Трихиноз, ит жана мышыктарда көп кездешүүчү оору

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Табиятынан мышыктар менен иттер жырткычтар. Адам ар кандай жандык, ошондуктан адамдардын жана алардын үй жаныбарларынын тамагы бир кыйла айырмаланышы керек. Үй ээлерине жаныбарлардын тукумунун, курагынын жана ден-соолугунун өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен иштелип чыккан кымбат баалуу атайын тамак-аш менен азыктандыруу мүмкүнчүлүгү болгондо жакшы болот. Бирок, ээлердин эле колунан келе бербейт, ошондуктан алар жаныбарларды багуу үчүн компромисстик варианттарды издеп, жалпы үй-бүлөлүк тамак-ашты атайын кошулмалар жана малдын тоюттары менен айкалыштырышы керек.

Мындан тышкары, эң жогорку сапаттагы атайын тоюттан да баш тарткан каприз адамдар бар. Бирок мен табигый тамактан - чийки эттен баш тарта турган жаныбарларды көрө элекмин. Көпчүлүк мышыктар жаңы балыктарды аябай жакшы көрүшөт, балыкты сүйгөндөр иттер арасында сейрек кездешпейт.

Даамдуу нерселерди сураганды кайдан билишет! Таттуу көз, жалынган же мылжыйган мылжың, эми мышыгы ит сыяктуу эле, арткы буттарында "кызмат кылат" жана мунун баары жаңы эт үчүн! Ооба, мындай кырдаалда алардан баш тартуу мүмкүн эмес! Үйгө жаңы балыктарды алып келгенде, мышыгым жанын кичинекей бир кесимге сатууга даяр. Ошондой эле биз жакындарыбыздын жолун жолдойбуз. Эгер сиз арзан жеке менчик эт сатып алган болсоңуз, анда үй жаныбарыңызды аны менен тойгузбоо күнөө. Баары бактылуу - ээлери дагы, жаныбарлар дагы. Ал ортодо, жаңы, ысытылбаган тоют менен азыктандыруу жаныбарлар үчүн кооптуу. Мурунку макалада (ZooPrice No14 - 15) мен токсоплазмоз жөнүндө сүйлөштүм, бул инфекция булактарынын бири чийки эт. Кийинки макалаларда башка мите курт оорулары жөнүндө айткым келет,мындай тамактануунун натыйжасында мүмкүн болгон инфекция жана андан кантип сактануу керек.

Бул маектешүүнү трихиноз менен баштайбыз. Мышыктар менен иттердеги трихинеллез термикалык дарылоодон өтпөгөн жаңы эт менен азыктанганда пайда болот. Тричиноздун негизги булагы чочконун эти, бирок мышыктар менен иттерде дагы ушул инфекциянын булактары бар, мен дагы талкуулайм. Адамдар дагы трихиноз оорусун жуктурушат, ошондуктан инфекциянын ыкмаларына тиешелүү нерселердин бардыгы аларга тиешелүү. Трихиноздун козгогучтары - аскарид трихинеланын же трихинелланын майда личинкалары. Бул личинкалар негизинен ылаңдаган жаныбардын булчуң тканында болот, бирок ички органдарды дагы жуктурушу мүмкүн. Тээ 19-кылымда, Батыш Европа өлкөлөрүндө жана Россияда, ушул илдетке чалдыккан негизги булак болгон сатылган чочконун этин тричинозго милдеттүү түрдө текшерүү жүргүзүлгөн. Ошондуктан, дүкөндөрдө жана базарларда сатылып алынган чочконун эти болуп саналатжаныбарлар да, адамдар да коопсуз жесе болот - сөзсүз трихинеллез боюнча изилдөөдөн өтүү керек. Бирок, кээде адамдар арзан баада сатылып жаткан чочконун этин расмий соода жайларынан тышкары жерлерде - автоунаалардан, же жөн гана жеке өндүрүүчүлөрдүн "тааныштары" сатып алышат. Шаардын чет жакаларында көптөгөн расмий эмес базарлар бар, аларда шаарларга караганда баалар кыйла төмөн, бирок ветеринардык көзөмөл жок. Трихиноз оорусунун булагы болуп калган эт. Санкт-Петербургда жана Ленинград облусунда жаныбарлардын трихиноз оорусу менен ооругандыгы боюнча статистика жок, бирок адамдардын арасында бул оору биздин өлкөдө Россиядагы орточо көрсөткүчтөн 2 эсе көп кездешери белгилүү. Бул биздин жергиликтүү булганган эттерден тышкары, эт биздин аймакта көп сатылганы менен байланыштуу,көптөн бери тричиноз үчүн жагымсыз болуп келген Беларуссиядан алынып келинген.

