Терезелерде жана бакта стевияны өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Шекерден таттуу

Стевияны багбандар менен багбандар өстүрүү 5-7 жылда бир жолу гүлдөп турат. Бул өсүмдүктүн көчөттөрүнүн чекене сатылышына караганда, аны өстүрүү жөнүндө кеңири айтып берсек, пайдалуу болот деп ойлойм.

Стевияны үйдүн ичинде, терезелердин тактайларында, лоджияларда, айнектелген балкондордо - жана огороддордо (ачык жерде, күнөсканаларда жана күнөсканаларда) өстүрсө болот. Бул көп жылдык өсүмдүк катары кызыкдар болгондор үчүн билүү маанилүү.

Стевияны көбөйтүү урук менен мүмкүн, бирок көбүнчө уруктардын 5-7% гана өнүп чыккандыгын эске алуу керек. Ушуга байланыштуу, жайылтуунун эң оптималдуу ыкмасы вегетативдүү - жашыл калемчелердин жардамы менен деп эсептейм. Стевияны өстүрүү үчүн, үйлөр түшүмдүү топуракты жеңилдетишет (кумдуу болсоңуз болот). Анын аралашмасын бактын топурагы менен кумдун бирдей бөлүктөрүнөн жасай аласыз. Топурак бейтарап болушу керек (ал кислота өсүмдүгүндө өспөйт), ошондой эле 4-5 литр көлөмүндөгү идиш керек. Сатып алынган өсүмдүк жердин бир бөлүгүн назик тамыр системасы менен жок кылбоо үчүн мурда жасалган тешикке кылдаттык менен отургузулат жана аны орноткондон кийин, тешик казуу менен алынган топурак менен себелеп салыңыз.

Терезедеги же стевия лоджиясындагы жер жарык тандалган, бирок ага күндүн түз нурлары түшпөшү керек. Бул өсүмдүк абанын төмөн нымдуулугуна өтө сезгич, ошондуктан ал полиэтилен баштык менен же минералдык суу үчүн эки литрлик желим бөтөлкөнүн кесилген жарымы менен капталган.

Өсүмдүктүн үстү жагында же колтугунда жаңы жалбырактар пайда болгондон кийин, бул баш калкалоочу жай алгач эки саатка алынып салынат, андан кийин бир нече күндөн кийин бул мезгил акырындап толук тазаланганга чейин узартылат. Стевияга кам көрүү башка жабык өсүмдүктөрдөй эле. Топуракты жумшартууда өсүмдүктүн сезимтал тамыр системасы тайыз жайгашкандыгын гана эске алуу керек.

Стевия жылуу жана нымды сүйгөн өсүмдүк. Анын нормалдуу өсүшү үчүн оптималдуу температура 20 … 24 ° C жана абанын нымдуулугу 70-80% дан төмөн эмес. Нымдуулуктун төмөндөшү менен, анын өнүгүшү жайлайт, ошондуктан эртең менен жана кечинде өсүмдүктөргө бөлмө температурасында суу чачуу максатка ылайыктуу. Стевияны жер семирткичтердин эритмелери менен жогорку деңгээлде байытуу ар бир он жылда жүзөгө ашырылат.

Эгерде топурактан көктүн козу карындары табылса, анда ал калий перманганатынын бир аз кызгылт эритмеси менен төгүлөт. Эксперттердин айтымында, ар бир 2-2,5 айда өсүмдүктүн үстүнкү бөлүгү үчтөн бирине кыскарып турушу керек - мындай учурда жапжашыл бадал пайда болот. Стевия айнектин лоджиясында октябрь айынын ортосуна чейин, температура 8 … 10 ° C орнотулганга чейин болушу мүмкүн. Кыш мезгилинде, ал бөлмөнүн терезелеринде сакталат, терезеден суук аба жана суук аба кирбей, түнкү температура 8 ° Сден төмөн болот. Стевиянын учурда гүлдөп кетишине жол бербөө керек, ошондуктан бүчүрлөр кесилет. Суу ченемдүү. Күздөн жазга чейин өсүмдүктөрдүн эң жагымдуу курамы, аларды 12 сааттык жарык режими менен камсыз кылуу үчүн кошумча алсыз жарыктандыруу.

