Мазмуну:

Монардадан жасалган рецепттер
Монардадан жасалган рецепттер
Anonim

Мурунку бөлүгүн окуңуз: Монарда - кооз гүлдөгөн көп жылдык

Ашпозчу, даам …

Monarda
Monarda

Жазгы салат

50 грамм жалбырактуу жаңы өскөн бутактар, 50 г көк пияз, 0,5 жумуртка, 20 г каймак, туз. Монарданын жууп-тазалап, бир аз кургаткан бүчүрлөрү жана пиязды майдалап, үстүнө жумуртка кесимдерин салып, каймак менен майдалап салыңыз.

Монарда кошулган сулу боткосу

Эки стакан сууга 200 г овсянка (жайылган сулу), 20 г жаңы монарда жалбырактары, 400 г сүт, татымына жараша туз кошуңуз. Сулу кайнак сүт менен кайнак сууга куюп, майдалап, майдаланган же эзилген жалбырактарды, тузду кошуп аралаштырыңыз. Бышканга чейин жай отто бышырыңыз.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Монардадан чалкан менен ширелер (коктейлдер)

1 литр сууга 1 кг жаш чалкан, 30 г жаш бутактар жана монарданын жалбырактары. Мунун баарын чайкап, эт майдалагычтан өткөрүп, ага 0,5 литр кайнатылган муздак суу кошуп, аралаштырыңыз, ширесин сүлгү аркылуу сыгып алыңыз. Помечти кайрадан эт майдалагычтан өткөрүп, калган бөлүгү (0,5 л) менен суюлтуп, ширесин сыгып алыңыз. Аны ширенин биринчи бөлүгү менен айкалыштырып, татымына жараша туз кошуп аралаштырыңыз. Эт жана балык тамактары үчүн суусундуктарды колдонуу. Салкын жерде сактаңыз.

Баарынан да монарда жалбырагын чайга, ар кандай шорполорго жана ар кандай салаттарга кошконду жакшы көрөм. Аны эрте жаздан кеч күзгө чейин жасаңыз.

Ошондой эле караңыз: Монарда эки эсе - "Oswego tea"

Сунушталууда: