Спаржанын өсүшү жана көбөйүшү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Мурунку бөлүктү окуңуз. ← Аспарагус - биологиялык өзгөчөлүктөрү жана дарылык касиеттери

Аспарагус өстүрүү

Өсүү шарттары

Asparagus көбүнчө жөнөкөй өсүмдүк эмес, бирок назик жана даамдуу бүчүрлөрдү алуу үчүн белгилүү бир шарттарды түзүп бериш керек.

- Аш болумдуу элементтерге бай борпоң кумдуу топуракта жакшы өсөт. Начар топурактарда өсүмдүктөр талчалуу жана катуу болуп калат. Спаржа оор чопо жана муздак топурактарда начар өсөт.

- Кислота топурактарына чыдабайт, жада калса кислота топурактарын жактырбайт.

- Жакын жерде турган жер астындагы сууларды көтөрбөйт, бирок өсүү учурунда жетиштүү нымдуулук талап кылынат. Нымдуулуктун жетишсиздигинен улам, бүчүрлөр катуу жана ачуу болот, нымдын көптүгүнөн тамырлар чирийт.

- Күндү аябай жакшы көрөт, бир аз көлөкө түшсө дагы жакшы өсөт.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Аспарагусту көбөйтүү ыкмалары

Аспарагус көбүнчө уруктар аркылуу, ачык кыркадагы көчөттөр аркылуу же күнөсканада, питомникте көбөйөт. Тукумдан тышкары, жазында эски бадалдарды бир нече бөлүккө бөлүп көбөйтүүгө болот. Күзүндө, бул ыкма дайыма эле ийгиликтүү боло бербейт, анткени кышында деленки кээде өлүп калат, айрыкча, эгер алардын биринчи жаштыгы эмес бадалдардан алынган болсо.

Аспарагус көчөттөрүн өстүрүү

Көчөттөргө үрөндөрдү март-апрель айларында үйдөн себсе болот. Бирок, кыйынчылыктар аз болот, көчөттөр көчөттөргө же бакчада атайын бөлүнгөн жылуу жерге себилсе, сапаттуу болот. Бул учурда, Ленинград районунда эгин себүү убактысы июнь айынын биринчи декадасы. Көчөттөрдү себүүдөн мурун алардын пайда болушун тездетүү үчүн, үрөндөрдү сууну күн сайын алмаштырып, 2-3 күн чылап, андан кийин 7-8 күн үрөн чыкканга чейин табактын үстүндөгү ным чүпүрөккө коюшат.

Андан кийин чыккан уруктар 3 см тереңдикке катар аралыкта, 20 см аралыкта, 5 см катар аралыкта себилет, көчөттөр пайда болгондон кийин дароо жукарып, аралыкты калтырышат. 15-20 см ичкертүү процедурасын кийинкиге калтырбаңыз, анткени өсүмдүктөр, тамырлар күчтүү өсөт жана аларды коңшуларга тоскоолдук кылбай, жерден сууруп алуу өтө кыйын болот.

Көчөттөрдү багуу - бул отоо чөптөрдү азыктандыруу, топуракты жумшартуу. Кургак аба ырайында сугаруу талап кылынат. Алар аммиак селитрасы менен өнүп чыккандан кийин жана биринчи азыктангандан кийин үч жумадан кийин - булчук менен азыктандырылат.

Биринчи жылдын күзүнө чейин жакшы тигилген көчөттөрдүн 2-3 сабагы жана тамыр системасы өнүккөн. Кыш мезгилинде көчөттөр чым же компост катмары менен катмарланат. Ошол эле учурда, алар туруктуу жерге көчөттөрдү отургузуу үчүн жер даярдай башташат.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Спаржаны отургузууга топуракты даярдоо

