Карлыга (Ribes Uva-crispa). Перспективдүү сорттор, карлыга өстүрүү технологиясы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Букчалар Россияда түндүк жүзүм деп аталат

Карлыга жемиштери Россиянын жеринде илгертен бери эле белгилүү. Бул өсүмдүк 11-кылымда мөмө-жемиш өндүрүү үчүн монастырдык бактарда өстүрүлгөн деген абдан ишенимдүү маалымат бар. 15-кылымда Иван IIIнин тушунда Москвадагы бакчаларда карлыгачтар кеңири өстүрүлгөн.

Бирок, карлыга 19-кылымда Англияда ири мөмөлүү, түшүмдүү көп сандаган сорттор өстүрүлгөндө эң көп тараган. Бул сорттор Россияга тез эле киргизилип, жергиликтүү, түшүмсүз сорттордун ордун акырындык менен алмаштыра башташты. Бирок, 20-кылымдын башында Ирландиядан биздин өлкөгө карлыгачтын үрөй учурган оорусу күкүрттөн кийин, бул маданияттын аянты кескин кыскара баштаган. Бул илдетке каршы күрөшүү үчүн каражатты табуу үчүн узак 15 жыл талап кылынган, андан кийин порошоктун көгөрүп кетишине туруштук берген сорттор алынган жана карлыга маданияты кайрадан жандана баштаган.

Карлыгаш өсүмдүгү - бул бүлдүлөр тукумуна кирген көп жылдык бадал. Маданият камкордукка жана техникалык тейлөөгө абдан жооп берет жана бул үчүн багбанга ар дайым мол түшүм берип ыраазычылыгын билдирет. Мындан тышкары, карлыга эң жөнөкөй эмес жана кышка чыдамдуу мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн бири. Мисалы, Борбордук Кара Жер аймагындагы бакча участогунда бадалдан оңой эле 15 килограммга чейин мөмө-жемиш алсаңыз болот. Бышкан жемиштер кыйла чоң, адатта жашыл же кызгылт, тегеректелген же сүйрү, чачы менен капталган. Иван Владимирович Мичурин карлыгачты "түндүк жүзүмү" деп атады жана бул жөнөкөй эмес, анткени мөмөлөрдө C, B, A витаминдери, көптөгөн шекерлер, минералдар жана микроэлементтер, органикалык кислоталар, таниндер жана флавоноиддер бар. Кара жемиш түсү менен мүнөздөлгөн сорттордо,адам денесиндеги оор металлдардын туздарын кетирүүгө жардам берген Р витамини жана көп өлчөмдө пектин бар.

Бычоктун үшүккө туруштук берүүсү бир кыйла жогору. Өсүмдүктүн бир топ эрте гүлдөгөнү менен, гүлдөрдүн тоңуп өлгөн учурлары дээрлик жок.

Бадалдын кургакчылыкка чыдамдуулугун дагы белгилей кетүү керек. Бул тамыр системасынын терең төшөктөрү жана тикенектердин болушу менен түшүндүрүлөт, бул нымдын жоготулушун азайтууга жардам берет. Көлөкөлөөгө чыдоо жөндөмү дагы оң өзгөчөлүк. Жарым-жартылай көлөкөлүү аймактан деле жакшы түшүм алууга болот. Күйөрман багбандар келечектеги түшүмдү камсыз кылган мөмө бүчүрлөрү жайдын экинчи жарымында пайда болоорун унутпашы керек. Дал ушул мезгилде бадалдарды азык жана ным менен камсыз кылуу керек.

Карлыга - бул өзүн-өзү түшүмдүү өсүмдүк (ал башка мөмө өсүмдүктөрүнүн катышуусусуз жемиш берет), бирок ошол эле учурда, андан жогору түшүм алуу үчүн, бир нече сорттору болгону жакшы.

