Пияздын кызыктуу түрлөрү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

← "Пияздын биологиялык мүнөздөмөсү" мурунку бөлүгүн окуңуз

Пияздын түрлөрү

Россиянын Кара эмес Жер Зонасында севок аркылуу өстүрүлгөн курч жана жарым аралыктагы пияз түрлөрү кеңири таралган: Арзамаский локалдык, Бессоновский локалдык, Даниловский 301, Мячковский, Стригуновский ж.б. (6-сүрөт). Севок аркылуу гана эмес, ошондой эле анын үлгүсүн отургузуп, сортторун өстүрсө болот: Ростов пиязы, Погарский локалдык. Россиянын түндүк региондорунда вегетативдик жол менен көбөйтүлгөн жергиликтүү сорттору кеңири таралган, анда шалгам пиязы кичинекей лампаларынан - үлгүсүнөн өстүрүлөт. Алар кескин даамы жана сактоо сапаты менен айырмаланат.

Каба, Испан 313, Краснодар G-35 жана башкалар Россиянын Түндүк-Батышында көчөттөрдүн же себилген уруктардын жардамы менен көк пияз алуу үчүн өстүрсө болот (7-сүрөт).

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Айрым популярдуу сорттордун мүнөздөмөлөрү:

Figure: 6. Эки жылдык маданиятка арналган пияздын түрлөрү (топтомдор аркылуу)

Arzamas local - Нижний Новгород аймагынын ар түрдүүлүгү. Орто сезон: уруктардын өнүп-өсүшүнөн 68-86 күнгө чейин жалбырактардын массалык жайгашуусуна чейин.

Лампалар тоголок-куб же узун-тоголок, тыгыз, орточо (2-4), салмагы 30-80 г, даамы курч.

Уя кичинекей. Кургак кабырчыктар кочкул сары түстө, ширелүү - ак, кээде жашыл түстө болот.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,4-3,2 кг / м².

Лампалардын сатыкка чыгышы - 60-96%.

Лампалардагы кургак заттардын курамы 14,0-17,7%, анын ичинде шекерлер - 7,7-12,9%, аскорбин кислотасы - 6,2-9,0 мг / 100 г. Сактоодо

лампочкалардын кармоо сапаты жакшы.

Айрым жылдарда бул сорттун өсүмдүктөрү көгөрүп кеткен.

Көрсөтмө такта

Мышыктарды сатуу Күчүктөрдү сатуу Жылкыларды сатуу

сүрөт. 7. Бир жылдык өсүмдүктөргө арналган пияздын түрлөрү

Жергиликтүү Бессоновский - Пенза аймагынын ар түрдүүлүгү. Эрте бышуу: көчөттөрдүн өнүп чыгышынан жалбырактары жатканга чейин 55-80 күн.

Лампочкалар жалпак же тегерек жалпак, орточо (2-3), салмагы 35-46 г, ачуу даамдуу, тыгыз.

Орточо уялоо (3-4). Кургак тараза сары, ширелүү - ак түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,1-2,6 кг / м².

Лампалардын бышышы 100% га чейин. Сапатты сактоо жакшы.

Лампочкалардагы кургак заттардын курамы 12,7-19,8%, анын ичинде шекерлер - 8,1-12,7%, аскорбин кислотасы - 7,0-9,5 мг / 100 г. Кээ

бир жылдары сорттун курамына порошоктун шүүдүрүмү жана моюнчасынын чириши таасир этет.

Погарский локалдык өркүндөтүлгөн ВНИИСОКко жеткирилген. Эрте бышуу: көчөттөрдүн массалык өсүшүнөн жалбырактардын жатуусуна чейин 74-109 күн.

Лампалар тегерек же жалпак, орточо (2-3), салмагы 30-50 г, даамы курч.

Уялоо мүмкүнчүлүгү орто жана кичине. Кургак кабырчыктар сары түстө, ар кандай көлөкөлөрдө, ширелүү - ак түстө, кээде жашыл түскө ээ болгон.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,0-1,7 кг / м².

Лампалардын бышышы 94% га чейин. Сапатты сактоо жакшы.

Лампалардын курамында 15,9-18,7% кургак заттар, анын ичинде шекерлер - 10,7-12,2%, аскорбин кислотасы - 5,9-6,1 мг / 100 г. Кээ

бир жылдары сорт жалган тамак шүүдүрүмү жана жатын моюнунун чириши менен жабыркайт.

Даниловский 301 ВНИИССОКко алып келген. Орто сезон: көчөттөрдүн өнүп чыгышынан жалбырактардын массалык жайгашуусуна чейин 90-100 күн өтөт.

