Картошканы июнь айына чейин жыйноо

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

← Мурунку бөлүктү окуңуз. Картошканын оорулары жана зыянкечтери

Даамдуу картошкадан кантип жакшы түшүм алуу керек. 4-бөлүк

Картошканын түрү Аврора

Мөөрлөрдү түшүрүү

Багбанчылык боюнча көптөгөн журналдарда картошканын бороздоруна чамгыр, кызылча, буурчак же буурчак отургузуу сунушталат. Төө буурчак картошкага терс таасирин тийгизет, алардын биргелешип өсүшү тамырлардын түшүмдүүлүгүн төмөндөтөт. Себеби төө буурчактын тамырлары картошка менен бирдей деңгээлде, ал эми төө буурчак топуракта баалуу орунду ээлеген абдан күчтүү тамыр системасына ээ. Ал жердин жетишсиздигинен картошка түйнүктөрүнүн толук өнүгүшүнө жол бербейт.

Радис жана кызылча, менин картошкамдын көчөттөрү менен бирге жашай албайт, анткени анын баштары белиме чейин өсүп, бири-бирине жабышып, ал жерде отоо чөптөргө орун жок, ошондой эле алар жетишсиз. күн нуру. Мындан улам, мен дагы башка кырка тоолорду картошка катарларына жакын жайгаштырбайм. Картошканын чокулары аларга август айында түшөт, андан кийин аз түшүм алсаңыз болот.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Июнга чейин түшүм жыйноо

Сиз ар дайым жаш картошканы мүмкүн болушунча эртерээк алгыңыз келет. Эгер сиз түйнөктөрдү өстүрүүнүн белгилүү бир технологиясын кармансаңыз, бул мүмкүн. Картошкамды июнь айынын башына же ортосуна чейин алуу үчүн, жер эрип, жазда жылый баштаганда отургузам. Күзүндө тубарлар эрте отургузула турган жерге толук чирибеген компостту жана жылкынын жаңы кыгын үкүр менен кошо алып келем. Мен бул жерди казам, атам андан кийин жөө жүргүнчү трактор менен иштетет. Мунун аркасында бардык органикалык заттар жакшы аралашып, тегиз бөлүштүрүлөт.

Топурак жазында тезирээк отургузууга даяр болуш үчүн, март айынын экинчи жарымында картошка отургузула турган карды күрөк менен чаап салам. Жакын жерде жаткан кар көлөкө бербеши үчүн жана күндүн нурлары топурактын жылышына тоскоол болбошу үчүн, мен аны чоңураак жерге тырмап алам. Мен аны жылуу суу менен куюп, жерди тезирээк ысып кетиши үчүн, бул жерди кара пленка менен жаап жатам. 2013-жылдын No3 (157) санында автор Олег Телепов "Физика Бакчада" деген макаласында тунук пленка топуракты кара түстөн ылдамыраак ысытат деп жазган.

Жеке тажрыйбанын негизинде, мен буга макул эмесмин. Мен бакчада жыйырма жылдан ашуун убакыттан бери кара пленканы колдонуп келе жатам жана анын астындагы жерди бир нече жолу колум менен текшерип көрдүм - ал суук мезгилде да абдан жылуу болду. Кара пленка ысып, андан кийин жылуулукту сырттагы абага гана эмес, пленканын астына бере баштайт. Кантсе дагы, мешти жылытканда, андан чыккан жылуулук сыртка жайылат, бөлмөдөгү аба ысыйт. Ошентип, аба кара пленканын астында жылыйт, ал топуракты да ысытат. Мындан тышкары, андан ушунчалык ысык чыгып турат (пленканын астында гана эмес, пленканын үстүндө), жакын жерде жаткан кар дагы тез эрий баштайт.