Окумуштуулар трихинелланын төрт түрүн айырмалашат. Булчуңдардагы үч типтеги курттар айланасында ээси организм тарабынан пайда болгон атайын капсулалар менен курчалган. Төртүнчү түрү өзгөчө. Бул капсуласыз гана эмес, башкача айтканда мите курттардын личинкалары булчуң тканынын клеткасы менен түздөн-түз байланышта болот, бул түр сүт эмүүчүлөргө гана эмес, жапайы жана үй тиричилигине канаттууларды да жуктурушу менен айырмаланат. Бул трихинелланын Австралияга тийген жападан жалгыз түрү, башка түрлөрү бул континентке жете элек.

Тричинелла личинкалары менен эт менен азыктандырсак, жаныбардын денесинде эмне болот? Малдын ичегисинде, этти сиңирүү учурунда личинкалар ичке ичегинин люменине кирип, анын дубалдарына кирип кетишет. Бул жерде личинкалардын жыныстык жактан жетилген куртка айланышы жүрөт, бул процесс болжол менен үч жумага созулат. Андан кийин жыныстык жактан жетилген эркек жана ургаачы - трихинелла эки этникалык - ичегинин люменине чыгып, алар жупташат. Трихинелла ургаачылары жумуртка бөлбөйт, бирок тирүү личинкаларды туудурат. Бир ургаачы 1500гө жакын личинканы туудурат! Бул личинкалар кан тамырларга өтүп, кан агымы менен жаныбардын денеси аркылуу өтүп, бара-бара булчуңдарга жайгашат. Ошентип, бир нече жүз личинка азык менен кошо жаныбарга кирсе, анда трихинелла көбөйгөндөн кийин организмдин жугуштуу оорусу миң эсе көбөйөт.

Жаныбарлардагы трихиноздун биринчи белгиси - ич өткөк, ал инфекциядан 3-5 күндөн кийин пайда болот. Анын интенсивдүүлүгү тамак-аш менен жаныбардын денесине канча личинка түшкөнүнө жараша болот. Ич өткөк көбүнчө ичеги ткандарында трихинелла личинкаларынын өнүгүшү учурунда пайда болот, бирок жаныбарлардын булчуң ткандарын колониялоо үчүн жаңы муундагы личинкалар кеткенден кийин да уланышы мүмкүн. Курч абал адатта булчуңдардын личинкалар тарабынан колониялануу мезгилине жана алардын айланасында капсулдардын пайда болушуна туура келет. Кедей жаныбарлар бизге алардын ооруган сезимдери жөнүндө даттана алышпайт, бирок белгилүү болгондой, адамдарда трихинеллездин өнүгүшүнүн ушул этабы булчуңдардын катуу оорушу менен коштолот. Ылаңдаган малдын температурасы көтөрүлүп, тамактан баш тартат, алсырайт, катуу чарчайт. Трихиноздун мүнөздүү белгилери - бул титирөө жана кыймылдын координациясынын бузулушу. Булчуңдарда жайгашкан личинкалар булчуң ткандарын жок кылган заттарды бөлүп чыгарат жана булчуңдарда сезгенүүнүн көп очоктору пайда болот.

Мен буга чейин эле бир нече жолу жазган элем, гельминтоз менен курттар жабыркаган органдар гана эмес, бүтүндөй организм бүтүндөй жабыркашат. Трихинелла бөлүп чыгарган уулар нерв системасын жабыркатат, ошондой эле аллергиялык уулуу реакциялардын өнүгүшүн шарттайт. Жүрөк-кан тамыр системасынын жабыркашы өзгөчө коркунучтуу. Ал кан тамырлардын дубалдарынын сезгенүүсүндө (васкулит), миокардитте, кан басымдын төмөндөшүндө, жүрөктүн кагышынын жогорулашында байкалат. Ушул мезгилдеги кардиограммада дистрофиялык мүнөздөгү өзгөрүүлөр байкалат. Курч трихиноздо кандын уюшунун параметрлери өзгөрүп, артериялык жана веналык тромбоздордун өрчүшү өтө кооптуу. Трихиноздун кеңири жайылган татаалдыгы - пневмония. Мунун баары жаныбардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн.

