Картошка отургузуучу материалдарды сатып алуу жана дезинфекциялоо

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Даамдуу картошкадан кантип жакшы түшүм алуу керек. 1-бөлүк

Мындай түшүмдү казуу жагымдуу

Тушумду жыйноо

Алардын Россияда картошкасыз кандайча жашашканын элестетүү кыйын. Питер I ге алып келип, бүт Россияга жайылтканы үчүн рахмат! Албетте, эң даамдуу картошка - бул өзүң өстүргөн картошкалар. Жада калса сатып алган менен салыштырып болбойт! Анын үстүнө картошканын ар бир түрүнүн өзгөчө даамы бар. Ошондуктан, багбандар картошканын сортторун жеке даамга болгон муктаждыгын эске алуу менен кылдаттык менен тандап алышат. Мисалы, мага картошканын түрлөрү сары денелүү, тыгыз жана күкүмсүз.

Картошканы өстүрүүнүн жолдору багбандардай эле көп. Көпчүлүк багбандар аны кадимкидей өстүрүшөт - классикалык жол менен топуракка түйнүктөрдү отургузуу, дөңсөө, отоо чөптөрдү ж.б. Бирок эксперимент жасоону жактыргандар бар. Айрымдары аны чөп астында өстүрсө, башкалары - мүшөктөрдө, башкалары күзүндө арыктарды даярдашат жана өсүмдүктөрдүн калдыктарын ошол жерге салышат, андан кийин ал жерге түйнүктөрдү отургузуп, жакшы түшүм жыйнашат.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Экинчи нанды өстүрүүдө кандай гана ыкмаларды колдонбосок, алардын бардыгы, биринчи кезекте, жердин кыртышынын түшүмдүүлүгүн жогорулатууга багытталган. Кандай түшүм жыйнай тургандыгыбыз ага байланыштуу. Көпчүлүк багбандар, органикалык жер семирткичтер жок болсо, ушундай жол менен кыртыштын сапатын көтөрүшөт. Бирок, бул өтө көп убакытты талап кылган иш-чаралар. Мен кык алуу боюнча эч качан кыйынчылыктарга дуушар болгон эмесмин, ошондуктан түйнөктөрдү өстүрүүнүн дээрлик классикалык ыкмаларын карманам

Биринчи тажрыйба

90-жылдардагы кризис баарыбызды өзүбүздүн картошканы өстүрүүгө аргасыз кылды. Биринчиден, сорттуу өсүп чыккан түйнектер калдык принциби боюнча отургузулган, аны дүкөндөн тамак-ашка сатып алышкан. Түшүм аз болду, бирок ошол кездеги сорттогу түйнектердү сатып алуу мүмкүн эмес эле. Голландиядан биринчи сорттуу көчөттөр Россияга келе баштаганда, мен анын бардык жаңылыктарын сатып ала баштадым.

Картошканын эң биринчи түшүмү рекорддук түшүмү менен таң калтырды, алар Санта жана Дизири болгон. Бир өсүмдүктөн 33-35 тубар топтолгон (эки өсүмдүктөн слайд менен он литрлик чака алынган). Уядагы түйнөктөрдүн саны мен үчүн картошканын түрлөрүн тандоодо жана арык өсүмдүктөрдү жок кылууда эталон болуп саналат. Тамырлары чоң, тегиз, таза жана абдан даамдуу болгон.

Бул сорттордун өсүмдүктөрү картошканын отургузулушунун калган бөлүгүнөн кыйла айырмаланып турушкан жана бадалдар күчтүү, жалбырактары чоң жана жерге параллелдүү, гүлдөрү дагы бир топ чоң болгон. Картошка өсүмдүктөрү, параддагы аскер адамдары сыяктуу, катары менен туруп, бакчанын бул бөлүгү өтө көрктүү көрүнгөн. Биздин сайт ошол кезде өнүгүү жана өнүгүү баскычында болчу - жер жаңы гана чөп өсүмдүктөрүнөн бошотулган, ошондуктан топурак эс алып, эч кандай оорулар болгон жок.

Топурактын түшүмдүүлүгүн жыл сайын жогорулатууга туура келди. Бул үчүн бир топ тешиктерди казып, ал жерге эки ууч компост жана чириген кык, бир чымчым азофоска, 2 аш кашык "Дөөт" төктүм. Ал мунун баарын колу менен аралаштырып, жерге чачып, түйнүктүн үстүнө койду, анан аны бир ууч компост менен каптады. Ал жогору жактан жерди тырмоо менен тырмады. Көгөрүп чыккандан кийин картошканы эки жолу чачтым.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Кургакчылыкта аны сугарып, гүлдөгөн мезгилде 10 күндүн аралыгында эки жолу суюк кык менен азыктандырышкан. Гүлдөгөндөн кийин картошка ар бир бадалдын түбүнө калий перманганатынын кызгылт эритмеси менен сугарылды. Картошкага көп жолу жүгүнүүгө туура келди. Ошондуктан, алар ар бир сорттон 10 тубардан отургузгандыгына карабастан, түшүм чоң болгон. Кийинчерээк картошканын бардык голланддык сорттору жогорку агротехникалык чараларды талап кылаарын, алар менен камсыз болгондугун билдим.

Убакыттын өтүшү менен, мен бул сорттордон баш тартууга аргасыз болдум. Desiree кеч оору менен туруксуз болуп, Санта убакыттын өтүшү менен бузула баштады, ал отургузуучу материалдарды жаңыртуу үчүн сатыкка чыкпай жүргөнүнө көп болду. Азыр болсо Сантанын түрлөрү дагы менин бакчамда сыймыктанат

Түшүмдүү топурак - жогорку түшүм

23 жылдан бери топурак ушунчалык мөмөлөнүп келгендиктен, биз картошканы күрөктүн астына отургузуп жатабыз - топурак катмары 30 см көтөрүлдү - ушунчалык бошоп кеткендиктен, иштетүү учурунда жөө жүргүнчү трактор ага чөгүп кетти. Ага атасы дагы кошумча жуп культиваторлорду кийиши керек болчу. Бирок биз дагы деле болсо жыл сайын сайтыбыздагы жердин түшүмдүүлүгүн жогорулатып келебиз. Күзүндө жаңы кык алып келебиз. Мурда ал уйдун кыгы болсо, жакын жердеги ферма жабылгандан кийин аттын кыгын ат майданынан ташып келебиз (ал үтүр менен). Биз аны бардык айдоо аянттарына кеминде 20 сантиметр катмарга жайдык, ал эми ата болсо топуракты жүрө турган трактор менен иштетет. Жазында, ошондой эле, биз быша элек компостту киргизебиз.

Компостту дагы олуттуу кабыл алабыз: биринчи сезондо компосттун үймөгүнө отоо чөптөрдү, кык жана башка органикалык калдыктарды кошобуз, экинчисинде ал айланып, үчүнчү жылы колдонобуз. Ага агуудан мурун чирип үлгүрбөйт. Бул компост өсүмдүктүн анча-мынча калдыктарын камтыйт. Жазында топуракка киргенде, органикалык заттардын ажыроо процесси түздөн-түз бакчада жүрөт.

Ошол эле учурда, топурак тезирээк ысыйт, жылыйт (ысык төшөктүн таасири алынат), нымды жакшы кармайт - бул биздин кумдуу топурак үчүн абдан маанилүү. Мындан тышкары, өсүмдүктөрдүн жакшы өсүшү үчүн зарыл болгон көмүр кычкыл газы бөлүнүп чыгат. Баса, мындай жылытууда бул жерде өнүп чыккан картошка биздин коңшулардыкына караганда эрте көтөрүлүп кетти. Биринчи бутактар отургузгандан кийин бешинчи күнү, калгандары 7-8 күндөн кийин пайда болот. Картошканы жылуу топуракка гана отургузабыз.

Буга чейин, ал майдын жыйырманчы күнү болчу, эми биз 15-майдан кийин отургузабыз, анткени жер компосттон тезирээк жылыйт. Айдын себүү календары боюнча сөзсүз түрдө тамыр күнү. Чымчык алча гүлдөгүчө, мен картошка отургузбайм. Бирок мен шаарда эмес, өзүмдүн сайтымдан анча алыс эмес жерде гүлдөгөн чымчык алчасын жетекчиликке алам.

Көптөгөн кошуналар картошканы 9-майда отургузууга аракет кылып жатышат, бирок топурагы дагы деле суук, ошондуктан алардын картошкалары жыл сайын кеч күйүп, кийин айылга жайылып кетет. Биздин картошка акыркы кезекте кеч күйүп, андан кийин жарым-жартылай гана жабыркайт, негизинен бул ооруга туруштук бере албай турган сорттор. Экин доланышыгыны долы сакламак болмаз, себэби бизде картошка учин белунен мейданча аз, эмма олар хер йыл херекет эдйэрлер.

Мен жыл сайын көптөгөн ысык төшөктөрдү жасап жаткандыктан, ал жердеги жердин түшүмдүү катмары тынымсыз көбөйүп турат, эми ал экиден ашык күрөк штыктардын тереңдигине чейин түзүлгөн. Бир нече жылдан кийин, бардык участокто топурак 70-80 см тереңдикте бошоп, түшүмдүү болуп, түшүмдүүлүккө таасирин тийгизери шексиз. Түшүм жыйнап бүткөндөн кийин, атам топуракты трактор менен иштетип, ошол эле күнү ал жерге ак кычы үрөнүн сээп жатам.

Убакыттын өтүшү менен бул 20-августтан кийин болот. Канаттуулар азырынча учуп кете элек, ошондуктан бардык уруктарды толугу менен жулуп алат. Мунун алдын алуу үчүн, кычыктын уруктарын тырмоо менен топуракка жаап, сугарып (душтун оозу бар шлангадан) жана шпундель менен жаап, жетишсиз болсо тунук полиэтилен менен ороп жатам. Эгер бул жасалбаса, анда бардык уруктар чырмалып алынат.

Август айынын аягында канаттуулар ак кычы менен анын көчөттөрүнүн уруктарын эмне себептен жеп жатышканы түшүнүксүз, алар жаздан августтун ортосуна чейин ушул маданияттын себилген үрөндөрүнө тийбей жатышат? Бир жолу мен ушундай горчица септим, эки күндүн ичинде канаттуулар бардык уруктарды жеп салышты. Горчица август айынын аягына чейин себилиши керек, башкача айтканда, канчалык эрте болсо, ошончолук жакшы болот. Сентябрда аны себүү кеч болуп калды, анткени аба ырайы суук болгондуктан, уруктар көпкө өнүп чыгып, өсүмдүктөр өтө жай өнүгөт.

Суукка чейин: октябрь айынын аягы - ноябрь айынын башында (мен аба ырайын жетектейм), атам кычы кычыткы менен чаптырат (ал дароо майдаланып кетет), ошол эле жерге жылкынын кыгын чачып, мен топуракты эритме менен чачам Абига-Чоко препаратынын (көрсөтмөлөргө ылайык), андан кийин дароо топурак жүрүүчү трактор менен иштетилет. Ошентип, биз кармалган өсүмдүктүн (ак кычы) жардамы менен которуштуруп айдоону улантабыз.