Күзүндө тасманын астына киргизилген жарым чириген компост дагы ысыктан чирип, кошумча жылуулук бөлүп чыгарат. Бош жана жеңил топурак оор жана тыгыз топуракка караганда тезирээк ысыйт. Мындай топуракта жылуу аба тешикчелер аркылуу тереңирээк кирип, жердин бетинен бир кыйла алыстыкта жылытылат. Ошондой эле, маанилүү нерсе, чөптөрдүн бүчүрлөрү кара тасманын астында өлөт.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Топурак күрөктүн найзасынан бир аз көбүрөөк тереңдикке чейин эрий баштаганда (бул апрель айынын экинчи жарымында болот, бардыгы аба ырайынын шарттарына жана күнөстүү күндөрдүн санына жараша болот) бороз, кеминде 10 сантиметр түбүндө үкүндүн катмарын чачып, алгач тундуруу үчүн жылуу суу менен, андан кийин суюк кыктын концентрацияланган эритмеси менен (аттын кыктарынын куштун калдыгы менен аралашмасы, сапропел жана Байкал ЭМ-1)).

Үгүндүн үстүнө бирдей калыңдыктагы чөп катмарын жайып, тебелеп-тепсеп, ошондой эле жылуу суу менен сугарып, анан кайрадан суюк кыктын концентрацияланган эритмеси менен чачтым. Чөпкө аттын кык катмарын үкүр жана компост менен куюп берем (алдын ала аралаштырам). Ошондой эле, мен мунун бардыгын тезек менен, андан кийин өтө жылуу суу менен (кайнак суу эмес, микрофлораны өлтүрбөө үчүн) сугарам, үстүнө чукул эмес топурактуу топурак менен чачам.

Мен ага өнүп чыккан картошка түйнүктөрүн салдым. Мен аны компост менен, үстүнө калган топурак менен чачам. Мен конуучу жерди тырмоо менен тегиздейм. Эч кандай дөбө болбошу керек. Мен отургузулган жерди алгач жылуу суу менен, андан кийин өсүү стимуляторунун HB-101 эритмеси менен сугарам (бир литр сууга эки тамчы). Көчөттөрдүн өсүмдүктөрү пайда болгонго чейин, аларды кара пленка менен жаап жатам.

Бир жумадан кийин мен конгон жерди текшерип, керек болсо, Энерген менен жылуу суу куюп берем (бир чака сууга бир бөтөлкө). Түбү өтө эрте отургузулгандыктан, көчөттөр кадимки картошка отургузгандай тез өнбөйт.

Бутактар пайда болгондон кийин, мен кара пленканы ак тыгыз спунбондго алмаштырып, өсүмдүктөргө HB-101 эритмесин чачам (бир литр сууга бир тамчы). Картошканы керек болгондо эки жолу чачып, дагы бир жолу шпундель менен жаап жатам. Картошка бадалдарынын тегерегиндеги биринчи дөңсөө алдында алдын ала аралаштырылган жер семирткичтер аралашмасын чачам: магний калийи, суперфосфат жана Бисолбифит порошогу. Картошка өсүп, күн ачык болгондо гана мен спунбондду чечип алам.

Топурак кургап калганда өсүмдүктөрдү сугарам. Гүлдөгөнгө чейин суюк кыктын эритмеси менен азыктандырам. Мен өсүмдүктөрдөн гүлдөрдү кесем. Алгачкы картошканы июнь айынын ортосунда жейбиз. Мен кол менен түшүм жыйнайм. Колумду борозго салып, эң чоң түйнөктөрдү жулуп алам. Мен бадалды толугу менен казбайм - дагы деле салмак кошушу керек болгон кичинекей түйнектер бар. Алардын өсүшү үчүн бир-эки жума талап кылынат.

Эрте картошка алуу үчүн мен Розара түйнөгүн гана отургузам. Бул сорт, башка эрте сорттордон айырмаланып, тез өсүп, кооз, чоң жана даамдуу түйнектердү түзөт. Ошондой эле биздин жаздын төмөн температурасына туруктуу. Мындай эрте отургузуу менен, бул сорт фитофтораны калтырат. Тилекке каршы, ал жалбырактарда ага начар, ал эми тубарларга туруктуу. Розара башка көптөгөн эрте сорттордон айырмаланып, уяда жок дегенде 15 түп түйнек пайда кылат жана алардын бардыгы чоң, кичинекей нерселер такыр болбойт (албетте, жакшы айыл чарба технологиялары менен). Эрте сорттор үчүн бул абдан жакшы көрсөткүч, анткени башка эрте сорттордо, эреже боюнча, ар бир уяда 7-8 тубардан көп эмес.

