Терезенин үстүнө калемпир өстүрүү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Декоративдүү паприка үйүңүздүн көркүн ачат

Жулдызга ылайык, Таразанын Зодиак белгиси (24-сентябрдан 23-октябрга чейин) өсүмдүктөргө туура келет: achimenis гибрид, ананас, кодия (кротон), кытай роза гүлү (гибискус), кесилген зигокакт (Decembrist), Аккермандын эпифиллуму, целлозия пиннатасы, центр түн, жапон фатсиясы, хризантема, церария (кандуу тамыр тамыр), жалындуу кызыл куфея, толкундуу жалбырактуу крестандра, гибрид гелиотроп, ири жалбырактуу гортензия, паприка.

Европада бир жылдык капсикумдун (ошондой эле "капсикум" деп да аталат) пайда болушу XVI кылымдын улуу штурманы Христофор Колумб менен байланыштуу. Кызыгы, ал Индияга кара мурч издеп барганда, жаңы континентти ачып, ал жерде кызыл калемпирдин бүртүкчөлөрүн тапкан (айтмакчы, үйүндө - Борбордук жана Түштүк Америкада - Мексикада, Гватемалада жана Кубада - анын 50гө жакын түрү бар). Жаңы континент тапкандыгын түшүнбөй, ал испан падышасына белек катары Индиянын ачуу "кызыл тузун" тапшырды.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Жабык маданиятта ачуу калемпир (Solanaceae тукуму - Solanaceae) көбүнчө чөптүү сезондук (бир жылдык) декоративдик өсүмдүк катары колдонулат, кичинекей терезелер үчүн жагымдуу. Кышында аны идиш идишинде бөлмөдө сактап, жайкысын балконго, ачык террасага же бакчага чыгарса болот. Декоративдүү калемпир C. frutescens түрүнүн ачуу калемпир сорту же C. annuum менен айкаш деп эсептелет.

Бүгүнкү күнгө чейин, селекционерлер декоративдик капсикумдун жалбырактарынын түсү, көлөмү, түсү жана жемиштердин формасы боюнча айырмаланып турган көптөгөн сортторун алышты. Декоративтик калемпир өсүмдүгү тик тургузулган сабагы жана жылаңач, бир аз түктүү, жакшы жалбырактуу, интенсивдүү бутактуу өсүмдүктөрү бар миниатюралык дайыма жашыл бадалга же бадалга окшош (бийиктиги 25-40 см, анча-мынча 90 см, туурасы 20 см чейин). өсүмдүктүн массасы, тар (ланцет), жалбырактары өтө көп, узундугу 5-12 см.

Калемпир июнь айынан баштап узак убакытка чейин гүлдөп, июлдан ноябрга чейин жемиш берет: ошол эле өсүмдүктө бир эле учурда гүлдөр, жумурткалар жана жемиштер болушу мүмкүн. Мөмө - бул чоң териден жасалган, ширеси аз, ширелүү мөмө-жемиштер, алардын ичине жалпак үрөндөр толтурулган, ал эми бышып жетилгенден кийин кызылга айланат. Калемпирдин жемиштери, ар кандай түстөрдө - ак, сары, кызгылт сары, каймак, жашыл, күрөң, сирень жана кызгылтым түстөр - тоголок, тоголок, жумуртка, конус жана пробалар.

Анын көптөгөн түрлөрү белгилүү, алардын арасында таттуу алча калемпири деп аталган жемиштүү (узундугу 20 смге чейин ири эттүү мөмөлөрү бар) жана майда жемиштери (көлөмү болгону 1 см). Ошентип, жалбырактары түшкөндөн кийин кызыл же сары түстөгү конус жемиштер менен Фриздорфер сортунун өсүмдүктөрү (алар 90 см бийиктикке жетет) жаркыраган, абдан жарашыктуу гүлдестелерди жаратууга болот. Тиешелүү кам көрүү менен, жемиштер бадалда көпкө чейин (эки ай же андан көп) - Рождество күнүнө чейин калат, ошондуктан калемпирди кээде "Рождество" деп аташат.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Адатта, декоративдик өсүмдүктөр мөмө түшө баштаганда ташталат. Бирок калемпир өсүмдүгү мөмө бергенден кийин өлүп калат деген пикир туура эмес. Эгерде жарык жана азыктануу жетиштүү болсо, анда ал өсө берет, кайрадан гүлдөп, жемиш бере алат.

Ачуу калемпир абдан жөнөкөй эмес, салыштырмалуу көлөкөгө чыдамдуу, жакшы кам көрүүгө оң жооп берет. Анын үрөнү февраль-март айларында чым, жалбырак жана гумустуу топурак, чым, кум (бирдей бөлүктөрдөн) турган топурак аралашмасына себилет. Эки чыныгы жалбырак пайда болгондо, көчөттөр сууга түшөт. Бул түшүмдү өстүрүү үчүн идиштер терең болуш керек. Кадимкидей өнүгүү үчүн, өсүмдүктүн температурасы кеминде 20 ° C болгон, жакшы желдетилген бөлмөсү бар.

