Ленинград облусунда жүзүм өстүрүү: күнөскана же ачык жерби?

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мен жүзүмдү кантип "таанып калдым"

Багбандардын тажрыйбалуу жана башталгыч эң чоң жаңылыш түшүнүгү - жүзүм татаал камкордукту талап кылат. Бирок бул андай эмес - өсүмдүктөргө минималдуу кам көрүү менен татыктуу натыйжага жетүүгө болот.

Биринчи кезекте, жүзүм менен таанышуумдун фонунан баштайын дедим. Дал ошол учурда ушул өсүмдүктү өстүрүүгө болгон мамилем калыптанган. Мындан он жыл мурун, мен бартер аркылуу жүзүмдүн үч көчөтүн алган элем. Андан кийин мен буга күмөн менен карадым жана ал жерде баалуу орунду ээлебөө үчүн, дарыланбай жаткан жаңы жерге көчөттөрдү отургузууну чечтим.

Үч жылдан кийин, келечектеги үйдүн пайдубалын түптөгөн жерди тазалап жатып, мен чөптүн арасынан жүздөгөн жандуу бадалды, ал тургай, мөмөлөрдү тапканымда, менин таң калышым эмне болду. Аларды татып көрүп, таң калдым, бул мен үчүн жаңы даам ачылышы болду: мен буга чейин мындай даамдын көлөкөлөрүн кезиктире элекмин. Дүкөндөн мөмө-жемиштердин дестелерин сатып алып, алыстан эле жүзүмдүн даамын элестетип, түшүмдүү болуп, ал жерде массалык түрдө өсүп турган түштүккө бара элек болчумун.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Өсүмдүктөргө суктанган адам катары ал жүзүмдү изилдей баштаган жана көп өтпөй биздин Ленинград облусунда аны өстүрүп келишкенин, ал тургай биздин досторубуз да жасап жатышканын билишкен. Алардын кеңеши менен дагы бир нече көчөттөрдү сатып алып, күнөсканага отургуздум, ошондуктан досторум күнөсканада жалаң гана жүзүм өстүрүштү. Күнөсканада жаңы көчөттөр үчүн гана орун бар болчу, ошол жерде өсүп турган бадалдар биз көчөгө кетип калдык. Алгач, өстүрүү технологиясында жана маданиятта түшүнүксүз жана татаал болгон, бул күнөсканада жөргөмүш кенеси пайда болгондо, көп убакытты талап кылган.

Эмне үчүн мен жүзүм өстүрүү үчүн ачык жерди тандадым

Лиепсна жүзүмүнүн сорту

Жаңы көчөттөр эрезеге жеткендиктен, күнөсканадан биринчи мөмөлөрдү кийинки жылы отургузгандан кийин алдым. Ачык талаада өскөн бадалдар күнөсканадагы жүзүмдөн жаман түшүм бербегенине таң калдым. Ошол эле учурда, аларга кам көрүү минималдуу болгон: мен аларды күзүндө гана кесип салгам, жада калса кышка жабууну унутуп койгом. Ошондуктан, өткөн жылдардагы жүзүмдүн байкоолорунун негизинде, ачык жерлерде бул маданиятка күнөсканада мезгил-мезгили менен пайда болгон оорулар жана зыянкечтер таасир бербейт, бакчага отургузулган өсүмдүктөр болсо, азыраак кам көрүүнү талап кылышат.

Жаңы сорттордун бардыгын, алар ачык талаада өстүрүү үчүн арналгандыгын эске алып, тандап баштадым. Бирок мени кызыктырган ар түрдүүлүк жөнүндө толук маалыматты табуу өтө кыйын болгондуктан, жеке тажрыйбам аркылуу көптөгөн сортторду сыноодон жана катачылыктардан өтүүгө туура келди. Көпчүлүк сорттор кышында кадимкидей кышташты, бирок менин коллекциямда суук жайда деле шекерди жыйнап алууга үлгүргөндөр гана калды, жана даамы окшош бир нече сорттон, менимче, даамы боюнча эң жакшысын тандадым.

Жүзүмдү күнөсканада өстүрүүнүн кажети жок, ачык жерде гана өстүрүүнүн кажети жок деп айткым келбейт. Бардыгы кандай максаттарды койгонуңуздан көз каранды. Эгер сиз эттүү чоң мөмө-жемиштин артынан сая түшсөңүз, анда күнөскана гана ушундай натыйжа бере алат. Ал эми сиз, мен сыяктуу, адаттан тыш бай даамы бар жыпар жыттуу мөмөнү жегисиңиз келсе, анда аны көчөдө өстүрүү оңой. Жемиштердин көлөмү орточо болот, салмагы беш граммдан ашса, шекерди керектүү көлөмдө ала албай калышы мүмкүн. Эгерде сиз мөмөлөрдү жайдын аягында гана каалабасаңыз, анда ачык жерге даярдалган супер эрте сортторду күнөсканага отургузса болот, алар жайдын ортосунда бышат, бирок күнөсканада багуу дагы талапка ылайыктуу болот.

Сырткы жана күнөскана өстүрүүнүн негизги айырмачылыгын салыштырып көрөлү. Күнөсканада жазында жүзүм эрте ойгонуп, жыл сайын тоңуп калат. Натыйжада, ага стимуляторлорду чачып, изоляция кылуу керек. Ачык талаада жүзүм сабагы бир аз кечирээк ойгонот - майдын аягы - июнь айынын башында, жүзүм жана шишип бүткөн бүчүрлөр кайталанган үшүктөн коркпойт. Албетте, июнь айынын ортосунда үшүк жүрөт, андан кийин жаш өсүмдүктөрдү каптоо керек, бирок бул өтө сейрек кездешет.

