Түндүктөгү алмурут (4-бөлүк)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

← Макаланын мурунку бөлүгүн окуңуз

Алмуруттун келечектүү сорттору

Бере Московская

Сорт Москва айыл чарба академиясы тарабынан чыгарылган. Күз мезгилинде бышып жетилүү мезгили. Борбордук аймак боюнча мамлекеттик реестрге киргизилген. Орточо тыгыздыктагы тегерек таажысы бар орто күч-кубаттуу дарак. Мөмөлөрү орто көлөмдө (салмагы 111 г), алмурут сымал, бир аз асимметриялуу, бети томпок. Тери ичке. Негизги түс сары, мөмө-жемиштин кичине бөлүгүн ээлеген кызыл түстөгү кызгылт кызыл түстө (1/3 бөлүгүнө чейин). Целлюлоза ак, назик, өтө ширелүү, жарым майлуу, жагымдуу таттуу жана кычкыл даамга ээ. Мөмөлөрдүн химиялык курамы: кургак заттар - 12,1%, шекерлер - 7,2%, титрленүүчү кислоталар - 0,56%. Алынган мөөнөтү сентябрдын башында болот. Бакта мөмөлөр тез эле бышып жетилет. Керектөө мезгили - сентябрдын биринчи жарымы. Жемиштер муздаткычта сентябрдын аягына чейин сакталат. Сорт кышка чыдамдуу, котурга, мөмө-жемиштин чиришине жана бир аз болсо, күрөң такка туруктуу, түшүмдүүлүгү жогору, тез өсөт.

Велес (Улуу кызы)

Бүткүл россиялык Багбанчылык жана питомниктердин технологиялык институтунун (VSTISP) тандалма түрү. Күз мезгилинде бышып жетилүү мезгили. Сорт Борбордук Аймак боюнча Мамлекеттик Реестрге киргизилген. Жаш дарак, андан кийин кеңири пирамидалуу, орточо жыш таажы. Мөмөлөрү орто жана орточо өлчөмдөн жогору, алмурут формасында, симметриялуу, кабыргасыз. Үстү тегиз. Негизги түсү жашыл-сары, бүтүн түсү ачык кызгылт сары түстө болот. Целлюлоза каймактуу, орточо тыгыздыкта, жарым майлуу, назик, ширелүү, кычкыл-таттуу, даамы абдан жакшы. Мөмө-жемиштердин бышышы бир эле мезгилде болот, бирок чогултуу эң чоңунан баштап эки этапта жүргүзүлөт. Мөмө-жемиштер жаңы колдонууга пайдалуу жана муздаткычта ноябрдын ортосуна чейин сакталат. 5-7-жылдары жемиш бере баштайт (питомникте өскөн жылдан баштап). Түшүм мол жана үзгүлтүксүз. Көп түшүм алуу менен мөмөлөр кыскарып кетиши мүмкүн. Бактардын кышка чыдамдуулугу жогору. Сорт кычыткы ооруларына туруктуу, жемиштин соода жана керектөө сапаттарына ээ.

Ишенимдүү

Сорт Борбордук Аймак боюнча Мамлекеттик Реестрге киргизилген ВСТИСПке чыгарылды. Күз мезгилинде бышып жетилүү мезгили. Ортоңку тыгыздыктагы ийилген, үзгүлтүксүз таажысы бар орто дарактар. Мөмөлөрү орточо, салмагы 100-140 г, алмурут сымал, бир аз жантайыңкы, жылмакай бети бар. Бышып жаткан кездеги теринин негизги түсү жашыл, керектөөчү бышып жетилген абалда - жашыл-сары, интегралдык - жемиштин кичине бөлүгүндө бир аз кызаруу түрүндө. Целлюлоза каймактуу, орточо тыгыздыкта, назик, өтө ширелүү, жарым майлуу, майда бүртүкчөлүү, жыпар жыт менен таттуу жана кычкыл даамга ээ. Мөмөлөрдүн химиялык курамы: шекерлер - 10,1%, кислоталар - 0,15%. Алынган мөөнөтү сентябрдын ортосунан октябрдын башына чейин болот. Мөмөлөрдү декабрь айына чейин муздаткычта сактаса болот. Сорту кышка чыдамдуу, жемиштүү, котурга туруктуу, эрте өсөт.

Көрүнүктүү (томпок)

Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген VSTISP тандоо түрлөрү. Бышып жетилген мезгил жайдын аягында. Дарак күчтүү, жаш кезинде жайылып, андан кийин орточо тыгыздыкта пирамидалык таажы пайда болот. Мөмө-жемиш шакекчелерге топтолгон. Мөмөлөрү орточо жана орточо өлчөмдөн жогору, узун алмурут сымал, тегиз эмес тегиз бети менен симметриялуу. Негизги түсү жашыл-сары, бүтүн түсү ачык кызгылт сары түстө болот. Целлюлоза ак, абдан ширелүү, таттуу жана кычкыл, даамы абдан жакшы. Бышып жетилүү бир мезгилде болбойт, аны 2-3 дозада чогултуу сунушталат. Бышкан жемиштер бакта жакшы сакталат, түшүм жыйналгандан кийин көпкө сакталбайт. 4-5-жылдары жемиш бере баштайт (питомникте өскөн жылдан баштап). Сорт кышка чыдамдуу, кычыткы ооруларына туруктуу, түшүмү мол жана үзгүлтүксүз,жемиштердин жогорку соода жана керектөө сапаттары. Мөмөлөрү жаңы керектөөгө жана кайра иштетүүгө пайдалуу.

Балдар

VSTISP тандоо ар түрдүүлүгү. Бышып жетилген мезгил - жайдын башталышы. Борбордук аймак боюнча мамлекеттик реестрге киргизилген. Дарак чоң, жаш кезинде өтө сфералык, андан кийин бир нече күчтүү скелет бутактарынан түзүлгөн пирамидалык таажы бар. Мөмө-жемиш шакекчелерге топтолгон. Мөмөлөрү кичинекей же орточо өлчөмдөн төмөн (60-80 г), кыска алмурут сымал, кокустун айланасында бийиктиктер (берметтер) бар. Үстү тегиз эмес. Негизги түсү ачык сары, кызгылт сары-кызгылт сары түстө. Целлюлоза каймактуу, ширелүү, таттуу, даамы абдан жакшы. Мөмөсүнүн бышышы бирдей эмес (июлдун аягынан августтун ортосуна чейин). Алар жаңы жана кайра иштетүү үчүн колдонулат. Жемиштер муздаткычта бир айга жакын сакталат. Мөмө берүү башталышы 4-5-жылдары (питомникте өскөн жылдан баштап). Кышка чыдамдуу ар түрдүүлүк,жогорку жана үзгүлтүксүз түшүмдүүлүк менен грибоктук ооруларга туруктуу жана керектөө сапаттары жакшы жемиштер.

Добряна (Сентябрина)

Сорт Свердловск багбанчылык селекция станциясында өстүрүлдү. Күздүн жаңы эрте түрү Волга-Вятка аймагы боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилип, Свердловск жана Челябинск облустарында, Пермь облусунда, Удмуртияда жана Башкыртстанда тез жайылды. Дарак орто бойлуу, тез өсөт, ичке, калыңдатпаган, кең пирамидалуу күчтүү таажы менен, табигый жол менен оңой пайда болот. Мөмө-жемиштер найзалар менен шакектерге топтолгон. Мөмөлөрү орточо (салмагы 145 г) орточо өлчөмдөн (190 г) чейин, бир өлчөмдүү, узун-бикоконикалык, тең капталдуу. Негизги түсү кочкул жашыл, кийинчерээк - саргыч-жашыл, мөмөлөрдүн кичинекей бөлүгүндө күңүрт-кызыл түстөгү бүдөмүк сызык бар. Целлюлоза саргыч түстө, тыгыздыгы орточо, ширелүү, назик, таш клеткалары жок, таттуу жана кычкыл даамдуу. Мөмөлөрү 1-сентябрга чейин бышып, 30 күндүн ичинде керектелет. Бышканда алар майдаланбайт. Ташуу, жаңы керектөө жана иштетүүнүн ар кандай түрлөрү үчүн пайдалуу. Мөмө берүү мезгилинде, бүчүрлөгөндөн баштап 4-5 жашында башталат. Түшүмдүүлүк жогору жана туруктуу. Сорт кышкы үшүккө жана жазгы үшүккө, ошондой эле котурга туруктуу; алмурут өт кенелери таасир этпейт.

