Ит дарагынын жаңы кызыктуу түрү - сары иттер

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Селекционерлер иттердин жаңы даамдуу түрлөрүн иштеп чыгышты, алар даамы менен гана эмес, мөмөсүнүн түсү менен да айырмаланышат

Dogwood жапайы жемиш өсүмдүктөрүнүн баалуу бири болуп саналат. Анын курамында биологиялык активдүү заттардын көп сандаган даамдуу таттуу жана кычкыл мөмөлөрү бар. Корнел - үшүккө чыдамдуу өсүмдүк, -35 ° Cге чейин чыдайт, бирок эрте гүлдөгөнү түндүккө жайылышына жол бербейт. Ит дарагындагы гүл бүчүрлөрүнүн гүлдөп өсүшү мөмөлөрдүн калыптанышы жана бышып жетилиши менен кошо май айында эле пайда боло баштайт жана жалбырак түшкөндөн кийин алар бадалдын же ит дарагынын бутактарында ачык байкалат.

Белгилей кетүүчү нерсе, иттер өзүнөн-өзү түшүмдүү өсүмдүк эмес, ал чаңчалары менен чаңдашпайт, ошондуктан бакта жок дегенде эки өсүмдүк болушу керек. Гүлдүү гүлдө 15тен 25ке чейин гүл бар. Эрте жазда, курчап турган чөйрөнүн температурасы 6 … 11 ° C болгондо, иттер өсүмдүгү гүлдөп гүлдөгөн гүл бүчүрлөрүнөн ачык сары түскө айланат.

Мындай температурада аарылар - чаңча алып жүрүүчүлөр дээрлик учушпайт, аларга 12 ° Сден жогору температура керек, бамбарлар учушат, бирок алардын саны өтө эле аз, сиз шамалга ишенишиңиз керек, андыктан өсүмдүктөр ар бирине жакын отургузулушу керек башка. Ит дарагынын гүлдөшү 10-14 күнгө чейин уланып, гүлдөп турганда 1ден 6га чейин гүл бир эле мезгилде гүлдөйт жана бул убакыттын ичинде анда бир нече гүл чаңдашат. Ал эми гүлдөп гүлдөп жок дегенде 3-4 гүл чаңдашса, түшүм мыкты болот.

Белгилей кетүүчү нерсе, температура төмөндөгөндө, гүлчамбарлар жабылып, гүлдөр -3 ° C чейин үшүккө туруштук бере алышат. Ит дарагынын мөмөлөрү кызыл түскө ээ болуп, андан аталышын алган (кизил - кызыл (түркчөдөн - ред.). Dogwood вегетативдик жана уруктар менен көбөйөт. Уруктар стратификацияга дуушар болушат жана табигый шарттарда 21-23-жылдары өнүп чыгышат. Эгерде мөмө-жемиштердин уруктарынан тазалангандан кийин, аларды дароо мүк же жыгач үтүрлөрүнө салып, жазга чейин нымдуу жана салкын кармасаңыз, ал эми март-апрель айларында аларды муздак суу менен системалуу түрдө төгүп турсаңыз, анда алар 9-11 айда өнүп чыгат. 2-3 смден ашык эмес тереңдикке себилет, анткени бардык таш жемиш өсүмдүктөрүнөн айырмаланып, таш эки котилонго бөлүнбөйт, ал эми таштын бир капталында кичинекей үч бурчтук түрүндөгү тешик пайда болот.,ал аркылуу алгач тамыр, бөйрөк, андан кийин котилондор чыгат.

Вегетативдик көбөйүү менен, жашыл калемчелердин тамыры эң жакшы, ал эми жалбырактардын жарымын кесүү сунушталбайт, бирок кесүү үчүн парник шарттарын түзүү керек. Күзүндө кесилген жыгач калемпирлеринин тамыры өтө начар жана кадимки көчөттөрдү жайдын эки мезгилинде гана алууга болот. Ит дарагын көбөйтүүнүн эң жөнөкөй жолу - катмарлоо. Мисалы, мен бутакты ийип, жерге кадап, топурак менен жаап, андан кийин арыкты нымдай берем. Натыйжада, бул бутак жай мезгилинде тамыр жайып, жакында жемишин берет. Ошондой эле эки жылдык көчөттөрдү эмдөсөңүз болот.

Бутак түптөө - бул кыйыштыруунун эң мыкты жолу, анын жардамы менен ар кандай түстөгү жемиштер менен кызыл же дээрлик кара, кызгылт жана сары түстүү өсүмдүктөрдү жаратууга болот. Догвуд топуракты жакшы көрбөйт, бирок туруктуу жана бай түшүм алуу үчүн, аны нейтралдуу реакция менен түшүмдүү топурактарга отургузуу керек. Ал кислоталуу топурактарга чыдабайт, ага акиташ же күл кошулганда жагат.

Киевдеги Ботаникалык бакта, биология илимдеринин доктору С. В. Клименконун жетекчилиги астында, сүйүүчүлөрдүн багбандарынын эң талаптуу табитин канааттандыра турган, өстүрүлгөн ит дарагынын бир катар түрлөрү жаратылды. Мисалы, мөмөлөрү кадимки кызыл түстөн айырмаланып турган эки сорт ушундайча пайда болду - булар Эмбер жана Коралл сорттору.

Бул сорттун элиталык көчөттөрү 1976-жылы отургузулган эркин чаңдашкан гибрид үрөндөрүнөн алынган көчөттөрдүн арасынан 1982-жылы тандалып алынган.

Сорттун Эмбер бар янтарь-жемиштер, дээрлик ачык-айкын: бышып, таш да аларга көрүнүп турат эле. Бул жемиштер кичинекей, орточо салмагы 3,5 грамм, баррель формасында, сүйрү цилиндр формасында, таттуу жана кычкыл, ал эми толук бышып жетилгенде таттуу. Мөмөсүнүн целлюлозасы ачык сары, териси жука жана күчтүү. Бышып жетилгендиги боюнча, сорт орто кеч - сентябрда бышат. Бышканда жемиштер майдаланып кетет, андыктан аларды толук бышканга 3-4 күн калганда алып салуу сунушталат, ал эми сактоо учурунда бышат. Таштын орточо салмагы 0,4 г, мөмө-жемиштин салмагынын 10,5–12% түзөт. Бул сорттун жемиштеринин биохимиялык курамы кызыл-жемиштүү сорттордон олуттуу айырмаланбайт, бирок андагы канттар менен пектиндердин саны эң чоң.

Маржан сорту - орточо кеч бышкан, орточо салмагы 3,4-4 граммды түзгөн, тегерек тегеректелген кызгылт жемиштерге ээ. Анын целлюлозасы ачык кызыл, назик, орточо тыгыздыкта, бул итмурундун даамы алчага окшош, териси жука, күчтүү. Мөмө-жемиштердин бышышы бир эле мезгилде болбойт, бышканда жемиштер майдаланып кетет. Өсүмдүк кышка чыдамдуу жана түшүмдүү.