Көп жылдык пиязды бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөрдө өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жандуу пияз

Көп катмарлуу пияз (Allium proliferum Moench Schrad. Ex Willd) - Liliaceae тукумунун көп жылдык өсүмдүгү. Ал Россияга Египеттин мүйүздүү жаа аты менен келген.

Эски Дүйнөдө ал Катависса, Канадалык, Вивипарус, Люфт, Буебенцвибел, Дарак, Эдипцион Пиязы деп аталып, ал эми Жаңы - Топ пияз, Дарак Пияз, Пияз бакчасы.

Көптөгөн изилдөөчүлөр көп баскычтуу пияз уруктар аркылуу көбөйүү мүмкүнчүлүгүн жоготкон, табигый түр аралык гибрид деп эсептешет. 14-кылымда Кытайда өсүмдүк дарыгери морфологиялык жактан көп катмарлуу пиязга жакын урук бербей, катмар-катмар болуп өскөн пиязды (Лау-цзи-цун) эскерет.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Болжолдуу түрдө, бул форма 19-кылымдын башында Англияга экспорттолуп, ал жерде дарак же пияз пиязынын аты менен тараган. Европада өнүмдүн бул түрүн массалык түрдө колдонуунун себеби, аба лампаларынын курч даамы жана күчтүү жыты болгон, алар өзгөчө жерге келип, туздалган бышырганда татып кетишет.

20-кылымдын башынан тарта пияздын бул түрү Россия Федерациясынын Европалык бөлүгүндө, Уралда, Алтайда, Сибирде, Амур облусунда жана Казакстанда кеңири тараган. Аны АКШ, Канада, Кытай жана Европада жакшы билишет.

Бул түрдүн бир жылдык жана көп жылдык өсүмдүктөрү мүмкүн.

Деңгээлдүү жаа жылдык маданияты

Эрте жашылчаларды (салат-шпинат тобу, редиска, эрте картошка) жыйнап алгандан кийин, көп катмарлуу пиязды лампочкаларга отургузушат, алардын туурасы 1,0-1,2 м, бийиктиги 18-20 см бийиктикте, бул нымдуу климаттык шартта өзгөчө мааниге ээ. шарттары Түндүк-Батыш RF. Эң жакшысы жеңил топурактуу аймактар (рН 6.0-6.5), эрте кар жаабайт.

6-8 кг / м² органикалык жер семирткичтер (чириген кык, компост, даяр чым топурак ж.б.), 30-40 г / м² суперфосфат, 20-30 г / м² калий тузу, 15-20 г / м² казуу үчүн аммиак колдонулат.

Тоо кыркаларына отургузуу схемасы эки же үч саптуу: 20 + 50 см х 10 см же 40 + 40 + 60 см х 10 см, тегиз жерге лампалар 50-70 аралыкта катар-катар отургузулган. см ортосунда, ал эми лампалардын катарында - 10 см …

Көп жылдык культура менен жазында өсүмдүктөрдү бири-биринен 20 см алыстыкта катар-катар калтырып, чоң жетишкендикке жетишилет. Четтетилген өсүмдүктөр тамак-ашка колдонулат.

Өсүмдүктүн чокусунан топурактын бетине 2-3 см тереңдикте отургузуу. Отургузулган лампочкалардын оптималдуу көлөмү диаметри 1,5-2,0 см (1 жана 2-деңгээл), ал эми отургузуунун оптималдуу убактысы бышкан лампалар жыйналып, кургатылып, сорттолгон август айынын башынан башталат. Аларды кийинчерээк, сентябрдын ортосуна чейин отургузса болот. Желдетилбеген жылытылбаган бөлмөдө кургатылгандан кийин, лампочкаларды кышында -15 ° Cден -20 ° Cге чейинки температурада (изоляцияланган бакча үйүндө, бастырмада, үй муздаткычында, изоляцияланган чердакта) сактоого болот.) жана корголгон бөлмөдөгү шарттарда корголгон жерге октябрь айынан январь айына чейин жана февраль айынан март айына чейин отургузулган, себеби аларда эс алуу убактысы жок. Оптималдуу сактоо температурасы 0 ° тен 1 ° Cге чейин.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Пияздын севкасынан жана үлгүлөрүнөн айырмаланып, көп баскычтуу пияз 3-8 кг / м² сарптап, көпүрө менен отургузулат (катуу отургузуу). Түшүмдүүлүгү 17 кг / м²ге чейин. Ошондой эле жазгы айдап себүү сыяктуу майда фракцияларды дагы колдонсо болот. Бирок, биринчи жылы жазгы айдап себүү жакшы натыйжаларды бербейт.

