Кальцилдин медицинада, косметологияда жана тамак-аш жасоодо колдонулушу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Орустардын сүйүктүү өсүмдүгү - калина, дарылык жана кулинардык максаттарда

Калина, сыягы, тоо күлүндөй, дээрлик бардык бакчаларда кездешет. Күздүн аягында, анын укмуштуудай ширелүү кызыл боолору чындыгында сыйкырдуу таасир калтырат. Бирок вибурумдун баалуулугу анын декоративдик таасиринде гана эмес.

Биздин аймак үчүн кыш дээрлик алты айга созулганда, кальций витамин өсүмдүгү катары чоң мааниге ээ. Ооба, ал дарылык касиетке ээ эмес (Вибурумдун айыктыруучу касиеттери жөнүндө биринчи эскертүүлөр 16-кылымга таандык чөп дарыларында кездешет) - аз гана, сыягы, вибрумум айыкпай турган ооруларды тапса болот.

Анын дары чийки заты кабык, гүл жана мөмө-жемиштер. Калина мөмөлөрүнүн курамындагы С витамини цитрус жемиштеринен көп болгондуктан, организмдин бул витаминге болгон муктаждыгын канааттандыруу үчүн күнүнө бир аш кашык мөмө жемиш жесе жетиштүү болот. Анын курамында каротин, К витамини, калий, кальций, магний, темир, марганец, жез, цинк, алюминий, никель жана башкалар бар.

Калина инфузиясы невроздордо, кан тамырлардын спазмында тоник жана тынчтандыруучу таасир берет жана башталган гипертонияга жардам берет. Калина мөмөсүнүн кайнатмасы ичеги-карын жолунун сезгенүү ооруларына (гастрит, ашказан жарасы ж.б.) жана уйкусуздукка колдонулат.

Гүл жана мөмө-жемиштерден жасалган кайнатма тамагы оор болуп, каргылданган үн менен чайкаса болот, ал эми балга кайнатылган мөмө-жемиштер жөтөлгөндө, жогорку дем алуу жолдорунун ооруларында жана жүрөк шишигинде пайдалуу деп эсептешет. Вибурнумдун кайнатмасы менен бал жана экзема, жаралар жана чыйкан менен дарылаңыз.

Мындан тышкары, калина дагы "аял мөмөсү" деп аталат жана ал бекеринен эмес - андан даярдалган экстракттар жана кайнатмалар жатындан кан агууну азайтуу жана токтотуу үчүн, ошондой эле кээ бир аялдардын оорулары үчүн колдонулат.

Ошентип, вибрумнду узак кышка камдоо эч кандай зыян келтирбейт - аны жөн эле тоңдуруп, андан кийин сорполорду бышыруу же жаңы керектөө үчүн бир аз алсаңыз болот, же андан даамдуу даамдарды жасай аласыз, мисалы, кумшекер кумшекеринде (бул кургак кыямды тууроонун бир түрү) же вибурум пастиласы.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Калина тамак бышыруу

Вибрумду колдонуудан же иштетүүдөн мурун, аны бир аз тоңдуруу зарыл (вибрумдун пайдалуу касиеттери жоголбойт) - бул учурда ачуу сезим алынып салынат жана мөмөлөрү чындыгында таттуу болуп калат. Алсыз жана абдан жагымдуу ачуу гана бул Viburnum экенин эске салат.

Калина кайнатмасынан

2 аш кашык мөмө-жемиштерди эмаль идишке салып майдалап, андан кийин 1 стакан ысык кайнатылган суу куюп, кайнап жаткан суу мончосунда 15 мүнөт ысытышат (жабышат), же жөн гана жылуу жерде 2-4 саат демдей беришет., бөлмө температурасында 45 мүнөт муздатылган. Сорпону чыпкалап, мөмөлөрүн сыгып, ага 200 мл кайнатылган сууга кошуп, даамын татып, бал кошуп, күнүнө 3-4 маал тамактын алдында жарым стакандан ичип алыңыз. Бул сорпону эки күн даярдаса болот, аны муздаткычта сактоо керек.

