Мазмуну:

Сабиздин, сорттордун жана зыянкечтердин айыл чарба технологиясы
Сабиздин, сорттордун жана зыянкечтердин айыл чарба технологиясы

Video: Сабиздин, сорттордун жана зыянкечтердин айыл чарба технологиясы

Video: Сабиздин, сорттордун жана зыянкечтердин айыл чарба технологиясы
Video: ДЫЙКАНДАРДЫН ИШИ УЛАНУУДА. САБИЗДИ ТУУРА ЭГУУ 2024, Март
Anonim

Сабизден көбүрөөк кан

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Сабиз бакчасы

16-кылымда чет өлкөлөрдөн алынып келинген, сабиз тез жана орустун жашоосуна бекем кирген: бакчаларда өстүрүлүп, алардан сабиз пирогдору бышырылып, сабиз бышырылган. Сабизди дарылык касиети менен да урматташкан, бул элдик макалда: "Сабизден кан көп" деп айтылган.

Жеңил, азыктандыруучу топурак сабиз өстүрүүгө эң ылайыктуу. Бул илгерки күндөрдө байкалган: “Ал кумдуу жерди жакшы көрөт, ал жерде тубаса жылмакай жана даамдуу болуп төрөлүп, чокуларында мынчалык өспөйт; кара жерде сабиз тамырынан да көп чөп өнүп чыгат.

Сабиз жер семирткичтерге жана жер семирткичтерге абдан талап кылат. Бирок аны жаңы кык менен уруктандырууга болбойт, антпесе тамырлар мүйүздүү, чиркин болуп калат. Эң жакшы, чириген гумусту себүүдөн мурун жердин үстүңкү катмарына чачып, бир аз казып алыңыз.

Төшөктүн аркы бетине 1,5-2 см тереңдиктеги оюктарды белгилейбиз, алардын ортосундагы аралык 15-18 см, сабиздин үрөндөрүнүн өнүп чыгуусунун минималдуу температурасы + 4 … + 5 ° C, ошондуктан анын уруктарын май айынын башында себебиз. Биз бороздорду уруктуу чернозем менен үрөндөргө толтуруп, жакшы өнүп чыгуу үчүн жерди чапкыла.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы коттедждер үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Сабиздин сорттору Наталья

Биз эгиндердин катарларын сугаруучу идиштен сугарып, нымдуулукту сактоо үчүн (сабиздин уруктары көпкө өнүп чыккандыктан) жана уруктун өнүп чыгышын тездетип, төшөктөрдү пленка менен бир-эки жумага чейин жаап турабыз. Бирок ысык күндөрү пайда болгон көчөттөр пленканын астына сиңип кетпеши керек. Көчөттөр пайда болгондон кийин, биз көчөттөрдү биттерден сактоо үчүн, аларды токулбаган жабуучу материал менен жаап жатабыз.

Өсүүнүн алгачкы этабында сабиздин эки негизги душманы болот: сабиз чымындары жана чымындар. Сабиздин капкагы - узундугу 1,7-2 мм болгон кичинекей курт-кумурскалар, ачык жашыл түстө. Аялдар жумурткаларды жалбырактын үстүнө, жалбырактын учуна, жалбырактын сабагына же сабакка жабыштырышат. Личинкалар болжол менен 20 күндөн кийин пайда болуп, жалбырактарга жабышат. Личинкалардын өнүгүү мезгили 30 күн.

Жылына бир гана муун өнүгөт. Чоңдордун жалбырагы чымындар жана алардын личинкалары сабиз жалбырагынан ширени соруп, өсүмдүктөрдүн, айрыкча жаш өсүмдүктөрдүн оролушуна жана кысылышына алып келет. Зыянга учураган өсүмдүк өнүгүүдөн артта калып, күзгө чейин кемчиликтүү тамыр өсүмдүгүн түзөт, анын үстүнө, катуу консистенцияга ээ.