Лампалары жалпак жана тегерек жалпак, кичинекей көлөмдүү (2-3), салмагы 78-155 г, жарым-жартылай курч, таттуу даамга жакын.

Уя кичинекей. Кургак кабырчыктар кочкул кызыл түстө жана кызгылт көк түстө, ширелүү - ачык кызгылт көк түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,2-3,3 кг / м².

Товардуулук 83-98%, бышуу 55-97%, кыш мезгилинде сапатын сактоо -57-72%.

Лампочканын химиялык курамы: кургак заттар 12-14%, анын ичинде шекерлер - 4,0-6,0%, аскорбин кислотасы -10-12 мг / 100 г.

Мячковский жергиликтүү - Москва облусунун ар түрдүүлүгү. Эрте бышуу: көчөттөрдүн толук өнүп чыккандан баштап, жалбырактарды жайгаштырууга чейин 80-106 күн.

Лампалары жалпак жана тегерек жалпак, кичинекей көлөмдүү (2-3), салмагы 60-90 г, орточо тыгыздыкта.

Уя кичинекей. Кургак кабырчыктар сары, кызгылт түстө, ширелүү - ак.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 2,0-4,4 кг / м².

Лампалардын бышышы 70-84%, сапатын сактоо 78-93%.

Лампалардагы кургак заттардын курамы 12,2-14,4%, анын ичинде шекерлер - 6,7-8,3%, аскорбин кислотасы - 8,8-9,7 мг / 100 г. Кээ

бир жылдарда бул сорт жалган порошок көгөрүп, жатын моюнчасынын чиригенинен жабыркайт.

Ростов жергиликтүү пиязы - Ярославль аймагынын ар түрдүүлүгү. Эрте бышуу: үрөн өнүп чыккандан баштап, жалбырактардын жайгашуусуна чейин 73-93 күн.

Лампалары жалпак жана тегерек жалпак, орточо, салмагы 30-57 г, курч даамы бар.

Уялоо мүмкүнчүлүгү орто жана кичине. Кургак тараза сары, ширелүү - ак түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,5-3,2 кг / м².

Түшүм жыйноого чейин лампалардын жетилүүсү 75-93%, сапатын сактоо 80-95% түзөт.

Пияз лампаларындагы кургак заттардын курамы 17,7-19,0%, кант - 7,0-13,2%, аскорбин кислотасы - 4,0-8,9 мг / 100 г. Караңгы көккө

салыштырмалуу туруктуу.

Жергиликтүү өркүндөтүлгөн Спасский ВНИИСОКко алынып келинген. Түрдүүлүгү орто мезгил. Товардык пияз 90-100 күн бою топтомдордон өстүрүлөт.

Лампалары жалпак жана тегерек жалпак, көп примералдуу (7-10), салмагы 40-52 г, ачуу даамы бар.

Лампалардын уясы орто жана кичине. Кургак кабырчыктар сары, ширелүү - ак, кээде жашыл түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,5-2,7 кг / м².

Түшүм жыйноого чейин лампалардын бышып жетилиши 100% га чейин, сактоо сапаты орточо - лампалардын 52-66% га чейин сакталат.

Лампалардагы кургак заттардын курамы 16-19%, анын ичинде шекерлер - 8-10%, аскорбин кислотасы - 9,5 мг / 100 г.

Стригуновский жергиликтүү - Курск аймагынын ар түрдүүлүгү. Селекциялык ишти Воронеждеги ВНИИО тажрыйба станциясы жүргүзөт. Эрте бышуу: көчөттөрдүн өнүп чыгышынан тартып, жалбырактардын 77-98 күнгө чейин массалык туруусуна чейин.

Лампочкалар жумуру, кичинекей көлөмдүү (2-4), салмагы 45-80 г, даамы курч.

Лампалардын уя салуу мүмкүнчүлүгү аз. Кургак кабырчыктар сары, кээде моюн аймагында кызгылт же бозомук түстө, ширелүү - ак түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 1,2-3,3 кг / м².

Түшүм жыйноого чейин жетилүү 49-97%. Сапатты сактоо жакшы.

Лампочкалардын химиялык курамы: кургак заттар 13,7-19,2%, кант - 8,4-12,3%, аскорбин кислотасы - 8,6-11,7 мг / 100 г. Кээ

бир жылдары бул сорт ооруларга жана зыянкечтерге катуу таасир этет.