Күзүндө отургузулган лампочкаларды кургакчыл мезгилде сугарып, топурак тоңгончо 5-6 см тереңдикке чейин өткөөлдөрдү бошотуп койгонуңуз оң. Бул мезгилге чейин өсүмдүктөр тамыр алып, жалбырактарды пайда кылат.

Көп катмарлуу пияз кышка чыдамдуу жана -45 ° C чейин үшүккө туруштук берет. Топурактын катуу тоңуп, кардын кичинекей катмары менен болсо дагы, ал Арктикада эч кандай чабуулсуз кыштайт. Күзүндө отургузулган пияз күчтүү өсүмдүктөрдү түзүп, эрте өндүрүп, кар эригенден кийин дароо өсүп чыгат.

Жалпысынан бир жылдык түшүм алуу менен, жалбырактары 20-25 см бийиктикке жеткенде, өсүмдүктөр лампочкасы менен кошо жыйналат, түшүмдүүлүгү 2,0-2,5 кг / м². Баш калкалоочу жайлардын астында түшүмдү демейдегиден эки жума эрте алсаңыз болот. Күзгү же жазгы отургузуунун лампаларынан жалбырактарын үзбөй, күзгө чейин жакшы сакталган орто көлөмдөгү шалгамды алууга болот. Көп катмарлуу пиязды үйдөн, үйдөн чыгарып салышат. Ошол эле учурда, ал батунга же пиязга караганда 10-15 жума температурада 1-2 жума эрте өсөт, ал эми батун - 18-20 ° С, пияз - 20 ° С. Мажбурлоо үчүн биринчи кезекте тамыр лампаларын колдонуу максатка ылайыктуу.

Көп жылдык культурада көп катмарлуу пияз

Көп баскычтуу пияз бир жерде бир нече жыл бою өстүрүүгө жөндөмдүү. Мурунку Грибовская тажрыйба станциясында (азыркы ВНИИССОК) бул түрдүн көчөттөрү 18 жашында деле жакшы абалда болгон.

Пияз бир жылдык маданияттагыдай эле отургузулат. Биринчи жылы күзгө чейин чоң лампочкаларды отургузган уяларда 3-4 кызы пайда болот (ал эми кичинелеринен - 1-2). Экинчи жылы уяда орто эсеп менен 10-12, үчүнчүсүндө - 20га чейинки лампочка. 3-4 жыл бою көчөттөр катуу коюуланып кетет. Эгерде отургузууну калтыруу пландаштырылса, анда уяда 1-2 базаль лампаларын калтырып, аны суюлтуу керек. Четтетилген өсүмдүктөр тамак-ашка колдонулат. Мындай отургузуулар которуштуруп айдоо аянтчасынан тышкары, өзүнчө (мисалы, пияз) төшөккө жайгаштырылат.

Жашыл пияз алуу үчүн жалбырактары 25-30 см жеткенде кесилет (эки жолудан көп эмес) Кесүү бийиктиги лампочканын мойнунан 5-7 см жогору, кесилгендердин аралыгы 3-4 жума. Ар бир кесилгенден кийин, жер семирткичтер аммиак селитрасы жана калий тузу менен же микроэлементтери бар комплекстүү жер семирткичтер менен (5-7 г / м²) жүргүзүлөт. Керек болсо, сууну 2-3 жолу отургузуу керек. Биринчи кесилгенде түшүмдүүлүк 1,5-1,8 кг / м², экинчисинде 0,7-1,0 кг / м² түзөт.

Эки жашынан баштап май айында өсүмдүктөр атыла баштайт.

Аба лампаларын алуу үчүн өзүнчө керебет тандасаңыз жакшы болот. Аларды отургузгандан кийинки экинчи жылдан баштап жыйнап алышат. Жашыл жалбырактардын түшүмү алынбай жатат.

