Көп жылдык жантайыңкы пиязды өстүрүү - Allium Obliguum

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жапайы өскөн тамак-аштын (витамининин), декоративдүү жана мелифериалдуу өсүмдүктөрдүн арасында өзгөчө орунду орок (Allium obliguum L.) ээлейт, ал уксус, дастур, тоо сарымсак деп да аталат.

Бул эң алгачкы өсүмдүктөрдүн бири. Табигый флорада ал Орто Азиянын тоо кыркаларында (Тянь-Шандан Жунгарский Алатауға чейин), Монголияда, Кытайда, Алтайда, Казакстандын түштүк-чыгыш бөлүгүндө (Кузнецкий Алатау), Батыштын түштүк бөлүгүндө жана Чыгыш Сибирь (Об бассейндери, Иртыш, Енисей - Новосибирск, Томск, Кемерово аймактары, Красноярск аймагы, Хакасия).

Райондун батыш чек арасы Транс-Волга боюнан өтөт, андан кийин анын ажырымы байкалат, андан кийин орок Карпат жана Татра тоолорунда кездешет. Ботаниктер аны муздун алдындагы мезгилде пайда болгон деп эсептешет жана аны кыш мезгилинде чыдамдуу, жалпы колдонууга жарамдуу реликт өсүмдүктөрүнө таандык деп эсептешет. Адатта жашаган жерлери токойлуу талаалар, талаалар, тоо боорлору, дарыялардын суулары. Ал топурактын ар кандай типтеринде өсөт, нейтралдуу топурак эритмесинин реакциясын артык көрөт. Өскөн жерлерде бул пиязды жергиликтүү калк жигердүү чогултушат.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Түштүк Урал менен Алтайдын айылдык тургундары илгертен бери өз бакчаларында орок пиязын өстүрүп келишкен. Табигый диапазонунун сыртында, алгач 19-кылымда Санкт-Петербургдагы Ботаникалык бакта ийгиликтүү сыналган. Табигый жашоо чөйрөсүндө интенсивдүү чогултуудан улам, ал сортторду жаратып, маданиятка киргизүү менен коргоого муктаж. Ушул себептен ВНИИССОКтун селекционерлери Новичоктун жантайыңкы пияз сортун жаратышкан, бул Алтай аймагынын жергиликтүү үлгүсүнөн алынган жеке жана клоналдык тандоону колдонуп.

Бул сорттогу өсүмдүктөр бийиктиги 4-6 см жана диаметри 1,5-2,5 см жалган лампочкаларды пайда кылышат, алар өтө кыска, тик көп жылдык тамырга бекитилген. Лампалардын сырткы кургак кабыктары териден, сары-күрөң түстө. Анын жалбырактары кочкул жашыл, жалпак, жазы сызыктуу, акырындап түптөн жогору карай ийилген, узундугу 32,7 см, туурасы 2,5 см. Жапырактардын саны (6дан 14 даанага чейин) өсүмдүктөрдүн жашына жараша болот.

Жантайыңкы пияздын азыктык баалуулугу жалбырактардагы С витамининин (140-165 мг%), шекерлердин (4-6%), каротиндин (6-9 мг%) жана башка биологиялык активдүү жана минералдык заттардын курамы менен аныкталат.. Сарымсактын даамы жана жыты бар жалбырактар менен лампочкалар консервалоого, маринаддоого жана жашыл салатка пайдалуу. Пияздын бул түрү жакшы бал өсүмдүгү, ошондой эле декоративдик сапаттары жогору.

Жантайыңкы пияз Башталгыч урук менен жакшы көбөйөт. Аларды кышка чейин себүү артык, андан кийин өнүп чыгуу көрсөткүчү жогору, же эрте жазда себилсе, анда өнүү темпи төмөн болот. Биринчи жылы, өсүмдүктөр жай өнүгүп, вегетация мезгилинин аягында сегиз бурчтуу кесилиштүү, бийиктиги 13-17 см, диаметри 0,8 см болгон лампочкалуу 2-3 жалбырактуу жалбырактарды пайда кылышат.

Көчөттөр келерки жылдын жазында тоо кыркаларына 20 х (10-15) см схемасы боюнча отургузулат, экинчи жылы өсүмдүктүн 5-8 жалбырагы бар, алар жалпак, узундугу 30-40 см, ар түрдүүлүккө мүнөздүү. Бир жерде, жантайыңкы пияз 5 жаштан 10 жылга чейин жакшы өсөт, андан кийин аны көчүрүп отургузуу керек, ал эми өсүмдүктөрдү бөлүктөргө бөлүп берет. Бирок, лампалар менен көбөйтүү коэффициенти (бадалдарды бөлүү жолу менен) аз.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Чечектердин пайда болушу жана гүлдөө 2-3 жылдан июнь айынын ортосунан июлдун экинчи декадасына чейин башталып, 8-20 күнгө созулат. Бийиктиги 80ден 150 смге чейин гүлдөгөн гүлчечектери - диаметри 3-5 см болгон алтын-сары түстөгү глобулдуу кол чатырлар абдан кооз жана гүлдестелерди жана композицияларды жасоодо кесүүдө колдонулат.

Апельсин челектери бар тектирлер перианттан чыгып, массалык гүлдөө фазасында, шагыл сары топторго окшошуп кетишет. Мөмөсү үч бурчтуу капсула, көбүнчө 3-4 уруктан турат. Урук июль айынын аягында - август айынын башында бышат, үрөндүн түшүмдүүлүгү 20-25 г / м2, 1000 үрөндүн салмагы болжол менен 2,5 г.

Жантайыңкы пияз Новичок - орто эрте (өсүүдөн баштап, жалбырактардын техникалык бышканына чейин 33-35 күн), кышка чыдамдуу, иш жүзүндө пероноспорозго кабылбайт. Бул сорттогу өсүмдүктөр жалпы колдонулат (колдонуу - тамак-аш, дарылык жана декоративдик). Россиянын Борбордук аймагынын шарттарында, жалбырактардын жазгы өсүшү апрель айынын аягында май айынын башында болот, ал эми май айынын аягында июнь айынын башында өсүмдүктөн 50-60% жалбырактарын кесип алууга болот, түшүмдүүлүгү 1-1,25 кг. / m2. Эгерде сиз өсүмдүктөрдүн жалбырактарын толугу менен кесип салсаңыз, анда алар андан кийин начар өсүп, өсүмдүктөр кышында өлүп калышы мүмкүн.

Ийилген пияз бул өтө жөнөкөй эмес өсүмдүк. Биринчи жылы үрөндөрдү питомникке, ал эми кийинки жылдын жазында - күнөстүү, кургак жерге, эгилгендин ордуна (пияз төшөгүнө) себүү жакшы. Өсүмдүктөр кургакчылыкта гана сугарылат, үстүңкү кийимди кар эрип, жалбырактары кесилгенден кийин дароо жасаган жакшы. Плантациянын жашоосунун алгачкы мезгилинде отоо чөптөрдү жана топурактын жумшартылышы талап кылынат, андан кийин өсүмдүктөр отоо чөптөрдү басат.

Декоративдик максаттар үчүн ийилген пияз гүлзарлардын фонунда, чөптөрдүн четине топ-тобу менен отургузулат, бул ошондой эле тоо тектеринде жакшы. Гүлдөөнүн башында кесилген чатырлар сууда эки жумадай турушат.

Кийинки бөлүгүн окуңуз. Туздалган пияз →