Полынь (Artemisia Abrotanum)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Кооз жана абдан пайдалуу өсүмдүк

Бул өсүмдүктү өз көзүм менен жолуктура электе эле, мен ага магниттей тартылып, анын «Кудайдын дарагы» деген аталышына суктангам. Эмне үчүн бак жана эмне үчүн Кудай? Мен ойлогом. Кантсе да, мен адабий булактардан эл ошондо эрмендин бир түрүн - айыктыруучу эрменди (Artemisia abrotanum) деп аташкандыгын билчүмүн.

Ботаникалык сүрөттөмөсүнө ылайык, ал бийик жарым метрге чейинки көп жылдык бадал, түз жарым-жартылай лигирленген сабагында үч түптөн бөлүнүп чыккан жалбырактары жана жыгач тамырлары калың. Бул жусан Түштүк Европа, Кичи Азия, Ирандан келет. Жусан Россияда илгертен бери өстүрүлүп келген. Бул жерде ал лимон эрмени, абротан, эмен чөбү, ципрус (Беларуссия), безрев, кудравит, ыйык дарак деген аттар менен белгилүү. XIX кылымдагы адабиятта - 1898-жылы басылып чыккан "Толук орусча сөздүк-Herbalist" маалымдамасында жана Шредер Р. И. 1877-жылы басылып чыккан "Россиянын огороду, питомниги жана мөмө-жемиш бакчасы" - "… жусан Россияда бакчаларда гана өстүрүлөт" деп белгиленет. Жана ХХ кылымдын академиялык басылышында "СССРдин Флорасы" (XXVI к., 423-б.) Табигый түрдө Россиянын Түштүгүндө, Кара Жер аймагында, Батыш Сибирдин Түштүгүндө,Борбордук Азияда.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Көрсө, ал бир нече кылымдар бою бакчалардан жаратылышка жайылып, табигый орус аялына айланган. Бардык басылмалар Россияда жусан (Artemisia scoparia же Artemisia procera) табиятта кеңири таралгандыгын, сырткы көрүнүшү дары-дармектерге окшош экендигин белгилешет. Ошондой эле, бакчаларда бодренник, чилига, полынь, тозок жана башка … аттары менен өстүрүлөт. Бул кандайдыр бир башаламандыкты пайда кылат.

Кудайдын "чыныгы" дарагы - айыктыруучу эрменди, "жасалма" - паникуланы айырмалоо керек. Акыркысы, биринчиден, жашы жете элек бала (көбүнчө эки жылдык), экинчиден, "… бардык бөлүктөрүндө ал оройураак жана жагымдуу жыт эмес". Үчүнчүдөн, белгилей кетүүчү нерсе, паникула эрмени урук менен көбөйөт, ал эми дары-дармек жолунда Россияда бышпайт. Демек, сизге Кудайдын дарагынын үрөнү сунушталса, эми кайсынысы “чыныгы эмес” экендигин билип аласыз. Акыркы жагдайдан улам, чыныгы Кудайдын дарагын баштоо оңой эмес, анткени ал вегетативдик жол менен гана көбөйөт - тамырларды, катмарларды, калемчелерди бөлүү жолу менен.

Бул өсүмдүктү табуу мага көп эмгек жумшады. Ар кайсы региондордон келген менин бир нече дос-бакчыларым көчөттөрдү сунушташты, бирок мен түндүктөн - Киров районунан жазылууну туура көрдүм, анткени мен бул өсүмдүктүн үшүккө туруштук бере турганы жөнүндө эч нерсе билген эмесмин. Көчөт бакчанын төшөгүнө, түшүмдүү топурагы бар жерге күнөстүү жерге отургузулган. Жай мезгилинде ал болжол менен 80 см бийиктиктеги онго жакын бутактарды берди. Кышка чыдамдуулук менен байланыштуу тынчсыздануу текке кеткен жок - өсүмдүк эч кандай баш калкалоочу жайсыз эки кыш бою мыкты кыштады. Жазында, лигирленген сабактагы ар бир өсүмдүктөн башка, бүчүрлөрү жашайт. Керек болсо, эргежээл бадалдардын быша элек чокулары кырылып калат. Бөйрөктөрдөн жана тамырлардан жаңы жашыл өсүмдүктөр өсөт.

