Кышка карата жүзүмдү жашыруунун жолдору

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Жүзүмдү кыштоого кантип даярдаш керек

Жүзүм биздин үйдүн бакчаларынын абдан маанилүү жана коноктору. Даамы жана бышып жетилүү убактысы боюнча ар кандай түрлөрү өлкөдө ар кандай даамга жемиш бадалдарын алууга мүмкүнчүлүк берет.

Бирок жүзүм менен байланыштуу эки көйгөй бар: сүйүктүү түрүңүздү кайдан таап сатып алсаңыз болот жана жүзүмдү кыш мезгилинде кантип сактап калуу керек. Көпчүлүк учурларда биринчи көйгөйдү чечүү жүзүм сатуучулардын чынчылдыгынан көз каранды. Ал эми алынган сорттордун кыш мезгилинде сакталышы өсүмдүктүн ээсинин камкордугу эмеспи.

Багбандын көрсөтмөсү

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Көпчүлүк адамдардын айтымында, жүзүм жүзүмдөрү дөңсөө жер менен жабылат жана башка кийлигишүүнү талап кылбайт. Бирок бул пикир туура эмес. Балким, ар бир багбандын көп жылдык тажрыйбасында, алардын жүзүмдү кыштатууга болгон жеңил мамилеси жөнүндө даттануулар болуп, натыйжада мөмөлүү бадалдын же жалпы эле түрдүн жоголушуна алып келген. Бирок өсүмдүктү кайтарып берүү мүмкүн эмес, эгер тамыр тирүү болсо, бадалды калыбына келтирүү үчүн эки жыл талап кылынат.

Ошентип, жазында бардык сүйүктүүлөрүнүн шишип бүткөн бүчүрлөрүн кубанычтуу тосуп алгысы келген ар бир адам дени сак бадал гана жакшы кыштай аларын билиши керек. Жайкы кургакчылык, минералдык жер семирткичтердин жетишсиздиги, оорулардан убагында арылбоо, жемиштерге ашыкча жүктөө - мунун бардыгы өсүмдүктүн иммунитетин бир топ төмөндөтөт. Демек, жүзүм бадалын туура багуу - кыштатууну ийгиликтүү жүргүзүүнүн ачкычы.

Сүйүүчүлөрдүн багбандары үшүккө чыдамдуу сорттору жана "жабуу" деп аталган түрү бар экендигин билишет. Демек, жүзүмдүн айрым түрлөрү узак мөөнөттүү суукту -15 ° Сге чейин, ал эми кыска мөөнөттүү -30 ° Сге чейин суукка чыдамдуу туруштук бере албайт. Бирок мындай сыноолор жетилген жыгач менен гана жетилген бадалдарга туруштук бере алат. Бадал кышка жылаңач түрүндө туруштук бере алгыдай бекем болуп кала электе, аны “жапкыч” сыяктуу жаап салышат.

Жүзүмдү каптоонун бир нече жолдору бар. Ар бир ыкманын өзүнүн оң жана терс жактары бар. Бардыгы айлана-чөйрөнүн өзгөчөлүктөрүнө, бадалдын чоңдугуна, ийкемдүүлүгүнө жараша болот.

Жабуунун эң кеңири таралган түрү - жердин бүктөмү. Эгерде жайкы коттеджге жакын талаалар жок болсо, ал жерден күзүндө сизге чычкандар массалык түрдө келе турган болсо жана жер астындагы суулар жер бетинен тереңде жатса, бул ыкма кабыл алынат. Чычкан сыяктуу каракчылар бадалды такыр жок кыла алышпайт. Бирок, бүчүрлөрдүн бардыгын жеп, кийинки жылдын түшүмүн жок кыласыз. Бирок аязда жер астындагы жакын суулар жүзүмдүн үстүнө шүүдүрүм берет, жана алар нымга толуп, жөн эле чирип кетишет.

