Жашылча-жемиш өстүрүүнүн сырлары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Улгайган багбандар үчүн кичинекей сырлар

• Бадыраңдын сырлары
• Өзүңүздүн помидоруңуз эң даамдуу
• "Жеңил" калемпир
• Жаа - милдеттүү эмес
• Гүлдөр жана жүзүмдөр

Биз жерде картайбайбыз … Жерде эмгек эч качан бүтпөйт, ал өзүнө көңүл бурууну талап кылат жана жан дүйнөсү менен биригишкен адамдарды өзүнө тартып турат. Жана Санкт-Петербургдун айланасындагы бул саздар, эч кандай түшүмдүү катмар болбогон таштанды аймактар эми баары гүлдөгөн жана өз жемишин берген жомоктогудай ааламга айланганы бекеринен эмес.

Көпчүлүк дилгир багбандар буга чейин карып калган, алардын күчү жок, буттары ташталат, колдору ооруйт, бирок алардын ишин сиңирип алган жер өзүн-өзү коё бергиси келбейт. Ал алардын колдоруна гана, алардын кадамдарынын үнүнө гана көнүп алды. Жаңы адам келет, жер бир нече жылга тоңот, анткени ал андай эмес - башкача. Демек, багбандар менен багбандар акыркы күчүн бекем кармап, кетишпейт. Бул макала менен мен улгайган адамдарга кандайдыр бир жол менен жардам бергим келет, көп күч-аракет жумшабай, бадыраң, помидор, калемпир, пияз, гүл өстүрүүнү уланта берем. Сайтты үзгүлтүксүз газонго айландыруунун кажети жок. Андан тышкары, муну чечкендер, эки жылдан кийин, бул оор эмгек экендигин түшүнүшөт, анткени ага да ар дайым кам көрүү керек.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Кышында, Жаңы жылга чейин, менин батиримде телефон чалуулар башталат. Багбандар төмөнкүлөргө кызыгышат: көчөттөргө үрөн себүү убактысы; ага кандай топуракты сатып алган жакшы (өзүңдүн, сайттан, шаарга алып келүү ансыз деле кыйын) өсүмдүк өстүрүүдө жашылча үрөндөрүнүн кандай сорттору көп күч-аракетти талап кылбайт … Эреже боюнча, алар тез-тез ооруп, үйдөн чыкпай калган багбандарды чакырышат. Багбанчылык клубдарында иштегендер кыйын кырдаалда кесиптештери аларды таштап кетпесин билишет. Ансыз деле “өз ара жоопкерчилик” бар - биз уруктарды, көчөттөрдү бөлүшүп жатабыз.

Февраль, март, апрель айлары багбандардын ортосундагы баарлашуунун эң курч мезгилдери. Телекөрсөтүүлөрдү көрүп, кечки тамакты жасаганга убакыт жок. Көчөттөр, бардык тирүү жандыктардай эле, көп көңүл бурууну талап кылат. Дүкөндөр унутта калды - дачага даярданууга убакыт болуш керек!

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Ошентсе да, жаш, башталгыч багбандардан жана багбандардан айтып берүү, үйрөтүү суралат: сайтта баарын кантип жасоого болот? Менин жообум баарына бирдей: жерди сүйүү керек, билим керек. Ошондо ашыкча ызы-чуу болбойт, үй-бүлөгө убакыт болот.

