Шалгамдын медицинада колдонулушу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүктү окуңуз - Шалгамдын өнүгүү биологиясы жана анын айлана-чөйрөнүн шарттары менен байланышы

Пайдалуу биологиялык активдүү заттар шалгамдын азыктуулугун, тамактануусун жана медициналык баалуулугун аныктайт. Тамырлар негизинен дары чийки зат катары колдонулат.

Шалгам жана андан чыккан шире тоник, жөтөлгө каршы, какырык чыгаруучу, диуретикалык, антисептикалык, бактерициддик, жараны айыктыруучу, ооруну басаңдатуучу, тынчтандыруучу, атеросклеротикалык, холеретикалык, алаксытуучу касиетке ээ. Кандай болбосун, шалгам ичегини жакшыртуучу эффективдүү каражаттын бири. Аны тамак-аш менен жегенде ашказан ширесинин бөлүнүп чыгышы жанданат, тамак сиңирүү жакшырат, ичеги-карын моторикасы күчөйт. Диеталык тамактанууда, репа, жаңы же өсүмдүк майы менен кайнатылган, боор жана өттүн оорулары үчүн колдонулат.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ошондой эле ал кислотасы аз гастритке, спастикалык колитке, өт жолдорунун ооруларына, ичеги атониясына дары катары колдонулат. Шалгам аз калориялуу диеталарда семирүү жана диабет менен ооругандарды тамактандыруу үчүн колдонулат. Ал көтөн чучуктун жана жоон ичегинин, уйку безинин, простата безинин жана эмчектин рагынын пайда болушуна жол бербейт. Шалгам балдардын жана остеопороздон жабыркагандардын сөөк тканына абдан пайдалуу.

Шалгамдын дарылоочу күчү эл арасында ар дайым кеңири колдонулуп келген. Салерно шаарынын тургундарынын орто кылымдагы ден-соолук кодексинде: "Шалгам ашказанды кубантып, шамалдарды алып чыгат жана заараны пайда кылат …" деп айтылат. 19-кылымдын башында жарыкка чыккан орустун "Огородникинде" мындай деп айтылган: "Жаңы шалгамдан алынган шире - ооз көңдөйүндөгү цинга оорусун сөзсүз дарылоочу каражат, аны шишип, кан куюлган сагыз менен сыйпап, эки күндүн ичинде айыктырат."

Шалгамдын ширеси эң чоң дарылык касиетке ээ. Ал чамгыр ширесине караганда алсызыраак иштейт. Антискорбутикалык жогорку касиеттери көптөн бери белгиленип келген. Бул ширенин бөйрөктөгү таштарды эритүү жөндөмдүүлүгүнө далилдер бар. Шалгам ширеси муун ооруларына жакшы таасир этет. Ошондой эле, бул ар кандай жаныбар организминин ички чөйрөсүнүн кислоттуулугун төмөндөтүүчү мыкты курал.

Шалгамдын жалбырактарын тамак-аш жана дарылык максаттарда да колдонсо болот. Шалгамдын жалбырактарында (чокуларында) көп кальций бар, ошондуктан алардан шире даярдалат, бул тиштеринин жумшарып кетишинен жапа чеккен балдар жана чоңдор үчүн эң сонун суусундук. Шалгамдын жалбырактарындагы калийдин курамы ушунчалык жогору болгондуктан, алардан шире организмдин щелочтуулугун жогорулатуу мүмкүнчүлүгүн берет, айрыкча бул ширени сельдерей жана сабиз менен аралаштырсаңыз.

Илгертен бери шалгам антисептик, жараларды айыктыруучу, анальгетиктер, заара чыгаруучу каражаттар - астма, катуу суук жөтөл, курч ларингит, суук тийгенде үнү чыкпай колдонулган.

Чийки тамырлар табитти стимулдаштыруу үчүн пайдалуу, кышында жана жазында витаминдердин булагы, ошондой эле ич катуу үчүн ич алдыруучу зат. Чийки шалгамды жумасына жок дегенде бир жолу жесеңиз, тиштин укалоосуна, тишти бляшкалардан жана таштардан тазалоого жардам берет.

Илимий медицинада репа тамырлары жана алардан алынган шире нерв системасынын дүүлүгүүсүнүн жогорулашы, С витамининин жетишсиздиги, суук тийгенде жана өпкөнүн сезгенүү оорулары, ашказан жана бөйрөк патологиясы, бөйрөк жана жүрөк теги шишиктери, атеросклероз менен жутуу үчүн колдонулат.

Сыртынан караганда, шире тиш оорусу, стоматит, ларингит, ангина үчүн чайкоо иретинде же муундардагы артрит оорусу үчүн суукка тоңуп, компресс жана ванна түрүндө колдонулат.

Ашказан-ичеги трактынын пайдаланышында, майдаланган чийки шалгамды колдонуу жакшы, эгерде кандайдыр бир эреже бузулган болсо - кайнатылган. Өсүмдүк майы кошулган майдаланган репа пюреси ашказан бездеринин кислота түзүүчү жана бөлүп чыгаруучу функцияларын, ичегилердин кыймылдаткыч функциясын стимулдаштыруучу эффективдүү каражаттардын бири болуп эсептелет. Өнөкөт ич катууга, гастритке, ашказан жарасына секреция функциясы төмөндөп, жумасына 1-2 жолу 250 г картошканы эзип ичүү максатка ылайыктуу.

