Уулуу козу карындарды кантип аныктоого болот

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жай - эс алуу, эс алуу, токой сейилдөө убактысы. Козу карын терүү илгертен бери шаардыктар үчүн салттуу эс алуунун түрү катары каралып келген. "Тынч мергенчиликтин" артыкчылыктары илгертен бери эле белгилүү болуп келген, он миңдеген петербургдуктар ар бир дем алыш күндөрү токойго себет жана пеннпиштер менен куралданып турушат. Кайгылуу статистика - козу карындардан уулангандардын саны - жыл сайын өзгөчө коркунучтуу угулат. Ошентип, жегенге боло турган козу карынды уулуу заттан айырмалоонун ишенимдүү жолдору кайсылар?

Жооп категориялык болот: чындыгында гана ишенимдүү жол бар - бул билим. Бирок бул эсеп боюнча көптөгөн туура эмес түшүнүктөр бар. Бул болжолдуу карарган күмүш кашык жана көк пияз жана жагымсыз ачуу даам. Кашыктын күкүрт кошулмаларынан караңгылатары айдан ачык болсо да, лампочка да жүйөлүү себептерден улам көк түскө айланат жана планетанын эң уулуу козу карыны - кургак кургак (чоң кишинин өлүшү үчүн калпактын жарымын жесе жетиштүү) нейтралдуу таттуу даамга ээ. Булар эми элес эмес, ага ишенгендер үчүн олуттуу коркунуч туудурган бүтүндөй мифология. Келгиле, тартип менен баралы.

Бизде адам өлтүрүүчү уулуу козу карындар көп эмес. Булардын эң чоңу - козу карын, ачык көрүнгөн гребия (Amanita phalloides), анын сырткы көрүнүшүн жакшы эстөө керек. Диаметри он сантиметрге жеткен чоң кишилердин козу карындарынын капкагы жашыл түскө боёлгон, бирок ак түстөгү үлгүлөрү дагы бар, козу карын толугу менен өзгөрүлмө. Милдеттүү белгилерден: бутундагы пленкалуу шакек, жердеги жалпы төшөктүн калдыктары, табакчалардын таза ак түсү. Жалпысынан алганда - ак жана жашыл түстөгү бардык козу карындарга көбүрөөк көңүл буруңуз.

Россиядагы "козу карындардын" өлүмүнүн көпчүлүгүнүн себеби - бакадурстан уулануу. Бир нече жылдан бери Воронеж облусу негизинен Кавказ жана Борбор Азиядан келген коноктор ууланган бул кайгылуу статистикада ишенимдүү лидерлик кылып келе жатат. Биздин окурмандар үчүн айрым жубатарлык нерсе, Ленинград чөлкөмү үчүн өтө сейрек көрүнүш, анткени көп жылдар бою байкоо жүргүзгөндүктөн, мен буга бир жолу дагы жолуккан эмесмин.

Бирок бизде чымын-чиркейлер көп. Керемет түстөгү кооз козу карындар да адамдар үчүн коркунучтуу. Баарынан мурда, чымын агариктердин (Аманита) таптакыр башкача "сырткы көрүнүшү" ондогон жана жүздөгөн түрлөрүн камтыган урук экендигин эстен чыгарбоо керек.

Алардын ичинен эң атактуусу кызыл чымын агарик (Amanita muscaria), анын түрү бала кезинен бери баарына тааныш. Жегенде ууланууга алып келет, бирок адатта өлүмгө алып келбейт. Чымынды агарда камтылган алкалоиддердин аракети мас болууну элестетет; олуттуу доза андан дагы кайгылуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн.

Пантера agaric учуп (Amanita pantherina) кенен күрөң-күрөң шапкесин өзгөчөлүктөрү, ошондой эле кооз болуп саналат.

Ал эми порфирдик чымын агарик (Amanita porphiria) бир кыйла кичинекей, бирок жегенде ууланууну шарттайт.

Бизде бир гана жегич чымын агарик бар, бул кызгылтым чымын агарик (Amanita rubescens), ал пульпанын адаттан тышкары таттуу даамына ээ, аны баары эле жактыра бербейт. Козу карындын мүнөздүү өзгөчөлүгү - эт кесилгенде жана сынганда кызгылт болуп калат.

Биздин токойлордо көптөгөн даамдуу жана кепилденген жегенге боло турган козу карындардын бар экендигин эске алганда, себеттерди чымынды агарикаларга, ал тургай, кызгылтым түстөргө толтуруу акылга сыярлык эмес. Мындан тышкары, чымын агариктерин ишенимдүү аныктоо үчүн көндүмдөр жана тажрыйба талап кылынат жана бул учурда кетирилген ката кымбатка турушу мүмкүн.

Башка уулуу козу карындар биздин аймакта дагы кездешет, бирок, жок дегенде минималдуу байкоо жүргүзсөңүз, аларды жегенге жарактуу козу карындар менен чаташтыруу дээрлик мүмкүн эмес. Бир тыянак чыгарса болот: эч качан сизге тааныш эмес козу карынды албаңыз. Кичине эле күмөн санасаңыз, жаныңыздан өтүп кетиңиз, тобокелге салууга болбойт.

Акыркы жылдары дарыгерлер козу карынга уулануунун өзгөчө түрүн байкап жатышат, анын курмандыктары негизинен жаштар. Бул галлюциногендик козу карындар менен уулануу. Чындыгында, кээ бир козу карындар керектелгенде, мүнөздүү ууланууну жаратат, мээнин иштешинде башаламандыктар пайда болот. Сиз келесоо болгуңуз келет, бирок козу карындын пайда болушунун сыпаттамасын кунт коюп окуп, адабиятты окуп, сүрөттөрдү караңыз - буга убакыт жана каалоо жок. Жана козу карындардын ондогон түрлөрү, анын ичинде көптөгөн уулуу заттар, шектүү окуяларды издегендердин ашказанына түшөт.

Эгерде аныктама туура болсо, анда кубана турган эч нерсе жок - Псилоциб тукумундагы эң популярдуу психотроптук козу карындарда мээ кабыгында калыбына келгис кесепеттерге алып келген заттар табылды. Сизге керекпи?

Оозуңа кандайдыр бир жагымсыз нерселерди салбоо керек экендиги анык, адептүү аракты жакшы чөйрөдө ичкен жакшы. Жок дегенде дарыгерлерге жумуш аз болот.

Биздин кеңдиктердин козу карындарын ишенимдүү аныктоо жөнүндө айта турган болсок, бул жерде бир нече салыштырмалуу ишенимдүү ыкмаларды сунуштай аласыз. Алгач, гименофор деп аталган капкактын астын карап көрүңүз - споралуу катмар. Калпак козу карындарынын гименофору бир нече түргө ээ: бүктөм, плиталар, омурткалар, түтүкчөлөр түрүндө. Бул түтүкчөлөр эң даамдуу жана аш болумдуу козу карындардын калпагынын астыңкы жагында - ак, болетус, болетус, сары. Түтүкчөлөр арасында жегенге мүмкүн болбогон козу карындар өтө сейрек кездешет жана эреже боюнча, ачуу даамга ээ. Ошентип, мындай түрдөгү козу карындардын ууланышы күмөн.

Ошондой эле жыгачта өскөн козу карындарды терип алуу кыйла коопсуз. Алардын арасынан ууланган адамды сиз да кармашыңыз мүмкүн, бирок алардын бардыгы ачуу даамга же жагымсыз жытка ээ. Ошентип, бал агарын чогултуу - бул коопсуз иш. Бирок, мен дагы бир жолу баса белгилейм: бардык кеңештерге этияттык менен мамиле кылуу керек, ал эми жегенге мүмкүн болгон козу карынды уулуу заттан айырмалоонун бирден-бир ишенимдүү жолу - бул билим.

Кызыккан окурмандар үчүн мен М. Н. Сергеева, Л. В. Гарибова, Г. И. Сержанина, Ю. Г. Семёнов. Заманбап "козу карын" басылмалары, эреже катары, адекваттуу иллюстрацияланган, түрлөрдүн так жана деталдуу сүрөттөөлөрүн камтыйт. Татыктуу чет элдик адабияттар да кездешет. Виртуалдык мейкиндикте козу карын тергендер өзүлөрү үчүн көптөгөн кызыктуу нерселерди табышат.