Аарыны момун суррогаттан кантип ажыратса болот, момдун дарылык касиети, бакча вар рецепттери - Аарынын момунун пайдасы - 2

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Аары мому - аарылардын үй-бүлөсү чыгарган уникалдуу продукт

Табигый, аарылардан тышкары, адистер табигый момдун бир нече түрүн - жаныбарлардан, өсүмдүктөрдөн, минералдык жана жасалма келип чыккан түрлөрүнөн айырмалай тургандыгын билүү пайдалуу. Чыныгы бал мому өтө аз жана кымбат продукт деп эсептелет. Жасалма нерсени табигый момдон айырмалай билүү, анын дарылык касиеттери менен белгилүү, ошондой эле аары чарбасында бал момун өндүрүү үчүн зарыл (бал уюгу). Бул билим сапаты төмөн өнүмдү сатып алуу коркунучун азайтат.

Ыклассыз сатуучулар арзан өнөр жайлык мом азыктарын кошуп же алмаштырып, момду бурмалашат. Эксперттердин айтымында, "отоо чөптөр" менен момду жасалма жол менен жасоо салыштырмалуу оңой. Баарынан мурда, аны көз менен баалоону үйрөнүү керек. Момдун түсү аарылар чаңчаны жана балды алган өсүмдүктөргө, уюктагы прополистин түсүнөн, жашынан баштап, ар кандай өңдө (ак, кара күрөң жана ал тургай кара) болушу мүмкүн. Караңгы момго караганда жарык мом алда канча жогору бааланат. Чыныгы мом балдын жагымдуу жытына ээ. Андагы кошулмалардын (парафин, стеарин, канифоль жана церезин) болушу момдун жыты ар кандай болуп, кошулмаларга туура келет.

Сырткы бети табигый мом менен ширелишет - жылмакай же бир аз ойдуң. Мом кошулганда, адистердин айтымында, куйманын бети күчтүү вогну болуп калат. Балка менен урганда, жогорку сапаттагы мом оңой бөлүнүп кетет (сынганда майда даны бар структура даана көрүнүп турат), жаңы кесилген жеринде ал мат болуп, аралашмалар менен тыгылып калган мом бөлүнбөйт, тешик пайда кылат. айланасында "целлюлоза" жаркырап, кесилген жери жылтыр жана жылмакай болуп, өзүнчө кристаллдар айырмаланып турат … Эгер парафин, церазин же канифол менен булганган мом тилкесинин үстүнөн курч нерсени жүгүртүп алсаңыз, чиптер урап түшөт. Сапаттуу мом менен ал узун, үзгүлтүксүз спиралга айланат.

Чыныгы мом пластикке айланат, эгерде ал манжаларыңыз менен жуурулса, чайнаганда тиштерге жабышып калат. Парафин кошулган момдо манжалар бөлүктүн майын сезишет, ал эми стеарин, чочко майы же канфол менен тиштерге жабышат. Мындан тышкары, церазиндин кошулмасы бетинин түсүн туура эмес келтириши мүмкүн. Ошондой эле, бал момунун салыштырма салмагы минералдык момдорго караганда бир кыйла жогору экендиги белгилүү, бул анын фальсификациясын орнотууга мүмкүндүк берет. Мисалы, 20 ° C температурада, салыштырма салмагы 0,95 болгон аралашмада (спирт, суу), табигый мом чөгүп, бурмаланып (10% минералдык мом аралашмасы менен дагы) бетинде калкып жүрөт. Стеарин же канифоль аралашмаларын табуу оңой деп эсептешет: 1 г момду 10 г спиртке кайнатып, алынган эритмени 20 ° C чейин муздатат, андан кийин чыпкалап, суу кошот. Эритменин сүттүү түсү жана чөкмөнүн болушу фальсификациядан кабар берет.

Жаратылыштын керемети катарында чыныгы бал момунун адаттан тыш касиеттери анын колдонулушун илгертен бери аныктап келген. Момдун жылытуучу касиеттеринин аркасында белгилүү дарыгер Гиппократ аны стенокардияны дарылоо үчүн бейтаптын башына жана мойнуна ысытылган түрүндө колдонууну сунуш кылган. "Медицина канонунда" белгилүү байыркы араб окумуштуусу Авиценна көптөгөн дары-дармек рецепттеринде мом колдонууну сунуш кылат. Кызыгы, ар кандай диндердин ырым-жырымдарында мом ар дайым маанилүү ролду ойногон. Байыркы Римде, Сатурндун, Бахустун жана башка кудайлардын жана кудайлардын урматына арналган майрамдарда, чоң мом шамдар жаркыраган жалын менен күйгөн. Христиан дининде мом шам Куткаруучунун курмандыкка чалынган жашоосунун символу боло баштады.

