Тенч кармалууда

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жашыл келбеттүү кармашыңыз

Мен үчүн эң кызыктуу балык - тенч менен таанышуу (андан кийин дагы эле сырттан) алыскы жылаңайлак балалыкта өттү. Эми, бир нече ондогон жылдар өткөндөн кийин, мен так кайда эсимде жок: же Пионерская правда газетасында, же Пионер журналында. Дал ошол жерден мен табышмактуу кватринге туш болдум: “Куу жана сак болгула. Ошондо ийгиликке жетүүгө болот. Балык таягын чеберчилик менен ыргыт. Анан ал жемди кармайт … . Жооп ачык - тенч.

Албетте, анда мен бул квартриндеги бардык нерсе чындыкка дал келбейт деп биле алган жокмун. Мисалы, тенч кайыктан такыр коркпойт. Бул балыктар жаккан чөптүн калың жерлерине түзмө-түз жакындай аласыз жана жамбашты тазалап, мурундун оозун жайбаракат ыргыта аласыз.

Ал эми "кармагыла" деген сөз сызыкка ылайыктуу эмес. Анткени бул балык меланхолик жана өтө чечкинсиз. Жемге жакындаганда, ал адатта аны дароо эле алып койбостон, кысып, бир аз тартып, артка тартып, оозуна алып, дароо түкүрүп жиберет, ал тургай кээде аны менен ойнойт. "Ойлонуп" жаткандай: "Алсамбы же албаймбы?"

… Бир нече жылдан кийин мен ушул балык менен кайрадан К. Г. Паустовскийдин "Алтын сызык" повестинде кездештим. Автор мындай деп жазган: «Рубен ондук көтөрүп жүргөн. Анын ийнинен оор илинип турду. Терезеден суу тамчылап, тараза мурдагы монастырдын алтын күмбездериндей көздүн жоосун алгансып жаркырап турду … Биз акырындык менен ончукту бүтүндөй айылды аралап өттүк. Кемпирлер терезелерден эңкейип, биздин артыбызды карашты. Балдар анын артынан чуркап жөнөштү."

Ушул түстүү саптардан кийин мен бул балыкты өзүм таанып, эң негизгиси - аны кармоого аракет кылгым келди. Бирок, "каалоодон" тартып "кармоого" чейинки убакыттын чоңдугу аралык экени белгилүү болду … Ошентсе да менин кыялым орундалды, бирок абдан, илгертен эле.

Демек, бул ончук кандай балык? Эмесе, аталыштан баштайлы. Бул жөнүндө биздин белгилүү мергенчи жана балыкчы С. Т. Аксаков "Балыктарды балык кармоого байланыштуу эскертүүлөр" китебинде мындай деп жазат: "Анын атын жабышчаак этиштен айтсаңыз болот, анткени жабышчаак былжыр менен жабылган ончок колдор, бирок мен бул ысымдын төгүлмө этиштен чыккандыгына терең ишенем: анткени бир чака сууга же кружкага илинген тенч, айрыкча, ал үчүн тар болуп калса, дароо төгүлүп, чоң, кара тактар бүт бойдон кетет денеси, ал тургай, суудан түз чыгарылып алынган эки жүздүү төгүлүп түскө ээ. Албетте, эл тенчтин мындай өзгөчөлүгүн байкап, ага мүнөздүү ысым ыйгарган."

Бул жөндөмдүүлүктөн тышкары, тенчти сазан тукумунун башка балыктарынан сырткы көрүнүшү менен оңой эле айырмалоого болот … Денеси кыска, төмөн денелүү, майда тараза жана коюу былжырлуу катмар менен капталган семиз, олдоксон балык жана бир түрү кесилген куйрук. Бардык канаттар боз-саргыч түстө жана башка циприниддерден айырмаланып, тегеректелген.

Оозу эттүү, кичинекей, ал эми бурчтарында - кыска антеннанын боюна. Көздөр кичинекей, ачык кызыл. Эреже боюнча, арткы кочкул же кочкул жашыл, капталдары ачык жалтырак алтын жалтырак, курсак боз же ачык сары. Бирок деканын түсү көбүнчө ал жашаган түбүнүн, суунун, өсүмдүктөрдүн түсүнө жараша болот.

