Мазмуну:
Video: Рактан алынган белек
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Балык уулоо жомоктору
Карелиядагы балык уулоонун кезектеги өргүүсүнө чыккандан кийин, жергиликтүү эскиче Василий Федорович Сазоновдун үйүндөгү чакан айылга токтодум. Ушактарга караганда, деңиздин жанындагы көлдөрдөн табылган. Ошондуктан, дасторкондо отуруп чай ичип отурганда мен:
- Василий Федорович, жергиликтүү көлдөрдө шаяндар барбы?
- Бул жерде жок дегенде бир тыйын он чакты рак бар, - деп жооп берди ал жана менден мештеги чайнекке карап: - Бул чайнек мага рак илдетин берди …
Жада калса таң калганымдан муунтуп салдым. Ал сүйлөө жөндөмүн тапканда, ал ишенбей койду:
- Тамашалап жатасыңбы?
- Айла жок, - деп жылмайды менин маектешим: - Бул чындыгында рак илдетинен белек.
Анын айтканы ушул …
Ушул жазда кошунам Иван экөөбүз алыскы көлдө балык уулап жүрдүк. Пек жакшы эле. Кийинки кастинг менен мен жети жүз граммдык балыкты сууруп чыктым. Анан мен дагы бирөөнү кармадым. Мен куралды дагы бир жолу таштап салсам, сүзүүчү суу дароо сууга чөгүп кетти, мен аны илип койдум да, таяк тик жаага бүгүлдү. "Чындыгында дагы бир уурулук" деди Иван менин колума таякты араң кармаганымды көрүп.
Мен өзүмдү көздөй тарткым келди, бирок ал багынган жок. Мен таякты алгач солго, андан кийин оңго жылдыргандан кийин гана, акырында ылдый жактагы сызык жылып калды. Акырындап, бара-бара балыкты жээкке тарта баштадым. Суудан чайнек пайда болгондо бизди таң калтырган нерсени элестетип көрсөңүз!
"Рога ушунча болду" деп Иван таң калып, мени суроолуу карап: "Чайканалар качантан бери куртка илинип калган?" Бирок чындыгында ушундай болгон: тиштегенди экөөбүз тең көрдүк! Кубокту карап жатып, жооп алдык.
Кызыл жезден жасалган ири көлөмдөгү чайнек жарымына жакын ылайга толгон. Топуракты чайкай баштаганда, топурак менен кошо чоң деңиз ракы түшүп кетти. Балким, ал илгичти соплосу менен чайнектин тешигине сүйрөп, илгичтен кийин аны коё берди. Ушул учурда илгич сабына илинди.
- Ошентип, күтүлбөгөн жерден, күтүлбөгөн жерден рак мага белек кылды, - деп аяктады Сазонов окуясы.
Сунушталууда:
"Жашыл белек" клубунун мүчөлөрү өткөн сезондун жыйынтыгын чыгарышты
Бешинчи жолу, Шувалово-Озерки муниципалдык бирикмесинин меймандос "Суздалский" маданият үйүнүн дубалында, ушул маданият үйүндө иштеген "Жашыл белек -3" клубунун мүчөлөрүнүн башын бириктирген Түшүм фестивалы өткөрүлдү. институту жана алардын Санкт-Петербургдагы башка багбанчылык клубдарынан келген коноктор, ошондой эле окумуштуулар - аграрийлер. Мындай жолугушуулар буга чейин жакшы салтка айланган
Луиза Ниловнанын, "Хреновина" жана башкалардан алынган рецепттер - "Даамдуу" мезгил
Төө буурчак кошулган Веселчак салаты. Ачуу. Аджика. Ачуу соуста помидорлор. Он салат. Пияз жана таттуу калемпир закускасы
Багбанчылардан алынган рецепттер
Корей цуккини. Сарымсак менен жашыл помидорлор. Төө буурчактан жасалган Веселчак салаты. Кара карагаттын желе. Бышпаган карлыгачтын татымы. Сарымсактын туздалган жебелери. Apple jam. Маринаддалган жашылчалар. Бал кошулган калемпир. Аджика
"Суздальскидеги жашыл белек" багбандар клубу
"Жашыл белек in " багбан-багбандар клубу сиздерди багбанчылык жана багбанчылык боюнча лекцияларга чакырат.Клуб Санкт-Петербург, Суздаль проспектиси, 3, 1-корпусунда жайгашкан
"Жашыл белек" түшүм клубунун майрамы
Россиянын багбандар союзу - багбанчылык клубдарынан баштаган салыштырмалуу жаш коомдук уюм. Zeleny Dar клубу Санкт-Петербургдагы биринчилерден болуп саналат. Азыр анын үч бутагы бар. "Зеленый Дар - 3" бул биздин клуб, ал Шувалово-Озерки муниципалдык бирикмесинде жайгашкан "