Батирде кышында көк пиязды мажбурлоо

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Шаардык квартирада жашыл пияздын кышкы конвейери

Биздин үй-бүлө кыш бою өзүн жашыл витаминдүү пияз менен камсыз кылат. Биз аны жылытуу сезонунун башынан баштап шаардык батирде, жерсиз, топураксыз, атайын чыгымдарды талап кылбаган эки жөнөкөй ыкма менен өстүрөбүз.

Жашыл мамыктарды алуу үчүн бакта жайында өстүргөн пиязыбызды колдонобуз. Багбанчылык менен алектенип жүргөнүңүзгө кырк жылдай болуп, эл арасында "үй-бүлө" деп аталган, аталышы жок сортун өстүрүп келе жатасыз. Бул аталыш ушул сорттун ар бир уяда көп сандагы лампаларды чыгаргандыгына байланыштуу.

Жаздын аягында бирден лампочканы отургузуп, күзгө чейин көбөйгөн лампочкалардын санын чогулта аласыз, уяда алардын саны 20га жетет. Ырас, менин керебеттеримде алардын санын чектейм, ашыкчаларын чымчып, 6-8 даана калтырып коём. Натыйжада, мен 50 граммга чейинки лампаларды алам.

Бул пияз Сибирдин сары шалпакчандарына бир аз окшош, ал ошондой эле сары түстө. Бирок, биз пиязыбызды, Сибирдин сары сортундагы шалбаа менен салыштырганда, биздин аймактын топурак-климаттык шарттарында өстүрүү сунушталат, ошондо фольклордук сорт а көрсөткүчтөрдүн саны (репа, мамык жана башка түшүмдүүлүк) Сибирдин сары жана башка сортторунан ашып түшөт.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Балким, биздин "үй-бүлөлүк" пияздын мыкты натыйжалары көп жылдар бою иштелип чыккан топуракты даярдоо жана пияз өстүрүү ыкмасын колдонуу менен түшүндүрүлөт, бул бакчанын ар бир чарчы метринен жыл сайын 3,4-4,1 килограммга чейин пияз алууга мүмкүнчүлүк берет.

Өсүмдүк өстүрүүнүн ыкмасы менен тамырдын да, жалбырактын да кереги жок деп ишенебиз, анткени биз мындай деп эсептейбиз: кийинүү - бул допинг, убактылуу ийгиликке жетүү үчүн табигый эмес зомбулук. Биздин позициябыз - бул тигил же бул өсүмдүктү өстүрүп, чыныгы түшүмдү чогултуп, таң калыштуу эмес. Духовканын күлүн дагы ийгиликтин маанилүү ачкычы деп эсептейбиз, аны пияздын астына коёбуз, бирок сабиздин, салаттын, буурчактын, бадырандын астында колдонбойбуз, анткени бул жашылчалар ага терс таасирин тийгизишет, демек, түшүмдүүлүктүн өсүшү.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Күзүндө топуракты келечектеги жазгы отургузууга даярдап, биз өсүмдүктөрдүн белгилүү бир азыкка болгон муктаждыгын эске алууга жана канааттандырууга, топурактын бейтарап реакциясын түзүүгө аракет кылабыз (pH 7). Органикалык жер семирткичтин жетишсиздигин жабуу үчүн биз жашыл кыкты колдонобуз. Жашыл кыктын ар кандай түрлөрү белгилүү бир өлчөмдө ар кандай көлөмдө азыктандырарын унутпоо керек. Мисалы, калий сидераттары пияз үчүн пайдалуу, алар картошканын чокулары (калийдин курамы 20% дан жогору), күн карама сабагы (калий 30% га чейин) болушу мүмкүн.

Топуракты кычкылдандыруу үчүн керектүү көлөмдө ичүүчү соданы (натрий гидрокарбонаты) колдонобуз, аны пияз менен кызылчаны керектүү натрий менен камсыз кылуу максатында беребиз. Биз мунун бардыгын авторлор топуракка зыяндуу болгон аш тузун (натрий хлориди) топуракка киргизүү жөнүндө жазган бир катар басылмаларда сунуш кылынган белгилүү ыкманын ордуна жасайбыз. Түшүмгө жегич туз кошпойт, ошондой эле соданы ичүү кызылча менен пиязга оң таасирин тийгизерин практика жүзүндө билебиз.