Билдирме тактасы

Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Булар минус, ал эми плюс - бул жүзүмдү кыштоонун эң ишенимдүү ыкмасы. Жүзүмдү жер менен каптоо процесси күзүндө, бардык өсүмдүктөрдүн жалбырактары учкандан кийин, кургак, тынч аба ырайында жүргүзүлөт. Белгилей кетчү нерсе, эгерде сиз ушул ыкманы колдонууну кааласаңыз, анда өсүмдүктү тешикке отургузуу керек, ошондо сөңгөк же тамырдын жакасы ийилгенде жарылып кетпейт. Ошондой эле бүктөмдөрдө тамырлар пайда болбошу үчүн, тамырдын жакасына желим бөтөлкө салуу керек.

Эми сиз жабуучу материал жөнүндө ойлонушуңуз керек. Булар кызыл карагайдын бутактары, жакшысы кургак, ийне, чоң үтүк же камыш болушу мүмкүн. Экинчисине келсек, ал жабуучу материал катары идеалдуу. Жалбырактарынын жыты бар камыш чычкандарды коркутат жана чирип кетпейт, бирок ошол эле учурда нымды сиңирип алат. Жабуучу материалды чечип, бадалдын жанына жерге жаткырдык, үстүнө жүзүм сабын боо менен байлап койдук.

Жүзүмдүн өздөрү жердин өркөчүн көтөрүп жатып, бүктөлбөшү үчүн калың зым менен жерге бекитилиши керек. Андан кийин биз жүзүм сабагынын үстүнкү жагын ошол эле материал менен жаап, анын үстүнө чатыр материалын же полиэтиленди жайып, периметри боюнча кыш менен басабыз. Жана жогорудан, мунун бардыгы 30-50 см жер катмары менен ыргытылат.

Экинчи ыкма биринчи жылдык жүзүмдү жабуу үчүн колдонулат. Албетте, көпчүлүк учурларда, жүзүмдөр биринчи жылы күчтүү кабыкты жана бүчүрлөрдү түптөөгө үлгүрбөйт. Адатта, бир жашар баланы бүгүү сунушталбайт - бул жаш тамырлардын сынышы менен коштолот. Бул жерде бадал үйүндөй баш калкалоочу жай керек. Эреже боюнча, бир жылдык жүзүм, пайда болгондо, жерден 60 см бийик эмес аралыкта кесилет же анын үстүндө 3-4 бүчүр калат.

Мындай бутакка үй куруу өтө жөнөкөй. Ар бир адамдын жеке сюжетинде тешик толгон тешик бар - бул жерде ал ыңгайлуу болот. Биз чаканын түбүн кесип, ушул формада жүзүм сабагына койдук. Андан кийин биз челектин үстүнө ийне же чоң үкүм менен толтурабыз. Жогорудан мындай түзүлүш полиэтилен менен жабылышы керек. Эгерде калган жүзүм чакадан чыгып турса, анда аны таарга ороп коюу керек.

Беседка үчүн пайда болгон бадалдын жүзүмдөрү толугу менен жерге жаап салынаары күмөн жана жазында аларды тордун боюна жайып жиберүү өтө кыйынга турат. Ошондуктан, мындай жүзүм таянычтын үстүнө түз жабылышы керек. Мындай баш калкалоочу жай үчүн мыкты материал - бул кагаз же таар. Мүмкүн болсо, жүзүмдөрдү таңгакка чогултуп, тандалган материал менен ороп, үстүнө таңып кесип полипропилен баштык менен "таңып" коюшат. Бул учурда, ором бекем болбошу керек. Мындай оромдун максаты - жүзүмдүн муз басуусунун алдын алуу, бирок ошол эле учурда анын эркин дем алышына жана кыштын күндөрүнүн жылуу жылуу болушуна шарт түзүү керек.

Күзүндө жүзүмдү кышка жаап, бул согуштун жарымы гана экендигин унутпаш керек. Жүзүмдү эрте жаздан баштап кыш мезгилине чейин камдап, кыш мезгилинен баштап, кеч күзгө чейин, өсүмдүктү туура багуу керек.