Минералдык жер семирткичтер - пайда же зыян (1-бөлүк)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Айыл чарбасын көтөрүүдө агрохимиянын жана минералдык жер семирткичтердин маанисин эмне үчүн баалап жатабыз

Бизден биологиялык, органикалык дыйканчылык жөнүндө жана дача чарбасында минералды жер семирткичсиз “химиясыз” жасоого болобу деп көп сурашат? Минералдык жер семирткичтерге, "химияга" карата шектүү мамиле биз каалагандай көп угулат.

Мындай пикирди көптөгөн багбандар жана жашылча өстүрүүчүлөрдүн сүйүүчүлөрү бөлүшөт. Ал негизинен айыл чарба химиясы, жер семирткичтерди туура пайдалануу боюнча билимдердин жетишсиздигинен, экинчи жагынан жер семирткичсиз айыл чарбасын жайылтуучу адабияттардын көптүгүнөн улам келип чыккан. Көптөр дасторкондо органикалык тамак-аш болгусу келсе, аябай кумарланат. Бул туура. Бирок жер семирткичтердин буга эч кандай тиешеси жок. Жер семирткичтин уулуулугу жөнүндө имиштер өтө эле аша чапкан. Биологиялык, органикалык же башка айыл чарбасында, "химикатсыз" дыйканчылыкта, жер семирткичтерди колдонбостон, айлана-чөйрөгө зыяндуу продуктылар көп алынат.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Өсүмдүктөргө минералдык жана органикалык жер семирткичтер керек, алар минералдык жер семирткичтер менен биз жеткирип берген топуракта эрий турган азык заттарсыз кадимкидей өсө албайт. Өсүмдүктөр аларсыз ачка калышат, ал эми ачка өсүмдүктөр толук тамак-аш азыктары эмес, экологиялык таза азыктар эмес. Демек, экологиялык таза дыйканчылык минералдык жер семирткичтерди колдонбостон болбойт. Азыркы учурда илим адаптивдүү ландшафттык дыйканчылык тутумун иштеп чыккан, ал өлкөбүздүн бир катар региондорунда жайылтылып жатат жана интенсивдүү заманбап дыйканчылыктын негизи болуп саналат, бул жөнүндө кийинки макалаларда сөзсүз айтып беребиз.

Чет жерде пайда болгон, кеңири жарнамаланган биологиялык, органикалык, экологиялык жактан коопсуз дыйканчылык тутумдары азыркы Россиянын айыл чарбасынын максаттарына да, милдеттерине да жооп бербейт, алар негизинен Батышта азык-түлүктү ашыкча өндүрүү шартында өзгөчө көйгөйлөрдү чечүү максатында иштелип чыккан. Минералдык жер семирткичтерди жана химикалдаштыруунун башка каражаттарын колдонууну, жалпысынан айыл чарбасын интенсификациялоону четке каккан биологиялык айыл чарба прогрессивдүү эмес, ал дача дыйканчылыкка пайдасынан зыяны көп.

Муну кененирээк түшүнүүгө аракет кылалы. Биринчиден, биздин өлкөдө өндүрүлгөн бардык стандарттуу минералдык жер семирткичтер жаратылышка, жаныбарларга жана адамдарга экологиялык жактан таза жана экологиялык коопсуздукту текшерген, ошондуктан алар экологиялык таза дыйканчылыкка ылайыктуу. Экологиялык таза дыйканчылыктын идеялары жаңылыштык менен минералдык жер семирткичтерди колдонууга тыюу салуу катары кабыл алынып, кандайдыр бир себептерден улам айыл чарба продукцияларын булгоочу делип "химия" категориясына киргизилген. Бирок бул ката. Биологиялык, органикалык дыйканчылык өзгөчө учурларда гана мүмкүн, мисалы, табигый дыйканчылыкта, андан кийин деле бардык жерде эмес. Натуралдык чарба өткөн мезгил, бул XV-XVIII кылымдын шарттары. Учурда "химикатсыз" органикалык жер семирткичтерди сатып алуу мүмкүн эмес. Демек, дыйканчылыктын жаңы тутумдары багбандарга жана жашылча-жемиш өстүрүүчүлөргө ылайыксыз.