Кумшекердеги калина Сизге

1 кг мөмө-жемиш, 200 г кум шекери жана 5-10 г крахмал керек болот. Мөмөлөрдү чоң идишке салып, кум шекер менен крахмалдын аралашмасын себелеп, мөмөлөрдү ушул аралашмага 5-10 мүнөт тоголотуп, андан кийин бөлмө температурасында 10-12 саат кургатыңыз.

Алма менен компот

200 г мөмө, 400 г алма, 300 г шекер, 2 литр суу. Алманы жууп, ортосун кесип, кесинди. Кайнатылган сууга кумшекерди эриңиз. Мөмөлөрдү жана алмаларды сиропко 8-10 мүнөт бышырыңыз. Муздатып, кызмат кылыңыз.

Пастила

1 кг мөмө-жемиш, 800 г кум. Мөмөлөр бир стакан суу менен куюлуп, бышканга чейин кайнатылат. Электен сүртүп, кум шекерди кошуп, камырдын консистенциясы болгуча кайнатыңыз. Алынган массаны жыгач лотокко өткөрүп, мешке кургатуу керек. Кургак жана салкын жерде сактаңыз.

Ашкабактан вибрум менен варенье Ашкабак - 500 г, калина - 500 г, кум шекер - 1 кг. Калина мөмөлөрүн буу менен кайнап жаткан суунун үстүндө 5 мүнөт буулантып, дароо электен сүртүңүз (же жөн гана шире сыккычтан өткөрүңүз). Ашкабактын кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, бир аз сууга кайнатып, жумшак болгуча электен сүртүңүз же духовкага бышырыңыз, ошондой эле электен өткөрүп сүртүңүз. Ашкабак пюресин жана майдаланган вибрумду аралаштырып, кайнатыңыз жана кум шекер кошуп, тынымсыз аралаштырыңыз. Жай күйбөй тургандыгын текшерип, жай отто 30-40 мүнөт кайнатыңыз. Даяр болгон вареньени стерилденген айнек идиштерге куюп, капкактарын жабыңыз.

Калина ширеси менен Калина ширеси (мөмөлөр) - 1 кг, шекер - 200 г, суу - 200 мл. Мөмөсүнөн ширесин сыгып алыңыз. Целлюлозаны суу менен куюп, 5-10 мүнөт кайнатыңыз, кургатыңыз. Сорпону сыгылган шире менен айкалыштырып, кумшекерди кошуп аралаштырыңыз. Консерваларды шире менен жаап, 15-20 мүнөт пастерлештирип алыңыз.

Кант-эркин

сыгып Viburnum ширесинде Viburnum ширеси, бул Жута арналган жок болсо, ал эми косметикалык жол-жобосун, кант кошулган мүмкүн эмес. Муздаткычта шекер кошулбастан жана пастеризацияланбастан, кемчиликсиз сакталат.

Viburnum бал

бал, ал чырпыктай боюнча Viburnum дип жылытып, табакка салып, аны кургатуу. Мындай калина узак убакытка чейин сакталат жана дарылык касиетин сактап калат.

Вибурнум, шекер менен сүртүлгөн

Мөмө жемиштерди үрөн менен кошо эт майдалагычтан өткөрүп, кумшекер менен аралаштырып, муздаткычка сактаңыз.

Калина кант сиропундагы мөмөлөр - 1 кг, суу - 1 л, кумшекер - 400 гр. Мөмөлөрдү стерилденген банкаларга салып, ысык шекер сиропун куюп, 15-20 мүнөт пастерлеп, андан соң ороп алыңыз.

Калинадан жасалган желе

- 1 кг, шекер - 1 кг. Мөмөлөр эки стакан жылуу суу менен куюлуп, жумшарганга чейин кайнатылат. Электен сүртүп, шекер менен аралаштырып, дагы 50 мүнөт кайнатыңыз. Таза ысык идиштерге куюлат. Желени салкын жерде сактаңыз.

