер жок болсо, анда өнүп чыккандан кийин алынып салынат. Ашыкча нымдуу топурактарда пленка менен мульчирование жүргүзүлбөйт, анткени ал топурактын аэрациясын начарлатып, көчөттөрдү чиритет. Ашкабак, ашкабак жана ашкабактын көчөттөрү жазгы үшүктөн кийин жерге отургузулат.

Көчөттөрдү ачык жерге котилон жалбырагынын фазасына отургузуп, эрте түшүм алууга болот. Мындай көчөттөрдү торф топурагына себүүчү ящиктерге же жыгач үтүрүндө даярдашат. Топуракты же жыгачты алдын ала муллейн эритмеси менен сугарышат (1:10). Себилгенден кийин, кутучалар жылуу суу менен сугарылып, күнөсканага орнотулуп, бүчүрлөр пайда болгондо, алар салкын жерге өткөрүлүп берилет. 2-4 күндөн кийин көчөттөр жерге отургузулат. Бул ыкма үрөндү ачык жерге себүүгө салыштырганда, биринчи түшүмдүн келишин 10-12 күнгө тездетет.

Кийинки бөлүгүн окуңуз. Ашкабак, цуккини, ашкабак өстүрүү →