Мисалы, кык негизги органикалык жер семирткич катары көптөгөн кемчиликтерге ээ. Бул, биринчиден, заманбап мал чарбачылыгынын калдыктары жана таштандыларда ар дайым бир нерсе жетишпейт, жаныбарлар өсүмдүктүн жеминен көптөгөн пайдалуу заттарды алып, эми кереги жок заттар текке кетишти. Демек, өсүмдүктөрдүн азыктануусу жагынан кык - бул төмөн турган жер семирткич. Мындан тышкары, мал чарбачылыгында көптөгөн ар кандай химиялык кошулмалар, жаныбарларды диагностикалоо жана дарылоо үчүн ветеринардык дары-дармектер, жайларды дезинфекциялоочу каражаттар жана башкалар колдонулат, алар тигил же бул жагынан кыкка айланат. Алар өсүмдүктөргө дагы, сизге дагы, мага дагы керек эмес. Жана башка органикалык жер семирткичтер дагы "химиялык булганган". Ошондуктан азыр экологиялык таза органикалык дыйканчылык үчүн эч кандай шарттар жок.

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Экинчиден, азыктануу процессинде өсүмдүктөр белгилүү бир элементтердин сиңишинин маанилүү мезгилдерине ээ болушат, анткени алар топуракта оңой жеткиликтүү түрдө азык элементтеринин болушун талап кылышат. Топурак да, органикалык жер семирткичтер да аларды керектүү өлчөмдө керектүү элементтер менен камсыз кыла албайт. Мындай шарттагы өсүмдүктөр адамдарга кемчиликтүү продукттарды берет. Мисалы, өсүмдүктөрдү ачарчылыктан куткаруу үчүн, өсүмдүктөрдү себүү алдында жер семирткич катары сепкенде суперфосфат кошуу керек. Жазында гүлдөгөн бакчалар мочевина эритмеси менен жалбырактуу азыктандырууну талап кылат, антпесе, азоттун жетишсиздигинен гүлдөрдүн, жумурткалардын жана мөмөлөрдүн түшүшү күчтүү болот. Минералдык жер семирткичтерди башка нерсе менен алмаштырууга мүмкүн болбой калган учурда дагы бир катар мисалдарды келтирүүгө болот.

Үчүнчүдөн, бул эң башкысы, агрохимия, бардык агрардык илим сыяктуу эле, көптөгөн объективдүү жана субъективдүү себептерден улам, өз өнүгүүсүндө эң оор мезгилди башынан өткөрүп жатат. Бир жагынан алганда, социалдык-экономикалык кырдаал кескин курчуп кетти - коомдук аң-сезим артка кетип, кээде орто кылымдарга (өсүмдүктөрдү себүү жана айдын фазаларына жер семирткичтерди чачуу ж.б.), коомдун көмүскө катмарлары жана катмарлары пайда болуп, бир гана принципти карманган: "Пайда алуу үчүн бардык каражаттар жакшы". Экинчи жагынан, илим өзү оор кырдаалга туш болуп, өзүнүн кадыр-баркын жана жаратылыштын жана коомдун ар кандай кубулуштарын объективдүү чечмелөөчүнүн ролун жоготту.

Илимдин негизги сыны заманбап айыл чарбасы жана азык-түлүк коопсуздугу негизделген агрохимияга багытталды. Агрохимияга каршы жигердүү үгүт иштери улантылууда жана ошол эле учурда минералдык жер семирткичтерди чет өлкөлөргө массалык түрдө сатып алуу жана сатуу. Ошентип, биздин өлкөдө өндүрүлгөн жер семирткичтер чет элдик талааларда пайдалуу, бирок алар бизге жер семирткичтер жерибизди жана айыл чарба азыктарын ууландырат деп айтып, жазып жатышат. Бирок, бардык мезгилдерде жана бардык өлкөлөрдө жер семирткичтерди экспорттоо алардын өзүлөрүнүн айыл чарбасына зыян келтирилбесе гана жүргүзүлүп келген.