Ушул сезондун жыйынтыгын күтпөстөн, июнь айынын башында өзүмдүн сайтымдын шарттарына жараша өзүмдүн тыянактарымды жана байкоолорумду чыгарганга аракет кылам. Ал Выборгго жакын жерде, ушундай ойдуң жерде жайгашкан, анткени мен токойго козу карын же мөмө жемиш алуу үчүн барсам, биздин бакчанын үйлөрүнүн ордуна алардын чатырлары гана көрүнөт. Ал эми биздин сайт жалпысынан туюкка кептелип, кыш мезгилине чейин суу менен толуп калгандыктан, топуракта жана жолдо муздун бийиктиги 50-70 см, кээде андан да ашып кетет. Бирок ушундай шартта дагы, биздин ар дайым жашыл болгон рододендрон өсүп, гүлдөйт. Ал буга чейин жыйырма жашта. Үйдүн жанындагы ачык аянтта жүзүм өсүп, мөмө берет, өз тамырларынан чыккан роза гүлдөрү да сонун гүлдөйт. Мен кыйыштырылган розалар биздин мөңгүгө туруштук бере албайт, алар өлүп баратат деп ишендим, ошондуктан мен алардын дагы бирин отургузбайм. Мындай өсүмдүктөр биринчи жолу "муз" сыноосунан өтөөрү менен, мен аларды кышка жаппайм. Кыйынчылыкпияз өсүмдүктөрү жана жакшы, кымбат сорттогу сиреньдер муз астында өлөт.

Бадыраңдын сырлары

"Муз доорунан" кийин багбандар мени аяп, көңүлүмдү жоготуш керек окшойт, бирок муздун эришин күтүп отурам. Ушул убакта (апрелдин ортосунда) көчөт отургузулган участоктон чыгып жатабыз. Сууну агызабыз, күнөсканада иштей баштайбыз. Мунун бардыгы биринчи бадыраңды май айынын аягында же июнь айынын башында дагы бир жолу алуу үчүн. Ошентип быйыл биринчи кытырак жашылчаларды чечип, 5-июнда жедик. Албетте, бул үчүн билим жана чеберчилик талап кылынат. Топуракты даярдап, буга чейин бир нече жолу сынап көргөн сортторду терип, алардын өзүн кандай алып жүрөрүн, жай мезгилинде көңүлүңүздү чөгөрбөй тургандыгын билүү керек. Бирок сиз ар дайым жаңы сортторго орун таба аласыз. Ал эми бадыраңдар Rosinka F1, Oxhtinsky F1 5-июнда алгачкы жемиштерин берди; Манор, Донской Пассажы F1 - 7-июнь; Ичүү F1, Чегиртке F1 - 9-июнь; Карелия F1, Түндүк уюл F1, Түндүк Фантазия F1 - 11-июнь. Бардыгы пайда болгон күндөн баштап 35-40 күндүн ичинде туура келиши маанилүү.

Карыларга бадыраңды торго байлоо кыйынга турат, аны түзүү кыйын, ошондуктан алар бутактанбаган, башкача айтканда, узун каптал өсүмдүктөрү жок сортторду же гибриддерди себүүгө аракет кылышат. Бирок август айынын башында багбандар телефон чалып, бадыраңсыз калдык деп даттана башташты. Албетте, мындай гибриддер түшүмдү борбордук өсүмдүктө берет, бирок бадыраңдын боо түрүндө пайда болору пакетте да жазылган. Бирок аларда айыл чарба технологиясына өзгөчө талаптар коюлат, адатта, боолор иштебей калат.

Багбандардын дагы бир катасы - бадыраңдын кеч себилгендиги. Кыртышта кыртыш узак убакытка чейин жылый бербейт, суук болуп, себүү кечеңдеп жатат. Андан кийин биздин зонада, башкача айтканда, Ленинград облусунда күндүн узактыгы узарып, ак түндөр башталат. Натыйжада, өсүмдүктөр дээрлик эркек гүлдөрдү гана түзө алышат. Караңгы түндөр башталат - бадыраң, айрыкча, ошол бутактагы сорттор менен гибриддерге кетет. Ошондуктан: "Вах - сентябрь, бадыраң баардыгы жемиш берет …" деген сөздөрдү көп уга берсеңиз болот. Бирок караңгы түндө алардын саны абдан көп жана алар эң даамдуу.

Эгерде улгайган адамдарга бадыраңды байлап коюу, аларды калыпка келтирүү кыйын болсо, анда торчолордо өстүрүүнүн вертикалдык ыкмасынан баш тартуу керек жана күнөсканада же күнөсканада ачык жердегидей жайылып өсүү керек. Заманбап сорттордо жана гибриддерде, жумурткаларды жана капталдагы бүчүрлөрдү 4-5 төмөнкү синусунан алып, башка эч нерсени кыйып албаңыз. Эгерде жалбырактарга суу чачуудан корксоңуз, анда өсүмдүктөрдүн жанына кыркылган моюну менен кесилген желим бөтөлкөлөрдү салып, аларга суу куюп, топуракты нымдап аласыз.