Эгерде жаныбардын денеси курч трихинеллез мезгилин баштаса, анда өнөкөт трихиноз стадиясы башталат. Бул мезгилде, жабыркаган организмдин клеткаларынан пайда болгон капсулалар менен курчалган Трихинелла личинкалары, кабыл алуучу организмге таасирин тийгизе берет. Капсулалар кан тамырлар менен өнүп чыгат, ал аркылуу личинкалар керектүү заттарды алышат жана алар аркылуу жандыктардын жашоо тиричилигинин продукттарын да айдап чыгышат. Мындай абалда алар жаныбардын өмүрүнүн акырына чейин турушат. Трихинелла личинкаларынын организминде узак мөөнөткө чейин болуу иммундук системанын өтө жетишсиздигинин өнүгүшүнө алып келет. Жаныбардын денеси башка инфекциялардан корголбой калат, жаныбар бара-бара алсырап, акыры картайып, мезгилсиз өлөт.

Трихинелла инфекциясы жаныбардын патогендик микроорганизмдердин жеңилиши менен коштолушу өтө маанилүү. Трихинелла бактерияларын дайыма стафилококк тобундагы бактериялар байырлашат. Алар Трихинелла зат алмашуу процесстеринде колдонгон кээ бир заттарды - аминокислоталарды, белокторду, ферменттерди бөлүп чыгарат. Мындан тышкары, стафилококктар Trichinella sppге жардам берген ар кандай токсиндерди бөлүп чыгарат. Жабыркаган организмдин иммундук системасын басат. Стафилококктон тышкары, Trichinella spp. Кутурма, бруцеллёз, жырткыч чума жана башкалар сыяктуу коркунучтуу инфекциялардын козгогучтарын үй ээсинин организмине киргизе алат. Трихинелладагы бул микроорганизмдер бир нече муундарда ургаачылардан чыккан инкубацияланган личинкаларга жугат, өзүлөрү алардан жапа чегишпейт. Бирок трихинелладан жабыркаган жаныбарлар, трихинеллезден тышкары, бүтүндөй ооруларды кабыл алышы мүмкүн.

Эми Трихиноздун чочконун этинен башка булактарына кайрылабыз. Жаратылышта бул мите курттардын личинкаларынын кан айлануунун татаал жолдору бар. Ага жырткыч жырткычтар гана эмес, чөп жегичтер, жада калса курт-кумурскалар дагы кирет. Мышыктар көбүнчө чычкандар менен келемиштерди жеп, трихиноз оорусун жуктурушат. Иттер да ушул жол менен жугушу мүмкүн. Мышыктар трихинелланын төрт түрүнө тең кабылышат. Ал эми иттер капсулсуз түрлөрдүн жугушуна салыштырмалуу туруктуу. Бул жаш иттерге гана таасир этет жана алардын организмдеринде бул түрдүн трихинелла личинкалары бир нече айдын ичинде оор патологияны козгобостон өлөт. Андыктан, чоңойгон иттерге канаттуулардын эти кооптуу эмес. Бирок мышыгыңыз куштарга аңчылык кылууну сүйсө, трихинеллез менен ооруп калышы мүмкүн.

Трихиноз иттердин арасында айрыкча мергенчилик тукумдарында көп кездешет. Ийгиликтүү мергенчиликтен кийин, сүйүктүү итиңизге жем болуп мамиле кылбоо күнөө болот окшойт! Жапайы кабандардан, түлкүлөрдөн, аюулардан жана борсулардан тартып, багыш менен бугуларга чейинки ар кандай жапайы жаныбарлар трихиноз оорусунун булагы болуп калышы мүмкүн. Баса, Батыш Европада акыркы жылдары трихиноз оорусунун чыгышына чөп жегичтердин - жылкынын жана эликтин эти колдонулгандыгы себеп болду. Ошондуктан, ээси-мергенчи итине ишенимдүү кызматы үчүн канчалык ыраазычылык билдиргиси келсе дагы, жаныбардын ден-соолугун сактоо үчүн, сүйүүңүздүн мындай көрүнүштөрүнөн алыс болуңуз! Ит мындай эт менен жакшылап кайнатылгандан кийин гана берилиши мүмкүн. Акыры, аны оттун үстүнө бөлүп бышырып алсаңыз болот, бирок чийки бойдон бербеңиз. Атайын коркпостон, сиз чоңойгон итке (жаш эмес!) Трофейлерди гана бере аласыз "калем менен мергенчилик ".