Билдирме тактасы

Мышыктардын сатылышы

Күчүктөрдүн сатылышы Жылкылардын сатылышы

Жүзүмдүн сорту Супага

Жайкысын күнөсканада сугаруу талап кылынат. Абанын температурасынын жогорулашы жана нымдуулугу зыянкечтер менен оорулардын пайда болушуна шарт түзөт. Жөргөмүш кенелери, трипс, порошок (күкүрт), көгөргөн (көгөргөн), ар кандай чирик жана башкалар - мунун баары эртеби-кечпи. Ачык талаада, менин байкоо жүргүзгөн жылдар бою жүзүм өсүмдүктөрү оорубайт, көчөгө отургузулган көчөттөр бир айдын ичинде калыбына келет.

Көрсө, ачык талаада бир жолу иштетпей эле жасайбыз, демек экологиялык таза мөмө алабыз. Кышка күнөсканадан чатырды алып салышса дагы, андагы кардын катмары азыраак. Демек, ал жерде жер катуу үшүп, жүзүм олуттуу баш калкалоону талап кылат. Ачык жерде, кыштай турган бул сорттор кыштын эришинен бир аз гана кургак башпаанек талап кылат, январь айында + 5 ° C болуп, жаан жааганда.

Натыйжада, күнөскана бир гана пайда алып келет экен: жүзүм 2-3 жума эрте бышат жана ал жерде өтө чоң мөмөлөрү бар сортторду өстүрсө болот. Бирок терс жактары жана жумуштар көп. Ачык талаада бардыгы бир кыйла жөнөкөй, бирок ал жерде чектелген түрлөрүн өстүрсө болот.

Менин оюм: таттуу жүзүм өстүрсөңүз, экологиялык жактан таза болсоңуз, ушунчалык көп күч-аракет жумшоонун кажети барбы? Ал эми эттүү чоң мөмөнү дүкөндөн сатып алууга болот.

Менин коллекциямда Зилга, Мускат Нина, Супага, F 14 75, Шарованын Табышмак, Тумбелина, 545, Вардува, Лиепсна, Московский туруктуу, Юбилейний Гайлунеса, Паланга, Ядвига, Аглая, Лиепас Дзинтарлар, Олита, Меда, Коринка сорттору өсөт. ачык жер, орус, иза, алешенкин, кызгылт бермет, кызгылт көк август, стелла, моника, люцилл, альфа, краса севера (ольга), шасла гайлунеса, циравас агра, гуна, сваля, рилинес кызгылтым үрөн түлкүлөрү жана башка түрлөрү киргизилип жатат (чет өлкөлүк өсүмдүктөрдүн түрлөрүнүн маданиятына киргизүү). Arcadia, 342, Kishmish radiant жана Laura сорттору күнөсканада гана өсөт.

Зилга жүзүмүнүн сорту

Өзүмдүн сайтымда ар кандай сортторду сынап көрүп, эми Балтикадагы сорттун түрлөрүн өстүрүүгө көбүрөөк ыктайм. Жүзүм менен алектене баштаган багбандар үчүн, мен баарынан мурда сортторун тандап алууну сунуштайт элем: Зилга, Маскат Нина, Супага, F 14 75 - гүлдүн ургаачы түрүнө ээ, бирок башка сорт менен жакшы чаңдашат. Бул сорттор жогорку өсүш күчү, үшүккө туруштук берүү жана ар кандай даамдарга ээ. Мөмөлөрүнүн даамын татып көргөндөн кийин, алардын канчалык айырмаланарын түшүнөсүз.

Жүзүмдү кыйганда, мен бир эле бадалда түйүндөрдү жана түйүндөрдү алмаштыруу ыкмаларын айкалыштырып, төрт жеңге желдеткичтерди кыйганды жакшы көрөм.

Аба ырайынын жагымсыз шарттарын жана анын жүзүм үчүн кесепеттерин эске алып, мен ушул өсүмдүк менен алектенгендердин бардыгына эскертем: жазында жүзүмдөн баш калкалоочу жайды эртерээк алып салуу керек.

Өткөн жылы жаз эрте келип, жүзүм жаап-жашырылып, мөөнөтүнөн мурда ойгонуп, май айында айрым жерлерде катуу болгон үшүк жүрдү. Кайрадан эрте жаз келди, андыктан кар эрий баштаганда баш калкалоочу жайды алып салуу керек. Эгерде жүзүм дагы эрте ойгонуп, үшүк убада кылынса, ага Эпин + Экстрасол + Цитовит, же Экофуска Эпин же сукин кислотасы менен чачып, тыгыз спунбонд менен жаап коюңуз.

Эгерде жүзүм дагы эле жабыркап калса, анда Циркон + Экофус препараттары менен дарылоо керек. Эгер эч нерсе кылбасаңыз дагы, жүзүм жемишин берет, бирок жакшы түшүм алуу үчүн ага жардам берген жакшы.

Кийинки бөлүгүн окуңуз. Жүзүм отургузуу жана калыптоо →

Сергей Садов, тажрыйбалуу багбан, "Северная Лоза" питомнигинин

сүрөтү