Дыйканчылыктын кооптуу аймактарында өрүк жана шабдалы өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

40 жылдан ашуун убакыттан бери өрүк жана шабдалы Нижний Новгород облусунун багбандары тарабынан өстүрүлүп келет. Биздин чакан Вачский районунда өрүк бактары сейрек кездешүүчү бакчада жок. Шабдалы ар бир адамда боло бербейт, анткени адегенде бул өрүккө караганда бул маданият каприздүү деп ишенишкен. Бирок, тескерисинче экени белгилүү болду.

Чындыгында өрүктүн каптабай турган түрлөрү бар, ал эми шабдаалы Украинада деле жыйналып алынат. Кандайдыр бир себептерден улам, жүзүмдү, роза гүлүн жана башка өсүмдүктөрдү жаап-жашыруу кадимки нерсе деп эсептелет, бирок шабдалыны кышка жаап коюу, чечилбеген маселе. Дээрлик бардыгы бирдей талап кылынат да.

Өрүк жана шабдалы өстүрүү - бул оору жана жугуштуу. Ушунчалык ооруп калгандыктан, балык уулоону да таштадым. Бул жерде балыкчылар мени түшүнүшөт. Балык кармоо дагы оору жана балыкчылар айткандай, өмүр бою. Бирок мен гүлдөгөн шабдаалы жана өрүк бактарын биринчи көргөндө! Анан алардын жемиштери! Бардыгы токтоосуз жана акырына чейин чечилди. Алар биздин аймакта жемиш бербесе дагы, мен бул өсүмдүктөрдү укмуштуудай укмуштуудай гүлдөгөндүктөн улам өстүрмөкмүн.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Көптөгөн багбандар биздин аймакта бул өсүмдүктөр өспөйт жана мөмө бербейт деп дагы эле ишенип жатышат. Бирок, 50 жылдан ашуун убакыттан бери Москва шаарында өрүктүн маданий популяциясын түзүп келе жаткан Россия Илимдер академиясынын Башкы Ботаникалык бакчасынын селекционерлеринин аракети менен биздин аймакта өсүп, жемишин берген түрлөрү жаратылды. Сегиз сорт 2005-жылы Мамлекеттик реестрге киргизилген.

Сорттун жаралышына тажрыйбалуу багбандардын салымы чоң болду. Биздин багбандар шабдалы менен салыштырмалуу жакында эле мамиле түзө башташты жана белгилүү болгондой, аны өстүрүү өрүктөн кыйын эмес.

Азыр көптөгөн багбандар үчүн огород жана бакча баккан адамдар гана эмес, алар хобби, хобби, кумар болуп калышты. Жана бул жерде жаңы алынган өсүмдүктөрдүн саны эмес, негизгиси эстетикалык ырахат, жаңы, адаттан тыш нерсеге умтулуу. Бакчанын көңүлү жагып, баарынан мурда эс алуучу жай болушун каалайм. Чындыгында, гүлдөп турган шабдалы, өрүк бактарынан өткөн кооз нерсе, ушул мезгилде жапон сакурасынын гүлдөшүнө гана салыштырууга боло турган, назик, эң сонун түс схемасынын кызгылт салютуна окшош. Жана мөмө-жемиштер менен илинген бул бактар андан кем эмес кооз жана кооз.

Шабдалы

Алгачкы шабдалы көчөттөрүн мага Приморский крайынан келген сүйүүчүлөр бакчы жиберген. Бул тогуз жыл мурун болгон. Завод мени кызыктырды, анткени ал жердеги шарттар биздин Нижний Новгород облусуна караганда оор. Көчөттөр тамыр жайып, жыл сайын мөмө берип келет. Бул сүрөттү элестетип көрсөңүз: жазында бакта бир да жалбырак жок, ал эми 3,5 метр бийиктиктеги шабдалы дарагы ансыз деле гүлдөп жатат. Сөз менен айтып жеткире алгыс кооз көрүнүш! Өтүп бара жаткандар таң калышып, анын эмне экендигин сурашат, таң калыштуу көздөрдү жана ооздордун ачылышын көрүп, шабдаалы гүлү деп жооп берсеңиз, андан бетер ырахат аласыз.

