Мөмөлүү жана даамдуу картошканы өстүрүүнүн 8 эрежеси. 2 бөлүк

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жемиштүү жана даамдуу картошканы өстүрүү эрежелеринин 8- беренесинин биринчи бөлүгүн окуңуз

5. Топуракты отургузууга чеберчилик менен даярдап, тубун туура отургуз

Негизинен картошка тоо кыркаларында өстүрүлөт, б.а. тегиз бетинде. Бирок сиздин сайтка суу токтоп калса, айрыкча чопо топуракта, анда ал жакка эки катар жайгаштыруу үчүн бийиктиги 15-20 см, туурасы 120-160 см болгон кууш тоо этектерин жасоо жакшы. Тоо кыркасы андан да бийик кылып, катар аралыктары 90 см ге чейин жетет.

Картошканын тамырларынын негизги бөлүгү (мен столондор эмес, тамырларды айтып жатам) 22-25 см тереңдикте жайгашкан, ошондуктан суу баткан жерлерде тамырлар кычкылтектин жетишсиздигинен тумчугуп, крахмалдын курамы 5-8% га төмөндөйт, тубарлар даамсыз жана начар сакталган болуп чыгат.

Сууга толгон жерде картошканын кесилген тубун отургузуу сунушталбайт - алар муунуп, өнүп чыкпайт. Эгер сизге керектүү сортту көбөйтүү үчүн дагы эле түйнөктөрдү кесип салууга туура келсе, анда аларды отургузуудан 30 күн мурун, аларга кабык пайда болушу үчүн жасап көрүңүз. Жана бул учурда дагы, мындай тамырлар кесилбей калган түйнүктөргө караганда 13-15 күн кеч өнүп чыгат. Буга мен өз тажрыйбамда бир эмес эки жолу ынандым.

Суу баткан аймакта кеч оору тезирээк тарайт. Менин сайтым да ойдуң жерде жайгашкан, бирок жаан-чачындуу жайда суу көпкө чейин токтоп калбайт, анткени бардык кырка тоолордун айланасында оюктар жасалган. Күздөн бери картошка отургузуу үчүн топуракты даярдап келем. Күрөктөрдү найза тереңдигине чейин казам, катмарларды болжол менен, сындырбай айлантам.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Мен суперфосфат, кык кошом же ар кандай гүлдөрдүн сабагын көмөм, Иерусалим артишогу, алтын дарагы, гелений, күнөсканадан чыккан бадыраң жана помидор сабактары, кызылча чокулары, сабиз, укроп сабагы ж.б. Ветч менен кара буудай, сепсе, чабылып, топуракка сиңип калат. Жазында, тоо кыркасына жакындасаңыз болот, мен ага Азофосканы, Калимагнезияны чачам. Жерди тегиздөө үчүн тырмоочту колдонуп, топурактан нымдын бууланышына бөгөт коём. Керебет жылып жатат, топурак отургузуудан мурун бышат.

Менин жерим кумдуу чопо болгондуктан, картошка отургузаардан мурун аны каза албайм. Топурагы чопо болгондор үчүн, отургузардан мурун төшөктү айры менен казып алган оң. Эгерде күзүндө мен кык чачпасам, анда тешиктерге отургузганда гумус төгөм. Көп жылдан бери картошка үчүн Гигант жер семирткичин колдонуп келем, аны тешиктерге төгөм. Минералдык жер семирткичтерди колдонуу ылдамдыгын көрсөткөн жокмун, мындай иштеп чыгуулар менен алектенген окумуштуулар көп.

Ар кандай толук минералдык жер семирткичтин формуласын караңыз, алардын кайсынысында калий көбүрөөк, ошондо жер семирткичти чачкан жакшы, анткени картошка калийди жакшы көрөт. Алар бир аз калий алып келишти (Кемираны сактап калышты, ставканы төмөндөтүп жиберишти) - кичинекей түйнектер көп болот, чоңураактары аз, ал эми картошканы кайнатканда көгөрүп, майдаланып кетпейт. Картошка өстүрбөгөндөр көбүнчө дыйкандарды күнөөлөшөт: «Мен картошканы кайнаттым, бирок алар бир өңү боз, алар карарып кетти. Көчөттөрдү бир нерсе менен азыктандырса керек деди. Жок, ал жөн эле калий кошкон жок же анын баасын төмөндөтүп койду. Фосфорсуз (суперфосфат кошуу) да жаман.

