Meristem - өсүмдүктөрдүн көбөйүшүнүн жана бекемделишинин салттуу эмес жолу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Таллин шоссесинин 74-чакырымында, мурунку манор үй болгон жерде, гентяндар абдан көп өсүшөт, ачык талаада кыштаган магнолиялар гүлдөп жатышат.

Ал жерде алар өсүмдүктөрдү клондоштуруп, орусташкан керемет балыкты - кооз карптарды өстүрүшөт. Керемет жер! Мүмкүн, англиялыктар мындай бак жөнүндө айтышат: бул жер бетиндеги бейишке эң жакын жер.

"Меристем" катериясынын бар экендиги жөнүндө биз биринчи жолу биздин журналга чыккан жарнамасынан билдик. "Биотехнологиялык лаборатория", "меристема", "көлмөнүн декоративдик балыктары" деген сөздөргө кызыгып калдым. Буга чейин бизде мындай нерсе болгон эмес. Сапар сурады.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Питомниктин ээси Инна Александровна Немцина үйдүн кире беришинде жолугуп, гүлзарлар, слайддар, көлмөлөр бар кооз короо аркылуу, нымдуу жердин жана жыпар жыттуу жыпар жыттуу күнөсканалардан жана идиштердеги примустардан өтөт.

- О, кандай өзгөчө приморалар, а бул лумбаго …

Инна Александровна бизди токтотууга жол бербейт - биздин алдыбызда чоң программа бар: мастердин погребинен үйдөн жасалган ликерди татып көрүү, лабораторияга баруу, балыктар менен таанышуу, талаага чыгуу. Эски үйдүн конок бөлмөсүндө, чоң дасторкондо жергиликтүү мөмөлөрдөн жасалган таттуу шарап шарабын ичебиз. Жагымдуу үй ээси суроолорго жооп берет.

"Меристема" питомниги - бул ири жер аянты бар жеке чарба. Инна Александровнанын бул жерде дачасы болгон. Бара-бара мурунку совхоздон алган "менчик" бир нече гектарга чейин өстү. Ал өзүнүн ийгиликтүү узак мөөнөттүү бизнесин шаарга сатып, андан түшкөн каражатты жан эңсеген бизнеске жумшады - ал олуттуу жана узак убакыт бою кооз бакты түзө баштады. Учурда, питомниктин декоративдүү өсүмдүктөрүнүн коллекциясы, миңдеген буюмдарды камтыйт жана гүлдөрдү европалыктардын тренддеринин жаңы өнүмдөрү менен толуктап турат.

Эмне үчүн Американы кайрадан табышыбыз керек?

Көпчүлүк хобби багбандарыбыз талааларыбызда жаңы өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн сыноодон жана катачылыктардан өтүшөт. Биз көп учурда ийгиликсиз болуп, убакытты, күчтү, акчаны жоготуп алабыз. Аяздан өлгөн баалуу бадалды тапканыбызга аябай капа болдук. Кыштап калган өсүмдүк эмне үчүн гүлдөбөйт деп таң калып, өзүбүздү күнөөлөп, гүлдөп, гүлдөгөн гүлүбүз менен сыйлайбыз деген үмүт менен багып, бапестей беребиз, дагы бир жолу алданып калдык.

Инна Александровна ошол эле жол менен баратат, бирок аң-сезимдүү. Ал өзүнүн көйгөйүн чечип берет, натыйжада биз каалаган өсүмдүктөрдү алабыз, алар катаал жерде ырахаттануу кепилдиги менен жана багбандын кошумча аракеттери жок. Ал Европадан миңдеген өсүмдүктөрдүн аталыштарын импорттоп, аларды өзүнүн плантацияларында текшерип, кепилденген гүлдөөгө жана үшүккө туруштук берген түрлөрүн жана сортторун тандап, аларды көбөйтүү үчүн башташты.

Тандоо эң кылдат жана талапка ылайык жүргүзүлөт. Элестетип көрсөңүз, АКШда заказ кылынган ирис гүлдөрүнүн толук топтомунан жана 700 сорт, жети жылдык питомникте сыноодон өткөндөн кийин, алардын үчтөн бирине жетпегени калды - биздин катаал кышка чыдагандар гана. 200 сорттон турган тандалган букет таң калыштуу. Ал түстүү гамманы толугу менен камтыйт, ал эми айрым үлгүлөрдүн өлчөмү адамдын башынын көлөмүнө салыштырылат.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Кезинде Инна Александровна голландиялык рододендрондорду импорттоп, алардын үстүнө кышкы "үйлөрдү" курган. Натыйжада, башпаанексиз кыштоодо токтоп калды. Бүгүнкү күндө көпчүлүк форситияга чалдыгууну көздөшөт. Мода бадал эрте жазда мол гүлдөө менен өзүнө тартып турат. Бирок, жумурткадай форсития гана жакшы кыштайт жана биздин климатта гүлдөйт. Калган сорттору, алар менен канчалык коддолгонуна карабастан, эң жакшы дегенде, үч же беш гүл менен кам көрүүгө жооп беришет.