Жемиштер августтун аягында бышат, сырткы көрүнүшү жагымдуу, түктүү, целлюлоза назик, ширелүү, жагымдуу таттуу даамы бир аз кычкылдык менен. Сөөк пульпадан жакшы бөлүнүп турат. Бул шабдалы биздин аймакта 3-4 жылдан бери өз жемишин бере баштайт.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Өрүк

Менин огородумда өрүктүн бир нече түрлөрү бар.

Илюша сорту. Жумшак таажы менен орто күчкө ээ дарак. Күзүндө жалбырактары кызарып, кочкул кызыл түстө болот. Бактын кызгылт тамырлары бар чоң гүлдөрү бар, анын гүлдөшү абдан кооз. Мөмө-жемиштердин бышып жетилишинин эң алгачкы мезгилинде - июлдун аягы - августтун башында айырмаланат. Салмагы 50 г чейинки мөмө-жемиштер, териси ачык кызгылт сары түстө, түктүү жери кичинекей, эти тыгыз, кызгылт сары, даамдуу, таш мыкты бөлүнөт.

Variety Lel. Бул сорттун жемиштери эң даамдуу, алардагы кислота менен шекердин айкалышы кыйла шайкеш келет. Мөмөсү эрте бышат, бирок Илюша сортунан кечирээк. 25-30 г салмактагы жемиштер.. Орточо түшүмдүүлүк. Бардык нерседеги ишенимдүүлүк, туруктуулук жана ченемдүүлүк ушул ар түрдүүлүккө мүнөздүү.

Ошондой эле Пиквант жана Ийгилик, Царский, Монастырский, Алёша деген сорттору бар.

Бирок Нижний Новгород аймагындагы биздин климат, эгерде биз аны Россиянын Түштүк-Батышы менен салыштырсак, анда ал белек да эмес. Мындан тышкары, акыркы жылдары тез-тез болуп турган ар кандай табигый кырсыктар таасирин тийгизүүдө. Өткөн кышта, Жаңы жылга чейин дээрлик кар жааган жок, аяз -25 ° С масштабда өчтү. Эки кыш мурун, Жаңы жылдын алдында, токойго козу карын алып, кыйыштыруу үчүн жапайы жаныбарларды казып, күндүз + 10 ° C болгон. 2003-жылы температура -47 ° Сге чейин төмөндөгөн.

Албетте, жоготууларга учураган жок, бирок биз негизинен аман калдык, ого бетер өжөр жана тажрыйбалуу болдук. Мындай аба ырайында да эч кандай баш калкалоочу жайсыз аман калган түрлөрү бар.

Мамлекеттик асыл тукум борборлорунда жабылбаган сорттору гана жаратылат. Алар 100 жылдан ашуун убакыттан бери жаратып келишет. Мичуринден мурун эле баштаганбыз. Бирок шабдалы менен өрүктүн даамдуу, чоң, таттуу, ширелүү жана жыпар жыттуу сорттору кышка чейин баш калкалабай туруп өстүрүлбөй тургандыгы багбандарга илгертен эле белгилүү болуп келген. Репродукторлор жаңы сортту түзүү принцибинде иштешет жана төмөнкүлөрдү байкоо жүргүзүшөт: ал тоңуп калабы - тоңуп калбайбы? Эгер жылаңач негрди кар күрткүсүнө салып, байкасаңыз, анда мындай болмок: тоңсоңуз - тоңбойсузбу? Ал эми ага пальто жана башка жылуу кийимдер менен өтүк берсеңиз? Бул жерде тажрыйбалуу багбандар жана алардын үй жаныбарларына башпаанек беришет. Кыязы, өндүрүштүк жана ышкыбоздук багбанчылыкты так айырмалоо керек. Илимдин докторлорунун жана кандидаттарынын бардык макалалары жана сунуштары негизинен өнөр жай бакчаларына тиешелүү. Ал эми ышкыбоз багбандар каалаганын өстүрүшөт.