Эгерде өсүмдүк жазында отургузулса, алгач ооруп, өтө жай өсөт, бирок андан кийин сентябрь айына чейин активдүү өсөт. Эгерде тамыр системасы ийгиликтүү пайда болгон болсо, экинчи жылы өсүмдүк тамырдан 10-15 өсүмдүк берип, тез өнүгөт. Стевия жакшы кам көрүп, убагында кыркып турса, бир сезондо дээрлик 35 ирет бүчүрдү түзөт. Эне өсүмдүгү күчкө ээ болгондо, алар стевияны көбөйтө башташат. Бир гана апикалдык кесүү алынат (көбүнчө тамыры 80% га чейин), кепилдик алуу үчүн гетероауксиндин эритмеси колдонулат. Кесимдерди апикалдык бүчүргө чейин нымдуу кумга отургузуп, бир жума бою желим бөтөлкөлөрдүн жарымы менен жаап турушат (тамырлардын кесилишин жакшыртып, алардын тамыр системасын түзүү үчүн 100% абанын нымдуулугун түзүү). Тамыр басуу мезгили аяктагандан кийин, кесүү бөлмөнүн шартында калтырылат же ачык жерге өткөрүлүп, күн нурунан 7-10 күн бою адаптацияланат.

Кескенден кийин, стевиянын жашыл массасы жакшы желдетилген бөлмөнүн көлөкөсүндө кургатылып, майдаланып, канттын ордуна колдонулат. Жеке участокко отургузуу үчүн, стевияны көчөттөр түрүндө бышыруу максатка ылайыктуу. Россиянын борбордук бөлүгүндө стевия кадимкидей ачык жерде көбөйүп, көбөйөт, ал эми күнөсканаларда же күнөсканаларда жагымдуу шарттарда бийиктиги бир метрлик өсүмдүктөрдү кууп чыгат.

Көчөттөр май айынын аягында - июнь айынын башында, үшүк коркунучу өтүп, түнкүсүн температурасы 10 ° Сди түзөт. Жаш өсүмдүктөрдү жагымсыз (суук жана шамалдуу) аба ырайынан сактоо үчүн алгач аларды пленка менен капташат. Топурак жумшартылбастан, ал өз убагында жана мол сугарылат (алар жалбырактарды нымдашат), чокуларынын өсүү чекиттери жана жалбырактардын колтуктарынан өскөн калемчелер кургап калбайт, анткени бул тамырдын бузулушуна алып келет системасы жана өсүмдүктөрдүн өнүгүшүн токтотуу. Бирок топурактын ашыкча батып кетиши (ошондой эле кургап калуу) өсүмдүктүн өлүмүнө алып келиши мүмкүн.

Алар эки жумада бир муллейн эритмеси же татаал минералдык жер семирткич менен азыктандырылат. 70-80 см бийиктикке жеткенден кийин, өсүмдүктүн үстүңкү бөлүгүн ар кандай муктаждыктар үчүн колдонуп, үчтөн бир бөлүгү менен буталат.

Стевиянын төмөнкү жалбырактарын 30-40 см бийиктикке жеткенде деле шекердин ордуна жесе болот. Стевия бүчүр ачуу мезгилине чейин эң көп пайдалуу кошулмаларды топтойт, андыктан ушул мезгилде өсүмдүктүн жашыл массасын кесүү сунушталат. мезгил. Жайкысын жылуу, кургакчыл мезгилдерде стевия гүлдөп баштайт - июль айынын аягында - августтун башында, бирок репродуктивдик органдарды жулуп алган жакшы.

Стевия биздин климаттык шарттарда кыштай албагандыктан (анын тамыр системасы нөлдөн төмөн температурага туруштук бере албайт), эне ичимдиктерин идиштерге куюп, кышка чейин үйгө өткөрүп берүү керек. Бул учурда, жер массасы түбүнө чейин кесилип, келечектеги өсүш үчүн тамырдын жанындагы бутактарга бир-эки жалбырак калтырат. Бул кесилгенден бир жума өткөндөн кийин, стевияны топурактуу идиштерге кылдаттык менен көчүрүп, кийинки вегетация мезгилине чейин сактоо үчүн салкын жерде сактап, айына бир жолу сугарып турушат.

Бул маданияттын бир олуттуу өзгөчөлүгү бар: көбүнчө жайдын аягында пайда болгон суук түшкөндө, анын өнүгүшү жайлап, "күтүү" режимине өтөт. Стевиянын өнүгүшүн калыбына келтирүү үчүн, аны март айында салкын бөлмөдөн түштүк капталынын терезелерине өткөрүп, мол сугарып турушат: андан кийин тез эле тамырдан чыккан жаш бутактардын жер массасын түзөт.

Өткөн кылымдын 90-жылдарында ВИРдин Крым тажрыйба станциясында Дульцинея деген стевия сорту алынгандыгын дагы кошумчалагым келет.