- Бекер эмгек, - деп белгилейт Инна Александровна, - магнолияларды ачык талаада өстүрүү. Сиболдун магнолиясы өзгөчө - бул ар түрдүүлүк кыштайт жана биз менен кошо гүлдөп турат. Гортензия менен жүргүзүлгөн тажрыйбалар бакчанын жакшы сорттору кыштаганына карабай, гүлдөп үлгүрбөйт деген тыянак чыгарууга мүмкүнчүлүк берет, анткени вегетация мезгили жана оң температуранын саны аларга гүл бүчүрлөрүн салууга жол бербейт.

Албетте, күзүндө казып алып, үйгө кышка өткөрүп, жазында гүлзарга кайтарып берсеңиз болот, бирок кышында гүлдөгөн укмуштай паникуляция жана бак-дарактарга окшогон гидранжалар болгондо, башаламандыкка жол бербеш керекпи? ачык талаада көйгөйлөр жок. Алардын ичинен кышка чыдамдуусу - укмуштуудай Bretschneider гортензиясы - үшүккө чейин гүлдөп, бийиктиги үч метрге жетет жана гүл себеттеринин диаметри 20 см. Махония холлинин өзүнүн кызыктай өзгөчөлүктөрү бар: көлөкөдө өссө кыш жакшы болот, күнөстүү жерде гүлдөйт. Андыктан, - деп кеңеш берет Инна Александровна, - эртең менен же кечинде жумшак күн тийип турган жерди тандасаңыз жакшы болот.

Он жарым жылдан бери "Меристем" питомниги аркылуу миңдеген өсүмдүктөр тандалып алынып, тааныштырылды.

Генцианга мамилени кантип табууга болот?

Өзгөчө өстүрө албаган гүлдөргө өзгөчө кызыгып көрдүм. Аларга жыпар жыттуу фиалка, кыял чөптөрү, гентян жана ушул сыяктуу укмуштай нерселер кирет. Бул гүлдөрдүн бутактарына жетүү үчүн көп жолу аракет кылган жокмун, жүрөгүмө жакын, кээде ийгиликке жеттим, бирок ийгилик оңолгон жок: бүчүрлөр бала кезинде өлүп калды. Базардан сатып алган гентин, чоңдугу бир бармактай, тирүү калбады жана бул биринчи сергектик эмес. Лумбагонун башына кайгылуу тагдыр түштү, бирок мен даяр падышалык фиалканы таба алган жокмун. Элестетип көрсөңүз, сүйүктүү адамдар жөнүндө суроого жооп берип жатып, мага жазгы гентяндардын деңизи көрсөтүлдү: ар кандай курактагы - кичинекей кичинекей балдардан баштап, үч жашар балдарга чейин биринчи бүчүрлөрү жабылган. Көрсө, гентян - бул бала бакчанын ээси өзүнүн сүйүктүү гүлү, аны көбөйтүүнү максат кылып койгон кыйынчылыктарды жеңүү.

- Мен кыйынчылыктарды жеңгенди жакшы көрөм, - дейт Инна Александровна, - генциан өстүрүү укмуштай кыйын. Айрыкча жазгы чексиз. Биринчи гүлдөгөнгө чейин үч жыл өтөт. Лумбагону көбөйтүү дагы кыйынга турат. Бул гүлдөр клондолгон эмес. Лабораториялык жол менен гана сабагы жок тикенди өстүрүүгө мүмкүн болгон.

-Кандай сулуу ажайып, кандай өзгөчө! - Инна Александровна мага тааныш эмес өсүмдүктүн үстүнөн ийилип суктанат. - Ал бөлбөйт, трансплантацияга жол бербейт.

Бул жерде фиалкалар көп өсөт - ак жана сепкил бар, тигиси - падышанын жыпар жыты. Түрдүү тозок гүлү толугу менен гүлдөп турат. Эмне жөнүндө сураарымды деле билбейм. "Меристемде" мен уккан жана кыялданган нерселердин бардыгы жана башкалар бар. Укмуш.

Адатта жок асылдандыруу ыкмасы

Ботаникалык "меристема" термини өсүмдүктүн өсүү чекитин билдирет - аксилярдык бүчүрлөрдө, апикалдык бүчүрдө, тамырдын аягында, кабыктын астында жайгашкан клеткалардын тобу. Аларда 90% бардык вирустар жана бактериялар жок. Меристеманын көлөмү болгону 0,001 - 0,005 мм. Бул клеткалар микроскоп менен бөлүнүп, азыктык чөйрөгө жайгаштырылат жана алардан микропланиталар өнүгө баштайт. Алар өнүккөндө, вирус жана бактериялардын жуккан-жукпагандыгын дагы бир жолу текшерип, аларга химиотерапия, термотерапия жүргүзүлөт, андан кийин азыктандыруучу чөйрөдө микроклоналдык кесүү жолу менен көбөйтүшөт.