Асылдандыруу ишинин жылдарынын ичинде мөмөлөрдүн түсү жана көлөмү, бадалдын формасы жана тикендүү бүчүрлөрүнүн даражасы боюнча айырмаланып, көп сандаган карлыгач түрлөрү түзүлдү. Сүйүүчүлөрдүн багбандарынын акыркы көрсөткүчү дээрлик эң негизгиси!

Жаралган сорттордун көптүгүнө карабастан, багбандарда экономикалык баалуу белгилердин максималдуу көрүнүшү менен мүнөздөлгөн сүйүктүү сорттору, лидер сорттору бар. Алардын айрымдары:

Бүркүт - бул сорт эрте бышып, кыштын орточо чыдамкайлыгы жана жогорку түшүмдүүлүгү менен мүнөздөлөт. Анын өсүмдүктөрү орточо, жайылма. Мөмө-жемиштер кара түстө, карлыгага мүнөздүү эмес, чоң жана орто өлчөмдө мүнөздүү мом каптоочу, жагымдуу таттуу жана кычкыл даамдуу. Сорттун негизги өзгөчөлүктөрү - тикенектин жоктугу жана порошоктун көгөрүп кетишине туруштук берүү.

Орус тили - кыш мезгилине чыдамдуу, түшүмдүүлүгү жогору, орточо бышуу мезгили. Бадалдар күчтүү, орточо жайылат. Мөмөлөрү өтө чоң, салмагы 6 граммга чейин, кызыл түскө бай, абдан даамдуу. Тикенектүүлүк, ошондой эле порошоктун көгөрүшүнө туруштук берүү орточо. Сорт, айрыкча, ышкыбоз багбандар арасында кеңири белгилүү болуп калды.

Владил орто жана эрте бышуучу сорт. Кышка чыдамдуулук жана түшүмдүүлүк орточо. Бул сорттогу өсүмдүктөр орто жана орто көлөмдүү. Салмагы 4,2 гге чейинки мөмөлөр, кочкул кызыл, ачуу таттуу-кычкыл даам. Бадалар түбүндө гана тикен менен капталган. Анын мүнөздүү өзгөчөлүгү - порошоктун көгөрүп кетишине болгон жогорку туруктуулугу.

Түндүк Капитан - орточо бышуучу сорт. Бадал бийик, чакан, бутактары салаңдаган эмес. Сорт кышка чыдамдуу, кыйла жемиштүү, бир бадалдан орто эсеп менен 10-12 килограммдан түшүм алынат. Мөмөлөрү орточо (салмагы 4 г чейин), кара, даамы жагымдуу. Сорт порошоктун көгөрүп кетишине туруктуу жана бутактарынын алсыз омурткасы бар.

Пряник адам - орточо бышуу мезгили бар. Бул сорттогу өсүмдүктөр орто жана жайылып өсөт. Мүнөздүү өзгөчөлүк - жогорку түшүмдүүлүк жана кышка чыдамдуулук. Бир бадалдын түшүмү көбүнчө 12 кгдан ашат. Мөмөлөрү чоң, бай кочкул кызыл, дасторкондун даамы жакшы. Түрдүүлүгү порошоктун көгөрүшүнө туруштук берет, бүчүрлөрү бир аз тикенектүү.

Сенатор кыш мезгилине туруктуу, бышуу мезгили орточо. Бадалдары орто көлөмдүү, бир аз тикендүү. Мөмөлөрү кочкул кызыл, таттуу даамы жана орточо өлчөмдө. Айрым өзгөчөлүгү порошоктун көгөрүп кетишине жогорку каршылык көрсөтөт.