Бул сорттун көчөттөрүн жаңыртуу үчүн, мен анын бир борозун жана кадимки отургузуу күндөрүнө отургузам, бирок бул учурда, Розаринин өсүмдүктөрү чокуларынын жанынан кеч болуп, башка сорттордон эрте түшөт. Бул анын негизги кемчилиги. Ошондуктан, мен аны башка сортторго салыштырмалуу эрте казып алам, жалбырактар кеч бөрүнүн жарымы жабыркашы менен. Аны мындан ары кармай албайсыз, антпесе тубу бузулуп, олдоксон болуп калат. Мындан тышкары, өсүп кеткен түйнүктөрдө боштуктар пайда болушу мүмкүн. Бул сорттун түйнектерү ачык кызгылт, сүйрү жылмакай тери жана сары тыгыз эт. Бирок аларды алдын-ала казып алсаңыз, анда бышыруу учурунда целлюлоза бош, бир аз суу болуп калат.

Картошканын сортторун тандоо

Бардык картошка өстүрүүчүлөр билгендей, ар кандай сорттор ар кайсы жылдары ар кандай түшүм берет. Бир сорт кургак жайда, экинчиси кургак жайында жакшы иштейт. Ошондуктан, бул маданияттын чыныгы сүйүүчүлөрү өзүлөрүнө мыкты сортторду издеп, ар дайым тажрыйба жүргүзүшөт. Жыйырма жыл ичинде мен картошканын көп түрүн сынап көрдүм. Алардын бардыгы менин коллекциям менен сыймыктанган жок. Сортторду тандап жатканда, даамга жана кеч бөрүнүн туруштугуна көңүл бурам. Мындан тышкары, сорттун түшүмдүүлүгү чоң мааниге ээ эмес.

Эгерде сорт анчалык деле жемиштүү болбосо дагы, даамы мыкты болсо, анда мен дагы аны өстүрөм. Мисалы, мындай сортторго, менин оюмча, Луговской сорту кирет. Анын уясындагы түйнөктөрдүн саны жыйырмага жакын, түрлөрү кеч чирип кетүүгө туруштук берет жана мен аны даамы жагынан эң мыкты деп эсептейм, ага даамдын масштабы боюнча он баллдын тогузу бекеринен берилген эмес. Максималдуу мааниси - 10 балл Беларуссиянын картошка сорту Лорхко таандык, ал нематоддорго туруктуу болбогондуктан биздин мамлекетте өстүрүүгө тыюу салынган.

Тимдин картошкасы

Жогоруда айтылган сорттордон тышкары, башка көптөгөн картошка түрлөрү сайтта каттоодон өттү. Алардын көпчүлүгү биздин аймакка бөлүнгөн. Бул Всеволожск асыл тукум станциясынын сорттору: Аврора, Зенит, Ручейок, Реал. Бул сорттор үчүн асыл тукум станциясынын кызматкерлерине ыраазычылык билдирем. Агротехниканы жогорку деңгээлде өстүрүү менен биринчи жылы биз алардын түшүмүн рекорддук түрдө таң калтырдык, ал эми 2011-жылы Аврора жана Зенит сортторунун жардамы менен мен багбан-2011 сынагынын жеңүүчүсү болдум, ал эми башка багбандар 2010-жылы жай мезгилинен кийин картошканын түшүмү начар болгонуна нааразы болду. Баса, бул сорттор Беларусь Республикасынын Гомель аймагында өзүн жакшы көрсөтүштү. Вегетация мезгилинин узактыгы, биздин аймакка салыштырмалуу кыйла кургак жана жогорку.

Азыр менде Беларуссиянын картошка сорттору бар: Лилея, Скарб, Журавинка жана Молли. Уядагы түйнектердин саны боюнча, мен бул сортторду түшүмдүү деп эсептейм, бирок түйнүктөрдүн көлөмү боюнча биздин зоналаштырылган сортторубуздан төмөн, анткени алар биздин нымдуу жана салкын жайыбызга көнүшөт. Бул сортторду сентябрь айынын экинчи жарымында казып, вегетация мезгилин көбөйтүп жатам. Алар ушул ысык жайда жакшы оюн көрсөтөт деп ишенем, бирок андай болбой калса, анда мен аларды өстүрбөйм.