Деңиз дарыясынын булуңдарында, агымы начар каналдарда, көлдөрдө, кароосуз калган карьерлерде, камыш, камыш, арык жана жылкылар өскөн чоң көлмөлөрдө кездешет. Ошондой эле, суу өтүүчү лилия гүлдөрүнүн арасында "терезелер" деп аталган, эч ким өтпөс токой жок жерде.

Бирок бул суу өсүмдүктөрүнүн калыңдыгы (жана калыңыраак - ошончолук жакшы!) - линиянын эң жакшы көргөн жерлери. Дал ушул өсүмдүктөрдүн арасында алар тамак издеп жай сүзүшөт. Демек, жалпы тил менен айтканда, тенч "тынч суу" деп аталышы бекеринен эмес.

Адатта тенч жалгыз кыймылсыз жашоо образын жүргүзөт. Көбөйүү жөндөмү 3-4-курстан башталат, анын узундугу 20 сантиметрден ашат. Уылдырык июнь-июль айларында, көптөгөн балыктарга караганда + 19 … + 20 градус жылуулукта болот. Өсүмдүктөрдүн суу астындагы бөлүктөрүнө жумуртка таштайт. Түшүмдүүлүгүнүн жогору экендигине карабастан (бойго жеткен аял 400 миң даанага чейин жумуртка тууй алат), Түндүк-Батыштын суу сактагычтарында тенч көп эмес.

Балким, бул көрүнүштүн негизги себептери жашоо чөйрөсүнүн тынымсыз начарлашы жана суусундуктар көбөйгөн суу сактагычтарда анын кеч жумурткаланган жумурткалары жана андан чыккан бышырылган жүндөр менен тоюп алгысы келгендердин саны өтө эле көп болсо керек.

Тенч курт-кумурскалардын личинкалары, курттар, рак клеткалары, майда моллюскалар менен азыктанат, ал аларды түбүндөгү лайда жем кылат. Демек, анын ашказанында ылай көп. Тажрыйбалуу балыкчылар топуракты казып, деңиз бетине көтөрүлүп чыккан газ көбүкчөлөрүнүн чынжырчалары менен өз абалына чыккынчылык кылат деп ырасташат. Бул айрыкча калың токойлордун арасында байкалат.

Тенч аны кармоону өтө татаалдаштырган өзгөчө шарттарда жашагандыктан, бул балыкка балык уулоону каалаган адамдар (аларды башкаруучулар дейли) аз. Мындан тышкары, оор, көңүлдү чөгөргөн белгисиз бир чагуу эң чыдамдуу балыкты да тең салмактан чыгарат. Ошондуктан, бир нече балыкчылар максаттуу түрдө суусундукту балыкташат, негизинен, алар башка балыктар менен (карп, чөп, карась) кармалышат.

Эмнени кармоо керек жана эмне

Бул балыкты негизинен калкып жүрүүчү таяк жана джиг менен кармашат. Эч качан - эшекте. Бирок, эң кеңири тараганы, албетте, калкыма таяк болчу. Жана эч кандай атайын бөтөнчө жок. Кадимки сүзүүчү таякча менен флот таягы. Ал үчүн таяк кеминде беш метр болушу керек, орточо катуу. Магистралдык линия 0,3 мм, лидер 0,25 мм. Сызыкты ачык жашыл түскө, ал эми боону кара жашыл түскө боёгонуңуз оң. Илгичтер - # 5-7.

Калкыма өзгөчө көңүл буруңуз. Бул өтө сезимтал болушу керек, анткени тенчдин конкреттүү чагуусу балыкчынын чыдамдуулугун жана чыдамкайлыгын текшерүүнүн бир түрү. Бул үчүн, жүктөлгөн калкып турган учурда суудан ачык түстөгү учу гана чыгып тургандай кылып, эки гранул же башка салмакты алышыңыз керек.