Орус сары - жемиштүү жана кышка чыдамдуу сорт. Бул бүчүрлөрдүн ортоңку омурткасы менен айкалышкан орто бойлуулук жана орточо жайылуу менен мүнөздөлөт. Сорт көбүнчө чоң, саргыч-сары түсү жана мөмөлөрдүн таттуу-кычкыл даамдарынын аркасында кеңири популярдуулукка ээ, алар даамдуу гана эмес, ошондой эле кайра иштетилген азыктарга да ылайыктуу. Үйдүн багбанчылыгында өзгөчө зарыл болгон бул сорттун оң өзгөчөлүгү, анын мөмөлөрү көпкө чейин майдаланып кетпейт. Түрдүүлүгү порошоктун көгөрүп кетишине туруктуу.

Күнү кеч, мөмөсү сорт болуп саналат. Бадалдары бийик жана орто, чакан жана орто тикендүү. Мөмөлөрү жетиштүү чоң, кызгылт-кызыл, жакшы таттуу жана кычкыл даамы менен мүнөздөлөт.

Африка абдан чыдамдуу жана түшүмдүү сорт. Бул сорттогу өсүмдүктөр орто жана орто көлөмдүү. Мөмө-жемиштер толук бышып жетилгенде, кызгылт-кызыл түстө жана таттуу-кычкыл даамга ээ болот. Сорт 2-3 жыл бою жемиш берет. Ал зыянкечтерге жана илдеттерге өтө жогорку туруктуулугу менен айырмаланат, ага порошоктун көгөрү таптакыр таасир этпейт, бирок ага антракноз таасир этет. Өскөндөрдүн омурткасы алсыз.

Букчаны өстүрүү технологиясы

Карлыгачты көбөйтүү кыйын эмес, бирок ал өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Сорттун көбөйүшүнө токтолсок, бир назиктикти эске алуу керек - бардык сорттор катмарлаштыруу жолу менен да, жашыл калемчелер менен да жакшы көбөйөт, бирок лигирленген калемпирлер менен америкалык топтун гана түрлөрү жана алардын өсүшүндө америкалык сорттор колдонулган. көбөйтүү.

Катмарлар менен көбөйтүүнүн кеңири таралган ыкмасы, ага үч вариант кирет: арка катмарланышы, вертикалдык жана горизонталдуу. Арка катмарлары менен көбөйтүү технологиясы карагаттай бирдей, бирок тик катмарлар менен көбөйтүү бир аз башкача ыкма болуп саналат, ал төмөнкүлөрдөн турат: күздүн аягында же эрте жазда, карлыгаш бадал толугу менен кесилет, адатта, кыска гана бутактары бар Бийиктиги 3 смден ашпаган, ошол дүмүрлөрдө жашыл бутактар көп санда өсөт. Эң күчтүүлөрүн калтырып, аларды суюлтуу максатка ылайыктуу. Андан кийин бул бутактардын узундугу 15-20 смге жеткенче күтүп, үстүңкү бөлүгүн гана калтырып, кылдаттык менен кучактап коюңуз. Андан кийин бадал мол сугарылышы керек. Вегетация мезгилинде өсүмдүктөрдү үйүп, сугарып турушуңуз керек. Күзүндө эле, бул бутактар тамыр берет, аларды артка кайтарып, эне өсүмдүгүнөн кылдаттык менен бөлүп, жаңы жерге көчүрүп салуу керек.

Горизонталдуу катмарлар менен көбөйтүү вертикалдыкка караганда бир кыйла татаал процесс, бирок аны сүйүүчүнүн багбаны да ала алат. Көбөйтүүнүн ушул ыкмасы менен жазында, бүчүр үзүлө электе, бадалдын жантайыңкы өскөн бүчүрлөрү бүгүлүп, мурун бутактын узундугуна барабар 6-7 см тереңдикте оюктарды казып алышкан. Тартуу оюкка кылдаттык менен жайгаштырылып, түбүнө салма түрүндө ийилген 2-3 даана алюминий зымы менен бекитилет. 10-15 күндөн кийин бүчүрлөрдөн жаш өсүмдүктөр өсүп чыгат, алар 12-14 см бийиктикке жеткенде, оюк толуп, жердин деңгээлин бүчүрлөрдүн бийиктигинин жарымына жеткирет. Күзгө чейин, бүчүрлөр тамыр түзүп, аларды эне өсүмдүгүнөн бөлүп, жаңы жерге көчүрсө болот.