Мисалы, Павловский лимону Россияда пайда болгон. Андан кийин Павлово-на-Окада ири өнөр жай лимонарийи болгон. Анан эмне - ал, аттиң, эчак эле жок болуп кетти. Мына, мен жакында эле ышкыбоздун огородунда болдум. Ошентип, ал лимондун чоң күнөсканасына ээ, анын ортосунда сазан менен көлмө бар. Көрүнүшү таасирдүү! Ошол эле нерсе шабдалы жана өрүк менен болот. Алар падышалык Россияда чоңойгон, эми биздин колубуздан келбейт экен да?

Андан кийин бул түштүктүктөр бактын бастырма бастырмаларында өстүрүлдү. Биз акырындап маегибиздин негизги темасына өтүп жатабыз. Бул бастырмалар саманга толуп, үстүн суу өткөрбөйт. Бул кирешеси аз адамдар үчүн. Бай болгондор күнөсканаларды жана кышкы бакчаларды курушкан. Баары кайда кетти? Ошондой эле алар аны жанданткысы келбейт, бирок мындай мүмкүнчүлүктөр бар. Ошентип, эң жөнөкөй баш калкалоочу жай - үстүнө пленка менен жабылган самандын шоку.

Жакында мен айыл чарба илимдеринин кандидаты Н. Ефимованын бардык баш калкалоочу жайлар пайдасыз деген макаласын окудум! Далил катары ал төмөнкү мисалды келтирет: "… суукта эң жылуу мех кийимдерин алып чык, ошондо көп өтпөй сырты да, ичи да көчөдөгү бардык нерселердей, ошондой эле бак-дарактардай муздай баштайт". Ага дароо эле ышкыбоз багбандардан: "Тирүү дарак жылуулук генераторубу?" Өрүктү "эң жылуу тон" менен ороп койсоңуз, анда биз аны түндүк шамалдан жана күндүн ысыгынан сактап калсак гана чоң пайда алып келет.

Суук мезгилде катуу шамал болуп, кир жуугуч кантип тез кургаарын баарыбыз билебиз. Ошол эле нерсе бактын бутактарында болот. Кышында алар кээде тоңуп калбай, кургап калат. Кыштын ортосунда, күтүлбөгөн жерден күн аябай ысып кетсе, андан да жаман. "Шашыл" таш жемиш өсүмдүктөрү тез ойгонуп, бүчүрлөрү шишип - анан үшүк. Баары ушул - жок дегенде түшүм күтпөй эле коюңуз. Анан "тери тон" экинчи жакшылыкты жасайт. Эң башкысы, бул жылуулук булагы. -40 ° C суукта жер төлөгө түшүп түшүңүз. Ал жерде эмне үчүн жылуу? Ал Жердеги эң чоң жылуулук генераторун иштетет. Демек, аны мүмкүн болушунча натыйжалуу пайдалануу керек.

Көптөгөн тажрыйбалуу багбандар өрүктүн сөңгөгүнө карды күрөктөп салууга кеңеш беришет. Ал эми академиктер кеңеш беришет. Эмне үчүн? Сиз алардан ушуну сурашыңыз керек. Менде дарактардын түбүндө жылтырак катмары бар, аларга азот жер семирткичтерин кошкондон кийин жыл сайын жасайм. Көбүктүн күкүмдөрү - ошол жерде. Мындай учурда жер эч качан тоңбойт жана баш калкалоочу жайдын астында жылуулук берет. Ал эми курама бакча бастырмаларында жердин тоңушуна жол берилбей, өсүмдүктөр өз убагында саман менен жабылган. Эми ушунча көп ар кандай жабуучу материалдар бар!