Жакшы өсүш үчүн жана бүчүрлөрдүн активдүү калыптанышы үчүн, отоо чөптөрдүн көп жылдык ризомдору отургузулган жерден алынып салынышы керек. Топуракты 30-40 см тереңдикке чейин жумшартуу керек, андан кийин аны акиташ же бор менен кургатып, дээрлик нейтралдуу болгонго чейин. Келечектеги ар бир өсүмдүк үчүн 3-4 күрөк чириген кыктын же гумустун, же ар бир чарчы метр көчөт үчүн чаканы кошуп, толук минералдык жер семирткичти кошуңуз - ал боюнча көрсөтмөгө ылайык. Сиз AVA жер семирткичтерин кошуп көрүңүз жана эмне болуп жаткандыгын көрө аласыз, анткени азырынча мындай тажрыйба жок.

Отургузуунун мыкты варианты - ар бир өсүмдүктүн астына диаметри жана тереңдиги 40 см чейин тешик казып, түбүнө 15-20 см чириген кык катмарын салып, үстүнө 10 см бийик бакча топурагын чачуу. Бул дөбөдөгү өсүмдүк, анын үстүнө тамыр жайып, 5-7 см калыңдыгы бар чиринди топурак катмары менен жаап, бүчүрлөр чоңойгон сайын, бул катмар казылган тешиктин четине чейин көбөйөт.

Спаржа туруктуу жерге отургузуу

Кийинки жылдын жазында күчтүү тамыр системасы жана үч бутагы бар көчөттөр тандалып алынып, туруктуу жерге отургузулду. Эгерде көчөттөр алсыз болсо, анда аларды кийинки жылы күзгө чейин питомникте калтырсаңыз болот. Ушул убакка чейин, жакшы тамактануу менен, көчөттөр гүлдөп үлгүрөт жана алардын арасынан эркек же ургаачы үлгүлөрүн тандап алууга болот - ким жакшы жакса. Аялдардын үлгүлөрүндө мөмөлөр пайда болот.

Биздин аймакта туруктуу жерге көчөттөрдү отургузуу үчүн эң жакшы күндөр - май айынын биринчи жарымы. Аны августтун экинчи жарымында отургузса болот (курма климаттын ысышын эске албастан көрсөтүлөт).

Эгерде сиз бадалды бөлүү жолу менен спаржаны көбөйтсөңүз, анда тамырлуу жер көчөттөрдөй эле туруктуу жерге отургузулган казылган бадалга бычак менен кесилет (алар ачык көрүнүп турат). Кийинки жазда өсүмдүктөр 25-30 см бийиктикке чейин өсүп чыгат (же үстүнө үймө чөп ыргытышат). Баштын төбөлөрү пайда болгондо, бүчүрлөрүн кесип, ашканага алып барышат. Ошентип, бадалды бөлүштүрүү менен спаржа көбөйгөндө, биз бир-эки жылды сактап калабыз.

Туруктуу жерге отургузганда, биз 15 - 20 жыл бою өсүмдүктөрдү отургузаарыбызды эсиңизден чыгарбаңыз, убакыттын өтүшү менен алар күчтүү өсөт. Ошондуктан, отургузууну калыңдатуунун кереги жок, бирок бадалдын ортосунда 35-50 см калтыруу керек.

Asparagus кам көрүү жана түшүм жыйноо

Туруктуу жерге отургузгандан кийинки алгачкы эки жылда өсүмдүктөр жай мезгилинде эки-үч жолу дөңсөөдөн өткөрүлөт, минералдык жана органикалык жер семирткичтер менен азыктандырылат, отоо чөптөрдөн арылтылат, топурак жумшартылат. Кышка карата сабагы кыркылып, топурагы жумшартылып, чириген кык менен капталат.

