Мазмуну:
Video: Башка бирөөнүн кармашы
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Балык уулоо жомоктору
Кечинде, кезектеги булутсуз, тынч аба ырайын орточо үшүк менен алдын ала көрсөткөн сыналгыдан аба ырайын көрүп, эртең менен балык уулоону чечтим. Көп өтпөй эле, мен биринчи поезд менен Карелия Истмусундагы көлгө келдим. Перспективдүү жерлерге беш дамба коюп, ал джигит менен балык кыла баштады. Албетте, мезгил-мезгили менен белдердин желектерин байкап турууну унутпаңыз.
Мормышка орточо чырмап алды. Кышында балык кармоо үчүн көнүмүш балыктар болгон: кичинекей (манжасы чоң) окушка, роч, руф, ал тургай бир ротан кармалды. Бирок түшкө жакын тиштеген жери кесилди! Аба-ырайынын өзгөрүшүн күтүп, балыктар токтоп калган деп божомолдоого болот. Чындыгында, болжолдон карама-каршы, кескин түндүк-чыгыш шамалы согуп, асманды булут парда жаап, кар жаады. Балыкчылардын көпчүлүгү эч кимге кереги жок болуп калган көлдү таштап кетүүдөн тартынышкан жок. Кар адамына айланганга чейин бир сааттай кармадым. Андан ары балык уулоонун эч кандай мааниси жок болчу, мен белдерди жыйноо үчүн жөнөдүм.
Мен эң алысыраактан баштадым. Калган экөө сыяктуу эле бош болчу. Бирок төртүнчүсүндө таң калыштуу окуя болду … Суудан балык кармоо тилкесин алып чыгып, мен күтүлбөгөн жерден тешиктен кичинекей тегерек көбүктү көрдүм. Бул көбүктүн сызыгы менин тирөөчүмдүн сызыгы менен айкалышкан. Полистиролдун бир бөлүгү тешикке өтпөгөндүктөн, аны бычак менен бөлүп-бөлүп, аябай кыйналдым. Полистиролдун тегерек бөлүгү жайкы балык менен жайкы балык кармоо үчүн кружканын көчүрмөсү болуп саналат, бирок кышкы балык үчүн атайын өзгөртүлгөн. Бул балык кармоочуларга белгилүү болгон - жерлица чөйрөсү.
Көбүктөн бошоп, сызыкты тандап баштадым, ал тартканда, мен өзүмдү катуу сезип жаттым. Экинчи жагында чоң балык болгон. Балык тилкеси кылдай созулгандыктан, үзүлүп калуудан коркуп, алгач салбырап, кийин акырындык менен аны өзүнө карай тарта баштады. Балыктар айласыздан каршылык көрсөттү деп айтам: ал сызыкты тигил же бул тарапты көздөй тартып, андан кийин күтүүсүз жерден катып, кыймылдабай калды. Мушташ жыйырма мүнөткө созулду. Акыры чарчаган олжомду тешикке алып келдим. Суудан баш пайда болгондо, мен таң калып, демимди кысып алдым: ал чоң шортан болчу. Аны илмек менен байлап, кандайдыр бир жол менен балыкты тешикке сүйрөп барып музга ыргыттым. Шортан кеминде эки килограммды түзгөн. Ушундан кийин гана ушундай күтүлбөгөн кубокту көрүп, акырындап өзүмдүн бактылуу экенимди түшүнө баштадым.
Кыязы, шортан шаймандарды мелт-калт уурдаган адамдан уурдап алган же жөн эле колунан жулуп алган. Бирок Жерлитса тегерекчеси сууга кантип түшүп калган: айлана чөйрөсүнүн диаметри кадимки тешиктин диаметринен байкалаарлык чоң! Ошентип, тешик жетиштүү кенен болчу. Анда эмне менен тешилген? Дагы бир табышмак … Илмекке илинип калган шортан суу көтөрмө куралды менин тирөөчүмдүн сызыгына чөгүп кеткенге чейин сүйрөп жөнөдү. Аны токтоткон нерсе. Мен үйгө … башка бирөөнүн олжосун алып кайттым.
Сунушталууда:
Жөнүндө спаржа, настурция "каперс" жана башка адаттан тыш препараттар
Даярдоо жана кургатуу үчүн биз настурциядан башка дагы көптөгөн өсүмдүктөрдү колдондук. Гүлдөр, жалбырактар, тамырлар, мисалы, ашкөк жана укроп гүлдөрү жана алардын үрөндөрү тамак үчүн колдонулган; тармал жана кадимки петрушканын гүлдөрү жана жалбырактары, ошондой эле алардын тамыры; хрен гүлдөрү жана анын тамыры; эстрагон жалбырактары ( эстрагон ); петрип гүлдөрү, жалбырактары жана тамыры; жаңгак жалбырактары; алча жалбырактары, жалбыз, мелисса; жалбырактар жана жебелер &#
Менин бакчамдагы брокколи, колраби, савой, түстүү капуста жана башка капусталар
Менин багымда ак капуста, түстүү капуста, брокколи, колраби жана кызыл капуста өсөт. Ал Брюсселди да эгип, бирок бир гана жолу жакшы түшүм алды. Бул капустанын эрте сортторун таба албай жатам, кийинкилери бышканга үлгүрбөйт
Аспарагус жана башка кызыктуу буурчак сорттору
Элестетип көрүңүз: буурчак өсүп жатат, аларда кочкул гүлдөр бар. Бийиктиги 150 сантиметрге чейин жеткен бул альпинисттик өсүмдүк кооздук жана даам сапаттары менен сизди кубандырат. Белокторго, минералдарга, витаминдерге бай. Чоң күлгүн жыпар жыттуу гүлдөрдө гүлдөйт
Сараха, цифомандра, солянум жана башка "түнкү көл" экзотикалык
Түнкү көлөкөлөрдүн кеңири үй-бүлөсүнүн ичинен (болжол менен 1700 түрү) биздин бакчаларда картошка, помидор, баклажан, калемпир жана физалис гана өстүрүлөт. Мен айтмакчы болгон түшүмдөрдү Кубанда гана эмес, Уралда жана Сибирде дагы өстүрсө болот
Кышкы бурбот балык уулоо - Кимдин кармашы жакшы
Балык уулоо жомокторуБул окуянын окуясы адаттан тышкары … Менин жакшы досум - билимсиз балыкчы Алексей кышкы бурбот балык уулоо жөнүндө материалдарды чогултуп жүргөнүмдү билип, күтүлбөгөн жерден сунуш кылды: - Билесиңби, мен сага ушул маселеде жардам бере алам. Карелияда жашаган менин аялымдын агасы бул балыктын мыкты адиси. Мен ага барууну сунуштайм.Мына биз үчөөбүз: Алексей, мен жана Николай Федорович, ошол эле бурбот боюнча адис, кар баскан токой аралап лыжа тээп, Быст