Алгачкы жылдары, биз жаңы гана сабиз өстүрө баштаганда, анын көчөттөрүнүн 80% чейин жалбырак коңузу жок кылган. Жардам сурап адиске кайрылдык. Бул зыянкечтерге каршы күрөшүүнүн каражаты катары ал заара терапиясын колдонууга кеңеш берди. Бирок, биз бул каражаттан күчтүү эффект ала алган жокпуз. Бирок алар бүчүрлөрдү сатыкка жаңы чыккан лутрасил деген кездеме эмес жабуу материалы менен жаап коюуга аракет кылышканда, алар биздин сабиздерди ошол балээден дароо арылтышты.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Өсүмдүктөр чоңойгондо (8-10 см бийиктикке жетип), чыңалып, зыянкечтер үчүн "өтө катаал" болуп турганда, жабуучу материалды алып салсаңыз болот. Бул ыкма химиялык каражаттарды колдонууну талап кылбагандыгы, микроклиматка пайдалуу таасирин тийгизгендиги жана бакча участогунун чегинде чындыгында эле ишке ашкандыгы менен жакшы.

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Сабиз чымынынан бузулган сабиз

Бирок биз дагы бир сабиздин зыянкечтери менен күрөшө элекпиз - сабиз чымындары. Сабиз чымыны көлөкө жана нымды сүйүүчү курт-кумурскалар, ошондуктан суу объектилерине жакын жайгашкан көлөкөлүү жерлерде сабизге чоң зыян келтирет. Чоңдордун чымындары май-июнь айларында учуп кетишет.

Сабизде эки же үч чыныгы жалбырак пайда болгондо, жумуртка тууй баштайт (болжол менен майдын аягында), эреже боюнча, нымдуу топуракта. Личинкалар жаш тамырларды кемирип, тамыр өсүмдүктөрүндөгү тешиктерди майдалайт, бул өсүмдүктөрдүн өсүшүн кечеңдетип, алардын өлүмүнө алып келет. Алар бара-бара саргайып, куурап калышат. Тамыр өсүмдүктөрү жагымсыз көрүнүшкө өтүп, ширелүү болуп, ачуу жана жыгачтуу болуп калат.

Жумурткалаганда ургаачы сабиз чымындары, ал эми азыктандырганда личинкалары өсүмдүктөргө артыкчылык берүүдө же четке кагууда чечүүчү ролду учуучу компоненттердин - жалбырактардын курамындагы эфир майларынын катышы ойнойт. алар үчүн (аттракциондар) же жийиркеничтүү (репелленттер). Бул катыш сорттун сабиз чымынына болгон туруктуулугун аныктайт, бирок мындай сорттор өтө эле аз, андыктан эгиндерди суюлтуп жатканда бактан жулуп чыккан өсүмдүктү калтырбоого аракет кылуу керек. Сабиз чымынына каршы күрөшүү каражатын таба элекпиз.

Жаңы, жарнамаланган, сабиз чымынына чыдамдуу Nantic Resistaflay сорту пайда болду. Анын өсүмдүктөрү сабиз чымындары үчүн жагымдуу болгон анча маанилүү эмес заттарды бөлүп чыгарат, бирок башка сорттору менен биргелешип отургузганда, анча-мынча деңгээлде зыянкечтер таасир этет. Кыязы, аны башка сабиз сортторунан бир аз аралыкта отургузуш керек. Жабуучу материалды колдонуу, өстүрүүчү жердин өзгөрүшү бул зыянкечтин киришин жокко чыгарбайт.

Биринчи сабизди суюлтууну 1-2 чыныгы жалбырак пайда болгондо жүргүзсө болот. Бул калган өсүмдүктүн борбордук тамырына зыян келтирбөө үчүн кылдаттык менен жасалышы керек, андыктан үрөндөрдү «үйүп» өтө жакын себүү татыктуу эмес. Жулунган өсүмдүктөрдү дароо бакчадан алып салыңыз.

Тамыр өсүмдүктөрүн жыйноо жана сактоо

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Амстердам сабиздери

Сабиз күзгү үшүк башталганга чейин жыйналат, ал -1 ° С температурада тоңуп калган. Чокуларын казгандан кийин дароо кыркуу керек. Кээ бир багбандар чокуларын сабиздин бир бөлүгү менен кесишет, бирок биз жок, мына ушул себептен.

Сабиздин тамырынан алынган өсүмдүк иш жүзүндө токтоп турган мезгилге ээ эмес, башкача айтканда, ал ар дайым тирүү, демек, ал чирүүгө жана ооруларга туруштук бере алат. Бирок ал бетинде сабиз азыктанган чокулары жана майда тамырлары бар рудимент болсо гана тирүү. Жуулган жана кесилген сабиз "өлүк" болуп, коргоочу касиетин жоготот.

