Түрлөрү гибриддерге караганда даамдуу экени чынбы?

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Гетерозис деген эмне жана анын өсүмдүктөрдү өстүрүүдө колдонулушу

Сиздин аймак үчүн үрөндөрдү жана гибриддерди дал

Гетеротикалык гибриддерди алуу үчүн ата-энелердин түгөйлөрүн тандоодо алардын авторлору гибриддик өсүмдүктөрдүн шарттарынын гетерозистин көрүнүү даражасына тийгизген таасирин эске алышат жана тиешелүү технологияларды беришет. Атайын айкалыштыруу жөндөмү айлана-чөйрөнүн таасири менен жалпыга караганда кыйла өзгөрөт.

Башка сөз менен айтканда, гендердин айкалышы белгилүү бир тышкы шарттарда иштейт, эсиңиздеби, мен Муром бадыраңы менен мисал келтирдим. Сорттордун туура эмес тандалган айкалыштары менен, ата-энелердин формаларына салыштырмалуу түшүмдүүлүктүн төмөндөшү мүмкүн экендиги кызыктуу. Көрүнүктүү айкалыштар өтө сейрек экени аныкталды: жүз жолу, атүгүл миң крестте. Демек, белгилүү бир сапат үчүн гетерозис табылган сызыктардын жакшы айкалышы уникалдуу гетеротикалык гибридди берет.

Адатта, өз сортторун жана гибриддерин эпитеттер менен мыкты формада гана камсыз кылган ар кандай айыл чарба фирмаларынын көптөгөн сунуштарын кантип түшүнсө болот. Бул жердеги кеңештер жөнөкөй жана жогоруда айтылгандардын баарынан келип чыгат. Түшүндүрүп берейин: жакшы жабдылган жана күчтүү илимий, тажрыйбалык-өндүрүштүк базасы бар, белгилүү бир маданияттын уруктарын көбөйтүү үчүн топурак-климаттык шарттары мыкты зоналарда сорттук участоктору бар компаниялар гана сапаттуу үрөн түзө алышат. материал.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ар бир өсүмдүктүн үрөнү климаттык өстүрүү үчүн гана эмес, ошондой эле үрөндүн бышуу процесси үчүн эң ыңгайлуу жерлерде өндүрүлөт. Мисалы, Дания шпинаттын үрөнүн өндүрүү үчүн географиялык жактан идеалдуу. Сапаттуу үрөндөрдү алуу үчүн үрөндөр өз убагында жыйналып, тыкыр көзөмөл астында болушу керек. Жогоруда мен профессор Григорий Монахостун: "Табигый-климаттык шарттарга ылайык, капуста гибриддеринин үрөн өстүрүүсү үчүн эки аймак эң ыңгайлуу - Сочинин Адлер аймагы жана Дагестандын Дербент облусу" … ж.б.у.с. көптөгөн эгиндер.

Мисалы, СССРде кеч бышуучу укроптун үрөнү Өзбекстанда өндүрүлгөн. Ошондуктан, бардык ири компаниялар, анын ичинде ата мекендик компаниялар, дүйнө жүзү боюнча өндүрүш аянтчаларын ачышат. Экинчи жыйынтык - сорттун же гибриддин касиети анын генетикалык түзүлүшү менен аныкталат, андыктан муктаждыктарыңызга жараша тандаңыз: түшүмдүүлүк, даам, көлөм, ооруга туруштук берүү жана башка каалоолор, анын мүнөздөмөсүндөгү сын атоочтордогу жарнак үстөм сөздөрүн жокко чыгаруу. Алар айткандай, тажрыйба көрсөтөт, эң башкысы - айыл чарба технологиясын унутпаңыз.

Мисалы, күчтүү, өнүккөн, тең салмактуу калемпир бадалдарын (айрыкча кубоиддүү гибриддерди) пайда кылуу үчүн, алгачкы эки гүлдү (биринчи, падышалык, милдеттүү түрдө) чымчып алуу маанилүү. Бадалда калган биринчи гүл өсүмдүктүн сабагы менен жалбырактарын курушу үчүн өтө керектүү азык заттарын керектейт. Бул жемиш көбүнчө сапатсыз, сатылбайт. Аны гүл баскычында алып салуу менен, биз өсүмдүктүн бардык күчүн вегетативдик бөлүктүн пайда болушуна багытташына жардам беребиз.