Мен биздин Всеволожск аймагында өскөн картошка сортторунун ичинен кеч жугуштуу ооруларга туруктуу: Луговской, Ладожский, Колетт, Сударня, Радонежский. Орточо туруктуу: Лига, Брук, Аврора, Зенит, Рябинушка, Сыйкырчы, Латона, Санта, Журавинка. Алсыз: Лизетт, Розара, Лак, Арнова, Лилея, Адретта, Каратоп. Мен кеч ооруга туруштук берүүнү ушул оору чыккан эң жагымсыз жылга карата аныктадым. Ыңгайлуу жылдары бул сорттор жакшы жактарын көрсөтүштү.

Эгерде картошканын сортторун ак, сары, кызгылт кабык менен кеч чиритүүгө туруштук берүүсү боюнча салыштырсак, анда, менин оюмча, "кызыл тери" сорттору чыдамкайлыгы аз, жана бул оору пайда болгондо, алар биринчи кезекте жабыркашат, жугуштуу кошуналар. Картошканын эң аз сандагы сортторун кызгылт түтүкчөлөрү менен өстүрүүгө аракет кылам, алардын даамы жогору болгондорду гана калтырам.

Мен даамы жагынан бардык сорттордун ичинен эң мыкты деп эсептейм: Луговской, Лисетт, Санта, Колет, Радонеж, Зенит, Аврора

Жылдар өтүп, атүгүл сүйүктүү картошканын түрлөрү начарлай баштайт. Ырас, аларды дагы деле тирилте берсе болот. Мен муну эксперимент жолу менен сынап көрдүм. Дегеративдик сорттордун түйнүктөрүн башка бирөөнүн участогунун башка бакчасына отургузуу керек, эң башкысы картошкадан кийин эмес. Өсүүнүн башка шарттарына өтүп, бул сорттор түшүмдүүлүгүн жогорулатат. Себеп эмне, мен түшүндүрө албайм. Сыягы, бул сайттын микроклиматы, жарыктандыруу, нымдуулук өзгөрүп жаткандыгына байланыштуу болушу мүмкүн; топурактын ар башка курамы бар, анын азык элементтери ар башка. Өсүмдүк тааныш эмес чөйрөдө болуп, стрессти баштан кечирип, өзүңүз билгендей, стресстүү кырдаалда айлана-чөйрөгө болгон туруктуулугу жогорулап, мүмкүн болушунча көп тукум берүүгө аракет кылат.

Кийинки жылы, бул картошканын тубун дагы сиздин сайтка отургузса болот. Бирок бул бир топ түйшүктүү окуя жана "кайра тарбиялоо" үчүн түйнектер берилген адам сортторду чаташтырбайт деп эч ким айта албайт. Мындай кырдаалдан чыгуунун кыйла ишенимдүү жолу - атайын сорттогу картошка түйнүктөрүн атайын үрөн дүкөнүнөн же ишенимдүү сатуучулардын багбандарынын көргөзмөсүнөн сатып алуу.

Түйнектер сатып алуу

Азык-түлүк дүкөндөрүн кыдырып, кардарларга сунушталган кооз жана сапаттуу картошка бар экендигин байкадым. Эреже катары, бул дүкөндөгү эң кымбат түйнектер. Алар таза, тегиз, жылмакай жана кооз, оорулардан жана зыянкечтерден эч кандай зыян тартпайт. Эң таң калыштуусу, мындай картошканын таңгагында кайсы өлкөдө жана анын ботаникалык түрүндө көрсөтүлгөн.

Көңүл ачуу үчүн мен бир таңгак сатып алдым. Мен түйнүктөрдүн бир бөлүгүн кайнатып, аябай таң калдым - алардын даамы мыкты болчу. Анан мен өзүм жашаган аймакта ушул картошканын түрүн өстүрүүгө аракет кылууну чечтим. Мен картошканын башка түрлөрүн сатып алдым, бирок таңгакта ботаникалык түрлөрү көрсөтүлгөн жана алардын даамы мага жакты.