Каба - Бирючекуцкая жашылча-селекция тажрыйба станциясында өстүрүлгөн. Кеч сорт: өнүп чыккандан баштап жалбырактардын жайгашуусуна чейин 108-135 күн.

Лампалары тоголок, ылдый агып, тыгыз, кичинекей бүчүрлөрү бар (1-3).

Уя кичинекей. Лампаларды сактоо сапаты начар.

Шалгам пиязынын түшүмдүүлүгү 2,0-4,5 кг / м².

Лампочкалардагы кургак заттардын курамы 10-14%, канттар - 7-8%, аскорбин кислотасы - 5-7 мг / 100 г. Айрым

жылдары ага оорулар жана зыянкечтер катуу таасир этет.

Испан 313 - Бирючекутская жашылча селекция тажрыйба станциясында өстүрүлгөн. Сорт кеч бышат: толук өнүп чыккандан 110-139 күнгө чейин жалбырактарды массалык жайгаштырууга чейин.

Лампалары тегерек, чакан жана орто (1-3) болуп саналат, кургак тараза түсү жарык сары, кызгылт мүнөзгө ээ, кээде, жапан тараза ак, чанда гана жашыл, отургузулуучу массалык 99-145 г болуп саналат.

Уя болуп саналат кичинекей. Даамы таттуу жана жарым курч.

Лампалардын бышып жетилиши 55-100% ды түзөт, кышында сактоо учурунда сапаты начар. Лампочканын түшүмдүүлүгү - 2,4-4,6 кг / м².

Кургак заттардын курамы 6,5-10,3%, канттар - 5,1-7,9%, аскорбин кислотасы - 5,3-9,3 мг / 100 г. Кээ

бир жылдары сортто көгөрүп кеткен көгөрүп катуу жабыркайт.

Краснодар G-35 - Краснодар жашылча-жемиш жана картошка селекция тажрыйба станциясында өстүрүлөт. Кеч бышып жетилген: өнүп чыккандан баштап жалбырактардын түнөкүнө чейин 92-140 күн.

Лампалары тоголок жана тегерек-сопақ, кичинекей өлчөмдүү (1-2), салмагы 90-114 г, даамы жарым курч.

Уя кичинекей. Кургак кабырчыктар сары, кээде кызгылт түстө, ширелүү - ак түстө.

Шалгамдын түшүмдүүлүгү 2,1-4,0 кг / м². Түшүм жыйноого чейин лампалардын жетилүүсү 50-96% түзөт.

Кыш мезгилинде сактоо учурунда сапатты сактоо начар.

Лампочкалардын химиялык курамы: кургак заттар 9,7-11,8%, шекер - 6,9-8,1%, аскорбин кислотасы - 7,4-10,0 мг / 100 г.

Айрым жылдары ага пияз чымындары жана кара малы катуу таасир этет.

Штутгартер Ризен - Нидерландыдан алынып келинген сорт. Себүү же көчөт ыкмасы аркылуу эки жылдык маданиятта өстүрүлөт. Ортоңку эрте сорт: урук өскөндөн кийин 70-90 күндө бышат.

Лампочкалар жалпак же тегерек жалпак, кичине көлөмдүү, салмагы 50-110 г, тыгыз, ачуу даамдуу.

Уя кичинекей. Кургак кабырчыктар кызгылт сары, ширелүү - ак түстө.

Лампочканын түшүмдүүлүгү - 1,5-3,5 кг / м². Лампалардын бышышы 80-100%, сапаты жакшы.

Кээ бир жылдарда, сорттун өсүшүнө көгөргөн көгөрүп кеткен.

Мындан тышкары, пияздын сорттору жана гибриддери Россиянын Кара-Жер эмес зонасында өстүрүү үчүн сунушталат, алардын мүнөздөмөлөрү төмөндө келтирилген.

Бир жылдык өсүмдүктөргө сунуш кылынган пияз жылдызча менен белгиленет

"Пияз отургузуу үчүн топуракты даярдоо" окуусун улантыңыз →

"Түндүк-Батыш Региондо өсүп жаткан Пияз" макаласынын бардык бөлүктөрү

• 1-бөлүк. Пияздын биологиялык мүнөздөмөсү
• 2-бөлүк. Пияздын кызыктуу түрлөрү
• 3-бөлүк. Пияз отургузуу үчүн топуракты даярдоо
• 4-бөлүк. Комплект аркылуу пияз өстүрүү
• 5-бөлүк. Үрөндөн пияз өстүрүү
• 6-бөлүк. Пияздын вегетативдик көбөйүшү
• 7-бөлүк. Көк пиязды өстүрүү