Гибриддер үчүн дагы, калемпир сорттору үчүн дагы, тамырдын өсүшүн активдештирүү үчүн көчөт бөлүмүндө фосфор жер семирткичтерин колдонууну баштоо керек. Өсүмдүккө фосфордун көбүрөөк дозасын талап кылган экинчи мезгил - гүлдөө фазасы. Ушул мезгилде фосфорду колдонуунун жогорулаган темптери гүлдөөнүн жакшырышына жана андан кийин көптөгөн жемиштердин пайда болушуна өбөлгө түзөт. Эгер сиз калың дубалы бар калемпир алгыңыз келсе, анда мөмө-жемиштердин интенсивдүү өсүш стадиясында жумасына 3-5 г / м² өлчөмүндө кальций кошуп туруу керек. Бул жогорку сапаттагы калың дубалдардагы мөмөлөрдүн пайда болушуна жана аларды чирип кетүүдөн сактоого өбөлгө түзөт, бул калемпирге көп таасир этет.

Ошентип, биз жогорку сапаттагы үрөндөрдү жана сапаттуу жардамды көрсөтөбүз, андан кийин гибрид же сорт анча деле маанилүү болбосо керек, бирок, албетте, гибриддин мүмкүнчүлүктөрү көбүрөөк.

Кабарлоо комиссия

ат мышыктар батир сатуу сатылуусу

биринчи муун алп катары белгиленген белгилүү

F1(итальян тилинен - балдар), ал эми 1 саны биринчи муун дегенди билдирет. Бул дагы "баланын" талантынын деңгээли деп айтаар элем. F1 уруктары - бул таланттуу балдар. Көрсө, энелик жагынан көрсөткүчтөр анча жакшы эмес, аталык жагынан да анчалык эмес, ал эми бала жөн гана талант. Мындай болот, бирок жашоодо сейрек кездешет, өсүмдүктөрдө гана эмес - бул гетерозис. "Балага" таандык талант шарттарга, балким көбүрөөк көңүл бурууга, жакшы тамактанууга муктаж экендиги айдан ачык, бирок ал түшүмү, стресске, ооруларга, аз жарыкка чыдамкайлыкка, терс шарттарда жакшы жемиш берүүсүнө, температуранын жана нымдуулуктун деңгээлинин өзгөрүшү менен мөмөлөрдүн жарылышына туруктуулук.

Азыр бадыраңдын арасында тажрыйбалуу багбандардын арасында партенокарптык буудай геркиндин гибриддери алдыңкы орунда турат, көптөгөн илдеттерге, анын ичинде жыпар жыттуу зеңдерге туруштук берип, көптөгөн эски сортторду бузду. Мындай гибриддердин арасында целенттердин өсүш интенсивдүүлүгүн жөнгө салууга жөндөмдүү адамдар бар. Дем алыш күндөрү жайкы жашоочуларыбыз үчүн бардыгы ушул жерде: мен ишембиде келдим, күнөсканада бадыраңдар бар, бирок койнунда бир даана жок, бирок бир нече даана өсүп турат. Бирок, албетте, алар өсүш үчүн интенсивдүү тамактанууга муктаж. Бул жерде тамчылатып сугаруу ыкмасын колдонуу жана сууда эрүүчү жер семирткичтерди сугат суусу менен кошуу (уруктандыруу), микроклиматты көзөмөлдөө, б.а. заманбап технологиялар менен күнөсканаларды пайдалануу.

Бирок вегетация мезгилин узартуу жана максималдуу түшүм алуу үчүн өсүмдүктөрдүн туура калыптанышы талап кылынат. Мүмкүн болгон варианттардын бири: биринчи 3-5 түйүндөрдө степсондор жана жумурткалар толугу менен алынып салынат, кийинки 2-3 түйүндөрдө степондор биринчи түйүндүн үстүнө кысылат, андан кийин степондор 2-4-түйүндөргө жараша кысылат. өсүмдүктөрдүн абалы жөнүндө. Төшөккө жеткенде, өсүмдүктөр үстүңкү зымдын үстүнө ыргытылып, катар боюнча жетектелет, андан кийин ылдый түшөт. Эгерде зеленттердин өсүү темпи генетикалык жактан аныкталса, анда аларды системалуу, өз убагында жыйнап алуу түшүмдүүлүктү жогорулатарын эсиңизден чыгарбаңыз. Ошондой эле өсүмдүктөрдү дем алыш күндөрү гана эмес, балдар жөнүндө да эстеген жакшы.