Өзүңүздүн помидоруңуз эң даамдуу

Помидор өстүрүүдө улгайган адамдар буттары, аркасы ансыз деле катуу болуп жатат, өсүмдүктөрдү байлап жатканда манжалары баш ийбейт деп нааразы болушат. Бул жерде эмне сунуштай алам? Албетте, бул жерде сорттор жана гибриддер жөнүндө билим керек. Азыр алардын саны ушунчалык көп болгондуктан, ар бир өсүмдүктү кубантуу кыйын. Байланбай жасаш үчүн орто көлөмдөгү, көлөмү аз сортторду алышыңыз керек, б.а. детерминант жана супер-детерминант помидорлор жана алардын пайда болушунан баш тартуу.

Мына бир жагдай: сексен жаштагы багбан ага келип, помидорду карап көрүүнү суранат: ал үчүн бир нерсе болбой жатат, ал жемишин күтпөйт. Алар аны кандайдыр бир деңгээлде макташты (өтө чоң, өтө узун, абдан даамдуу ж.б.), бирок ал эч нерсени түшүнбөй, эскиче иштеди. Ал казыкты коюп, бүчүрлөрүн (ортоңку жана өгөй балдарды), анын ичинде төмөнкү тепкичтерди байлап койду. Алар казыктан жогору жана бийик, ал төмөнкү жалбырактарды кесип, жогорку жалбырактар спиралдай болуп буралып калган. Бул жерде жана анда гүлдөр бар, ал эми калган жипчеленген бутактар жогору карай созулуп жатат. Ушул шарттарда кандай жемиштер бар!

Мен баардык улгайган багбандарга кайрылам: сиз билбеген көптөгөн сортторду отургузбаңыз. Жаңы сорттогу бир же эки өсүмдүктү сынап көргөн жакшы. Мисалы, мен кышкы түшүм жана тоңдуруу үчүн помидордун Fancy F1, Kalroma F1 гибриддерин өстүргөндү жакшы көрөм. Алардын жемиштери эттүү, суусу аз, даамдуу, эң башкысы - орто бойлуу, узун, калың дубалдары. Алар банкта жакшы иштешет! Ушул сапаттагы сорттордон Голубка сортундагы помидорлорду өстүрөм. Эгерде сиз аларды эки бүчүргө бөлүп алсаңыз, анда аларды эки жип менен байлап, степондорду мезгил-мезгили менен алып турушуңуз керек. Күнөсканада алар үчүн минималдуу аралык талап кылынат - 50х50 см, быйыл аларды апрелдин башында себип, 16-майда күнөсканадан тербей отургуздум. Мен үчүн өтө кеч, бирок муздан кийин жер араң жанданды. Ал өсүмдүктөрдүн пайда болушун өзгөрттү: ал төмөнкү үч тепкичти алып таштап, калганын калтырды. Борбордук ок гана байланган,калган бутактары калп калат. Стейсондордун да стейпондор болот, мен дагы аларды таштайм.

С-98 гибриди жакшы өсүп, күнөсканада же ачык талаада кандай гана аба ырайы болбосун жемиш берет, анын жалбырактары анчалык деле күчтүү эмес, аны байлай албайсың.

Мен эч качан помидорду ачык талаага байлабайм.