Калина менен алманын кыямы Алма - 5 кг, калина - 1,5 кг, шекер - 5 кг. Шире шире шире чыгаргыч аркылуу ширеден чыгарылат. Алманы өзөктөн алып, тилимдерге бөлүп, үстүнө шекер жаап, сироптун жайылышы токтогончо кайнатыңыз. Андан кийин вареньени муздатуу керек, вибрум ширесин куюп, кайнатып, банкаларга салып, жабуу керек.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Калина косметологияда

Косметикада негизинен каляндын жаңы мөмөлөрү, ошондой эле гүлдөр, кабыктар жана жалбырактар колдонулат.

Рецепт

No1 Калина гүлүнөн жасалган тундурманы сергитүүчү лосьон катары же эрте менен бет массажына тоңдуруу үчүн колдонсо болот. Инфузия үчүн бир ууч гүлдү бир стакан кайнак суу менен демдеп, 2 саатка коёбуз.

Рецепт

No2 Вибурум мөмөсүнөн алынган жаңы шире бетинин майлуу терисин аарчып, кара чекиттерди жана безеткини кетирүүчү жакшы косметикалык каражат болуп саналат. Ошондой эле, агартуучу касиетке ээ, сепкилдин түсү өзгөрөт жана бетке эртең менен жана кечинде сүртсөңүз, жаш курактын тактары кетет.

Рецепт

No3 Вибрумдун жаңы жемиштеринин ширеси менен нымдалган салфетканы теринин пигменттүү жерлерине 10 мүнөт катары менен 2-3 жолу колдонуу сунушталат. Башында процедуралар күн сайын 7-10 жолу, андан кийин бирдей өлчөмдө жасалат, бирок күн сайын. Маскадан кийин бетке азыктандыруучу крем сүйкөлөт. Майлуу жана кадимки териге сунушталат.

Рецепт

No4 Агартуучу эффект жумуртканын агы (1: 1) менен аралаштырылган Вибрум мөмөсүнүн ширесинен жасалган маскаларга ээ, алар күн сайын 30 мүнөттө колдонулат. Курс 15-20 процедурадан турат.

Рецепт

No5 Жүздү агартуу үчүн, ошондой эле мөмө жемиш ширеси менен азыктандыруучу кремдин аралашмасы менен майласа болот. Шире каймакка акырындык менен, аз-аздан кошулуп, аралашма каймактай болуп турушу керек. Процедуралар күн сайын же күн сайын жүргүзүлүп, 40-60 мүнөт крем сүйкөйт. Курс 20-30 процедурадан турат.

6-рецепт

сепкилди, безеткилерди, терини агартууну күндүн күчтүү күйүшү менен кетирүү үчүн, вибрум ширесин каймак (кургак тери үчүн) же кефир (кадимки жана майлуу үчүн) менен бирдей өлчөмдө аралаштырып, бетке сүйкөп, бир аздан кийин жууп салыңыз. жылуу суу жана майлап теринин түрү үчүн азыктандыруучу крем.

No7 рецепт

Мөмөлөгөн вибрум жемиш ширеси жигердүү массаж жасоого пайдалуу - бет таза жана аппак болуп, сепкилдер, курактын тактары жана безетки жоголот, бырыштар тегизделет. Курс - 8-10 процедура.

Рецепт

No8 Балга аралаштырылган вибрум мөмөсүнөн жасалган маскалар агартып жакшы таасир берет: быша элек мөмөлөрдү эзип, майга бир чай кашык бал кошуп алыңыз. Пайда болгон массаны 30 мүнөт бетке сүйкөп, андан кийин суюлтулган лимон ширеси менен жууп салыңыз.

No9 рецепт

Вибрумдун майдаланган жаңы жалбырактарынын маскасы бет терисине тоник таасирин тийгизет. Майлуу крем менен майлаган териге 10-15 мүнөткө чейин сүйкөлөт.

Рецепт

No10 Вибрумн кабыгынын кайнатмасы колу-бутун тердөө үчүн колдонулат. 10 г кабыкты бир стакан сууга кайнатып, 2 саатка коёбуз, чыпкалап алыңыз. 15 мүнөттүк ваннага кайрылыңыз.