Помидордун эң ири, даамдуу жана жеңил түрлөрү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жаңы сезонго помидордун кандай түрлөрүн тандоо керек

Киржач F1 гибридин өзгөчө белгилей кетүү керек. Анын уруктары абдан татыктуу, бирок бул эң чоң түшүмдүүлүктү айкалыштыруу жагынан эң оптималдуу гибрид (бирок ал өзүн толук камкордук менен гана көрсөтөт жана узак жемиш берүүгө шарт түзөт), жогорку даамга жана ооруга туруштук берүүгө, салат максатында ири жемиштерди берүү.

Помидор үчүн оң сапаттардын мындай айкалышы өтө сейрек кездешет. Мындан тышкары, ал өсүп келе жаткан жагымсыз шарттарда да жакшы жемиштердин түшүмдүүлүгү, ошондой эле бардык жемиш берүү мезгилинде бирдей түшүмдүүлүк жана туруктуу жемиш сапаты менен айырмаланат.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Менин көз карашымда, бул даамдуу жемиштерден кепилденген түшүм алууну каалаган (бирок мен талашпайм, помидор дагы даамдуу) жана экзотикалык нерселерге умтулбаган алек багбандар үчүн мыкты гибрид. Жогоруда аталган гибриддердин бардыгы оорунун татаал туруктуулугу менен мүнөздөлөт жана айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттарына жакшы чыдайт. Айрыкча, ушул мааниде Киржач жана Княжна гибриддерин белгилей кетүү керек, бирок экинчиси орточо даамга ээ.

Албетте, жогоруда айтылгандарга караганда даамдуу мөмөлөрү бар сорттор бар, бирок маалыматтар түшүмдүүлүктү, жөнөкөйлүктү жана даамды эң оптималдуу айкалыштырат, айтмакчы, атайын агротехникалык ыкмаларды колдонсоңор, бир топ жакшырышы мүмкүн (бирок бул өзүнчө сүйлөшүү)).

Эң даамдуу помидор

Даамдуу помидорлорго шекерлердин жана пектиндердин көп топтолушу, дубалдардын жана бөлүктөрдүн калыңдыгы, үрөндүн кичинекей бөлмөлөрү, жука, оңой тазаланган кабыгы жана жыпар жыты мүнөздүү.

Алар айрыкча дыйканчылыкка байланыштуу талапты катуу коюшат жана ооруга кабылышат, ошондуктан аларды өстүрүүнү жөнөкөй деп айтууга болбойт, айрыкча Уралдын шартында. Эң таттуу гибриддер расмий түрдө Caramel yellow F1 жана Caramel red F1 деп таанылат. Алчанын сары жана алча кызыл түрлөрүндө укмуштуудай даам, анын курамында канттар жана кургак заттар кадимки помидордукунан 2-3 эсе жогору.

Жабык помидор Бонсайдын мөмөлөрү абдан даамдуу - ири жемиштүү помидорлордун эң даамдуу мөмөлөрүнө караганда эки эсе таттуу. Бирок, тилекке каршы, алардын бардыгы түшүмдүүлүгү төмөн, аларды өзгөчө эске албашыңыз керек.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Эгерде сиз орто мөөнөттө бышып, бирок жетиштүү деңгээлде өндүрүмдүү гибриддерди табууга аракет кылсаңыз, анда азыркыдай болгондордун арасында Боярыня F1 жана Ognivo F1 гибриддеринен көңүлүңүз калбайт. Дворян аял - күнөсканаларда мол жана узак мөөнөттүү жемиштүү жана ири (200-250 г), тегеректелген, кызгылтым, эти жумшак целлюлозасы бар, абдан даамдуу жемиштери бар күнөсканаларда өстүрүү үчүн өтө эффективдүү, эрте гибрид.

Бул помидор жашылча салатына өзгөчө даам кошуп, каалаган дасторконун кооздоп берет, ал эми мөмө-жемиштерден чыккан жаңы помидор ширеси абдан даамдуу жана пайдалуу. Ognivo F1 ошондой эле узун жана мол мөмө-жемиштери бар, жогорку даамга ээ орто кызыл түстөгү мөмөлөрү бар, аныкталбаган бийик гибрид.

Эң даамдуусунан, күнгө нур чачкан апельсин жемиштериндей сары жана ачык сары гибрид Elton John F1ди белгилей кетүү керек. Мөмөлөрү абдан кооз, даамдуу жана курамында каротин көп болгондуктан, каалаган дасторконду жашылча табагында кооздоп, салаттарды жагымдуу сергитет жана ден-соолукка пайдалуу.

Эң чоң помидор

Аттиң, эбегейсиз чоң помидорду терип алуу канчалык жагымдуу болбосун, чындыгында ири жемиштүү помидорлор көргөзмөлөргө гана пайдалуу. Көбүнчө, алар орточо түшүмдүүлүгү, айлана-чөйрөнүн шарттарына өтө капчыктуулугу менен айырмаланышат, ооруларга тез кабылышат жана бир өсүмдүккө аз гана жемиш беришет. Пакетте белгилүү бир сорттогу помидорлор, мисалы, 900 грга чейин мөмө берет деп окугандан кийин, бадалыңыздын дал ушундай помидорлор менен чачырап кетишине ыйык ишенбешиңиз керек. Жана өндүрүүчүлөр сизди алдап жаткандыгы үчүн эмес, такыр эмес.