2011-жылы S-2005, S-2010 гибриддерин ачык талаага өстүрүүгө аракет жасадым. Алар жемиштерди мыкты байлашкан, топтору толгон, мөмөлөрү бадалдарга кызарып, даамдуу болуп чыкты. Быйыл (2012 - Меркурий жылы) аба ырайы туруксуз болорун билип, бул помидорлорду күнөсканага отургуздум. Мөмө-жемиштер гүлдөп, жакшы түшө баштады, бирок өсүмдүктөр абдан жалбырактуу эле. Ошентип мен өзүмдүн каталарымдан сабак алам. Бул гибриддер өнөр жай талааларына пайдалуу, аларды күнөсканага салдым, ал жерде мейкиндиги да, желдетүүсү да чектелүү. Эгерде жалбырактар күчтүү болсо, анда дагы суу талап кылынат жана бул улгайган адамдарга көйгөй жаратат. Айрыкча, поликарбонаттан жасалган күнөсканасы барлар үчүн. 2010 жана 2011-жылдардын аптаптуу жайларында мөмө-жемиштер боюнча көйгөйлөр жаралган - алар толугу менен боелбогон, чиркин жана жемиштердин үстүңкү чириги пайда болгон. Светлана Ильинична Игнатова бул көйгөйлөрдү бизге түшүндүрүп берди. Бул белгилүү болдугибриддер ар кандай түрлөрү бар. Бирок биз кайсы помидор ысыкка чыдамдуу, кайсынысы туруктуу эместигин билген эмеспиз. Ошентип, мен жана менин курбуларым гибриддерди таштап, помидордун сортторун өстүрүүгө кайтып келүүгө аргасыз болобуз.

"Жеңил" калемпир

Эгер калемпирдин агротехнологиясын алсаңыз, анда чоң, дубалдары калың калемпирлерди өстүрүүнү үйрөнгөн багбандар орто мөмө-жемиштер менен жөнөкөй сортторду өстүргүсү келбейт. Бирок экинчи жагынан, мындай "жеңил" сортторду түзүү мүмкүн эмес, аларды торго эмес, казыкка байлап коюңуз. Бул улгайган адамдарга бир нече эсе жеңилирээк. Бул сортторду марттын аягында - апрелдин башында себсеңиз болот. Мен мындай ишенимдүү сортторду атайм: назиктик, медал, берилгендик, алтын маараке - алар техникалык бышып жетилгенде ачык жашыл түстө, алардын кызыл же саргайып кетишин дагы бир ай күтүүгө туура келбейт. Мындай калемпирди сабиз жана помидор менен толтурса болот, аларды толугу менен кууруп, бөлүктөргө бөлүп, кышка биринчи курстарга же экинчисине тоңдурса болот.

Жаа - милдеттүү эмес

Пиязды өстүрүү да оңой эмес, бирок улгайган багбандар жок дегенде кичинекей керебет отургузушат. Мен севокту өзүм жыл бою өстүм, бирок экинчи жылдан бери дүкөндөрдөн же көргөзмөлөрдөн сатып алам. Ар нерсенин өз убактысы бар. Ал эми эрте жазда көп жылдык жаа жардам берет. Мен аларды өзүнчө керебетте өстүрүп жатам - былжыр пияз, алтай пиязы, таттуу пияз. Көлөкөдөгү алма бактын түбүндө жапайы сарымсак ушунчалык өскөндүктөн, тамак жегенге убактыбыз жок.

Бирок кышка чейин пияз отургузуу улгайган адамдар үчүн дайыма эле актана бербейт. Көп жумуш сарпталды, ар кандай себептерден улам жазда пияз чыкпай калышы мүмкүн.

Гүлдөр жана жүзүмдөр

Көптөгөн адамдар гүл өстүрүшөт. Жылдык өсүмдүктөр эң көп эмгекти жана убакытты талап кылары белгилүү. Любовь Дмитриевна Бобровская алардын көбүн сепкени эсимде, ошондо мен таң калгам: алардын аттарын кантип эстеди? Ошондой эле, мен бир жылдык гүлдөрдөн чоң гүлзарларды отургузчумун. Быйыл, май айында, биз аны менен сүйлөшүп, бир жылдык өсүмдүктөрдүн арасынан эч нерсе сепкенге убактыбыз жок деп өзүбүздү-өзүбүз шылдыңдап күлдүк, календуланын өзү өсүп чыккандыгы жакшы. Баса, календуланын өз алдынча себилишине абдан кубандым. Ал күзүндө кесилген марихольд жана календула жаткан жерде эмес, бадалдын түбүндө өнүп чыкты. Жөн эле, сыягы, эч кандай муз жок болгондуктан, алар көтөрүлүп кетишти. Мен улгайган багбандарга бакчасы үчүн анча көңүл бурууну талап кылбаган кооз бадалдарды тандап алууну сунуш кылам.