Көп катмарлуу пияздын муштумдай жалбырактары анын эң кең бөлүгүндө узундугу 80 см жана диаметри 3-4 см, ал эми май айында өскөн жебелери 30-150 смге жетип, гүлдөрдүн ордуна бир-төрт катмарлуу, аба лампалары 2-12 PCS топко жайгаштырылат. ар бир деңгээлде. Аба лампаларынын көлөмү 0,3-4 см, ал эми массасы 0,5-15 г чейин. Өсүмдүктөрдүн массивдүүлүгүн жана жебелердин түшүмдүн салмагы астында туруксуздугун эске алып, жайгашпаш үчүн, бактын керебетиндеги устундарды жана алардын ортосунан жиптерди жебелердин ортосунан жогору деңгээлде тартыңыз. Ленинград облусунун шарттарында лампалар июль айынын аягында - августтун башында жебелерден оңой бөлүнгөндө алынып салынат.

Жебе өчүп калганда, жебенин түбүндө базалдык лампа пайда болот. Ал кичинекей жана вегетативдик көбөйүү органы катары кызмат кылат. Август айында ал өсө баштайт, бир нече жалбырактарды пайда кылат, алардын ичинен тоңуп калганда, айрымдары өлүп калса, калгандары коопсуз кышташат. Жазында ылдам өсүү, бөлүнүү, атуу - өтө өнүккөн бадал өсүмдүгү пайда болот. Эгерде лампалар жетиштүү болсо, базаль лампалары тамак-ашка же күнөсканаларда мажбурлоо үчүн жакшы колдонулат.

Жыл бою өстүрүү тажрыйбасы үчүн көп баскычтуу пияздын өзгөчө келечегин, анын сатылуучу азыктарынын диетикалык касиеттерин эске алганда, С витамининин жогорку курамы (80-90 мг% га чейин, башкача айтканда 1,5-2,0 эсе көп) пияз) жана башка түрлөргө караганда көбүрөөк, фитонциддер, эфирдик майлар, ошондой эле бланктардын таң калыштуу даамы үчүн лампочкалардын мааниси, ушул түр менен асылдандыруу иштери жүргүзүлүп жатат. Жалбырактары пияз менен чивенге караганда кечирээк болуп турган түрлөрү жаратылган. Алар вегетация мезгилинде тамак-аш үчүн колдонулушу мүмкүн.

Азыркы учурда, Россия Федерациясынын Мамлекеттик реестрине ВНИИССОК селекциясынын Ликова (1987), Эстутум (2005) сорттору киргизилген.

Ликова - бул кышка чыдамдуу, эрте бышуучу, жалбырактардын жайгашуусуна туруктуу. Жалбырактардын массалык өсүшүнөн баштап, оруп-жыюуга чейинки өсүү мезгили 22 күн. Жалбырактары алсыз мом гүлү менен жашыл. Алардын орточо узундугу 45 см, туурасы 1,8 см, даамы ачуу. Базалдык лампа начар чагылдырылган. 2-8 деңгээлдеги аба лампалары, каптоо кабырчыктарынын түсү жашыл-кызгылт көк. Өндүрүмдүүлүгү 3,6-3,8 кг / м². Жалбырактардын тыныгуу мезгили жок, аз жарык болсо дагы бат өсөт.

Эстутум - бул кышка чыдамдуу, эрте бышкан жаңы сорт (массалык өсүүдөн баштап, техникалык бышканга чейин 24 күн бою). Жалбырактары муштумдай, жашыл түстө момдогу орточо интенсивдүүлүктө, узундугу 44, туурасы 1,2 см. Аба лампалары тоголок узун, кызыл-кызгылт көк түстө болуп, үч яруста пайда болушат (биринчи жана экинчисинде чоң, үчүнчүсүндө орто жана кичинекей). Кесилген жашыл жалбырактардын түшүмдүүлүгү 1,58 кг / м², сезондо (бир нече кесүү) - 3,0 кг / м²ге чейин. Аба лампаларынын кирешелүүлүгү 0,7 кг / м². Жаңы жашыл жалбырактарга жана аба лампаларын сактоо үчүн сунушталат.