Өсүмдүктү байкап, даамын татып көрүп, эмне үчүн аны Кудайдыкы деп аташканын түшүндүм. Чындыгында, бул Кудайдын белеги! Өсүмдүк укмуштай кооз - жай жана күз мезгилдери чыныгы үшүккө чейин тармал, укроп сымал жашыл түстөр пайда болду. Анын даамы жана жыты өтө татаал, бирок жагымдуу, анда лимондун тазалыгы жана кызыл карагайдын ачуусу бар. Илгери жалбырактар "… ар кандай жагымсыз дарылардын даамын жакшыртуу үчүн медицинада колдонулган". Жөнөкөй тамактын даамын жакшыртуу жөнүндө эмне айта алабыз!

Жаш жалбырактар салаттарда, куурулган бышыруу үчүн соустарда жана шорполор үчүн татымалдарда (даярдан үч мүнөт мурун киргизилет), чайды, алкоголдук ичимдиктерди, уксус жыпар жыттарды татып, нан жана токочторду бышырганда камырга кошуп, ачуу даам кошуу үчүн колдонулат. пирогдорго, быштакка, майонезге. Мындан тышкары, жалбырактарды келечекте колдонуу үчүн кургатса болот. Баса, ачуу нерсе бирөөгө жакпаса (жагымдуу болсо дагы), анда ал кургап жатканда таптакыр жоголот.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Ошондой эле, Кудайдын дарагынын адамдын ден-соолугуна тийгизген пайдасы жөнүндө көп айта аласыз. Жусан Artemisia деген илимий аталыш грекче "artemis" деген сөздөн келип чыккан, бул "ден-соолук" дегенди билдирет. Жалбырактарында эфир майы (нымдуу салмагы 1,5% га чейин), флавоноиддик бирикмелер, абратин алкалоиддери жана башка пайдалуу заттар бар. Элдик медицинада жалбырактар аз кандуулукка, скрофулага, этек кирдин бузулушуна, курттар, ичтин оорушу, сөөктүн оорушу, табарсыктын сезгениши үчүн колдонулат, тиш ооруса, алар менен оозун чайкайт, колдонулган порошок түрүндө көгөргөн жерлер, ириңдеген жана чыккан жерлер, жана тамыр - эпилепсия жана кургак учук менингит үчүн.

Үй-бүлөнү ачуу жана дары чийки зат менен камсыз кылуу үчүн бир-эки эле өсүмдүк жетиштүү. Бул өсүмдүктү менин үйүмдөн көрүп, өлкөнүн бардык коңшулары өз участокторунда болушун каалашты. Мен көбөйтүү техникасын өздөштүрүшүм керек болчу. Кудайдын дарагы катмар аркылуу оңой көбөйөт - май айында бутактарды казып алуу жетиштүү, жана ар биринен бир нече көзкарандысыз өсүмдүктөр пайда болот. Ошондой эле, кесүү жолу менен оңой көбөйөт - июнь айында болжол менен 10 см узундуктагы кесилген жерлерди кесип, жалбырактардын төмөнкү бөлүгүн тазалап (үстүнкү бөлүгүн гана калтырыңыз) жана ийри топуракка жабыштыруу керек. Тамырланган көчөттөр август айына чейин даяр болот.

Кимде-ким бул сонун өсүмдүктү үйдө отургузгусу келсе, мен Кудай дарагынын көчөттөрүн кубаныч менен жиберем. Алар, ошондой эле 200дөн ашуун сейрек кездешүүчү өсүмдүктөр үчүн отургузуучу материал, каталогдон буюртма алса болот. Дарегиңиз жазылган конвертти жөнөтүңүз - анда сиз каталогду бекер аласыз. Менин дарегим: 634024, Томск, ул. 5-армия, 29-33, топ. т 8913-8518-103 - Геннадий Павлович Анисимов. Каталогду электрондук почта аркылуу алууга болот - электрондук почта дарегине сурам жөнөтүңүз: [email protected]. Каталогду https://sem-ot-anis.narod.ru сайтынан таба аласыз.