Бул жерде бакча чыгармачылыктын сыноочу талаасы, эң фантастикалык идеялардын ишке ашуусу үчүн жай экендигин түшүнүшүңүз керек. Өрүктү отургузганда, алкакты куруш керек, баш калкалоочу жайга дагы, кийинчерээк дагы пайдалуу болот, анткени кээде түшүм ар бир бутакты бекемдеп, байлап алышы керек болот. Баш калкалоочу жайдын ичинде жаңы кыктан чоң конус жасап, үстүнө кайнак суу куюп, үстүн үкүр менен жаап койсоңуз болот. Мына дагы бир жылуулук генератору! Мен чексиз уланта алам.

Бир маанилүү кошумча. Жашырганда тамырдын жакасы жөнүндө ар дайым эсиңизден чыгарбаңыз. Таш жемиш өсүмдүктөрүндө бул ооруган жер. Тамырдын жакасынан суу сордуруу буга жетиштүү маани бербеген багбандар арасында көп кездешет. Ошол эле кык менен байланышууга же нымдын өтүшүнө жол бербеген материалдар менен жабууга жол берүүнүн кажети жок - пленка, рубероид ж.б. Магистралды үч-төрт тактайдан турган куту менен жаап койсоңуз жакшы болот. Кутунун ичине пенопласт күкүмдөрүн же полиуретан көбүгүн куюңуз. Жабуучу материалдын чыгымдалышын азайтуу үчүн дарактардын таажысын зым менен тыкан тартыңыз. Шабдалыны кыйгач отургузуп, андан кийин строфа түрүндө өстүрүүгө аракет кылуу туура болот. Албетте, ал өжөрлүк менен каршы турат. Бутактарды тынымсыз бүгүп, кадап коюу, керексиздерин алып салуу керек.

Бак-дарактарга жылуулукту күтүлбөгөн жерден табууга болот. Өрүктүн көчөттөрүн менден сатып алган багбанга ваннанын түштүк тарабына отургузуп коюңуз деп кеңеш бердим. Ал эмне кылды. 2003-жылдын катаал кышынан кийин дээрлик эч кимде жемиш болгон жок. Ал сурады: ал кандай абалда? Дейт: эч нерсе болбойт - өрүктү чакага чогултабыз. Ага баралы. Анын өрүктүн таажыларынын бардыгы мончонун чатырында экен. Ал эми мончодо үйдү жылыткан откана бар. Жана жогору жактан бардыгы кар менен капталды. Көрсө, баарына чатыр керек, өрүк дагы.

Дагы бир мисал: алар шабдалыны терезенин жанына отургузушту. Бакчанын терезелери менен жашоо - бул бакыт. Көчөнүн капталынан, бөлмөдөн терезени ачабыз. Газ менен жылытылган айылдагы үйлөрдө жылуулуктун жарымы кирпич "чочко" курулган жер-жемиш бакчасына кетет, ага газдар жана жылуулук кетет (биздин буу казандарыбыздын эффективдүүлүгүн билесиз). Түтүк көтөрүлөт - ал дагы абдан ысык. Бирок бул жылуулукту колдонгондор өтө эле аз. Үй жаныбарлары үчүн эч нерсени ойлобогон багбандар бар. Аларды алдын-ала баш калкалоочу жайдын астына коюшат, күзүндө - бир нече лампочкалар, кээ бир жылытуучу элементтер. Өзгөчө корккондор үчүн, мунун баарын 12 вольтка өткөрсө болот деп айтам. Жана бир багбан досу жерге темирди көмүп койду !?

Көрүнүп тургандай, жаратылыш көп кырдуу, багбандардын фантазиясы чексиз.

Эгерде сизге бул өсүмдүктөр, ошондой эле мурунку санда айткан лимон көчөттөрү кызыктырса, жазыңыз. Урматтоо менен, Свистунов Валерий Федорович: 606160, Нижний Новгород облусу, Вачский району, стр. Новоселки, ул. Жаштар, 4/2; тел.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; электрондук почта дареги [email protected]