Video: Пияз салаты жана пияз шарабы
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Чийки пияз салаты абдан пайдалуу: орточо 1 пияз, чоң алма же маринаддалган бадыраң, татымына жараша лимон ширеси, 3 аш кашык өсүмдүк майы же 5 аш кашык каймак, 1/2 чай кашык кычы.
Тазаланган пиязды төрт идишке бөлүп, андан соң жука тилимдерге бөлүңүз. Бадыраңды да кесип алыңыз.
Алманы орой кыргычтын үстүнө сүртүп, баарына лимон ширеси, тузду чачыңыз, 1 чай кашык шекерди кошуңуз.
Өсүмдүк майын же каймакты кычы менен эзип, ушул соустун жардамы менен салат салыңыз.
Билдирме тактасы
Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат
Пияз шарабы да абдан пайдалуу.
Даярдоо ыкмасын айтып берем: 100-150 грамм майда тууралган таттуу пиязды (Exhibishen, Globo, Ellan сорттору) бир литр идишке салып, 100 грамм бал кошуп, жакшы жүзүм шарабына толтуруп, экиге бышырыңыз. жума, эритмени чыпкалап, күн сайын 3-4 аш кашык үчүн колдонушат.
Шарап организмди инфекциялардан сактоого жардам берет, иммундук тутумду чыңдайт, заара чыгаруучу зат катары кызмат кылат.
Сунушталууда:
Бурчтуу пияз, жантайыңкы пияз - өстүрүү жана багуу, рецепттер
Багбандарга жана жайкы тургундарга витамин жашылчаларын эрте түшүм бере турган жана тилекке каршы, Түндүк-Батыш аймагындагы керебеттерде азырынча көп кездешпеген көп жылдык пияздын түрлөрү жөнүндө баарлашууну аяктап, мен сизге бурчтук жөнүндө айтып берем. жана кыйгач пияз. Аны көмүр пиязы, чычкан сарымсак деп да аташат. Жапайы жаратылышта ал нымдуу шалбааларда жана кургак беткейлерде, кумдуу топуракта же бактын керебетинде кездешет, бирок буга чейин өстүрүлүп келген
Жалбырак жана баш салаты - түрлөрү жана түрлөрү, өстүрүү техникасы
Биз көптөн бери салат өстүрүп келе жатабыз, биз Москва күнөскана, Берлин сары, Фестестный сыяктуу сорттордон баштадык, башка түрлөрү бар болчу, бирок акыркы мезгилде абдан кооз оюп жасалган, толкундуу жалбырактары бар, гүлдөөгө туруктуу жана жемиштүү сорттору бар , пайда болду. Алардын ичинен жалбырактын жана баштын сортуна артыкчылык бердик
Төшөктөрүбүздө былжыр пияз, пияз жана шалак
Пияздын биздин Түндүктө дагы өстүрүүгө ылайыктуу түрлөрү көп, эгер аларды чеберчилик менен өзүңүздүн сайтыңыздан терип алсаңыз, анда бул баалуу витамин өнүмү дасторконуңузга жаздан күзгө чейин берилбейт
Цикорий салаты жана аны өстүрүү
Цикорий салаттары жерге үрөн себүү жана көчөттөр менен өстүрүлөт. Көчөттөрдү алуу үчүн уруктар күнөсканага февраль-март айларында себилет. Ачык жерге себүү апрель айынан июль айына чейин жүргүзүлөт. Жазында себүүдө эрте атуу коркунучу бар
Карлыга шарабы жана ширелери
Айрымдар эмне үчүн мен карагаттын түшүмүн литр шарап менен өлчөйм деп ойлонушу мүмкүн. Чындыгында, "түшүм жыйноо" болгондо, биз каалаган акысыз идишке ( челектерге, себеттерге, кутуларга ) чогултуп коёбуз, жана ( таразалап, жазып алууга убакыт жок. Ошол эле учурда бадыраңды туздайбыз, помидорду туздайбыз, цуккини кууруп, козу карындарды чогултуп, иштетебиз ж.б. ) Бирок "батир мини - консерва заводунун" мындай интенсивдүү иши менен карлыгачты иштетүүдө аны кол