Трихиноздун алдын алуу, демек, жаныбардын жеген нерселерин кылдат байкоо жүргүзүү үчүн кайнайт. Шаардык шарттарда бул эрежени аткаруу оңой. Жайкысын малды шаардан алып чыксаңыз, инфекциядан сактануу бир топ кыйыныраак. Мышыктар өзгөчө көзөмөлсүз аңчылыкка жакын. Демек, бакча участкасында, үйдүн ичиндеги кемирүүчүлөргө каршы күрөшүү ден-соолугуңузду сактоо үчүн гана эмес (эсиңизде болсун, кемирүүчүлөр гепатит жана башка ооруларды жуктуруу булактарынын бири), ошондой эле сиздин жаныбарыңыз үчүн дагы маанилүү. Мышыгыңызды жаш кезинен канаттууларды аң уулоодон арылтыңыз.

Трихиноздун диагностикасы малдын белгисиздиги жана ар түрдүүлүгү менен татаалдашат. Адамдарда трихиноз учурундагы эффективдүү иммунологиялык диагностика жаныбарлар үчүн иштелип чыга элек. Кеч диагноз коюлган учурда, жаныбар өлүп калышы мүмкүн. Эгер ветеринар диагнозду өз убагында койсо, трихиноз оорусунан айыгып кетсе болот. Жакынкы убакка чейин жаныбарлардын трихинозу айыкпас илдет катары эсептелген. Бирок, учурда ветеринардык фармацевтикадагы жетишкендиктер көпчүлүк учурларда бул оору менен күрөшүүгө мүмкүнчүлүк берет. Трихинелла өзү организмде ивомек, цидектин, фенбендазол, левамизол сыяктуу дары-дармектердин жардамы менен жок кылынат. Дары-дармектердин дозасын так көрсөткөн жокмун, анткени трихинеллезди ветеринардын көзөмөлүндө гана дарылоо керек. Биргелешкен татаалдаштыруулар бир эле учурда дарыланат. Жүрөк-кан тамыр системасынын татаалдашуулары өзгөчө көңүл бурууну талап кылат. Гормонотерапияны дайындоодо абдан тең салмактуу мамиле талап кылынат. Бир жагынан, гормондорду колдонуу трихиноздун оор түрүндө жаныбардын абалын кыйла жеңилдетиши мүмкүн. Экинчи жагынан, эгерде гормондор оорунун алгачкы этабында колдонула баштаса, жаңы муундагы Трихинелла личинкаларынын бардыгы эле ичегилерден чыгып, бүт денеге кан менен тарап кетпесе, гормондорду колдонуу толугу менен өзгөрөт трихиноздун курсу. Гормон терапиясы учурунда ичегиде калган жаңы муундун личинкалары канга өтпөйт, кайра ичеги-карындын дубалына өтүп, личинкалары өөрчүп, кайра чыгат, алардын айрымдары булчуңга өтүп, экинчиси кайрадан ичегиде калат.. Гормондордун фонунда бул процессти көп жолу кайталоого болот. Таза,бул учурда организмдин личинкаларга жугушу миң эсеге көбөйөт. Бул тричиноздун өнүгүшүнүн эң оор варианты. Анын үстүнө, эгер бул нерсе малдын боюна бүтүп жатканда пайда болсо, личинкалар плацента аркылуу өнүгүп келе жаткан түйүлдүктүн ичине кирип, жатынга да жугат. Гормоналдык дарылоо болбосо, трихинеллез менен тукумдун жатын ичиндеги бузулушу болбойт.

Тилекке каршы, кээде ветеринарлар трихинеллезди дарылоодо жаныбардын кан уюп калуу тутумунун абалын көзөмөлдөө зарылдыгын унутуп калышат. Чындыгында, эгер курч трихиноз мезгилинде коагуляция күчөп, тромбоз коркунучу жогору болсо, анда трихинеллезди дарылоонун курсунан кийин, жаныбардын денесиндеги мите курттардын личинкалары өлтүрүлүп бүткөндө, тескери процесс башталат. Кандын уюп калышы төмөндөйт, натыйжада ички кан кетүүлөргө алып келиши мүмкүн. Адатта нематодго каршы дары-дармектер менен дарылоодон кийинки биринчи жумаларда пайда болгон трихиноздун мындай татаалдашуусу, ошондой эле, жаныбардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн.

E. Kornakova

сүрөт. V. Glotova