Мазмуну:

Ашкабак гүлдөрү жана ашкабак гүлдөрү менен пицца
Ашкабак гүлдөрү жана ашкабак гүлдөрү менен пицца

Video: Ашкабак гүлдөрү жана ашкабак гүлдөрү менен пицца

Video: Ашкабак гүлдөрү жана ашкабак гүлдөрү менен пицца
Video: Самое вкусное тесто для пиццы! Получается у всех! Дрожжевое тесто для ленивых #Shorts 2024, Апрель
Anonim
ашкабак
ашкабак

Tromba D'Albenga (Albenga түтүктөрү)

ашкабак
ашкабак

ашкабак гүлдөрү

сатыкка

коюлду Музыкалык мүйүздү эске салган оригиналдуу формасы менен аталган узун жемиштүү италиялык Tromba D'Albenga (Albenga Pipes) ашкабактын эки рецеби. Түрлүк мыкты даамы жана граммофондорго окшогон укмуштай зор гүлдөрү менен айырмаланат.

Италияда ушул ашкабактын гүлдөрү, ушул сыяктуу сорттогу гүлдөр сыяктуу, даамдуу тамактарды жасоодо колдонулат. Римге жакын жерде жашаган биздин жазуучу Елена Кулишенко бул кулинардык жыргалчылыктар жөнүндө мындайча баяндайт: Багбандын

жол көрсөткүчү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн дүкөндөр Ландшафттык дизайн студиялары

ашкабак
ашкабак

Гүлдү компоненттер менен толтуруу

Ашкабактын гүлдөрү толтурулган

Бул тамак үчүн эртең менен же кечинде ашкабак гүлдөрүн ачып көрө элек болсоңор, аларды агын суу менен чайкап, кескиле, жыйнап алышыңар керек (же Италияда - бул тамактарга ашкабак гүлдөрү жашылча дүкөндөрүндө сатылат). жашыл sepals жана сабагы жок.

Андан кийин гүлдү кесип, чыбыктарын алып, ичине туздалган спрат жана "моцарелла" сыяктуу жумшак сырдын бир бөлүгүн салып, толтурулган гүлдү камырга малып алыңыз. Сырды жакшы эритүү үчүн 3-5 мүнөт кайнап турган күн карама майына кууруп алыңыз.

ашкабак
ашкабак

Ашкабак гүлдөрү менен пицца

Ашкабак гүлү менен жасалган пиццанын рецеби

Мен пиццаны кадимки меште өзүм жасайм. Ага ачыткы камыры керек, ал жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Мен аны жука катмарга ороп жатам. Анын үстүнө майдаланган сыр, "моззарелла" жана ашкабак гүлдөрүн бөлүктөргө бөлүп салдым.

Андан кийин бардыгын зайтун майы менен чачуу керек - жана духовкага. Бул пиццанын даамы жана жыты укмуш!"

Оку: ← Ашкабактын сорттору жана сорттору

Елена Кулишенко

Сунушталууда: