Бадыраңды кантип жана эмне менен уруктандыруу керек

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Бадыраңды өстүрүүдө жер семирткичтерди колдонуу

Бадыраңда пайдалуу заттар салыштырмалуу аз, жемиштерде 95-97% га чейин суу бар, ошондуктан алар тамак-аш деп эмес, даам берүүчү азыктар катарына кирет. Бирок, калориялуулугу жагынан алар ак капустадан бир топ кем калышпайт.

Жашыл бадыраңда С витамини жана тоник ферменттери бар. Йод туздарынын курамы олуттуу болгондуктан, алар атеросклероздун алдын алууда чоң профилактикалык мааниге ээ. Бадыраңдын жемиштериндеги С витамининин курамы алардын бышып жетилген деңгээлине жараша болот: кичинекейлеринде С витамини өнүккөн чоңдоруна караганда көбүрөөк, ал эми бышып жетилген бадыраңдарда ал дээрлик жок.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Бадыраң тамактануу режимине абдан талап кылат, анткени алардын тамыр системасы топурактын жогорку катмарында жайгашкандыктан, төмөнкү катмарлардын азык элементтерин начар колдонот. Ошондой эле, алар башка өсүмдүктөрдүн өсүмдүктөрүнөн айырмаланып турушат, алар азык сиңирүү ылдамдыгы жогору жана топурак эритмесинин көбөйгөн концентрациясына өтө сезгич. Демек, бул өсүмдүк үчүн органикалык жана минералдык жер семирткичтерди билгичтик менен пайдалануу түшүмдүүлүктүн өсүшүн жана мөмөлөрдүн сапатынын жакшырышын камсыз кылат. Жер семирткичтер айрыкча сод-подзол топурактарында эффективдүү.

N9P9K9 г / м² бадыраңдын астында колдонулганда, мөмө-жемиштердин түшүмдүүлүгү 30-40% га жогорулайт, жалпы канттын курамы 3,82ден 4,40% га, ал эми С витамини 8,4тен 15 мг% га чейин жогорулайт. Мөмө-жемиштердеги кургак заттардын курамы бир аз өзгөргөн. Бадыраң таза жана туздалган сапатта болчу. Маринаддалган бадыраңда С витамини көбүрөөк болгон, алардын даамы жана жыты жер семирткичтери жок участоктордон чогултулганга караганда жакшы болчу. Бул өсүмдүктүн түшүмдүүлүгүнө жана сапатына минералдык жер семирткичтердин айрым түрлөрүнүн таасири ар кандай жолдор менен байкалат.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Азот жер семирткичтери чокулардын өсүшүн стимулдайт, өсүү мезгилин кечеңдетет. Бул кыска жайда, айрыкча эрте суук түшкөндө эгиндин тартыштыгына алып келет. Азот-калий уруктануусу менен бадыраң жакшы өрчүп, энелик клеткалары көп болгон. Азот жер семирткичтери менен алардын түшүмдүүлүгү фосфат-калий жер семирткичтерине салыштырмалуу төмөн болгон. Ошондуктан, бадыраңды жакшы өстүрүлгөн сод-подзол топурактарында өстүрүүдө фосфор-калий жер семирткичтерине артыкчылык берилиши керек. Ошол эле учурда, азоттун ашыкча азыктануусу, өсүштү тездетип, мөмөнүн ичинде жаңы жана туздалганда боштуктардын пайда болушуна шарт түзөт.

Азоттук жер семирткичтерди колдонуу менен эле бадыраңдын түшүмдүүлүгү 25,3тен 28,4 кгга чейин көтөрүлдү. Курамдык заттардын жана С витамининин көлөмү өзгөргөн жок, ал эми канттын жалпы курамы 2,41ден 2,65% га чейин жогорулады.

Кык бадыраңдын түшүмдүүлүгүн, айрыкча түндүк аймактарда, сод-подзол топурактарында кыйла көбөйтөт. Ал киргизилгенде, топуракта микроорганизмдердин жашоо активдүүлүгү жогорулап, өсүмдүктөрдүн көмүр кычкыл газы менен азыктануусу жакшырат.

Адатта, содди-подзол топурактарында кыктан чыккан бадыраңдын түшүмдүүлүгү минералдык жер семирткичтерге караганда жогору. Бирок, органикалык жер семирткичтерди колдонууда бадыраңдын сапаты минералдык жер семирткичтерге салыштырмалуу бир аз төмөндөдү. 4 кг кык киргизүү менен бадыраңдын түшүмдүүлүгү 21,5 кг түздү, 1 кг 2 га 6 кг - 31,5 кг жана 8 кг - 38,2 кг. Мөмө-жемиштердеги кургак заттардын курамы 4,4төн 4,0% га чейин төмөндөгөн, ал эми канттын көлөмү өзгөргөн эмес.

Кык менен уруктандырылган участоктордо өстүрүлгөн жемиштерде С витамини аз, целлюлоза жумшак, кээде жыттанып кетчү. Толугу менен минералдык жер семирткичти анын кыктагы курамына барабар дозада колдонгондо, бадыраңдын түшүмдүүлүгү 9 кгга көбөйүп, жемиштердеги кургак заттардын жана жалпы шекердин көлөмү дээрлик өзгөргөн жок.

Продукциянын сапаты жакшы болгон бадыраңдан жогорку түшүмдү кыкты минералдык жер семирткичтер менен айкалыштырып пайдалануу менен алууга болот. 6 кг кык жана N6P9K9 чачканда бадыраңдын түшүмдүүлүгү 33,1 кг, ал эми бир кыкты колдонууда 30,2 кг, айрым минералдык жер семирткичтер 31,9 кг түздү. Кургак заттардын жана жемиштердеги жалпы шекердин курамы бардык учурларда болжол менен бирдей болуп, татаал уруктандыруу менен аскорбин кислотасы 3,0 мг% көп болгон.

Микро жер семирткичтер бадыраңдын түшүмдүүлүгүнө жана сапатына оң таасирин тийгизет. Микро-жер семирткичтер аралаштырылып, жердин астына казуу үчүн төмөнкү эсептөө боюнча киргизилген: бор кислотасы, цинк сульфаты, 1 м² үчүн 0,55 г, аммоний молибдаты - 0,1 г. Түшүмдүүлүктүн эң жогорку өсүшү молибден жана бор жер семирткичтерин колдонуудан алынган. Бардык сыналган микро жер семирткичтер жемиштердеги кургак заттардын курамын кыйла көбөйтүп, канттын көлөмүн бир аз жогорулаткан; аскорбин кислотасынын көлөмүн азайткан жок.

Кык 6 кг / м², мочевина 20-25 г / м², суперфосфат 25-30, калий хлориди 20-25 г / м², бор кислотасы жана жез сульфаты 0,5, аммоний молибдаты 0,1 г / м² жер семирткичтерди сатып алууга кетет 5-7 руб / м². Жер семирткичтерди пайдалануу менен түзүлгөн 100-150 рубль / м² түшүмдүн жарымы бардык чыгымдарды толугу менен төлөп берет. Бул учурда, пайда 100 рублден ашык болушу мүмкүн. себуунун ар бир чарчы метринен.