Thumbelina

Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген VSTISP тандоо түрлөрү. Күз мезгилинде бышып жетилүү мезгили. Жаш жана мөмөлүү курактагы, тегерек таажы бар дарак. Мөмөлөрү орточо көлөмдөн төмөн, жумуртка сымал, симметриялуу, жылмакай, толугу менен дат баскан бети бар. Негизги түс сары, интегралдык түс жок. Целлюлоза каймактуу, абдан ширелүү, таттуу, даамы жогору. Бышышы жагынан күзгү сорт, бирок мөмө-жемиштер кышкысын сактоого жөндөмдүү. Бышып жетилүү бир эле учурда болот, бирок эң чоңунан баштап тандап чогулта аласыз. Сорттун кышка чыдамкайлыгы жакшы, грибоктук ооруларга туруштук берүүсү жогору, түшүмдүүлүгү туруктуу, бирок орточо. Бакчага отургузгандан кийин 5-6-жылы жемиш бере баштайт. Керектөө негизинен жаңы, жемиштер муздаткычта январга чейин сакталат.

Илья Муромец

Сорт Борбордук Аймак боюнча Мамлекеттик Реестрге киргизилген ВСТИСПке чыгарылды. Бышып жетилген мезгил - кыш. Дарак орто бойлуу, таажысы жалпак, ичке. Мөмөлөрү кичинекей, орточо салмагы 50 г, бергамот сымал, жылмакай. Тешиги узун, ичке. Мөмөнүн терисинин түсү жашыл-сары түстө, мөмө-жемиштин кичине бөлүгүндө күрөң-кызыл бир аз кызарган. Целлюлоза ак, ширелүү. Даамы таттуу жана кычкыл, орточо жыты бар, жакшы. Сорту тез өсөт, отургузгандан кийин 3-жылы жемиш бере баштайт. Мөмө берүү туруктуу.

Собор

Москва айыл чарба академиясы тарабынан тандалган сорт Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген. Бышып жетилген мезгил - жай мезгили. Дарак орточо тыгыздыктагы кадимки конустук таажы менен орто. Негизги жемиши шакекчелерде. Мөмөлөрү орточо жана орточо өлчөмдө, салмагы 100-120 г, бир өлчөмдүү, беттеги быштактуу алмурут сымал. Тери ичке, жалтырак. Алынуучу бышып жетилген учурдагы негизги түс жашыл-сары, керектөөчү жетилген абалда ачык сары, жемиштин кичирээк бөлүгүндө алсыз түс, күн ачык жагында бүдөмүк кызаруу түрүндө. Целлюлоза ак, орточо тыгыздыкта, жумшак, жарым майлуу, майда бүртүкчөлүү, ширелүү, таттуу-кычкыл даамдуу, орто жыпар жыттуу, жагымдуу. Мөмөнүн химиялык курамы: кургак зат - 16,0%, кант - 8,5%, кислоталар - 0,3%. Чыгарылуучу жетилүү мезгили август айынын башында болот. Мөмөлөрү 8-12 күн, муздаткычта 30 күнгө чейин сакталат. Сорту кышка чыдамдуу, котурга туруктуу, түшүмдүү, эрте өсөт.

Жегалов жөнүндө эскерүү

Москва айыл чарба академиясы тарабынан тандалган сорт Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген. Бышуу мезгили кеч күз. Дарак орто бойлуу, сүйрү тегерек, бирок сейрек таажысы бар. Мөмөлөрү орточо, салмагы 120-130 г, тегиз бети менен обоват же бикоконикалык. Негизги түсү жашыл-сары, бүдөмүк кызыл түстө бүдөмүк кызаруу түрүндө начар чагылдырылган. Целлюлоза ачык сары же ак түстө, өтө ширелүү, эриген, майлуу, таттуу жана кычкыл даамдуу, жыпар жыттуу. Жалпы пайдалануу үчүн жемиштер. Химиялык курамы: кургак заттар - 16,6%, канттар - 9,2%, эркин кислоталар - 0,41%, P-активдүү заттар - 212 мг / 100 г. Жемиштердин максималдуу сактоо сапаты 100-120 күн (0 ° C температурасында) … Кышка чыдамдуулук орточо көрсөткүчтөн жогору. Түрлөрү котурга туруштук берет жана тез өсөт. Бактан алынган түшүм 40 кг чейин жетет. Дайыма жемиш берет.