3-жылы (б.а. үрөн сепкенден кийин 4-жылы), бүчүрдү жыйнай баштасаңыз болот. Гумус менен капталган же катуу топтолгон өсүмдүктөр ак бүчүрлөрдү түзөт, анткени мындай бутактар караңгыда гана өсөт. Алар агартылган же этиолят деп аталат. Адатта, жазында өсүмдүктөр агартуу максатында жогору көтөрүлөт. Ак бүчүрлөрдү жеңилирээк алууга жетиштим: жазында уйкала элек спаржа бадалдарына үйүлгөн чөптү ыргытып же отоо чөптөрдү кыйып жатам. Андан кийин чөптү алып, анын астында өскөн бүчүрлөрүн кесем.

Жашыл бутактар кысылбай, башы жыш болгондо 15-18 см узундукта жыйналат. Өркүндөр күн сайын зарылчылыкка жараша кесилет. Бул бүчүрлөр менен тамырларга зыян келтирбөө үчүн кылдаттык менен жасалышы керек.

Эң жаш бадалдар 2-3 жуманын ичинде жыйналат. Эски өсүмдүктөр менен бул ырахатты бир жарым айга узартууга болот. Андан кийин спаржа минералдык жер семирткичтер менен азыктандырылат. Андан кийин өсүмдүктүн өсүшүнө толук эркиндик берилип, кийинки мезгилге азык-түлүк корун түзүүгө мүмкүнчүлүк берилет. Аспарагусту багуу зарыл, антпесе ал тез эле түгөнөт. 3-4 жылда бир жолу органикалык жер семирткич, жакшы - чириген кык бериш керек.

Көбүнчө биздин аймакта биринчи түшүм майдын экинчи жарымында даяр болот. Тасманын капкагы астында түшүмдү эртерээк алууга болот, бардыгы аба ырайына байланыштуу.

Ашканадагы эсептегичке дароо жетпей калган бутактарды кесип, муздаткычта 2-3 жума сактоого болот.

Ошентип, мен спаржа отургузгум келбейт - жакын арада өспөйт окшойт. Бирок, чындыгында үч-төрт жыл тез жана билинбей өтүп кетет. Анан сиздин бакчаңызда сымбаттуу спаржа бадалдары өсүп жатат экен. Чакан үй-бүлөгө үч бадал жетиштүү.

Азыр сатыкта бадалдын бийиктиги, эрте бышып жетилиши, жаш бутактардын түсү жана башкалар менен айырмаланган көптөгөн спаржа түрлөрүнүн уруктары бар.

Бакчаны жасалгалоо үчүн спаржа

Бир ургаачы үлгүсүн отургузса болот. Көп жылдар бою ал күчтүү, көп кырдуу, укмуштуу бадалга айланат. Бул өзгөчө кооз көрүнөт, айрыкча күзүндө, бадал кызыл мөмөлөрдүн мончоктору менен капталып, ийнелер саргайып кетет. Эгерде мөмөлөрү бар бир сабагы кышка чейин кесилбей калса, анда жазында алар өз алдынча себишет. Өзүн-өзү себүү спаржанын уругу кирген жерге өсөт. Кээде компосттун үймөгүн жашыл түстөгү үлпүлдөк спаржа басып кеткен учурлар болот.

Декоративдик спаржага кам көрүү жашылча сыяктуу отургузулган спаржа менен бирдей. Аны азыраак багып, аз сугарса болот, ал дагы өсүп, мөмө берет, жалаң гана бүчүрлөрү ичке, ал эми бадал аз гүлдөп өсөт. Бойго жеткен бадал эң каардуу отоо чөптөрдү да жеңе албайт.

Аспарагустун бутактарын гүлдестелерде гана эмес, байыркы ата-бабаларды эскерүү үчүн да колдонсо болот. Мисалы, байыркы гректер спаржа Афродитанын өсүмдүктөрүнүн бири катары урматташкан жана жаңы үйлөнгөндөрдү анын бутактары менен кооздогон. Римдиктер спаржа бутактарын жана тамырларын керемет деп эсептеп, денеге тумар катары тагынышкан. Чындыгында бул жерде бир нерсе болсо эмне болот?

Кийинки бөлүгүн окуңуз. Аспарагус идиштери →