Тенди кармоо үчүн ар кандай тиркемелер колдонулат: кан курт, курт, каддис курттары, нан, дан эгиндери, үрөндөр, буурчак өсүмдүктөрү, дан эгиндери (айрыкча жүгөрү), жаңы балыктардын кесиндилери, ал тургай сыр кесимдери. Бирок, чындап эле падышанын "табагы", ал эч качан баш тартпайт - кабыгынан тазаланган рак сөөгү. Көбүнчө курт кичинекей ончокту кармайт экен. Алар айткандай, эч кандай эреже жок.

Балык кармагандардын да, басмаканалардын авторлорунун ортосунда да балыктын кызыгуусун арттырып, аны чагып алууга азгыруу үчүн кайда жем болушу керектиги жөнүндө бир пикир жок. Мисалы, "Сиз балык кармагандар" китебинде: "… Кайырмак ылдый жагында жатышы керек - илгичке илинген сызык тийбейт" деп сунушталат. Рыболов журналында автор тескерисинче мындай дейт: “Мен өз тажрыйбамдан билем, тенч ылдый жактан тиштеген учурлар аз эмес. Маска менен суу алдында сүзүп жүргөндө, суунун жогорку катмарларында сызыктар кандайча көп тамактанарын байкадым. Азыр жок болуп бараткан "Балык уулоо жана балык өстүрүү" журналында белгилүү бир орто вариант сунушталды: "Саптаманы түбүнөн 10-15 сантиметр алыстыкта кармоо сунушталат". Бир сөз менен айтканда, ким эмне үчүн барышат, айткандай, кармап алышат экен.

Балыкчылардын тажрыйбасын жалпылай келе, мен сизге мындай жөнөкөй эрежени карманууга кеңеш берем: эгер түбү баткак болсо, жем анын үстүндө болушу керек. Эгерде түбү катуу болсо, анда жем ага жата алат.

Бирок сиз сапты кармай турганыңызда, эң ийгиликтүү азгырылган жерде балык кармоо экендигин билишиңиз керек. Мындай учурда жемдин даамы таттуу болгону оң. Ошентсе да, чеберчилик менен багыш керек. Балык кармоодо эч кандай учурда муну түздөн-түз жасабашыңыз керек. Себеби жемге саптан тышкары, башка балыктар дагы келет - сазан, караман, мөңгөй карп, меланхоликке караганда бир топ ийкемдүү, жай сызыктарга жана ар дайым алдыда. Демек, тыянак: балык уулоочу жайга алдын-ала тамак бериш керек. Жем үчүн майда тууралган курттарды (ылайга кирип кетпеши үчүн), ар кандай токочторду, дан эгиндерин, буудан жасалган буудай дандарын колдонсоңуз болот.

Жакында эле джиг менен катар балык кармоо кеңири жайылууда. Ар кандай ийримдер ылайыктуу (1-сүрөттү караңыз). Анын үстүнө, анын формасы чечкиндүү эмес, анткени жем өзү сопло, ал эми жип чындыгында чөгүп кызмат кылат. Эң кулактуу жиптердин оптималдуу салмагы 0,8-1,5 граммды түзөт.

Жигиттердин салыштырма салмагы балык уулоонун шарттары менен аныкталат. Өтө чоң өскөн жерлерде, ошондой эле балырлардын тыгыз катмары менен капталган жерлерде, оорураак жиптерди колдонуу артыкчылыктуу.

Баш ийкөө табышмак оюнундагы маанилүү ролду ойнойт (эгер чечкиндүү болбосо!). Жемдин оюнун аныктап, чагып алган адамга белги берет. Узундугу кеминде 150 миллиметр болгон баштарды колдонуу жакшы. Тажрыйбалуу балыкчылар (жарым-жартылай молниктер) ыргактуу жана тегиз термелүүлөр эң натыйжалуу деп ырасташат. Мүмкүн болгон варианттардын бири ушул сыяктуу: күтүлбөгөн жерден кыймылсыз, джигди түбүнө түшүрүү керек. Жана тийери менен 5-10 сантиметрге көтөрүп, акырын чайкоо керек. Кээде онду тартуу үчүн 5-6 сокку жетиштүү болот. Эгерде бир мүнөттүн ичинде тиштеген жер жок болсо, анда джигди көтөрүп, капталга жылдыруу керек.