Мындай сорттогу помидор чындыгында ушундай көлөмдөгү жемиштерди өстүрө алат, бирок … белгилүү бир шарттарда. Мөмө-жемиштер чынында эле чоң болушу үчүн, белгилүү бир технологияларды сактоо керек (щеткалардын жана түстөрдүн санын ченөө, жакшы жарыктандырууга кам көрүү жана бардык керектүү чараларды өз убагында жүргүзүү ж.б.). Жана бул жерде бир мыйзам ченемдүүлүк бар: эгер оюндун эрежелерин сактасаңыз (биз рационирование жөнүндө сөз кылсак), анда жемиштер чындыгында чоңураак болот, бирок жалпы түшүм аз болот.

Демек, Уралда помидор өстүрүүгө таптакыр ылайыксыз болгон биздин оор жана көпчүлүк учурларды эске алып, супер ири мөмөлөрдү кууганга арзыбайт бекен? Бирок, алар айткандай, эрк жана куткарылган - бейиш. Жана багбандар гигант помидорлорун кайра-кайра кыялданат.

Конкреттүү мисалдарды келтирүүдөн мурун, мен дагы бир фактыны белгилеп кетким келет - өтө чоң мөмө-жемиштери бар гибриддер али өсө элек, жана бул учурда сиз сорттор менен канааттанууга аргасыз болосуз жана алар адаттагыдай эле зыяндуу, өнүмдүүлүгү төмөн жана ооруга туруксуз.

Ири жемиштүү помидордун сорттору жана гибриддери

Бирок алгач ири жемиштүү гибриддер жөнүндө. Bravo F1 гибридинде салмагы 300 гга чейинки салатты пайдалануу үчүн ширелүү даамдуу жемиштер. Андан да (630 гга чейин) салаты гибриддик Россиянын көлөмү F1, алар абдан жакшы даамга ээ. Иштеп чыгуучулардын айтымында, бул гибрид эки килограммга чейин мөмө-жемиштерди өстүрө алат, бирок эгерде бир гүлү гүлдөп калса.

Буденовка, Жапайы Роза жана Джина сортторунан (300 гга чейин) чоң жемиштери бар; Малина алп, Кызгылт дөө, Master Garden, Кызыл гигант, Кызгылт кызгылт, Тютчев (500 г чейин); Базардын керемети, орус баатыры жана кардинал (800 г чейин).

Эң жетилген помидор (адатта кеч бышат)

Жаңы жылдык дасторконго жаңы помидорду кантип сактоо керектиги боюнча көптөгөн айла-амалдар бар. Ырас, акыркы жылдары бышып жетилген атайын сорттордун жана гибриддердин пайда болушуна байланыштуу, бул бир топ жеңилдеди.

Чухлома (ачык кызгылт сары) жана Хохлома (ачык кызыл) сортторундагы помидорлор бири-бирине өтө окшош, узун цилиндр формасындагы мөмөлөрү, уникалдуу сактоо сапатына ээ, бул жаңы жылдык дасторконду жаңы менен кооздоп жана ар түрдүүлүккө бөлөйт. помидор. Мурдагыдай эле Жаңы жылдык дасторкондун алмаштыргыс жасалгасы Жаңы жылдык помидордун сорту - анын кооз, жалпак тегерек, ачык сары мөмөлөрү 3-5 айга чейин коммерциялык сапаттарын сактап калат.

Узун бойлуу, кеч сорт Жирафтын салмагы 100-110 г саргылт-жашыл түскө ээ болгон уникалдуу тегерек жемиштер, 6 айга чейин сакталып турган мөмөлөрдүн уникалдуу сактоо сапаты менен айырмаланат. Бийик инстинкт F1 орто-кеч бышкан мөмөлөрү 45 күнгө чейин созулат. Анын жемиштери 120-130 г салмакта, жалпак тегерек формада жана өсүмдүктөр өзүлөрү ар кандай ооруларга туруктуу.

Бирок сапатты сактоо - бул сапатты сактоо, ал эми чыныгы жашоодо көп жылдык жемиштери бар сорттор менен алектенбеш керек, алардын санын чектөө керек - Жаңы Жылда үй-бүлөңүздү кубантуу үчүн 3-5 түк жетиштүү. Бир нече себептер бар:

· Эреже катары, өлгөн мөмөлөр кеч жемиш берген сортторду түзүшөт, башкача айтканда, биздин Уралда жана башка түндүк аймактарда августтун суук түндөрү башталганда, өсүмдүктөр мөмө бере башташат; бул автоматтык түрдө төмөн түшүмдүүлүктү билдирет;

· Жогоруда айтылган помидорлор кандай гана макталбасын, бирок жетилген мөмөлөрдүн даамы орто бышкан помидорлордун даамынан кыйла начар. Жаңы жылдын алдында сатылып алынган импорттолгон помидорлордун даамы таптакыр жок болсо дагы, демек, жок жерден алынып келип, ким эмне менен толтурулганына караганда, чирип кеткени жакшы.