Горчица - капуста үй-бүлөсүнүн өсүмдүгү (үй-бүлөнүн мурунку аталышы айкаш жыгач) жана капустанын бардык түрүнө таасирин тийгизген киль менен оорушу мүмкүн, бирок мен капуста өстүрбөгөндүктөн, менде корккон эч нерсе жок. Мен фитофторага каршы Abiga-Peak чечимин колдоном. Мен эч качан топуракты акиташ кылбайм, анткени кара жана кадимки котурлар ушул агротехниканын түйнүгүндө пайда болгонун байкадым. Кара котур тийгенде, түйнөктөрдө топурактын кесекчелерине окшош кара өсүмдүктөр пайда болот, ал эми кадимки котур жабыркаганда, томпок жара түрүндөгү өсүмдүктөр пайда болот. Бул оорулар тубарлардын даамына эч кандай таасир этпейт, бирок түшүмдүн алардан алган зыяны чоң болот.

Албетте, кара котурдун жайылышына топуракты акиташтуудан тышкары, муздак топуракка түйнөктөрдү отургузуу жана тереңдикке отургузуу, ошондой эле жазында жаан-чачындуу аба ырайы таасир этет. Бул оору менен түйнөктүн жеңилиши жер кыртышында калийдин жетишсиздигин шарттайт. Күлдүн курамында калий жана башка пайдалуу микроэлементтер бар, бирок ал топуракты акиташтайт, бул кара котурдун жайылышына дагы өбөлгө түзөт. Ошондуктан, мен калий магнийсин картошканын астына сүйкөйм, бул калий жер семирткичи картошка жана башка өсүмдүктөрдүн астына чачуу үчүн эң жакшы деп ойлойм. Анын курамында калий, магний, күкүрт бар.

Ал тез эрийт жана анын кислоттуулугуна карабастан кыртыштын бардык түрлөрүнө таасирдүү болот. + 26 ° Cдан жогору температурада топурактын нымдуулугу төмөн болгон тамырларда кадимки кот пайда болот. Картошка отургузулган жерлер сугарылбаса, бул оорунун жайылышы көбүнчө жайдын кургак жана кургакчыл мезгилинде болот. Көчөттөрдү отургузуу жылы колдонулган жаңы кыктар кадимки котурдун пайда болушуна шарт түзөт. Минералдык жер семирткичтер чачылганда, топурактын анча-мынча акиташташуусу пайда болот, анткени аларды өндүрүү учурунда гипс толтургуч катары колдонулат, бул топуракты оксиддештирет.

Эгерде таңгакта минералдык жер семирткичтин курамындагы активдүү заттын жана балласттын пайызын кылдаттык менен изилдеп көрсөңүз, анда гипс, акиташ жана фосфорит же апатиттин жөнөкөй суперфосфатында жер семирткич өндүрүү учурунда реакцияга кирбеген - 80%. Мен бакчага компост кошом, ага чымдарды аз өлчөмдө кошом, ошондуктан менин аймагымдагы топурактын кычкылдуулугу ар дайым нормалдуу. Баса, мен картошканын топуракта кислотасы нормадан бир аз ашкан жакшы иштээрин байкадым.

Картошка керебети

Сорттун түрүн тандоо олуттуу маселе

Картошканын түшүмдүүлүгүнө сайттын кыртышынын түшүмдүүлүгү гана эмес, ошондой эле биздин аймакта байкалган ооруларга зоналаштырылышы керек болгон туура тандалган сорт дагы таасир этет. Тилекке каршы, Түндүк-Батыштын көптөгөн сорттору кеч күйүп кеткендиктен, мен мындай сорттордон баш тартам. Эгерде котурдун пайда болушунун алдын алса, анда кеч оору аба аркылуу жайылат.

Сунуш кылынган картошка сортторунун көптөгөн каталогдорунда алар сорт бул илдетке туруктуу экендигин жазышкан, бирок бул өсүмдүк сиздин аймакта кеч блит менен оорубайт дегенди билдирбейт. Ленинград облусунун аймагында ар кандай жаан-чачындар түшөт (ар кандай нымдуулук байкалат), ал эми кээ бирлери үчүн мурунку кургатылган саздак жерлер нымдуу. Эмне дейм, ошол эле бакчанын же айылдын ичинде, микроклимат ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, биздин сайтта бардыгы гүлдөп, айылдын борборуна караганда бир жумадан кеч бышат (биз анын четиндебиз). Айыл тынч турганда шамал көп учурайт.