Францияда өсүмдүктөрдүн 95% чейин ушул жол менен көбөйөт. Бул жабдууларды, адистерди жана баштапкы, буга чейин сыналган материалдарды талап кылган кымбат технология. Ар бир сорттун өсүмдүгү конкреттүү жана ага ылайыктуу микро чөйрөнү талап кылат. Маданиятты өндүрүшкө киргизүү үчүн көп убакыт талап кылынат. Россияда бул ыкма дан эгиндери менен картошкага гана колдонулган.

Биотехнологиялык лабораторияны Наталья Михайлова жетектейт (сүрөттө). Лабораторияда тажрыйбасы бар дарыгер, учурда университеттин биологиялык факультетинде окуп жатат. Ал мени лаборатория менен тааныштырды.

Эмне деп айта алам? Илимий фантастика жана башка эч нерсе жок. Стерилденген таза бөлмөлөрдө, кол кап кийген лаборанттар столдо отурушат. Пинцетти колдонуп, алар өсүмдүктөрдү бири-биринен кылдаттык менен бөлүп алышат. Анда-санда шайман күйгүзгүчтөргө күйүп турат. Автоклавдар, дистилляторлор, микроскоптор, лабораториялык тараза бар … Дагы бир бөлмөдө тунук тамырлары бар өсүмдүктөр ачык, желе сымал медиада жүздөгөн идиштердеги текчелерде жашыл түскө айланат.

- Бул серфиния, - дейт Наталья. - Ал буга чейин топуракка көчүрүүгө даяр. Бирок бул стерилдүүлүктүн бузулушунун көрсөткүчү - сиз көрүп жатасыз: көк.

Декоративдик, мөмө-жемиш өсүмдүктөрү банкаларда көбөйөт. Кызгылтым терри гипсофиласы үчүн пробирка аркылуу көбөйүү тукумду алуунун дээрлик жалгыз жолу болуп саналат. Клондоштурулган малина түшүмдүүлүктү 30-40% га жогорулатат, ал эми кулпунай (питомникте 26 түрү бар) отургузган жылы мөмө берет деп айтышат.

Керектүү өнүгүүгө жеткен өсүмдүктөр банкалардан стерилдүү топуракка өткөрүлүп, ал жерде кадимки шарттарга ыңгайлашып, өсүп, кыштайт жана кардарларга сунушталат.

Кой карптары үчүн менин падышалыгым

Дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө популярдуу болгон түстүү сазан түндүк-батышта "Меристем" гана өстүрөт. Бир нече жыл мурун, Инна Александровна биринчи жолу чет өлкөлүк бак борборунда кой карптарын көргөндө, алар аны көтөрүп кетишкен жана аны алууну чечишкен. Андан бери жылдар өтүп, чет өлкөлүк чабактар көбөйүп, урук берди жана алардын балдары орус тандалмасындагы кои карптын тукумун беришти. Коюшки, кожойке аларды эркелетип атайт, жергиликтүү шарттарга ылайыкташтырылган, ачык суу сактагычтарда кыштайт.

Питомникте айрым карпалар көлмөлөрдө жашашат. Асылдандырууга кызыккан адамдар балык чарбасында сакталат. Мен алардын жумурткалаган учурун кармадым. Негизги балык өстүрүүчү Николай Владимирович Кочегура менден ызы-чуу чыгарбоону өтүнүп, тунук суусу бар чоң челектерге алып келип, мен жашоонун жаралуусунун улуу сырынын күбөсү болдум. Бул түшүнүксүз: менин көз алдымда пайда болгон кичинекей жумурткалардан Firebird сыяктуу сонун балыктар өсөт. Гүл кичинекей уруктан өсөт окшойт. Жана адамдын жардамы менен төрөлгөн Кудайдын бул макулуктары Жерде жашашат! "Meristem" ге рахмат.

Жанындагы бөлмөдө, ири аквариумдарда буйвол, оранда, алтын балык - комета, кара далы жана чинц шубункиндер, телескоп балыгы сейрек кездешет. Бассейндерде стерлет жана осетр балыктары сүзүшөт. Бул бир күн үчүн өтө күчтүү тажрыйба. Жана дагы биздин алдыбызда нимфалар - питомниктин ээсинин өзүнчө ыры турат. Бул өсүмдүктөрдүн коллекциясы, бул жердеги башка нерселер сыяктуу эле, ар тараптуу. Нимфалары бар көлмөлөрдү көрсөтүп, Инна Александровна жүргүзүлүп жаткан тамыр тамырларды казуу менен байланыштырат. Анын жеке текшерүүсүн жана катышуусун талап кылган нерселер бар. Ал тамырлардан бөлүктөрдү бөлүп алат - бул лабораториялык жол менен көбөйтүү үчүн.

Бирок көп өтпөй жомок өзүн-өзү баяндайт, бирок иш бүткөнчө көп убакыт талап кылынат. "Меристем" коомго өзүнүн эмгегинин жемиштерин сунуш кылганга чейин көп жылдар өттү, биз аны баалай албай жатабыз. Жеке мен үчүн Санкт-Петербургдун жанындагы бейишке жакын жерде өткөн күн бактылуу ачылыш болду.