Сулунун тамырын өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Сулунун тамыры (Tragopogon Porrifolium L.)

Анын башка аталыштары: ак тамыр, таттуу тамыр, кадимки эчки, трагопогон. Англиялыктар бул өсүмдүктү Өсүмдүк устрицасы, Salsify деп аташат. Биз аны менен сейрек кездешүүчү, белгисиз, же белгилүү, бирок сейрек кездешкен жашылча өсүмдүктөрү жөнүндө бир катар жарыяларды баштайбыз.

Дүйнөдө сулунун тамырынын 150гө жакын түрү, ал эми КМШда 50 түрү бар. Россияда аны жапайы жаратылышта Европа бөлүгүндө, Төмөнкү Поволжьеде кездештирүүгө болот; Украинада - Къырымда. Маалыматтын жана үрөндүн жетишсиздигинен биздин багбандарга иш жүзүндө белгисиз. Ал эми сулунун тамырынын уруктарын сатып алышкан, ал тургай аны өстүргөн бактылуу адамдар билишпейт: андан кийин аны эмне кылуу керек, башкача айтканда - аны эмне менен жешет? Ал эми Балтика, Батыш Европа, Канада, АКШда бул өсүмдүк кеңири өстүрүлөт.

Россия Федерациясынын Түндүк-Батышында жана Түндүгүндө сулунун тамыры Карелияда жана Вологда аймагында, Архангельск облусунда, Коми Республикасында, Түндүк Уралда жана табигый жол менен түштүктө ийгиликтүү өстүрүлүшү мүмкүн. Россияда жана КМШда сулунун тамырынын сорттору жок - чет өлкөлүк сорттор, жергиликтүү популяциялар жана илимий мекемелерден алынган коллекциянын үлгүлөрү өстүрүлөт. Маммот, Blanc Ameliore, Mamonth Sandwich Island чет элдик сорттордон белгилүү.

Сулунун тамыры - Asteraceae (Compositae) тукумунун эки жылдык тамыр өсүмдүктөрү. Жашоосунун биринчи жылында өсүмдүк 30 см узундуктагы кууш боз-жашыл жалбырактардын розеткасын жана узундугу 30 см, диаметри 3-4 см, салмагы 100-110 г жылмакай, саргыч, эти көп узун-конус түрүндөгү розетканы түзөт. төмөнкү бөлүгүндөгү тамырлар жана ак целлюлоза … Жашоонун экинчи жылында тамыр өсүмдүгүнөн 150 см ге чейинки бутак өсөт. Өсүмдүктөр июнь-июль айларында гүлдөп, жакшы бал өсүмдүгү болуп саналат.

Сулунун тамырынын уруктарынын жетишсиздигин эске алганда, багбандар аларды өстүрүүгө кам көрүшү керек. Өсүмдүктөр кышка чыдамдуу болгондуктан, тамырлар оңой кыштайт. Эрте жазда, алар кылдаттык менен казылып, чоң, ал тургай, тандалып алынып, жакшы иштетилген, нымдуу, жер семирткич топуракка отургузулган. Сулунун тамыры кайчылаш чаңдаштырууга жөндөмдүү экендигин эске алып, аянтта ушул өсүмдүктүн бирден ашык түрү болбошу керек.

Гүлдөрү кочкул кызыл түстө. Үрөн, б.а. мөмөсү - күрөң аченек, тумшугу учтуу, узундугу 1,5 см чейин бозомук-ак түстө, толук бышат. 1000 уруктун массасы болжол менен 12-15 г, 1 где - 55-60 урук болот. Чыгуу эки жыл бою сакталат.

Сулунун тамырын өстүрүү

Сулунун тамыры гумуска бай, борпоң, терең, 30-40 см тереңдикте, тазаланган жана уруктанган топурактарда бир аз щелочтуу реакция менен (рН 7 жана андан бир аз жогору) жакшы түшүм берет. Оор чопо, тыгыздалган топурактарда жана жаңы кык өсүмдүктүн астына себилгенде, тамыр өсүмдүктөрү бекем бутактайт, андан кийин толук түшүм алуу мүмкүн эмес.

Ленинград районунда сулунун тамыры адатта 15-20 - май күндөрү себилип, 5-6 күн бою 25 ° C температурада урук менен өнүп чыгат. Үрөндүн тереңдиги 2,0-2,5 см, себүү схемасы 5-15х20 см. Көчөттөр 10-12-күндөрү достукта көрүнөт, бирок кийин жай өсөт. Камкордук отоо, жумшартуу, үстүнкү дарылоо, үзгүлтүксүз сугаруу, атылган өсүмдүктөрдү алуудан турат.

Качан жыйноо сентябрда-октябрда, тамырлары, өз колу менен жерге бошонуп, кылдаттык менен казылып, аларды жаракат алган жок, ошондой эле кум менен кутучага сактоо жайгаштырылган. Кышка калган тамырлар атыла электе жыйналып алынат. Мезгилден тышкары продукцияны алуу үчүн себүү сентябрдын экинчи жарымында жүргүзүлөт. Мындай учурда тазалоо мезгили которулат. Жазгы керектөө үчүн сулунун тамыры июль айында жакшы себилет. Кыш үчүн тамырлуу өсүмдүктөр адырлуу болуп, жазында кайрадан адырлуу болушат. 10-15 күндөн кийин агартылган жалбырактар менен тамырлар тамак-ашка, түшүм жыйноого жана үрөн максатында колдонулат.

Ошондой эле окугула: Сулунун тамыры касиеттери жана рецепттери →