Кээ бир багбандар сорттун мөмөсү гибриддикинен жогору деп эсептешет. Бул толугу менен туура эмес. Эң негизгиси, гибриддерде продукт адистештирүү гибриддештирүү учурунда көбүрөөк пайда болот. Бул жемиштерди сактоонун узак убактысы, аларды ташуу мүмкүнчүлүгү, презентация, айрым ооруларга туруштук берүү болушу мүмкүн. Жана кээде бул касиеттер даам менен айкалышпайт. Бирок, азыр мөмөнүн даамын эске алып, гибриддерди чыгарууну үйрөнүштү.

Дүйнөлүк тандоодон алынган бир мисал: Голландиялык Rijk Zwaan компаниясы өзгөчө даамы бар сорттор жана гибриддер өзгөчө көңүл бурууга татыктуу деп ишенет. Көптөгөн изилдөөлөрдөн кийин анын адистери мөмөнүн өзгөчө даамына кепилдик берген бир катар сортторду жана гибриддерди иштеп чыгышты. Ал тургай, аларды өзүнчө топко бөлүп көрсөтүштү: "Керемет даам".

Эң эски француз компаниясы "Вилморин", 1743-жылы негизделген, япониялык белгилүү "Mikado Kyowa" компаниясы менен биргеликте, "Даам Коллекциясы" сериясындагы продукцияларды сатыкка чыгарат.

Штутгарттан адаттан тыш конус түрүндөгү капуста - Шпицкраутту көрө аласыз.. Ал Штутгарттын айланасында бир нече кылымдан бери өстүрүлүп келе жатат жана эң сонун даамы менен чоң суроо-талапка ээ. Алар капустанын бул түрүн Германиянын башка өлкөлөрүндө жана жерлеринде өстүрүүгө аракет кылышкан, бирок мындай мыкты сапатка эч жерде жетүү мүмкүн эмес эле.

Голландияда Крамердин үй-бүлөлүк бизнесинде капуста капустасын өндүрүү 1890-жылы башталган. Компания беш муунга чейин үй-бүлөлүк карамагында кала берди, анын капустасы байыркы капуста анын негизги иши болгон. Крамерди өстүрүү шарттары Крамер ишканасынын продуктусуна өзгөчө ачуу даам берет: деңиз абасы, нымдуу түшүмдүү топурак жана узак мезгил.

Муром шаарындагы Владимир облусунда 19-кылымдын ортосунан баштап бадыраң өндүрүүчү компания сакталып калгандыгын билбейм, бирок бул бадыраңдар бир кезде белгилүү болгон. Эски сорт келечектеги асыл тукумга керектүү гендерди гана алып жүрөөрүн түшүнүшүңүз керек. Тилекке каршы, биздин көптөгөн эски сорттор, алардын гендери менен кошо, орду толгус жоготулган. Экологиянын жана климаттын өзгөрүп жатканы, жаңы оорулардын пайда болгону, курт-кумурскалар дүйнөсүндө тең салмактуулук бузулганы, химиялык каражаттарды колдонууга аргасыз болгондугу жана башкалар айдан ачык, ошондуктан адамзат цивилизациясынын жемишине туруштук бере турган сорттор жана гибриддер талап кылынат..

Ландшафт архитектору жана Вальмер сепилинин жана бакчаларынын ээси графиня Аликс Де Сент-Венандын сөзүнө кошула албайм: ““Мурас”деген сөз архитектуралык эстеликтерге, сепилдерге, чиркөөлөргө гана тиешелүү эмес. ошондой эле биз жеген өсүмдүктөргө. Жана бул мурас адамдардын жашап кетиши үчүн биринчи кезектеги мааниге ээ. Генетикалык ар түрдүүлүк болбосо, ооруларга же климаттын өзгөрүшүнө туруктуу сортторду табууга жол жок”.

Бул гендердин мурасы жаңы мыкты сорттордо жана гибриддерде камтылышы керек деп кошумчалайт элем, бул үчүн көп эмгек талап кылынат. Суроого бир мааниде жооп бергим келбейт: кайсынысы жакшы - сортбу же гибридби? Мен муну айтам: сорттору менен гибриддери ар башка, сүйүктүүңүздү издеңиз, чындыгында, биздин жашообуздагы бардык нерселер сыяктуу.

Владимир Степанов, биология илимдеринин доктору