Куштар зыянкечтерге, анын ичинде пияз чымындарына каршы күрөшүүдө жардам беришет жана бул үчүн аларды өз участокторуңузга ширетүү керек. Пияз ооруларына келсек, топурак туура даярдалса, алар коркунучтуу эмес. Анан сизге ар кандай химиялык заттардын кереги жок болот.

Көп жылдардан бери сыналып келген "үй-бүлөлүк" пиязды өстүрүү ыкмасын колдонуу, жазгы отургузуу үчүн кулинардык максаттарда жетиштүү болгон лампочкалардын түшүмүн алууга мүмкүнчүлүк берет, ошондой эле жашыл жүндүү витамини жүндөрү кыш. Көк пиязды жерсиз өстүрүүнүн ыкмалары жөнүндө журналдын окурмандарына айткым келет.

Көк пиязды өстүрүүнүн биринчи жолу

Кадимки желим, таза жана кургак баштыкчаны болжол менен 20 смден 30 смге чейин алабыз, андан кийин лампочкаларды сайтыбызда өстүрүлгөн өсүмдүктөн (сатып алынган пияз дагы ушул максатка ылайыктуу деп ойлойм) "отургузуу" деп атайбыз.. Бул үчүн пияздын мойнун ийиндерине чейин кесип, ашыкча кабыктан бошотуп, андан кийин бул пияздарды жылуу радиаторго коюп, эки саат ошол жерде кармайбыз. Сумканын баш жагындагы бир же эки катарга сыйыш үчүн ушунча лампочка керек экендигин унутпаш керек. Андан кийин желим баштыктын үстү жагын жип менен байлап, терезеге илип койсоңуз болот деп илмек калтырып коёбуз - гвоздикага же раманын же терезенин туткасына - бул баштыктын бир тарабы айнекке каратылат, экинчиси - бөлмөгө же ашканага (сүрөттү караңыз).

Эгерде сиз бардыгын жазылгандай кылсаңыз, анда 30-45 күндүн ичинде сизде жашыл пияздын баштыгы толтура болот, ал эми пияз өзү жарактуу бойдон калат.

Пияз баштыкчада кандайча өсөт? Эксперименталдык түзүлүш, психрометр, ал турак-жайдагы батирге караганда нымдуулугу жогору болуп чыккан. Ал баштыктын дубалдарынын терезенин капталынан жана бөлмөнүн капталынан ар кандай температурада жаратылат, натыйжада баштыкта конденсация пайда болот - нымдуулук, бул көк пияздын өсүшү үчүн жетиштүү.

Көк пиязды алуунун экинчи жолу - бул суу

Мен өзүм ойлоп тапкан биринчи ыкмадан айырмаланып, экинчиси Москвада ВДНХда 1960-жылдар чамасында насыяга алынган. Бул гидропоникалык өстүрүү деп аталат. Бул үчүн ваннадагы ысык сүлгү темир жолунан түшүп калбай турган көлөмдөгү ар кандай кутучаларды, банкаларды (сүрөттү караңыз) алабыз. Мен, мисалы, шире пакеттерин тыгын менен алып жүрөм, алардын үстүңкү бөлүгүндө пияздын түбү дал ошондой көлөмдөгү тешиктерди жасайм. Бардык тешиктерди пияздын баштары ээлегенде, түбү ылдый жагып, кайнатылган муздак сууну башына чейин куюп, батареяга коюңуз. Болжол менен 20-30 күндөн кийин колдонууга даяр болгон көк пияз пайда болот.

Жана көптөгөн варианттар бар. Мына ошолордун бири: азыр сатыкта Буйск химия заводу чыгарган OMU-өсүмдүктөрү үчүн жер семирткичтер бар. Бул жер семирткичтин 1 чай кашык идиши 1 литрге чейин жетет, эритме эки-үч жумадан кийин өзгөрөт. Бирок бул эритиндеги пияз тамак-ашка ылайыктуу эмес.

Баса, мен гидропоникада өсүп турган кезим болчу, бирок, бир кыйла татаал технологияны, помидорду, бадыраңды жана алардын көчөттөрүн колдонуп жүрдүм. Жана жазга чейин үй-бүлөнү жыпар жыттуу пияз жүнү менен камсыз кылуу үчүн, окурмандарга жогорудагы ыкмалардын бирин колдонуп, кеңеш берем. Баарына ийгилик!