Эксперименттердин жана сыноолордун жүрүшүндө, мен азык-түлүк дүкөнүнөн сатылып алынган картошка түйнүктөрүн отургузууга болот деген жыйынтыкка келдим, бирок алардын ичинен менин сайтка отургузулганга чейин алты айдан эрте казып алгандар гана. Алар уктап жаткан мезгилди башынан өткөрүштү жана кайрадан өсүшү мүмкүн. Мен жазында Израилден эрте картошка катары сатып алган түйнектер август айынын ортосунда гана өнүп, түшүмгө ишене албай калышты. Төрт жыл катары менен израилдик картошканы өзүмдүн жеримде жемиш берсин деп аракет кылдым, күзүндө буурчактай болгон түйнүктөрдү терип, кийинки жылы отургуздум. Албетте, төрт жылдан кийин, түйнектер алардын көлөмүн жана салмагын байкаларлык көбөйттү, бирок мен буга чейин башка жол менен кетүүнү чечтим.

Ирандын картошка сорту Лира

Январь айынан март айына чейин супермаркеттерден мага жаккан картошканын ар кандай түрлөрүнүн бир нече таңгактарын сатып алам. Тордон бир нече түйнөктү кайнатып, даамын татып баалайм. Эгерде мага сорт жакса, анда калган түйнектердү кылдаттык менен жууп, дезинфекциялап, өнүп чыгам. Аларды отургузуу жана багуу башка сорттор менен бирдей.

Биздин бакчада Colette, Arnova, Karotop сорттору ушундайча пайда болду. Быйыл Ирандан бизге алып келген Лира картошкасын сатып алдым. Ал көтөрүлгөндө, өсүмдүктөрдүн кооздугу башка бардык түрлөрүн тутуп калган. Картошка чокуларынын кооздугу голландиялык сортторго таандык деп ойлочумун, бирок Лира сорту андан да жакшы болуп чыкты. Ал күчтүү, күчтүү сабактары жана ири жалбырактары менен жука, жайылуучу өсүмдүктөрдү пайда кылды. Картошканы өстүргөн жыйырма жылдан бери чоң жалбырактарды көрө элекмин. Картошканын жана башка жаңы сорттордун түшүмү жөнүндө ушул мезгилдин аягында жазам.

Пайдалуу кеңештер

Көпчүлүк багбандар картошканы жер төлөдө сактап турушат, аны чычкандар көп кездешет, түшүмгө чоң зыян келтиришет. Менин досум - Алефтина Ивановна Ефимова - кемирүүчүлөр менен кандайча күрөшүп жаткандыгы жөнүндө тажрыйбасы менен бөлүштү. Күзүндө токойдон саздуу розмариндин бутактарын алып келип, картошка кутучаларына салат. Жана кээде ал аларга кызыл мөлтүрөктөрдүн тутамдарын кошот. Чычкандар бул өсүмдүктөр чыгарган жытты жактырышпайт жана аларды айланып өтүшөт.

Картошканын түйнөгү тоңуп калса, кайнаткандан кийин таттуу даамга ээ болот. Мындан кутулуу үчүн, аларды тазалап, чайкап, муздуу сууга толтуруп, ысыкта эмес, мешке коём. Суу жай ысып, таттуу даамы жоголот. Бышыруунун аягында туздалган тоңдурулган картошканы. Бышыруунун башында жогорку сапаттагы картошка түйнүктөрүн туздоо керек жана аларды ысык суу менен куюп туруу керек.

Аяктоону окуңуз. Жайдын аягындагы картошка сортторун анализдөө →

"Даамдуу картошканын түшүмүн кантип өстүрүү керек"

• 1-бөлүк. Картошка отургузуучу материалдарды сатып алуу жана дезинфекциялоо
• 2-бөлүк. Картошка түйнүктөрүн даярдоо жана отургузуу
• 3-бөлүк. Картошканын оорулары жана зыянкечтери
• 4-бөлүк. Картошканы июнь айына чейин жыйноо
• 5-бөлүк. Жайдын акырына карата картошканын сортторун анализдөө