Петровская

Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген VSTISP тандоо түрлөрү. Бышып жетилген мезгил - жай мезгили. Дарак орточо тыгыздыктагы таажы менен орто. Мөмөлөрү орточо, салмагы 115-135 г, орточо өлчөмдүү, узунураак алмурут сымал, жылмакай. Тешиги узун, ийри. Алынуучу бышып жетилген учурдагы теринин негизги түсү жашыл, керектөөчү жетилген абалда жашыл-сары түстө, бүтүндөй түс жок. Целлюлоза каймактуу, назик, жарым-май, өтө ширелүү, кычкыл-таттуу, даамы жакшы. Мөмөлөрдүн химиялык курамы: шекерлер - 10,0%, кислоталар - 0,15%. Алынган мөөнөтү августтун экинчи декадасында болот. Түрдүүлүгү кышка чыдамдуу, тез өсүп, жемиштүү.

Rogneda

Москва айыл чарба академиясы тарабынан тандалган сорт Борбордук аймак боюнча Мамлекеттик реестрге киргизилген. Күз мезгилинде бышып жетилүү мезгили. Дарак орто бойлуу, сейрек тегерек-овал таажы менен. Мөмө-жемиш негизинен шакекчелерге топтолгон. Жемиштердин көлөмү орточо (салмагы 120 г), жумуру, азыраак жалпак тегерек жана жазы ромбдуу. Тери ачык сары түскө боёлбойт же айрым жемиштерде солгун, бүдөмүк кызыл кызгылт болуп көрүнөт. Целлюлоза каймактуу, орточо тыгыздыкта, ширелүү, бир аз майлуу, мускат жаңгагынын жыты күчтүү, таттуу даамдуу. Мөмөлөрдүн химиялык курамы: кургак заттар - 13,7%, шекерлер - 7,5%, эркин кислоталар - 0,15%. Август айынын үчүнчү декадасында жемиш терүү. Жемиштерди керектөө мезгили: августтун аягы - сентябрдын башы. Алар муздаткычта эки айга чейин сакталат. Тез ар түрдүүлүк,кыйыштырылган өсүмдүктөр жашоонун 3-4-жылында жемиш бере баштайт. Сорт кышка чыдамдуу, ар кандай ооруларга туруктуу, керектөө сапаттарынын мөмөлөрү менен жемиштүү. Бирок, мөмө-жемиштердин бышып жетилүү мезгилинде төгүлүшү жана төгүлүшү белгилүү бир мезгилдүүлүккө ээ.

Мичуринскиден келген Скороспелка

Бүткүл россиялык генетика жана мөмө өсүмдүктөрүн асылдандыруу илимий-изилдөө институтунда өстүрүлгөн сорт Борбордук аймак боюнча мамлекеттик реестрге киргизилген. Бышып жетилген мезгил - жайдын башталышы. Бактын көлөмү орточо жогору, тез өсөт. Таажысы орто тыгыздыктагы пирамидалуу. Мөмөлөрү орточо көлөмдөн төмөн, жумуртка сымал, кадимки формада, жашыл-сары түстө, териси бышканда жеңилдейт. Кремдүү целлюлоза, орточо тыгыздыкта, грануляциясыз, ширелүү, таттуу жана ачуу даамдуу. Мөмөлөрдүн курамында: шекерлер - 8,2%, кислоталар - 0,78%, аскорбин кислотасы - 13,5 мг / 100 г, Р-активдүү заттар - 120 мг / 100 г. Мөмө-жемиштердин бышышы июлдун үчүнчү декадасында башталат. Бул жемиш өстүрүүнүн ортоңку зонасында бышып жетилүү жагынан алмуруттун эң алгачкы сортторунун бири. Бышканда жемиштер майдаланып кетет. Керектөө мезгили эки жумага чейин созулат. Сорт жогорку түшүмдүү, тез өсөт. кышка чыдамдуу,котурга туруктуу, бирок кээ бир жылдарда мөмө жемиштердин чириши менен жабыркайт.

Макаланын аягында окуңуз →

Түндүктөгү алмурут:

1 - бөлүк, 2 - бөлүк, 3 -бөлүк, 4- бөлүк, 5-бөлүк