Биздин багбан муун көп өсүүгө аракет кылышкан. Ал кезде адабият болгон эмес, илимпоздор биз менен байланышкан эмес. Азыр бардыгы баарына жеткиликтүү. Юрий Михайлович Чугуевдин жардамы менен биз жүзүм менен алектендик. Мени кызыктырды: жүзүм ачык талаада 60 параллелге өсөбү? Людмила Сергеевна Романихина жыйырма жылдан ашык убакыттан бери күнөсканаларда өстүрүп келе жаткандыгын билем. Ал тургай, жүзүмүнөн шарап жасоого аракет кылган. Гатчинадагы В. Н. Сильнов, Ропшадагы М. В. Солвиев жүздөгөн килограммдан жүзүмдү жабык жана ачык жерде алышат. Бул маданият жүздөгөн багбандарды Россиянын түштүгүндө гана эмес, түштүк аймакта да алып кетти. Бул жерде өскөн жүзүм кычкыл эмес, бирок таттуу экенине ынандым. Багбанчылык клубдарында бардык "жүзүм" көйгөйлөрүбүздү талкуулайбыз, мастер-класстарды өткөрөбүз, китептерге жазылабыз.

Менин жүзүмдөрүм 2006-жылдан бери дубал маданиятында жемишин берип келе жатат. Конгондон кийинки биринчи жылы, 2004-жылы, ал муздун астында калган. 2010-2011-жылы кышында дагы бир жолу муздун астында калдым. Жана быйыл кыш - дагы. Бирок, жазында ал кайрадан жанданып, кайрадан таң калыштуу жемишин берет.

2011-жылы жазында А. Потапенкодон Уссури жүзүмүнүн гибриддерин отургузган. Анын үстүнө, мен аны дубалдын жанына эмес, карлыгачтын бадалынын жанына отургуздум, ошондо биз ал жакта тор жасоого аракет кылабыз. Алар былтыр кышта муздун астына түшүп калышкан. Бирок кийин алар өнүп чыгып, жайкысын өсө башташты, алар күчтөнө башташты. Кышка чейин ал эч нерсе жаап койгон жок, карагайдын бутактарын жерге койду (чычкандарды коркутам), өсүмдүктөрдү тактай менен басып, кардан гана үмүттөндү.

Бир сабакта, жүзүм жөнүндө сөз болгондо, VIRде жүзүмдүн коллекциясы бар экендигин билдик, аны Е. Н. Кислин көзөмөлдөйт. Бирок эмне үчүн баарына өзүбүз жетиштик? Эмне үчүн биздин жергиликтүү илим бул маданият менен күрөшүүгө жардам берген жок? Флора Прайс гезитинин март айындагы санында ал жүзүм жөнүндө ушунчалык көп коркунучтуу окуяларды жазгандыктан, жүзүм алгысы келген көптөгөн багбандарды алыстатышы мүмкүн.

Бирок, Колорадо коңузу Ленинград облусуна учуп келгенде, багбандар картошка, баклажан жана калемпир өстүрүүдөн баш тартышкан жок. Эми менин Алешенкин сортундагы жүзүмдөрүм ушунчалык көп гүлдөп калды, илимге ылайык, мен ашыкчаларын кесип салышым керек, антпесе бадал түгөнүп, кийинки жылы гүлдөп калбайт же толугу менен өлүп калат. Ал эми илимге карама-каршы, бийиктиги 50-70 см болгон музга карабастан, кайра-кайра жемишин берсе? Ошентип, мен бардык илимге карабастан, бардык гүлдөрдү таштап, кийинки жылы эмне болорун көрөм. Мен өз байкоолорумду өсүмдүктөр менен бөлүшөм. Мен бадалдын жашай берерине толук ишенем, ошондуктан биз эксперттербиз - биз баардыгына сыноо жана ката менен жетебиз.