Коомдук аң-сезимдин мындай "кайра иштетилиши" минералдык жер семирткичтерди жашылча өстүргөндөрдүн жана сүйүүчүлөрдүн багбандарынын, кесипкөй даярдыгы жок дыйкандардын арасында эле эмес, айыл чарбасынын түшүмдүүлүгүн жогорулатуунун альтернативдүү жолдорун издөөгө аттанган айрым адистердин арасында колдонуунун максатка ылайыктуулугу жөнүндө күмөндөргө алып келет. Жана бул, тилекке каршы, дээрлик бардык жерлерде байкалат. Айрымдар альтернативдүү дыйканчылыкка өтүүнү, экинчилери биологиялык жана экологиялык жактан коопсуз дыйканчылыкка өтүүнү талап кылышат, дагы бирлери жөнөкөй минералдык жер семирткичтерди чет өлкөгө жөнөтүү үчүн сатып алышат, бирок ал жерде жер семирткичтер биздин өлкөгө караганда алда канча көп колдонулуп келет. Бизден жер семирткич сатып алган чет элдик компаниялар он эсе киреше алышат, андан кийин биздин жер семирткичтерди пайдалануудан алынган азык-түлүктөрдү бизге сатышат.

Ошол эле учурда, биздин топурактын түшүмдүүлүгү минералдык жер семирткичтерди колдонбостон түгөнүп, бардык топурактарда азык заттарынын кескин терс балансы пайда болот. Табигый түшүмдүүлүктү жырткычтык менен колдонгондон кийин, уруктандырылбаган топурактан, топурактан жогорку түшүм жана экологиялык таза продуктыларды алууга ишенүү мүмкүн эмес. Жергиликтүү органикалык жер семирткичтердин запасы түшүм менен кошо топурактан аш болумдуу заттардын ордун толтуруу үчүн жетишсиз экендигин агрохимия илими эчактан бери далилдеп келет. Минералдык жер семирткичтерди колдонбостон топурактын түшүмдүүлүгү төмөндөйт, түшүмдүүлүктүн төмөндөшү менен айыл чарбасынын өндүрүмдүүлүгү, айыл чарба продукцияларынын сапаты жана азык-түлүктүн экологиялык тазалыгы төмөндөйт.

Агрохимия жана минералдык жер семирткичтер бир нече жолу негизсиз кол салууларга дуушар болушкан, көпчүлүгү дыйканчылыктагы ролун төмөндөтүүгө аракет кылышкан. Биринчи жолу илимий чындыктар бузулган согушка чейинки мезгилде болгон, бирок аларды академик Д. Н. Прянишников жана анын шакирттери ийгиликтүү калыбына келтиришкен. Экинчиси - согуштан кийин, агрардык илимдин башкаруусу учурунда Т. Д. Лысенко, качан агрохимиялык илим көптөгөн белгилүү илимпоздорду жоготкон. Азыр биз үчүнчү терс мезгилдин күбөсү болуп жатабыз, кээ бир жооптуу кызматкерлер айыл чарбасынын көтөрүлүшүндө агрохимиянын жана минералдык жер семирткичтердин маанисин четке кагып, каалашса да, каалабаса да, элдин жыргалчылыгынын төмөндөшүнө шерик болушат.

Биз минералдык жер семирткичтерди илимий дыйканчылыктын звеносу катары натыйжалуу пайдаланууга, кыртышты туура иштетүүнү, өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын колдонууну ж.б.у.с. Кантсе да, талааларды жер семирткичтер менен камсыз кылуу жөнүндө билимдерди акылга сыярлык билүү бул адамдардын укугу жана артыкчылыгы гана эмес, ошондой эле урпактардын алдында чоң жоопкерчилик. Багбандар менен бакчаларда жана жайлоолордо дыйканчылык менен алектенишкен жашылча өстүрүүчүлөр эмнегедир минералдык жер семирткичтердин зыяндуулугу, органикалык дыйканчылыктын кереметтүү таасири жөнүндө жомокторго ишенишпейт. Бардыгы жер семирткичтерди начар пайдалангандыгы жана жер семирткичтерди террордук максатта пайдалангандыгы жөнүндө терс мисалдарга негизделгендей.

Макаланын экинчи бөлүгүн окуңуз →

Геннадий Васяев, доцент, Россиянын айыл чарба академиясынын Түндүк-Батыш аймактык илимий борборунун башкы адиси, Ольга Васяева, үйрөнчүк багбан