Ак алптарды өстүрүүнүн сырлары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жыйырма килограммдык капустаны кантип өстүрсө болот

А. Г. Ладухин өстүргөн рекорддук капуста

октябрь айында Октябрь концерттик залында "Алтын түшүм - 2006" фестивалында багбандар жана фестивалдын бардык коноктору капустанын башын дээрлик көрө алышты, көп адамдарда: Кантип ушундай алпты өстүрсө болот жана туздоого ылайыктуу?

Рекорддун "автору" Анатолий Георгиевич Ладухин өзүнүн сырлары менен бөлүшөт, ал бир нече жылдан бери өзүнүн жайында, таң калыштуу достору жана тааныштары менен ушундай алптарды өстүрүп келген, ал эми майрамда тартылган капустанын башы эң чоң эмес ал тарабынан өстүрүлгөндөр. Демек, ал сөзгө ээ.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Капустанын багбандар арасында популярдуулугу өтө жогору, бул картошка менен бирдей деңгээлде. Бул жашылчанын пайдалуу жактары, азыктандыруучу жана дарылоочу касиеттери жөнүндө көп айтылды жана жазылды. Капустаны өстүрүүнүн методикасы жана технологиялары жөнүндө дагы көп адабияттар бар. Бул жерде жаңы нерсе айтуу кыйын, бирок мен аткарылышы керек болгон бир нече талаптарды белгилей кетейин.

Сиз капустаны белгилүү бир максаттарда өстүрүүнү чечтиңиз: эрте, сактоо үчүн кеч, салат түрлөрү же маринаддалган сорт - ушул каалоолоруңуздун негизинде үрөндөрдү тандаңыз. Тандоо, моюнга алышыбыз керек, азыр абдан чоң.

Капустаны ачытууга ылайыктуу, даамы кандай пуд баштарын өстүрсөңүз болот деп айткым келет. Ушул максатта мен голландиялык Мегатон асыл тукумунун гибридин тандап алам, анын баштары 15-20 килограммга чейин өсөт. Бирок капустанын башка көптөгөн сорттору жана гибриддери ушундай потенциалга ээ.

Көчөттөрдү себүү убактысы абдан маанилүү, буга көңүл бурбай коюуга болбойт. Муну 20-апрелге чейин жасаш керек - бул өтө маанилүү күн, андан кийин бардыгы натыйжаны төмөндөтүү үчүн иштешет.

Капуста суукту жакшы көргөн өсүмдүк жана жаздын үшүгүнөн коркпойт деп кабыл алышат. Бул терең жаңылыш түшүнүк, капуста жылуулукту жакшы көрөт жана эгер бар болсо, жигердүү өнүгөт. Өсүш үчүн оптималдуу температура 15 … 18 ° С. Капуста суукка чыдамдуу болуп, күзүндө, капустанын башы пайда болуп калганда гана чыдайт.

Мен көчөттөрдү даярдалган тешиктерге 15-майга чейин ар бир өсүмдүк үчүн атайын көчмө, штативдүү, пленка коргонуучу жайлардын астында отургузам (алар үч бурчтук пирамидаларга окшош). Бул баш калкалоочу жайлар 20х20 мм жыгач тактайчалардан жасалган, аларды бурч менен бириктирип, бүктөлүүчү буту менен орнотуу оңой, ал эми керек болбой калганда, бүктөлүп сакталат жана аз орун ээлейт.

Капустанын келечектеги башы бир ай бою жамынып турушу керек. Ыңгайлуу температуралык шарттарда өсүмдүк активдүү өнүгүп, ага түнкү төмөнкү температуралар терс таасирин тийгизбейт жана эң негизгиси, ал жашыруун жайда зыянкечтерге жетпейт.

Үч-төрт, ал тургай беш жумадан кийин баш калкалоочу жайларды алып салсаңыз, майдын ортосунда отургузулган көчөттөрдүн алсыз бутактарын тааныбайсыз. Алар оруп-жыюуга болгон көз карашы күчтүү тамырлуу жана өнүккөн өсүмдүктөргө айланат.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Баш калкалоочу жайларды алып салуу менен, алардын астындагы топурак жумшартылып, өсүмдүктөр бир аз топтолушу керек. Ушул убакка чейин сугаруу баш калкалоочу жайдын астындагы тешиктерге жүргүзүлдү. Башпаанекти алып салгандан кийин сизди таң калтырган жана кубанта турган биринчи нерсе бул көлөмү гана эмес, ошондой эле өсүмдүктөрдүн тазалыгы: аларга зыянкечтер тийген жок. 2-3 өсүмдүктү капкаксыз көзөмөлдөө үчүн калтырыңыз жана буга ынаныңыз.

Биз алдыга максат койдук - капустанын чоң баштарын өстүрүү, демек өсүмдүктөрдүн арасына көчөттөрдү отургузууда аралык 80x80 см, ал тургай 1 метрге чейин болушу керек, тыгыз отургузганда капуста баштары пайда болушу кыйын, биринчи кезекте азыктануу аймагынын жетишсиздигинен. Бул көйгөй жер семирткичтин көлөмү менен чечилбейт. Тамактануу аймагы күчтүү жалбырак аппаратын иштеп чыгуу үчүн керек; чоң, өнүккөн фотосинтез системасы бар "күн батареялары" керек. Кантсе да, бул жарыктыкты сүйгөн маданият. Капуста нымдуулукту сүйүүчү өсүмдүк экендигин, бош, гумусту ным сиңирүүчү топуракты жакшы көрөрүн багбандар жакшы билишет.

Жалбырактар жабылганга чейин топуракты жумшартуу 5-7 эсе болушу мүмкүн. Кычкыл топурактарда капуста жыйноо мүмкүн эмес, нейтралдуу же бир аз кислота топурак керек. Буга акиташты, доломитти же күлдү киргизүү менен жетишүүгө болот, жер-жерлерде акиташ материалдарын көчөттөрдү отургузуудан 10-15 күн мурун колдонсо болот.

Агротехниканын маанилүү элементи капустаны зыянкечтерден сактоо. Курт-кумурскаларды коркутуу, жалбызды, укропту, тамеки чаңын ж.б. отургузуу же чачуу үчүн жыттуу өсүмдүктөрдү гана колдоном, пестициддерди колдонуудан таптакыр баш тартам, бир нече курттарды кол менен чогултам,

Капустанын жүз чарчы метрден 500-800 кг түшүмдүүлүгүн түзүү үчүн интенсивдүү, комплекстүү жана тең салмактуу тамактануу керек. Бул маданият, өстүрүлгөн топурактарда дагы, органикалык жер семирткичтерди киргизүүгө жакшы жооп берет. Органикалык жер семирткичтерди "Биотон" же ОМУ "Универсал" тешиктерге көчөттөрдү отургузганда колдонуп, колдоном.

Капуста азот, калий жана кальций азыктануусун талап кылат, андыктан жакшы өсүп, вегетативдик массанын өсүшү үчүн кошумча азыктандыруу керек. Биринчи азыктандырууну кальций нитраты жана калий нитраты менен, ар бири 10 литр сууга 10 граммдан пайдаланып, кинотасмадан баш тарткандан кийин жасайм.

Келечекте, жогорку кийим үчүн тамырдан жана жалбырактан жасалган кийинүү үчүн комплекстүү “Акварин” жер семирткичтерин колдоном. Алардын саны өсүмдүктөрдүн абалына, аба ырайына байланыштуу. Мен көбүнчө бүткүл өсүү мезгилинде 2-3 тамырдан жана бир нече жалбырактан жасалган таңгактарды жасайм.

Туздалган капустаны мүмкүн болушунча кеч алып салам, мындай капуста башынан өзгөчө даамдуу капуста алам. Жана жаңы сактоо үчүн, капустанын башын бир аз эрте алып салам, үстүңкү жашыл жалбырактар бүтүн бойдон калсын деп.

Бардык сырлар ушунда, баардык багбандарга ийгилик!