Бирок бул жайгашуу биздин сайт үчүн кемчилик эмес. Май айында кайталанган үшүк болгондо, айылда бак-дарактар гүлдөп жатат, андан кийин түшүм жок, бирок бул жерде алар кийинчерээк гүлдөп кетишет, биз бул кыйынчылыктан кутулабыз. Натыйжада, сайттын жайгашкан жерин алып салуу чоң плюска айланат. Ошондой эле бардык багбандар өз сайттарынын микроклиматына көңүл бурушу керек жана бул үчүн байкоо жүргүзүү маанилүү.

Кеч жугуштуу оору - бул эң көп кездешкен жана коркунучтуу оору. Ал жайкы суук жана нымдуу мезгилде эң чоң зыян келтирет. Өсүмдүк ушул ооруга чалдыкканда, астыңкы жалбырактар адегенде кочкул жашылга айланат, андан кийин тактар күрөң түскө айланат, кийинчерээк жалбырактын асты жагында ак гүл пайда болот. Зыянды азайтуу үчүн (андан толугу менен кутулуу мүмкүн эмес, анткени ал коңшуларда пайда болот), бул балээден бир катар алдын алуу чараларын көрүү керек.

Көчөт материалын алуу жана дезинфекциялоо

Көчөттөрдү материалдарды көргөзмөлөрдөн жана үрөн саткан дүкөндөрдөн сатып алам. Мен жыл сайын жок дегенде беш жаңы сортту сынап көрөм. Мен аларды картошкалардын калган бөлүктөрүнөн бөлүп отургузам, андыктан сорттун артыкчылыктары менен кемчиликтерин баалоо ыңгайлуураак, жана бул түйнектергө кам көрүү өзгөчө. Жаңы сортторго көбүрөөк көңүл бурам, анткени отургузуунун биринчи жылында алар түшүмдүүлүгүн жана ооруларга туруштук берүүсүн көрсөтүшү керек. Мен отургузган биринчи жылдын түшүмүн ушул сорт үчүн максималдуу деп эсептейм.

Кийинки жылдары бир өсүмдүктөн жыйналган түйнектердүн санын салыштырам, эгер алардын жарымы болсо, анда мен сорттон баш тартам. Андан кийин дагы бир түрдөгү жаңы түйнектердү сатып алам, эгерде мага анын даамы жакты. Алгачкы эки жылда, жаңы сайтты ачкан учурда, дээрлик бардык картошка сорттору, түшүмдүн молчулугу менен таң калтырат. Кийинки жылдары сорт агротехниканын жогорку деңгээли менен бара-бара бузула баштайт.

Жыл сайын картошканын кеминде жыйырма түрүн отургузам, алардын баардыгынын алуу даталары ар башка. Алардын айрымдары жаңы, экинчисин экинчи жолу отургуздум, кээ бирлери беш-алты жашка чейин өсүп жатат, демек, алар өздөрүн абдан жакшы көрсөтүштү. Сорттордун ушундай которуштурулгандыгынын аркасында кээ бир сорттору начарлап кетсе дагы, биз ар дайым жакшы түшүм алабыз.

Жаңы сортторду аз өлчөмдө сатып алам - ар бири 10 түптөн. Мен аларды баштыктан өзүм тандайм, эгер сатуучулар буга жол бербесе, анда мен алардан сатып албайм. Тубурчукту изилдегенде, мен оорусу жок, механикалык бузулбаган жана көзү көп, чоң гана үлгүлөрдү тандайм. Эгерде алар үстүндө өтө кир же кургак топурак болсо, анда алар сапатсыз жана көбүнчө оорулар менен коштолот.

