Калемпир Факир - бакта селдеси бышат

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

- Ой, бул эмне? - бул кереметти көргөндө менин кошунамдын биринчи сөздөрү болду. Чындыгында, Факир деген поэтикалык ысымдуу калемпир экзотикалык окшойт.

Бул калемпирди жашылча төшөктөрүндө гана эмес өстүрсө болот. Бул гүлзарларда же рабатта аз өсүп турган гүлдөр менен, айрыкча, петуньялар менен айкалыштырылган сонун жасалгалоо болот.

Бул калемпирлер кыйла чоң, салмагы 60 граммга чейин, алардын даамы жумшак, ачуу даамы бар, ысык тамактарда жана салаттарда жакшы, идиш-аяктын оригиналдуу жасалгасы катары кызмат кылат, айрыкча түстүү таттуу калемпир менен. Бул кеч бышкан калемпир, ошондуктан февраль айынын экинчи декадасында көчөттөргө үрөн сепкен оң.

Эмнегедир ачык жерге отургузулган көчөттөр жолго чыкпай "отуруп" калышат. Мындай учурда аны мочевинанын суудагы эритмеси менен азыктандыруу керек. Калемпирдин дагы эки кызыктуу түрү бар - бул Хамелеон сорту, анын калемпири өсүү процессинде дайыма жашылдан баштап, кочкул кочкул кызылга айланып, кочкул кызылга чейин өзгөрүп турат.

Анын бадалы да бийик, ал шамдал сымал мөмө-жемиштерден турган көптөгөн түстүү гирляндалар менен кооздолгон жаңы жылдык балатыдай. Шоколад түрү сизди өтө узун жылан, алсыз таттуу-ачуу жемиштер менен кубандырат, алар бышып жетилгенде шоколад түсүнө ээ болушат.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Ал эми күн сайын дасторкондо ачуу тамакты көрүүнү каалагандарга Россиянын көлөмү ар түрдүүлүгү кызыктырат. Ал чындыгында эле татыктуу көлөмгө ээ - анын кылыч сымал калемпиринин узундугу 30 см ге чейин, ширелүү, таттуу жана ачуу, таза жана консерваланган, ошондой эле кулинардык иштетүүдө жакшы.

Бул калемпирди келечектеги салттуу консервалоо жолу менен жыйноого болот, туздалса, лечо бышырса же кургатса болот. Бул бир аз ачуу менен сонун таттуу паприка чыгарат. Мен уруктарды баарына жөнөтө алам. Мен өзүн-өзү даректелген конвертти күтөм + 1 таза. Жазуу: Брижан Валерий Иванович, ул. Коммунаров, 6-ст. Челбаская, Каневский району, Краснодар аймагы, 353715.