Анын жардамы менен картошканын сапаты жакшырып, уядагы түйнектер көбөйүп, түшүм жакшы сакталат. Айрым багбандар азотко терс көз карашта болушат. Бул сөз менен алар "нитраттар" түшүнүгүн байланыштырышат. Ооба, бул жерде азот ашыкча болуп, минералдык жер семирткичтер эмес, жакшы жер семирткичтер таасир этсе, ошондой эле жаан-чачындар көп болуп, жылуулук болуп турса, анда картошканын даамы чындыгында начарлайт, тамырлар суу болуп калат, картошка бышырганда карарып, өскөн түшүм начар сакталат. Бирок азотсуз дагы жаман. Бул өсүмдүктөрдүн өсүшүнө, түшүмдүн калыптанышына таасир этет. Бул жер семирткичке колдонуу нормаларын жазам: бакчанын ар бир чарчы метри үчүн 15-20 г аммиак селитрасы же ошончо көлөмдөгү мочевина.

Мен картошка айдайм, албетте, жарыкта өнүп чыккан. Эгерде мен март айында жаңы сортун сатып алышым керек болсо, анда мен түйнөктөрдү жууп, андан кийин кургатам. Бардык кемчиликтер, эгерде бар болсо, дароо билине баштайт. Картошканы айнек идиштерге салып, чачырап турган жарыкка салдым. Албетте, өнүп чыгууга даярдануу эрте окшойт, анткени май айына чейин түйнектер куурап калат, бирок эч нерсе кыла албайбыз.

Түйнөктөрдү отургузганда, мен алардын ортосундагы аралыкты стандарттык түрдө - 70x25 см кылып жасайм, ал эми чоң түйнүктөрдү берген сортторду мен 75x30 см схема боюнча отургузам. Төмөнкү жерибизде ар кандай отургузуу күндөрүн баштан кечирдим. 1-майда да, 20-майда да - эрте картөшкө алуу үчүн көчөттөр менен, бирок алгачкы этапта көчөттөрдү үшүктөн сактап калуу керек - аларды жер же пленка, же лутрасил менен жаап коюу керек. Бирок мен өзүмдүн сайтыма ылайыктуу сортторду, алар үчүн агротехниканы терип көргөндө, картошка абдан сапаттуу болуп чыга баштады - жазында аларды жер төлөдөн аласыңар, алар ак жана таза.

Картошканы кайнатыңыз, жана алар көп убакытты жана күчтү сарптоого туура келген эрте картошкадан жайда бышырылгандан дагы жакшы, даамдуу. Отургузуу убактысын тандап жатканда, температураны термометр менен өлчөйм, күндүн үстүнкү катмары жетиштүү деңгээлде ысытып жатканда эмес, эртең менен. Албетте, элдик белгилерди дагы эске алам. Эгерде 10 см тереңдиктеги топурактын температурасы + 6 … 8 ° Cге жетсе, анда картошка отургузса болот деп ишенишет.

Топурактын температурасы + 10 ° Cге туруктуу түшкөнчө чыдамдуулук менен күтөм. Мисалы, менде 2001-жылдын жаз айлары жөнүндө жазуу бар. Суук болуп, коңшулар шашылыш келип, эртелеп отургузушту, натыйжада кийинчерээк эрте кеч чирип, картошканын түшүмү начар болуп калды. Мен 21-майда отургуздум, бирок бул окуядан кийин, кийинчерээк - майдын аягында, ал тургай июнь айынын башында отургузганга аракет кылам. Биз кеч бышуучу сортторду өстүрбөйбүз, калгандарынын бардыгы - эрте жана орто бышуучу түрлөрү - бышканга үлгүрүшөт.

Башка жазуулар сакталып калган: 2008 - картошка 23-майда отургузулган; 2009 - 3 июнь 2010 - 31 май. Бул мезгилде, эгер жаз эрте жана жылуу болсо, же 30-31-май күндөрү 20-21-май күндөрү отургузсам керек. Дагы бир жолу кайталайм: топурактын + 10 ° Сге чейин ысышын күтүп жатам. Көчөттөрдү отургузуу материалы менде ар дайым мыкты сапатта болот, эгерде + 6 ° C температурада топуракка салып, андан кийин күтүлбөгөн жерден тоңгон жамгыр өтүп кетсе, анда оорулардын алдын алууга болбойт - кара бут менен ризоктония пайда болот.