Сабиздин бул өзгөчөлүгүнөн кышында деле жашай берсеңиз дагы, аны сактоонун каалаган ыкмасы - жуубай жана кургак кумда жүрөсүз. Сабиз дем алгандыктан, сактоо учурунда ным бөлүп чыгарат. Эгерде нымдуулук жууп кеткен тамыр өсүмдүктөрүнө түздөн-түз тийип, алардын чирип кетишине өбөлгө түзсө, анда кургак топурак же кум аркылуу кирлерге тийип, аны сиңирип алат.

Биз жарым-жартылай көлөкөдө кургатылган, биринчи класстагы, бузулбаган үлгүлөрдү гана сактайбыз. Сабизди 0 … + 3? С температурасында + 5? С температурасында сактайбыз, ал өнө баштайт.

Сабиздин сорттору

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Анастасия сабиз

Бүгүнкү күндө рынокто сабиздин ар кандай түрлөрү абдан жагымдуу, бирок алардын артында сиз күткөндөй болбой калат. Сабизди көптөн бери өстүрүп, эң биринчи кезекте даамы боюнча эң таттуусун издеп, көптөгөн чет элдик сортторду жана гибриддерди (Канада F1, Berski F1, Jaguar F1, Napoli F1 жана башка) сынап көрдүк.

Алардын көпчүлүгү формасы боюнча чындап эле сулуу, түстөргө бай, ал тургай, жемиштүү, бирок даамы менен сөз менен айтканда, эрте сорттордон тышкары болуп чыкты. Наталья жана Анастасия аттуу орусча аталыштагы голландиялык селекциянын эки түрү чындыгында таттуу, жемиштүү жана сабиздин учурдагы бардык түрлөрүнөн айырмаланып турат. Бирок биз сынаган ата мекендик сорттордун көпчүлүгү, тилекке каршы, түшүмдүүлүгү, тамыр өсүмдүктөрүнүн тегиздиги жана даамы жагынан көп жагынан голландиялыктардан төмөн.

Мисалы, мен илгери чоң энемдин бакчасында көргөн Нантес сабизи - бирден-бирге (ал тургай, тар шарттарда өстүрүлгөн), саргылт түстө, учтуу учтуу, ширелүү, даамдуу назик жана таттуу даам, мол түшүм берген, көптөн бери табыла элек.

Сабиздин дарылык касиети

сабиз өстүрүү
сабиз өстүрүү

Сабиздин Nantic Resistaflay сорттору

Биздин дасторкондо мындай кадимки сабиз укмуштуудай дарылык өсүмдүк болуп чыгат. Дарылык максатта сабиз 4 миң жыл мурун колдонулган. Сабиздин айыктыруучу күчү адамга чокулары жана тамыр өсүмдүктөрү менен азыктанган бодо малга узак мөөнөттүү байкоо жүргүзүү аркылуу ачылган. Байкоо жүргүзүү көрсөткөндөй, жаныбарлар сабизди аябай жакшы көрүшөт, ал тургай аны менен дарыланат.

Сабиз баарынан мурда боор ферментинин таасири менен А витаминине айланган каротиндин булагы катары бааланат. Ал организмдин нормалдуу зат алмашуусун, физикалык жана акыл-эс өнүгүшүн шарттайт, суукка чыдамдуулукту жогорулатат жана организмдин нормалдуу иштешин камсыз кылат. көрүү органдары. Сабиз жүрөк-кан тамыр системасынын, тамак сиңирүү органдарынын, боордун жана бөйрөктүн нормалдуу иштеши үчүн пайдалуу.

Чийки сабиз ширеси ар дайым аз кандуулукка, жалпы бөлүнүүгө, витаминдердин жетишсиздигин дарылоодо колдонулуп келген. Балга аралаштырылган шире суук тийгенде жана карылыктын кырылышында колдонулган. Сабиз ширеси А витамининин жана башка көптөгөн витаминдердин эң бай булагы. Анын курамында кальций, магний, темир көп. Колдонулганда, сабиз ширесин төрттөн бир бөлүгүндө мөмө ширеси менен суюлтуу же ага бир кесим лимон кошуу пайдалуу.

Каротин ширесин нан жана май менен ичсе (каротин А витаминине азык-түлүктө өсүмдүк майлары болгондо гана айланат) жакшы сиңет. Ширени толугу менен тазалап, клетчатканы толугу менен алып салуу керек. Даяр болгондон кийин жарым сааттын ичинде сабиз ширесин ичүү керек. Экстракттарды унга ороп, өсүмдүк майына котлет сыяктуу бир аз кууруп алсаңыз болот.

Сунушталууда: