Кара бүлдүркөн - келечектүү бакча маданияты - отургузуу, көбөйтүү жана тамак бышырууда колдонуу - Кайрылуу, чок жана бакыт - 2

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Кара малинаны өстүрүү технологиясы өсүмдүктүн биологиялык өзгөчөлүктөрүн билүүгө негизделген. Маданияттын өсүшү жана өнүгүшү үчүн жагымдуу шарт түзүлдү, салыштырмалуу жакшы - түндүк жана түндүк-батыш капталдарында 30 градустан ашпаган бурчта. Жогорку түшүмдүүлүк түшүмдүү жана кумдуу чополордо гана болот. Кызыл бүлдүркөн же алма бактары жулунган жерге кара малина отургузууга болбойт.

Картошканын, помидордун жана Solanaceae үй-бүлөсүнүн башка өсүмдүктөрүнүн астынан чыккан жерлерге көчөттөрдү отургузуудан алыс болуңуз, бул өсүмдүктүн коркунучтуу илдеттерге, биринчи кезекте вертикиллярдык вилт менен оорушун шарттайт. Мындан тышкары, кара малина менен бүлдүркөндү бирге отургузууга болбой тургандыгын белгилей кетүү керек. Алардын ортосунда 10-15 мден ашык аралык болушу керек.

Малина отургузуу. Кыртышты отургузууга даярдоо алдын-ала жүргүзүлөт. Топурактын жакшы даярдалышы жана которуштуруп айдоонун эрежелери жогорку түшүм алууда маанилүү ролду ойнойт. Белгилүү болгондой, жерди начар даярдаган кара малина түшүмдү агротехниканын бардык эрежелери боюнча даярдалган аянтка караганда эки-үч эсе төмөн берет. Экин мейданларыны тайярламак ишлери шу ашакдакы экин доланышыгына лайыклыкда ики йылыц довамында гечирилйэр: биринжи йыл - гаракы сурум; экинчи жыл - катар өсүмдүктөрү (сабиз, сарымсак, пияз, салат, сельдерей, калемпир, мариголд, мариголд). Кара бүлдүркөн отургузуу үчүн пландалган аянтта жазында же күзүндө органикалык жер семирткичтерди (чириген кык, гумус) узундугу менен чачуу 1 метрге 15-20 кг? Отургузуу жылы органикалык-минералдык жер семирткичтерди бороздорго жана тешиктерге жер-жерлерден чачуу талап кылынат. Үй багбанчылыгынын шартында, малина отургузганда катар аралыктардын арасына 1,5-2 м, ал эми катар өсүмдүктөрдүн арасына 0,5-0,7 м калтырылып, өсүмдүктөр тереңдиги жана диаметри 40-50 см болгон чуңкурларга отургузулат. Ар бир чуңкурда орточо түшүмдүү подзоликалык топуракта 6-8 кг гумустун же чымдын компосту, 150-200 г суперфосфат жана 70-80 г калий сульфаты түзүлөт. Фосфор жана калий жер семирткичтерин бир карьерге 500-600 г өлчөмүндө жыгач күлү менен алмаштырууга болот. Жер семирткичтердин комплекси топурак менен жакшылап аралаштырылып, алынган аралашма көчөттөрдүн тамыр системасына куюлат. Андан кийин өсүмдүктөр мол сугарылып, топурактын үстүн чым, чириген компост же майдаланган саман менен 6-10 сантиметр катмарында мульчалайт, бороздорду жана тешиктерди казуу физикалык жактан оор жумуш. Кээде терең тешиктердин ордуна 20-30 см тереңдиктеги тешиктер казылып, ага өсүмдүктөр отургузулат. Жергиликтүү уруктандыруу жүргүзүлбөйт. Мындай "даярдык" бүткүл айлануу мезгилинде кара малинанын түшүмдүүлүгүн 50-70% га төмөндөтөт.

Кара малинаны күзүндө отургузсаңыз болот - сентябрдын, октябрдын аягында; жазында - кар эригенден кийин дароо; кээде жайында. Ар бир отургузуу мезгилиндеги терс көрүнүштөрдү караш керек. Күзүндө отургузулган өсүмдүктөр катуу кыш мезгилинде аз кар жаап тоңуп калышы мүмкүн. Жайкы отургузуу өсүмдүктөрдүн жашашына ыңгайлуу шарттарды түзөт, бирок нымдуулуктун жетишсиздигинен тамырлар кургап, ал эми вегетативдик бөлүгү күндүн изоляциясынан күйүп кетиши мүмкүн. Жазында отургузулган кара малинанын көчөттөрү кургакчылыктан же кеч отургузулгандыктан жаз-жай кургатуу сезимтал. Бирок, бул түшүм жазында отургузганда эң жакшы тамыр алат. Адам ушул конуу датасы менен байланышкан бардык терс көрүнүштөрдү жок кыла алат. Ал үчүн көчөттөрдү туура таштап, аларды эрте жазда отургузуу керек.

Кара малинаны калыпка келтирүү оңой. Эң популярдуу ыкмалардын бири - түшүмдү жакшы кармаган, түнөп калбаган жана колдоого муктаж болбогон кубаттуу, чакан өсүмдүктөрдү калыптандыруу. Ал үчүн бир жылдык өсүмдүктөр 50-60 см бийиктикке жеткенде, 7-10 смге кыскарат, бул аксилар бүчүрлөрүнүн ойгонушуна жана аягында алардан 1 м же андан ашык аралыкта каптал өсүмдүктөрүнүн пайда болушуна себеп болот. жайдын Эрте жазда, вегетация мезгилинин башталышына чейин, бул бутактар кыскарып, өсүш күчүнө жараша ар биринде үчтөн алтыга чейин бүчүр калат. Эң алсыз бүчүрлөр түбүнөн кесилет. Кыркуунун мындай ыкмасы бүчүрдөгү мөмөлөрдүн санын азайтат, бирок бул алардын салмагынын жогорулашы жана жогорку сатыкка чыгуу менен толтурулат.

Кара малинадан жасалган композициялар. Жыл сайын анын өсүмдүктөрүнөн ар кандай композициялык фигуралар түзүлүшү мүмкүн. "Арка" түрүндөгү эки бадалдын пайда болушу кыйылбастан, ошондой эле аны колдонуу менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Биринчи учурда, бир бадалдын өсүмдүктөрүнүн баштары башка бадалдын өсүмдүктөрүнүн баштары менен байланыштырылат. Карама-каршы бадалдардын өсүмдүктөрү жакынкы, алыскы алыскы өсүмдүктөр менен байланыштырылбайт, бирок схема боюнча: бир бадалдын жакынкы атылышы экинчи бадалдын ортосу, биринчисинин ортосу - менен байланыштырылат алыскы экинчи, биринчи бадалдын алыскы атышы - жакынкы секунда менен. Жарыктандырууну, өсүштөрдүн өсүшүнүн жана башка факторлордун дал келүүсүн эске алуу керек. Бутактарды байлоодо жиптер сегменттер эмес, бекем болушу керек, анткени аларга бутактарга фигура формасында гана эмес, бадалдын ичинде да белгилүү бир багыт берилет. Кара малина бадалында, сортуна жараша 8-12 бутак пайда болот,алар чоңойгон сайын бири-биринен карама-каршы багытта четтеп кетишет. Арка түзүү үчүн ыңгайлуу жайгаштырылган бутактар буталбастан калтырылат. Капталга күчтүү бурулган өсүмдүктөрдүн бийиктиги 1-1,2 мге жетер замат кесилиши мүмкүн. Бут кыркуу 10-20 см узундукту алып салуудан турат. Мунун көркөм сүрөт багбандарынын көңүлүн бурушуңуз керек өстүрүү ыкмасы. Кара малинанын түшүмүн тескери кол чатыр түрүндөгү щеткалар түзөт, мөмөлөрү бар жемиш бутактары композициянын сыртында жайгашкан. Бул өстүрүү ыкмасынын декоративдик таасирине дилетант багбандардын көңүлүн буруу керек. Кара малинанын түшүмүн тескери кол чатыр түрүндөгү щеткалар түзөт, мөмөлөрү бар жемиш бутактары композициянын сыртында жайгашкан. Бул өстүрүү ыкмасынын декоративдик таасирине дилетант багбандардын көңүлүн буруу керек. Кара малинанын түшүмүн тескери кол чатыр түрүндөгү щеткалар түзөт, мөмөлөрү бар жемиш бутактары композициянын сыртында жайгашкан.

Ошондой эле, торлуу кара малинаны өстүрсөңүз болот. Ал өсүмдүктөрдү отургузгандан бир жылдан кийин орнотулат, бул үчүн диаметри 10-15 см болгон мамыларды 8-10 мден кийин катар бойлоп, ага зымдар бекитилет: бири 60 см бийиктикте, экинчиси - 120 см. Өсүмдүктөрдү жазында 140-150 см узундукка чейин кыскарткандан кийин, зымдарга байлашат. Өсүмдүктөрдүн калыңдашына жол берилбеши керек, анткени бул өсүмдүктөрдүн жарык жана суу менен азыктануу режимин начарлатат, өбөлгө түзөт түшүмдүүлүктү жана анын сапатын төмөндөтүүчү грибоктук оорулардын өнүгүшү. Ошондуктан, түшүм жыйналгандан кийин, мөмө берүүчү бүчүрлөрүн кесип, аларды алып, өрттөп салыш керек.

Малинанын көбөйүшү. Кара малинанын көчөттөрү сатылууда өтө сейрек кездешет. Негизинен ал апикалдык кесүү, горизонталдуу кесүү (карагат сыяктуу) жана жашыл кесүү аркылуу көбөйөт. Биринчи учурда, катмарлануу өсүп жаткан өсүмдүктөрдүн чокуларын жерге ийип, дөңсөө жолу менен алынат. Адатта, бул жумуш жайдын аягында, атырдын апикалдык бөлүгү узарган жыландай формасына ээ болуп, майда бырыш жалбырактары менен капталганда жүргүзүлөт. Кадимки сугаруу менен, жерде жайгашкан ар бир бүчүр бүчүрү укмуштуу тамырларды пайда кылат. Күз мезгилинде кичинекей бүчүрлөр да өсөт. Кыш мезгилинде жаш бүчүрлөрдү жылуулоочу материал (чым, гумус) жаап же топурак менен каптап, эрте жазда эне бадалынан бөлүп, туруктуу жерге же өсүп турган жерге отургузушат.

Эрте жазда горизонталдуу катмарлар менен көбөйгөндө, бардык сабактары кесилип, бийиктиги 10-15 сантиметрлик гана тешиктер калат. Жай мезгилинде жакшы өнүккөн өсүмдүктөр өсүп, алар август айында оюктарга кадалат. Укмуштуу тамырлар пайда болгондо, бүчүрлөр топуракка себилип, апикалдык бүчүрлөр жана жалбырактар ачык бойдон калат. Тамырларды тамырлаштыруу үчүн, катмарлар үзгүлтүксүз сугарылып, кышкысын топурак төгүлүп же жылуулоочу материалдар менен капталат. Кийинки жылдын күзүндө, тамырлуу өсүмдүктөрдөн жаш өсүмдүктөр өсүп чыгат, алар эне бадалдан бөлүнүп, колдонулат. Горизонталдуу катмарлар менен көбөйтүүдө көчөттөр көп алынат, бирок эне бадал 2-3 жылдан кийин интенсивдүү эксплуатациядан улам өлөт.

Малинаны корголгон жерде кара жашыл калемчелер менен көбөйтүү кеңири колдонулат. Ал үчүн күнөсканаларды жана нымдуулукту автоматтык түрдө башкарган күнөсканаларды колдонуу жакшы. Асылдандыруу иштери бутактарды лигификациялоо башталаары менен жүргүзүлөт. Алар кесилген, кесилген. Ар бир сабакта эки-үчтөн бүчүр жана бир жарым жалбырак болушу керек. Кесилген жерлер 8-12 саат бою өсүүчү заттын эритмесине салынып, андан кийин тереңдеп, жалбырактуу бир бүчүр топурактын үстүндө кала тургандай кылып отургузулат. Бул асылдандыруу ыкмасынын милдеттүү шарты: 2-3 жума бою иштей турган тумандоочу бөлүк; 4-6 см калыңдыгы бар кырка тоолордогу кум катмары. Өсүп жаткан аймакка тамырлуу кыюуларды отургузуу үчүн эң жакшы мезгил - эрте жаз.

Мөмөлөрдү колдонуу. Кара малинанын бардык түрлөрүнүн азыктары универсалдуу максатка ээ (жаңы жана иштетилген). Алар компост, шире, желе, кыям, зефир, консервалар жана башкалар сыяктуу десерт азыктарын даярдоодо колдонулушу мүмкүн. Кургатылган мөмөлөрдү майдалап бүткөндөн кийин картошка, желе, каймак майларын жасоодо колдонсо болот. Кара малинадан шампан сыяктуу мыкты шарап чыгат. Айрыкча кызыл малинанын компоттору бирден бирге же экиден бирге карата кара малина менен, ошол эле катышта кара малина менен кулпунайдан, карагаттан, кызыл малинадан жана кара малинадан бирдей бөлүктөрдө компоттор жакшы. Кургатылган мөмөлөрдөн алманын, алмуруттун, кара өрүктүн жана башка кара малина менен башка жемиш өсүмдүктөрүнүн ассортиментин даярдоого болот.