Калкыма таякчасы менен же жээктен жасалган джига менен ондогон балык уулоодо, табигый каптал жок болсо, чөптөрдүн арасында радиалдык түрдө айырмаланган "коридорлор" бар аймакты тазалоо керек. Кайыктан тартып, калыңдыктын чегинде балык кармоо керек.

Кайсы аба ырайы балык уулоо үчүн ыңгайлуу экендиги жөнүндө ар кандай пикирлер айтылууда. Көпчүлүк балыкчылар жылуу, жамгыр жааган жамгыр жааган булуттуу күндө тенчди чагат деп ишенишет. Чындыгында, эч кандай эрежелер жок: кээде алар күндүн ысыгында, күндүн нурун кармап турушат. Таң калыштуусу: кээде булуттуу күндөн чоңураак.

Жашыл сулуу адамдын артынан сая түшүп …

Илгертен бери эле сапка балык кармоо жөндөмү балык уулоонун чокусу деп эсептелген. Чоң, этият, жашыруун “тынч сууну” жемге азгыруу өтө, өтө кыйын. Жана бул балыктын ордун туура аныктоо, балык кармоо ордун азгыруу жана ылайыктуу куралды колдонуу шартында.

Муздун астында дагы, кар тынч жай эрип баштаганда жана жээктен эриген суулардын агымдары суу сактагычтарга агып кирсе, мелүүн кыймылдай баштайт. Бул балык термофилдик түргө кирсе дагы, суунун температурасы +6 градус болгон тоют активдүүлүгүн көрсөтөт.

Бул учурда, суусундук жээкке жакын болууга аракет кылат - суу тезирээк ал жакка жылыйт. Ошол учурдан тартып, балык уулагандардын арасында: "Сирень гүлдөйт - тенч алат" деген туруктуу макал бар экендигине карабастан, аны кармаса болот.

Сиз саптар турган ылайыктуу жерди таптыңыз дейли, аны балык уулоодон 2-3 күн мурун багып, эми жемди ыргытып жибергенде, сиз түшүнүктүү толкундануу менен тиштеп күтүп отурасыз. Анан, акыры, ал болуп өттү … Бул чечүүчү учур: тенчтин чагуусу оригиналдуу жана толугу менен күтүүсүз, андыктан илең менен кечигип калуу же шашып калуу дээрлик ар дайым балыктын чыгышына алып келет!

Жука сызык, эреже боюнча, бир-эки жолу саптаманы тартып, түбүнө же капталына сүйрөйт. Бул жерде шыпыруу менен тартынбоо керек. Чоң тенчдин чагуусу башка маселе. Мен, чынын айтсам, эч качан чоң сапка илинбегендиктен, мен дагы бир жолу С. Т. Аксаковго кайрылам, ал бул балыктын чагылышын жана ойнолушун "Балыктарды закуска кылуу жөнүндө ноталар" китебинде абдан түстүү сүрөттөгөн:

"… алар (саптар) алар аны унчукпай жана чындап кабыл алышат: көпчүлүк учурда, көзгө көрүнбөгөндөй, эч нерсени сезбестен, калкып турган жеринен бир жагына, ал тургай, көп учурда жээкке артка чегинет - бул тенч; оозуна саптама илинген илгичти алып, аны менен унчукпай чыгып кетти; сен таякты, илгичти кармайсың, илгичтин оозу ооздун ичине шишип кеткендей, анын жумшак, тыгыз бир жерин тешип кетет; тенч башын ылдый каратып, куйругун өйдө көтөрүп, ушул абалда баткак түбү менен өтө жай жылат, андан кийин сүйрөп баштасаңыз; Болбосо, ал ошол эле жерде бир нече жолу таштай жата алат. Тенч өтө чоң экендигин сезгенде, шашып-бушуп сүйрөп баруунун кажети жок: илгичти оозунун ич сөөктөрүнө тыгылып, сынып калса жыгылып калса, сындырып алса болот; сапты бир аз чыңап туруңуз жана сап жүрүүнү чечкенге чейин күтүңүз;анда айдап баштаңыз жана узак убакыт айдагыла, анткени ал абдан күчтүү жана тез чарчабайт; чөптөн сак болуңуз: ал эми эми ал жерге өзүн таштап, чырмалып, ошол жерде бир нече саат бою турууга даяр болот. Анан чоң балык менен эмне кылуу керектигин жаса."

Бул балыктар жөнүндө жарыялоолордун дээрлик баардык авторлору тенч 60 см узундукка жана 6-7,5 кг салмакка чейин жетет деп жазышат (көбүнчө эң жогорку салмагы 7 кг). Дал ушундай көрсөткүчтүн баштапкы булагы "Animal Life" борбордук басылмасынан алынды деп эсептейм. Мен сөзмө-сөз цитата келтирем: "Линдин узундугу 60 сантиметрге жана массасы 7,5 килограммга жетет".

Мен анчалык деле чоң лайнер эмесмин, андыктан сызыктын мындай өлчөмдөрүн тастыктоону же четке кагууну мойнума албайм. Ошондуктан, мен буга чейин С. Т. Аксаков айткан “Балык жегенге байланыштуу эскертүүлөр” деген китепке кайтып барууну сунуштайм. Бул эң беделдүү балыкчы сызыктардын көлөмү жөнүндө мындай деп жазат … “Балыкчылар айткан көп балыктардын чоңдугуна жана салмагына мен анчалык деле ишене бербейм деп айтуу керек; мисалы, тенч: мен алардын канчасын жашоомдон ашып түштүм, канчасы мен башкалар тарабынан балык кармалганын же ар кандай балык кармоо менен кармалгандыгын көрдүм; Кантип жок дегенде бир, он төрттө, андан кийин жок дегенде он же он эки фунт кездештире албай койдум? Мен көрдүм жана стилярдын короосунда таразага тартылган сегиз фунт сызык эки чейрек узундукта бир дюймга созулган … (Маалымат үчүн: фунт - 409,5 грамм, чейрек - 17,8 сантиметр, дюйм - 4,45 сантиметр).

Жөнөкөй эсептөөлөрдүн жардамы менен биз Сергей Тимофеевич таразага тарткан тенчтин узундугу кырк сантиметр жана салмагы 3 килограмм 276 грамм болгонун аныктайбыз. Бул тээ илгерки заманда болгонун эстен чыгарбоо керек, биз аны каймана мааниде "Падыша буурчактын" тушунда да карайбыз (Аксаковдун өмүр сүргөн жылдары 1791-1859) Ошол мезгилде балыктар (анын ичинде сызык) "жапырт" болчу. ", жана балыкчылар азыркыдай караңгылык болгон жок. Ооба, андан кийин алар азыркыдай татаал эмес, күрөшүү.

Демек, балык кармоо мезгилинде 7,5 килограмм салмакты кармоо мүмкүнбү? Мен андай эмес деп ойлойм. Ушул фактыны тастыктоо үчүн мен Бүткүл Россиялык балыкчылар коомуна кайрылам, ал жыл сайын "Жылдын рекорддук балыгы" сынагын өткөрүп келет. Ошентип эки килограммга жакын саптар бар. Дагы бир нерсе: тор менен балык кармаган кесипкөй балыкчылардан балыкты кайра иштетүүчү заводго сурасам дагы, салмагы 2 килограммдан ашкан тенчти эч ким эстеген жок.

Ошондуктан, мен балык кармаганы жаткан окурмандарыма, көптөгөн саптарды же жок эле дегенде, 7,5 килограмм салмакты кармайм деген иллюзия үмүтү менен алектенбөөгө катуу кеңеш берем. Эң кеминде эки килограммды кармагыла жана кубангыла, анткени 4-5 сап кармалып, буга чейин чоң ийгиликке жетишкен. Денч эти абдан даамдуу, кулагында ал бай, жакшы жана куурулган. Ошондой эле, анын башка балыктарга караганда өзгөчө артыкчылыгы бар: андан кесек кабыктарды алып салуунун кажети жок. Ичирип, жабышчаак былжырды жууп, казанга ыргытып салыңыз - кабырчыктар кайнап жаткан сууда тез эрийт.

Дасторкондо отуруп, бир даам тамакты гана эмес, ошондой эле мындай этият жана сейрек кездешүүчү балыктарды жеңип алганыңыз жөнүндө да эсиңизден чыгарбаңыз.