Жазында жана жайында калемпир көп сугарылат. Ал жакшы жарыкта гүлдөйт, мөмө-жемиштер өрчүп жатканда, аны балконго шамалдан корголгон жерге коюу керек. Кургак аба жана топурактын кургап кетишинен мөмөлөр түшүшү мүмкүн. Кышында сугаруу бир аз кыскарат, ал эми температура 16 … 20 ° Cге жакшы. Бардык түнкү тондор сыяктуу эле, декоративдик калемпирлер (жашыл бөлүктөр) уулуу. Эгер аба өтө жылуу болсо, кургак жана токтоп калса, жөргөмүш кенелери, ак чымындар жана тлялар пайда болушу мүмкүн.

Биологиялык бышуу фазасында кеңири колдонулуучу декоративдик өсүмдүк болгондуктан, ачуу калемпирди татымал катары колдонсо болот (жаңы жана кургак жер түрүндө), ал мөмө-жемиштерде күйүп турган даамдын көрүнүшү менен мүнөздөлөт, ал жыпар жыттуулукка кошот эң жумшак тамактар (ушул сапатына байланыштуу ал дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө ачык талаадагы ири плантацияларда азык-түлүк өсүмдүгү катары өстүрүлөт).

Бул касиет өсүмдүктүн латынча аталышынын пайда болушунда да кызмат кылган, бул, балким, грек сөзүнөн келип чыккан "капто" ("чагуу" деп которулган). Калемпирдин күйүп турган даамы (алар айткандай, өткүрлүк даражасы) анын курамындагы фенол заттын курамына - капсайцин алкалоидине байланыштуу. Анын жемиштеринде каротиноиддер, аскорбин кислотасы, эфир майы, стероиддик сапониндер жана майлуу май бар; жаңы жалбырактарда - аскорбин кислотасы, кант, А жана В витаминдери Кургатылган жемиштердин даамы өтө ысык, өзгөчө жыты жок.

Тамакка кескин, күйүп турган даам берген тартылган кызыл калемпир көбүнчө дасторконго татымал катары берилет, андан тышкары идиш-аяктын сырткы көрүнүшүн жандандырып, табитти ачат. Ченем менен ичкенде, ал бекемдөөчү таасир берет, тамак сиңирүүнү жакшыртат жана табитти жогорулатат. Калемпир шорполорго, айрыкча помидорго, балыкка, гуляшка, эттин дээрлик бардык түрүнө жана колбасага кошулуп, балык, соус, буурчак, капуста жана күрүч бышырууда колдонулат. Ошондой эле аны эт жана ар кандай сырлар менен берсе болот.

Дарылык максатта калемпирдин бүртүкчөлөрү бышып жетилгенден кийин чатырларда же күндүн астында кургатылат. Практикалык медицинада паприка аппетитти жогорулатуу үчүн негизинен настойка түрүндө колдонулат, сыртынан - невралгия, радикулит үчүн дүүлүктүрүүчү зат (сүртүү катары) … Анын настойкасы үшүккө майдын курамына кирет.

Настойканы дары-дармек каражаты катары даярдоодо, 200 г аракка 25 г калемпир куюп, эки жума талап кылышат, табитке 10 тамчы ичишет. Лумбосакралдык радикулит менен ооруган жерлерди сүртүү үчүн көбүрөөк концентрацияланган дары 10 мл 40 градус аракка (же суюлтулган спиртке) 10 г калемпирдин ченеминде даярдалат; 14 күн талап кылышат. Бул зоналарды жылытыш үчүн белгилүү фармацевтикалык "калемпир гипс" да кеңири колдонулат. Бирок бул дары-дармектердин колдонулушун дарылоочу врач менен макулдашуу керек, анткени каршы көрсөтмөлөр бар.

Capsicum өзү этияттык менен иштейт, анткени пайда болгон чаң териге жана былжыр челдерге күчтүү жергиликтүү дүүлүктүрүүчү таасири менен мүнөздөлөт.

Бул өсүмдүктү үйдө өстүрүңүз, ошондо ал жыл бою жаркыраган ак жана кызгылт көк жылдыздар менен, мөмө-жемиштердин тоңгон жалыны менен жыш жалбырактын жашыл фонунда сизди кубандырат. Декоративдүү калемпирлер оригиналдуулугу, узак жашоосу жана ар тараптуулугу менен бат эле сүйүктүү өсүмдүктөргө айланат.