Мазмуну:
Video: Баклажан шорпосу жана козу карынга толтурулган баклажан
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Баклажандын кызыктуу түрлөрү
Менин сүйүктүү баклажан тамактарым
Баклажан шорпосу
Мен петрушканы, фенхельди, сабизди, пиязды майдалап туурайм, кыркылган же кесимчелери бар картошканы кайнап жаткан шорпого жана тузга салам.
Баклажандарды бышырып, терисин сыйрып, тилимдерге бөлүп, бышыруу аяктаардан 10 мүнөт мурун жаңы помидорлор кошулган шорпого салам.
Каймак жана чөптөр менен кызмат кылыңыз.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Козу карын менен толтурулган баклажан
Бул тамакты даярдоо үчүн чоң баклажан, порчини козу карындары, май, каймак жана жыпар жыттуу заттарды алам. Жемиштерди экиге бөлүп, целлюлозасын, ундагы нанды алып, кууруп алам. Мен козу карындардан фарш бышырам, куурулган пияз менен татымал жасайм, каймак жана татымалдарды кошом. Баклажанга фаршка толтурам, көмөч казанга салып бышырам.
Валерий Брижан, тажрыйбалуу багбан
Сүрөт тарткан
Сунушталууда:
Чага кайың козу карыны: оруп-жыюу жана дарылык максатта колдонуу
Расмий медицинада Чага симптоматикалык каражат катары ашказан жарасы, гастрит, рак ооруларына каршы колдонулат. Элдик медицинада кан басымын, кандагы кантты төмөндөтүү үчүн колдонулат
Кышка жашылча-жемиш даярдоо үчүн рецепттер: аджика, лечо, фарштын толтурулган калемпири, маринаддалган помидор
Азыр дачадагы үй кожойкелери эң кыйналган учурду башташты: алар аба ырайынын татаал шарттарында өстүрүлгөн жашылча-жемиштерди, мөмө-жемиштерди жыйнап, кышка камылгаларды камдап жатышат. Биздин окурмандар сунуш кылган рецепттер көпчүлүккө жагат деп ишенебиз
Токой козу карындары - шантереллалар жана козу карындар
Мисалы, cep беш жылда бир жолу көп пайда болот, бал козу карын козу карындарды үч жылда бир жолу кубандырат, Chantterelle, Ю.Г.Семеновдун айтымында, татаал үлгү боюнча жемиш берет - беш жемиштүү жыл беш түшүмдүүлүгү төмөн. Төрт, алты, жети жылда бир пайда болгон козу карындар бар
Жегенге жаралган козу карындарды уулуу козу карындардан кандайча айырмалап, токойдон гребес жана агар учактарын алып келбөө керек
Жакында тынч аңчылык мезгили жарылат - даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу козу карындарды чогултуу мезгили, ошондой эле козу карын терип алгандардын катарлары токойлорго катар-катар болуп, жаратылыштын ушул белектерин мүмкүн болушунча көп чогултуу үчүн созулат. Алар үйгө келгенде бышырып же кургатып, резервге калтырса болот. Тилекке каршы, козу карындардын бардыгы эле пайдалуу эмес, айрымдары катуу ууланып калышы мүмкүн, айрыкча, бир топ өзгөчө коркунучтуу козу карындар адам өлүмүнө алып ке
Куурулган жана туздалган козу карындар
Россияда, кыязы, козу карындарды терүү эки башка жалпы хоббиден кийин биринчи орунда турат - балык уулоо жана мергенчилик. Ар бир күзүндө токойлордо, токойлордо жана адырларда адамдар ашыкча жашайт - жүздөгөн козу карын тергендер баалуу жана пайдалуу назиктикти издөөгө шашылышат