Мазмуну:
- Эң негизгиси тамак жасай алганыңыз оң
- Брюссель стилиндеги капуста
- Жумуртка кошулган бышырылган капуста
- Нандын күкүмдөрү менен Брюссель өнүп чыгат
Video: Капуста "Брюссель стили"
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52
Мурунку бөлүгүн окуңуз. ← Брюсселдеги өсүмдүктөрдүн өзгөчөлүктөрү
Эң негизгиси тамак жасай алганыңыз оң
Брюссель бүчүрлөрү, бельгиялыктардын айтымында, сиз тамак жасаганды билишиңиз керек. Бул маселеде алардын биздикине караганда көбүрөөк тажрыйбасы бар экендигин эске алганда, алардын акылга сыярлык кеңештерин угууга арзыйт.
1. Бышыруу үчүн ачык жашыл күчтүү короздорду гана алуу керек - саргайбастан жана жыш жалбырактары менен (жалбырактары бар эски короздор күкүрттүн жагымсыз жытына ээ жана бышыргандан кийин алар ачуу жана ачуу болуп калат).
2. Бышыруудан мурун аларды чайкап, бирдей кайнатууну камсыз кылуу керек (эгерде алар жетиштүү болсо) ар бир казактын түбүнө кайчылаш формада чакан кесикчелерди жасоо керек.
3. Кайнап жаткан туздалган сууга батырыңыз (капустанын 1 бөлүгү үчүн 3 бөлүк суу), кайнатыңыз (бышыруу учурунда күкүрт газдары чыгып кетиши үчүн жетиштүү жылуулукта жана капкагы жок), 5 мүнөт кайнатып, дароо colander.
Багбандын көрсөтмөсү
Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары
Брюссель стилиндеги капуста
Өсүмдүк майына жарым-жартылай бышырылганга чейин кайнатылган Брюссель бүчүрлөрүн (500 г) бир аз кууруңуз. Андан кийин 1 стакан эт же тооктун шорпосун кошуп, бышканга чейин кайнатыңыз. Үстүнө майдаланган сырды себелеп, оттон алабыз. 1 жумуртканы каймак менен аралаштырып (3-4 аш кашык), ушул аралашма менен капустаны куюп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.
Жумуртка кошулган бышырылган капуста
Брюссель өсүмдүктөрүн (500 г) эритилген май менен ысык идишке жарым бышканга чейин кайнатыңыз (жашылча менен майдын аралашмасын алган жакшы). Жеңил кууруп, сүткө аралаштырылган жумуртканын үстүнө куюңуз (0,5 стакан сүткө 3 жумуртка, татымына жараша туз). Тандырга же мешке кадимкидей бышырыңыз. Укроп же петрушка себелеп коюңуз.
Нандын күкүмдөрү менен Брюссель өнүп чыгат
Табаны сары майды (2 аш кашык) ысытып, бышырылган капустаны (500 г) малып, татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Капустаны идишке өткөрүп бериңиз. Сары майдын (2 аш кашык) жаңы партиясын ысытып, ага күкүмдү (4 аш кашык) куурулганга чейин кууруйбуз. Капустаны көмөч казанга нан күкүмдөрү менен кайра салып, үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр (100 г) себелеп, аралаштырыңыз.
Сунушталууда:
Декоративдик капуста: сорттору, айыл чарба технологиясы, зыянкечтери
Күздүн аягында, биринчи үшүк болгондон кийин, бакчада жашылчалар калбай, акыркы гүлдөр ачылганда, декоративдик капуста жылаңач, тажатма жердеги чоң гүлгө окшоп кетет
Брюссель өсүмдүктөрүнүн өсүшүнүн өзгөчөлүктөрү
Брюсселдеги өсүмдүктөр өсүп жаткан шарттарды талап кылышууда, алардын артыкчылыктарын эске албаганда, түшүм болбойт. Булардын негизгилери: шамалды жактырбайт, өтө жеңил жана нымдуулукту сүйөт, топурактын асылдуулугун талап кылат, кислоталуу топуракты жактырбайт
Кантри стили бакча - айылдык стиль
Өлкөнүн стили, же башкача айтканда, "рустикалык" - ар кандай ландшафттык чечимдердин эң эркин жана демократиялык варианты. Бул гүлзарлардагы чоң, ачык гүлдөрдү, гүлдөгөн мөмөлүү дарактарды, жашылча-жемиш керебеттерин, жөнөкөй бакча эмеректерин, бакча жолдорунун табигый материалдарын жактыргандар үчүн бакча. Ырас, мындай бакча табигый же ландшафттык бакчадан бир аз көбүрөөк күтүүнү талап кылат, бирок өлкө стилиндеги өсүмдүктөрдү сүйгөндөр бакканга кубанычта болушат
Кантип акысыз стили бакча түзүү керек
АКЫСЫЗ СТИЛДЕГИ БАКЛандшафттык дизайн боюнча "Кызганыч, Кошуна" сынагын өткөрүү абдан жакшы идея. Менин оюмча, ал көпчүлүктү сайттын стили жана дизайны жөнүндө ойлондурду. Бул мага дагы тиешелүү.Бакчада эмне бар жана эмнеге умтулсак, бул эркин стиль экендигин түшүндүм. Сайтта бизде газон жана таш бар, тосмо дуба
Америкалык бакча - ландшафттык дизайндын популярдуу стили
Гүл отурукташкан жерлерди кароого убактысы жок бакчыларга жана жайкын тургундарга бактын америкалык стили ылайыктуу. Бул табигый жана экзотикалык декоративдик чөптөрдү жана көп жылдык гүлдөрдү колдонууну максималдаштырат.Бул стилге газон, расмий гүлзарлар жана тосмолор кирбейт. Чындыгында, ал жеке кароону талап кылбайт.Анда эң кооз жана чыдамдуу узун көп жылдык өсүмдүктөрдү (астра, вероника, кореопсис, дай