Сатуучулар жараксыз отургузуучу материалды ушундайча жамынышат. Дүкөндө сөзсүз түрдө текшерүү жүргүзөм, эгерде үйдө (жуудан кийин) кандайдыр бир оору табылса, товарды кайра дүкөнгө кайтарып берсеңиз болот. Эгерде мен көргөзмөдөн сортторду сатып алсам, анда дароо түйнөктөрдү кылдаттык менен жууп коюңуз (көргөзмөлөрдө раковиналар бар). Эгерде мен оорулуу тубарларды тапсам, аларды дароо кайтарып берем. Мындай сатуучуларды сапатсыз отургузуучу материалдарды сатпоо үчүн окутуу керек, анткени сорттуу картошка арзан эмес.

Сатып алган буюмдарымды үйгө алып келип, картошканы дароо губка менен кир сабын (72%) менен кайрадан жууп салдым. Андан кийин аны орточо концентрациядагы калий перманганатынын эритмесинде 20 мүнөт кармайм. Андан кийин мен ушундай эле дарылоону Актара эритмесинде жасайм (көрсөтмөгө ылайык). Ошентип, мен отургузуучу материалдарды илдеттерден жана зыянкечтерден зыянсыздандырам. Мен башталгыч багбандарга айткым келет, бул жасалышы керек, болбосо бакка көптөгөн көйгөйлөрдү алып келишиң мүмкүн. Топуракты сайтта көп жылдар бою дарылаганга караганда, профилактика жүргүзгөн жакшы!

Мындай профилактикага өтө олуттуу мамиле кылуу керек. Акыркы жылдары айыл чарбабызда өтө көп илдеттерге жана зыянкечтерге ээ болдук. Булардын бардыгы башка мамлекеттерден алынган отургузуучу материалдан. Көптөгөн өлкөлөрдүн бажы бөлүмдөрү зыянкечтерге жол бербеш үчүн, аларга берилген көчөттөрдү, ошондой эле жашылча-жемиштерди кылдаттык менен текшерерин билем.

Австралияда бажы кызматкерлери өлкөгө кирген ар бир адамдын жүктөрүн текшерет деп окудум. Жана күмөн санасаңыз, жүктү дезинфекциялоочу каражат менен чачса болот. Бул мамлекетте өсүмдүктөрдү жана жаныбарларды ташып келүүгө тыюу салынат, ошондой эле сейрек кездешүүчү жергиликтүү түрлөрдүн экспортуна тыюу салынат. Бул жергиликтүү экосистемага терс таасирин тийгизиши мүмкүн болгон микроорганизмдердин жана курт-кумурскалардын континентке жайылышын алдын алуу үчүн керек. Австралия башка континенттердеги өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын жаңы түрлөрүнүн кыймылынан башкаларга караганда көбүрөөк жапа чеккен, ошондуктан ал жерде көптөгөн жылдар бою тыкыр көзөмөл жүргүзүлүп келген.

Тилекке каршы, биздин өлкөдө сырттан келгендердин бардыгы үчүн алынып келинген көчөттөрдү текшерүүгө милдеттендирилген бир катар токтомдор болгонуна карабастан, мындай алдын алуу иш-чараларына өтө эле аз көңүл бурулат.

2-бөлүктү окуп чыгыңыз. Картошка түйнүктөрүн даярдоо жана отургузуу →

"Даамдуу картошканын түшүмүн кантип өстүрүү керек"

• 1-бөлүк. Картошка отургузуучу материалдарды сатып алуу жана дезинфекциялоо
• 2-бөлүк. Картошка түйнүктөрүн даярдоо жана отургузуу
• 3-бөлүк. Картошканын оорулары жана зыянкечтери
• 4-бөлүк. Картошканы июнь айына чейин жыйноо
• 5-бөлүк. Жайдын акырына карата картошканын сортторун анализдөө