Жашыл калемчелер менен, мисалы, карлыгачты көбөйтүүнүн дагы татаал жолдору бар. Бул ыкманын маңызы жашыл кыюуларды июнь айында кесип, күнөсканага атайын топурагы бар (чым + кум + гумус), көлөкөлөнгөн пленка менен жаап, автоматтык сугат тутуму менен жабдылган. Күзүндө күнөсканадан тамырлап калган кыюуларды казып, дароо ачык жерге отургузуп, өстүрүү үчүн, кийинки жылдын күзүндө даяр отургузуучу материал алынат.

Карлыгаштарды отургузуу

Карлыга эрте өсө баштайт, андыктан күзүндө да, жазында да эрте отургузуу керек. Күзүндө отургузуу сентябрдын аягынан кечиктирилбестен жүргүзүлүшү керек, ошондо аяздын башталышына чейин көчөттөр жетишерлик деңгээлде тамыр жайып кетиши керек. Жазында, өсүмдүктөрдү бүчүрлөр шишигенге чейин отургузуу керек, башкача айтканда, дагы деле эс алып туруу керек, ошондо өсүмдүктүн тамыры тамыр системасы иштеп чыккандан кийин гана пайдалуу заттар колдонулушу мүмкүн. Карлыгашылар туруктуу жерге бир жана эки жылдык көчөттөр катары отургузулат. Кара карагаттан айырмаланып, аны кыйгач отургузууга болбойт.

Бадалдарды бутоо жана формалоо

Жашоо мезгилинде, карлыгач көп сандаган жаш бутактарды кууп чыгарат, бул бадалдын калыңдашына алып келет. Мунун алдын алуу үчүн үзгүлтүксүз кесүү жана формага келтирип туруу керек.

Кесүүнү өсүмдүктү туруктуу жерге отургузгандан кийин токтоосуз баштоо керек: 3-5 бүчүр калтырып, бутактарын кесип салыш керек. Бул операция күчтүү жаш бутактардын өсүшүн шарттайт. Келечекте, бадал түзүү үчүн, жыл сайын 3-4төн ашык күчтүү бутактар калбай, бадалдын түбүндөгү ар кайсы жерлерден тегиз өсүп, калган бүчүрлөр аёосуз кыйылып алынат. Толугу менен пайда болгон карлыгашанын бадалында ар кандай курактагы 10-16дан ашык бутак болбошу керек.

Вегетация мезгили аяктагандан кийин, күзүндө, 7-8 жаштан улуу бардык бутактар кесилет. Аларды кара түсү, көбүнчө катуу ийрилиги жана алсыз жемиши менен айырмалоо оңой.

Карлыгач бадалынын формасы сөңгөктө пайда болгондо абдан кызыктуу болуп чыгат, мындай бадалдын пайда болушу менен, оруп-жыюу, айрыкча тикенектүү формалардан кыйла жеңилирээк. Мындай формация жөнөкөй: бул үчүн өсүмдүктө тигинен өсүп турган бир бутакты калтыруу керек, ал эми сабагын кыркуу жана калыптандыруу, мисалы, кадимки карагатты пайда кылгандагыдай эле жүргүзүлөт.

Карлыгаштар ар кандай деңгээлде бышып жетилет, алардын керектөөсүн эске алуу менен. Мисалы, кайра иштетүү үчүн мөмөлөрдү технологиялык бышып жетилген мезгилде, алар дагы эле тыгыз болуп турганда, бирок бул сорттун бышкан мөмөлөрүнө мүнөздүү түстөргө ээ болгон жакшы. Эгерде биз жаңы мөмөлөрдү жегибиз келсе, анда алар жумшак жана таттуу болушу керек.