6. Көчөттөрдү өз убагында багуу менен камсыз кылуу

Картошкага кам көрүү дөңсөөдөн, отоо чөптөн, сугаруудан турат, башка бирөө көчөттөрдү азыктандырат. Картошканы кол менен отоо мүмкүн эмес деп бир жерден окудум, бирок автор анын себебин көрсөткөн жок. Албетте, чоң аянттарда трактор отоо чөптөрдү культиватор менен кыркып, дароо чачып салат. Бирок бул ишти баштаардан мурун, мен отоо чөптөрдү жок кылышым керек жана биринчи дөңгөчтүн алдында, ошондой эле, картошка чирип кетпеши үчүн, кальций нитратын чачып, шакек чирибесин. Баса, мен дагы ошол эле селитраны калемпир менен помидордун көчөттөрүнө өстүрөм, ошондо чирип кетпейт. Мен мындан ары картошкага жер семирткич жасабайм.

Стандарт боюнча кысылам - сезондо эки жолу. Картошка төшөктөрүн сугарбайм. Эгерде жаан жаап жатса, анда ага ным жетиштүү, ал эми жок болсо, анда суу ала турган жер жок, анткени биздин кудукта суу жетишсиз, күнөскана өсүмдүктөрүн сугарууга гана жетиштүү. Мен ишенем: эгер сиз тубарларды нымдуу топуракка отургузсаңыз, анда картошка жакшы тамыр алып, нымдуулукту өздөрү ала алат. Июль айынан бери бизде күчтүү шүүдүрүм пайда болду, кечинде мен нымдуулукту кырлардын кырларынан жогору көтөрүлүп жатканын көрөм.

Бул отургузуу сугарбай эле ишке ашат дегенди билдирет. Ооба, жана дыйканчылык чарбаларынын эбегейсиз зор талааларында мен тракторлордун картошка отургузулган жерлерин сугарганын эч качан байкаган эмесмин. Эгер кимдир бирөө картошканы сугарганга мүмкүнчүлүгү бар болсо, анда өсүмдүктөр бүчүрлөгөн учурдан баштап, андан эрте баштоо керек, жөн гана сууну чачып койбостон, топуракты жакшылап төгүү керек - чарчы метрине 25-30 литр. Туура эмес сугаруу түйнүктүн жарылышына алып келет, чиркин ымыркайлар пайда болуп, тамырлар даамсыз болуп өсөт.

Картошка отургузган жердин коридоруна сезондо эки жолу кесилген кызыл беде же ветч менен жаш кара буудайды кестим. Бул мулч керебеттердеги нымды сактап, андан кийин жер семирткич катары кызмат кылат. Мен бардык өсүмдүктөрдү сезондо эки жолу кылдаттык менен карап чыгам, аларды тазалап турам. Чокуларынан кара буттун, ризоктониянын, нематоданын белгилерин тапсам, ошол бадалды аёосуз казып, өрттөйм.

Картошка отургузууну кеч жугуштуу ооруга каршы иштетүүнү унутпаңыз. Бөйрөктөр пайда болор замат, мен картошканы Ридомил-МС менен чачам, дагы 7-10 күндөн кийин - жез оксихлориди же Бордо аралашмасы менен чачам. Практика көрсөткөндөй, Бордо аралашмасы гүлдөп бүткөнгө чейин чокуларын иштетсе болот. Биздин багбанчылыкта багбандар картошканы жезден жасалган препараттар менен иштетүүнү үйрөнүп алышкан, болбосо тумансыз бир дагы түн болбогон биздин түздүктө картошка албайсыз.

Козу карын ооруларын алдын алуу максатында помидордун көчөттөрүн өстүрүүдө йодду сүт менен колдонобуз, күнөсканада помидорду йоддун эритмеси менен чачам, картошкага колдонсоңуз болот деп ойлойм, бирок мен жез камтыган препараттарды колдоном. Тубарларды жыйноого 10-14 күн калганда, мен чокуларын орок менен чаап, ошол жерге, өтмөктөргө салам. Күзүндө картошканы көпкө чейин топуракта кармоонун кажети жок. Туберкулез үчүн оптималдуу температура + 18 … + 22 ° C, ал эми топурактын температурасы + 10 … + 12 ° C болгондо, ал начарлайт, бирок бул учурда картошка ооруларды "көтөрүп" кетет.