Шалгамдын жаңы ширеси - сарыга караганда жакшыраак (100 мл дозасына күнүнө 1-2 маал тамактануудан 20 мүнөт мурун) - гастрит жана ашказан жарасы секреция функциясы төмөндөгөндө көрсөтүлөт. Суу менен суюлтулган жаңы жасалган репа ширеси өт баштыкчасынын жакшы бошошуна өбөлгө түзөт, ал эми суюлтулбаган шире боордун өт өндүрүшүн кыйла көбөйтөт.

Бал (шекер) кошулган шире жөтөлгөндө, мурун-жұтқынчанын сезгенүүсү үчүн чайкоочу каражат, заара чыгаруучу дары катары кабыл алынат. Ал гипоациддик гастрит, ичеги атониясы, спастикалык колит, билиардык дискинезия, ошондой эле курч ларингит, бронхиалдык астма жана метаболикалык полиартрит үчүн колдонулат. 1 стакан бал менен жарым стаканды күнүнө 2-3 маал тамактануудан жарым саат мурун алыңыз. Күнүнө 3-4 маал 1-2 аш кашык өлчөмүндө 1: 1 катышындагы бал менен репа ширеси суук тийип, өнөкөт бронхит, бронхиалдык астма менен оор жөтөлдөн арылууга жардам берет.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Кайнатылган шире өзүм билемдик менен ичип, бронхиалдык астма, суук тийгенде, жөтөлгөндө, курч ларингитте жана күрүлдөп-какырык чыгаруучу дары, уйкусуздукта жана жүрөктүн кагышында тынчтандыруучу дары катары натыйжалуу.

Гастрит жана ашказан жарасы секреция функциясы төмөндөгөндө, ак сары капуста ширеси (ар бири 50 мл) менен аралашкан жаңы сары репа ширеси. Аны күнүнө эки маал тамактануудан 20 мүнөт мурун ичүү сунушталат.

Элдик медицинада балга аралаштырылган жаңы шире түрүндөгү репа жөтөлгө колдонулат. Шекер же бал кошулган кайнатылган репа ширеси (балды жакшы) суук тийгенде жана жөтөлгөндө көкүрөк ооруларын айыктырууда пайдалуу. Жөтөлгөндө, бал менен репа ширесин (даамына жараша) 1-2 аш кашыктан күнүнө 3-4 маал ичишет.

Шалма ширеси (2 аш кашык) каакымдын тамыр ширеси (3 аш кашык) менен сабиз ширеси (1 стакан) аралашмасы тиштерди жана бардык сөөк ткандарын жакшы чыңдайт.

Чийки жашылча-жемиштерди жеп, шалгам, сабиз жана шпинат ширелеринин аралашмасын ичсеңиз, геморрой тез айыгат.

Элдик медицинада подагра менен ооруган жерлерге кайнатылган, тегизделген жылуу репа колдонулат. Ооруп калган жерлерге сүйкөлгөн ысык кайнатылган тамыр өсүмдүктөрү муун ооруларына жардам берет. Сабиз ширеси менен сүткө кайнатылган шалгамды үзгүлтүксүз колдонуу, ага бир аз бал кошулат (тамактануудан мурун күнүнө үч жолу 50-70 г), импотенцияга жардам берет.

Шалгамдын кайнатмасын (2 аш кашык майдалап тургузулган тамыр жашылчалар, бир стакан кайнак суу куюп, 15 мүнөт бышырыңыз, муздатыңыз, чыпкаңыз) күнүнө жарым стаканды диуретик, какырык чыгаруучу жана бронхиалдык астма, жөтөл, тынчтандыруучу дары катары ичүү керек. дем алуу жолдорунун суук тийгенде, айрыкча курч бронхитте катуу кармаган ларингит, жүрөктүн кагышы. Поутартрит, анын ичинде подагра натыйжасында, ванналар (жергиликтүү жана жалпы) отвардан шалгам. Уйкусуздук үчүн, түнкүсүн 1 стакан ичүү сунушталат. Жылуу шалгам чайы менен чайкап коюу тиш оорусуна жардам берет.

Шалгамдын тундурмасы (2 аш кашык майда тууралган репа, бир стакан кайнак суу куюп, талап кылуу, чыпкалоо) сорпосуна окшогон учурларда күнүнө 4 стакан алып туруңуз.

Шалгам жалбырактарынан куюлган тиш ар кандай тиш ооруларында оозду чайкоодо, кариестин алдын алууда колдонулат. Ал үчүн 20 г майдаланган жалбырактарды бир стакан кайнак суу куюп, 30 мүнөт тыныктырып коюу жетиштүү.

Пюре чийки шалкан менен каздын майынын аралашмасы менен үшүк алган жерлерди сүйкөйт.

Бирдей оорулардын ар кандай рецептери бар, ошондуктан үмүтүңдү үзбө, аракет кылып, тажрыйба жасап, эффективдүүлөрүн тандап алышың керек, айрыкча алар ар бири үчүн ар башка.

Чийки шалгам жана анын ширеси ашказан жарасы менен он эки эли ичегинин жарасын күчөтүүдө, ошондой эле ашказандын секретордук активдүүлүгү күчөгөн курч гастритте, диарея менен энтероколитте, боордо жана бөйрөктө курч сезгенүү процесстеринде сунушталбайт.

Макаланын калган бөлүгүн окуңуз - Шалгамды тамак бышырууда колдонуу

"Тегерек, ал эми күн, таттуу, бирок бал эмес, …"

1-бөлүк, шалгамды өстүрүү: айыл чарба техника, үрөн даярдоо, эгүү, кам

2-бөлүк шалгам өнүктүрүү жана экологиялык шарттар менен байланыштуулугун биологиясы

3-бөлүк пайдалануу Шалгамдын медицинада

колдонулушу 4-бөлүк Шалгамды тамак жасоодо колдонуу