Итмурун бырыш түштү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Итмурун тосмолору витаминдер менен камсыз кылат

Бардык жер-жемиштер ден-соолукка пайдалуу. Кээ бирлери - көбүрөөк, башкалары - азыраак. Пайдалуулуктун эң маанилүү көрсөткүчү - С витамининин курамы, бирок бул көрсөткүчтүн абсолюттук чемпиону - итмурун!

Итмурундун курамындагы С витамини лимонго караганда 100 эсе, жапайы сарымсакка караганда 10 эсе көп! Анын үстүнө, ар бир итмурунда эмес, Ыраакы Чыгыштын океан жээгинде кездешкен Россиянын жана Сибирдин Европалык бөлүгүндө, ошондой эле бырыштуу өскөн корицада гана.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ушул эки түр менен катар ит роза жаратылышта кеңири тараган (айрыкча Россиянын түштүгүндө жана Чернозем аймагында), анын кичинекей жемиштеринде С витамини жок. Кызыгы, бул базарларда соода жүргүзүлүп жаткан нерсе. Ит итмурундарын мөмө-жемишке кысылган бутактардан айырмалай аласыз, ал эми башка түрлөрүндө алар тикесинен турушат. Бирок катаал соодагерлер аларды кургатып жатканда сындырып алышат. Башаламандыкка жол бербөө үчүн, өз сайтыңызда итмурун гүлүн өстүрүүдөн жеңил нерсе жок - бул өсүмдүк өтө жөнөкөй эмес.

Бул максат үчүн бырышкан итмурун (Rosa rugosa) эң ылайыктуу. Биринчиден, анын жемиштери өтө чоң - диаметри 3 смге чейин жана кургатууга гана эмес, кыям, кыям, зефир даярдоого да ылайыктуу …

Экинчиден, ал ремонтондун касиетине ээ, башкача айтканда, май айында гана гүлдөгөн корица итмурунунан айырмаланып, кеч күзгө чейин гүлдөп, үзгүлтүксүз мөмө берип турат (эмне үчүн аны май деп аташат). Демек, ал жайдын аралыгында абдан кооздукка ээ жана кооз өтпөс тосмо жаратуу үчүн идеалдуу, айрыкча муздак шамалга табигый жол менен туруштук берет.

Жана итмурун баалуу чийки зат болгондуктан, мөмө жемиштер гана эмес, жыпар жыттуу жалбырактар болгондуктан, жай мезгилинде аларды көп кургатып, кыш бою чөп чайга кошуп, аларга өзгөчө гүлдүн жыпар жытын берет. Бырышкан итмурундун өндүрүмдүүлүгү таң калыштуу: болгону 1 чарчы метрден баштап 1-1,5 литр мөмө-жемиш жана 0,5 литр желекчелерди чогултасаңыз болот.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Бырышкан итмурунду өстүрүү

Бырышкан роза жамбашын өстүрүү өтө жөнөкөй. Ал аязга чыдамдуу жана кыш мезгилинде эригенге, кургакчылыкка чыдамдуу, топуракты тандабайт, кар аз жаап турса дагы, баш калкалоочу жайсыз кыштайт.

Анын жарыкка болгон бирден-бир талабы - көлөкөлөнүү, гүлдөө жана жемиш берүү менен алсыратуу. Бирок бул талап сайттын четине отургузганда гана тосулуп калат - хеджирлөөдө. Rosehip түшүмдүү топуракка жана сугарууга абдан жооп берет. Демек, биз чындыгында эле кооз тосмо алып, жакшы түшүм топтогубуз келсе, анда отургузганда бир аз иштеп, керектүү узундуктагы, 0,5-0,7 метр, 30-40 см тереңдикте траншея казып, аны түшүмдүү кылып толтурушубуз керек. топурак.

Андан кийин күзүндө же эрте жазда ар 0,7-1 метр аралыгында траншеяга көчөттөрдү отургуз. Эмне үчүн адатта жасалгандай чуңкурларга эмес, траншеяга отургузуу керек? Итмурун тамыр өсүмдүктөрү аркылуу тез көбөйөт. Анын тосмого жайылып, ал жерге же жолго “сойлоп” кетпеши үчүн, траншея даярдалууда.

Итмурун өсүмдүктөрү тикенектүү болгондуктан, бул өсүмдүк менен күрөшүүнү каалашпагандыктан, чоң шаарларда дагы итмурундун көчөттөрү сатылбайт. Бактарда сейрек кездешүүчү өсүмдүктү кармоону каалагандар үчүн бул тоскоолдук боло албайт. Көчөттөрдү ар бир адам өзү өстүрө алат, анткени бырышкан итмурун уруктар аркылуу жакшы көбөйөт жана табигый өсүмдүк катары бүт мүнөзүн тукумга өткөрүп берет.

Итмурундун уругу өтө калың жана күчтүү "кабыкка" жана узак убакытка чейин уктаган абалга ээ. Ошондуктан, аларды кышка чейин себүү жакшы. Андан кийин түйүлдүк топуракта бышып, катып калганда кабыгы жарылып, эрте жазда уруктар өнүп чыгат. Аларды кышында коробкага себип, кардын астына койсоңуз болот. Акырында, үрөндү эрте жазда себсе болот, бирок андан кийин даярдаш керек.

Биринчиден, аларды коркутуш керек, б.а. кабыгын жука кылуу үчүн, зайтун кагазы менен сүртүңүз. Экинчиден, алар катмарлаштырылышы керек, б.а. эки айга жакын нымдуу субстратта (чым, үтүк, мүк ж.б.) нөлгө жакын температурада - муздаткычта же погребде сактаңыз.

Биринчи жылы, итмурун өсүмдүктөрү 30 см бийиктикке жетсе, экинчиси - буга чейин бир метр болуп, бадалдай баштайт, ал эми үчүнчүсүндө - мөмө-жемишке кирген 1,5 метрге жакын чоңойгон бадалдар.

Бырышкан итмурундун касиеттери

Итмурундун жалбырактарын жай бою 2-3 күндүн аралыгында чогултуп (гүл ушунча жашайт), кургатып, айнек идиштерге салып койсо болот. Мөмө-жемиштер бышып жетилгенден кийин августтан октябрга чейин жыйналат.

Ачык кызыл түскө жана жумшак целлюлозага ээ болгон бышып жетилген жемиштерде витаминдердин саны бир топ азаят. Vitamins, ошондой эле узакка созулган (эки күн) ичинде жок кургатуу, ал жөнүндө 80 температурада эшик Ажар менен Тандырга Rosehip кургап жакшы ошондуктан жатат ^о C.

Бырышкан итмурундун целлюлозасында С витамининин рекорддук санынан тышкары, көптөгөн башка витаминдер - В, К, Р, РР, ошондой эле ар кандай пайдалуу заттар: каротин, кант, калуфер ж.б.

Каталогдон башка 200дөн ашуун сейрек кездешүүчү дары-дармек, ачуу өсүмдүктөр, жашылчалар, гүлдөр жана бадалдарды заказ кылса болот. Дарегиңиз жазылган конвертти жөнөтүңүз - анда каталогду акысыз аласыз. Каталогду www.sem-ot-anis.narod.ru веб-сайтынан көрүүгө же электрондук почта аркылуу алууга болот - [email protected] электрондук дарегине сурам жөнөтүңүз. Менин почта дарегим: 634024, Томск, ул. 5-армия, 29-үй, кв. 33, моб. т. +7 (913) 851-81-03 - Анисимов Геннадий Павлович.

Геннадий Анисимов, Томск Автордуку