7. Түшүмдү ыңгайлуу шартта жыйнап алыңыз, үрөн үчүн мыкты бадалдын арасынан түйнектердү тандаңыз

Алгачкы сорттордо төмөнкү жалбырактар саргайып, соолуп баштайт. Алардын чокуларын чабуунун кажети жок, бирок дароо эле түйнүктү казып алыңыз. Түшүм жыйноо сүйүү менен өтө кылдаттык менен жүргүзүлүшү керек. Түйнөктөрдү жерге же чакага ыргытпаңыз. Көгөргөн жерлерден алардын үстүндө кара тактар калат. Картошкаларды катар-катар казып жатам, ал эми тубу уюкка жакын жерде үйүлүп жатат. Андан кийин үч чака алам. Алардын биринде мыкты уялардын уруктары үчүн түйнектердү, экинчисинде майда жана бузулган тубарларды чогултам.

Үчүнчүсүндө, мен негизги түшүмдү - картошканы, кышында дасторконго бара турган картошканы жыйнап алам. Мен дароо түйнөктөрдү жууп, кургатпай туруп, таза, кооз өсүмдүктөрдү алдыңкы бакчанын чөптөрүнө төшөйм. Кечинде, кургап калганда, мен оруп, чатырга алып келем. Тамак-аш картошкаларын бир кабат кылып кагазга же картонго чатырдын күн жок жердеги муздак жагына жайып жатам. Мен үрөндөр үчүн үрөндөрдү жылытылбаган бөлмөгө жерге койдум, б.а. жашылдандыруу үчүн жарыкта. Ар бир тубарга сорттун атын калем менен жазам.

Беш күндүн ичинде азык-түлүк картошкаларын жука катмарлуу жыгач торчолордун ичине салып, үстүнө жылуу кийимдерди жаап койдум, ошондуктан алар 1-октябрга чейин чатырда сакталат. Ошентип ал карантиндик мезгилди башынан өткөрөт. Андан кийин, мен тубарларды иргеп алам. Эгерде аларда кандайдыр бир оорулар болсо, анда ушул мезгилде өзүн көрсөтүшү керек эле. Мен ооруган тамырларды алып салам. Картошканын үрөнү ансыз деле жашыл, мен бул түйнектердү жыгач кутуга салдым, бирок калың катмарга эмес. Аларды кургак чөп менен үстүңкү кабатка - жана погребге жабам. Картошканын негизги бөлүгүн шаардык батирге алып барабыз, ал эми кичине бөлүгүн кутуга салам, үстүнө чөп менен жаап, жазга чейин погребде сактайм.

Бир гезиттен картошканы сактоочу адаттан тыш ыкма жөнүндө окудум. Июнь айында Кузнечный базарында багбан картошка саткан - жаш картошкалардай эле, бирок алар жаңы картошка эмес, жөн гана казылган картошка болчу. Көрсө, август айында ал картошка төшөктөрүнүн чокуларын август айында чабат, бирок картошканы казбайт - ал кырка тоону 20 сантиметр катмарлуу чым менен каптайт. Ошентип, ал кыштатат. Ал эми жазында түшүм жыйналат, ошондуктан картошка ушунчалык кооз. Менин оюмча, ал бийик, кургак аймакка ээ. Болбосо, күзүндө түйнектер чирип кетиши мүмкүн. Бийик керебеттерге ээ болгондор үчүн ушул ыкманы колдонуп көрсөңүз дагы болот. Эгер түйнүктөрдү казгандан кийин таттуу болсо, анда аларды бир аз жылуулап турушуңуз керек, ошондо таттуулук өтүп кетет.

8. Үрөөндү кампага туура жайгаштырыңыз

Картошка + 2 … + 4 ° C температурада, 0 ° C температурада жакшы сакталат, түйнектер таттуу болуп, алар өнүп-өсүшүн жарым-жартылай жоготушат. Погребде же жертөлөдө картошкаларды чокусуна эмес куюп, кутучаларда сактаган оң. Картошканын катмары канчалык чоң болсо, ошончолук көмүр кычкыл газы бөлүнүп чыгат, ошондуктан үрөндөрдүн түйнүгүнүн түшүмдүүлүгү төмөндөп, кампалардагы картошка бышырганда карарып кетет. Кээ бир багбандар картошканы сактаганда, үстүнө катаран жалбырактары менен кызылчаны төшөшөт. Менин тамырларым таза жуулуп, карантинге алынып, сорттолуп, кышка карата чөп кутучаларынын ичине жабылгандыктан, мен мындай кылбайм.