Кагаз ойлоп табылганга чейин тамгалар бир жагына жуп текши катмар менен капталган жалпак жыгач тактайларга колдонулган. Алар калем сыяктуу учтуу учтуу атайын темир таяк менен жазышкан; жана бүдөмүк учу менен ал, керек болсо, сырдалган бети тегизделди. Кылымдар бою сүрөтчүлөр момго негизделген боёкторду колдонуп келишкен: алардын укмуштуудай күчү жана укмуштуудай жаркыроосу бар. Азыр акыркы технология мом сүрөтүн сүрүп чыгарганына карабастан, мом дагы деле болсо майлуу боёктордун маанилүү элементи болуп саналат.

Археологдор 2-миң жылдыктын башынан бери Россияда аарычылык кеңири жайылгандыгын жана калктын эң негизги кесиптеринин бири экендигин аныкташты. Ал ар дайым натуралай алмашууга эң популярдуу товарлардын бири катары каралып келген. Аарычылык өнүмдөрү (айрыкча мом) Батыш Европа менен кеңири соода жүргүзүлгөн. Падыша Иван Грозныйдын тушунда жада калса жөрөлгө болгон, үйлөнүү үлпөтүндө күйөө бала "пуд жана төрттөн", ал эми колуктусу - "пуд жана чейрек" салмактагы мом шамды койгон.

Эски орус китептеринен биз балчылардын башка азык-түлүктөрүнүн катарында, табыптар жана дарыгерлер момду жоокерлердин жаракаттарын жана жараларын дарылоодо колдонуунун көптөгөн рецепттерин бергенин билебиз (кийинчерээк илимпоздор мом бир катар патогендик микробдорго зыяндуу экендигин тастыкташкан). Россияда сүт өндүрүү ишин стимулдаштыруу үчүн эмизип жаткан энелерге мом сунушталган.

Бир нече кылымдар бою Россияда бай адамдардын үйлөрүндөгү бөлмөлөрдү жана чиркөө каада-салттарын чагылдырган храмдарды жарыктандыруу үчүн мом ири өлчөмдө колдонулуп келген. Кээде "мом падышалыгы" деп аталган белгилүү мом музейи (Лондон) жөнүндө ар бирибиз укканбыз. Ал бир жарым кылымдан ашуун убакыттан бери бар. Тийиштүү доорлордун костюмдарында ар кайсы мамлекеттердин падышаларынын, ханышаларынын, падышаларынын, эң белгилүү коомдук жана мамлекеттик ишмерлеринин мом фигуралары коюлган. Ушундай эле музей Амстердамда уюштурулган; Санкт-Петербургдун Невский проспектинде жайгашкан мом фигуралар музейинин тарыхы чакан. Аары мому медициналык муляждарды жасоодо кеңири колдонулат.

Мом роликтеринин жана атайын технологиянын жардамы менен Л. Н. Толстой, А. А. Блок, В. Маяковский, В. Ф. Комиссаржевская, Ф. И. Шаляпин, В. И. Качалов, В. Нежданованын үндөрү келечек муундар үчүн сакталып калган. Л. В. Собинов жана башка белгилүү жазуучулар жана сүрөтчүлөр.

Мом өзүнүн сапаттарын көп жылдар бою сактоого жөндөмдүү. Мисалы, байыркы Египеттин пирамидаларында табылган момдун барлары жетиштүү жумшактык менен мүнөздөлгөн.

Аарыны момду назофаринсти тазалай турган жана гайморит жана астма менен алмаштыргыс дары катары бал менен чайноо сунушталат.

Жарым кылымдан ашык убакыт мурун жыпар жыттуу эфир майын - парфюмерия индустриясы үчүн баалуу продукт болгон табигый момдон экстракт (1 тонна чийки заттан 5 кг ашык) алуу технологиясы иштелип чыккан. Бул экстракт сапаты жагынан кымбат роза жана жасмин майларынан кем болбойт жана наркы жагынан бир топ арзан.

Өткөн кылымдардын фармакологдору бал мому териге жакшы сиңип, жылмакай жана назик көрүнүш бергенин аныкташкан. 300 жылдан ашуун убакыттан бери ал көптөгөн косметикалык каражаттардын курамына кирет (ал ар кандай лосьондорду жана помадаларды даярдоодо эң мыкты коюулантуу негизи катары кызмат кылат). Аары мому азыктандыруучу, ачытуучу, тазалоочу, агартуучу кремдерде жана бет маскаларында кездешет. Кремдер белгилүү популярдуулукка ээ: тазалоо (бал мому - 6 г, шабдалы майы - 27,5 г, боракс - 0,5 г, суу - 16 мл); аш болумдуу (аары мому - 3 г, спермасет - 6, шабдалы майы - 24 г, глицерин - 4 г); майлуу тери үчүн (аары мому - 5 г, аммиак - 5 мл, суу - 7,5 мл). Популярдуу маскалар (г менен): аш болумдуу (бал мому - 5, бал - 70, бир ак лилия пиязынын ширеси), чырмоок (бал мому - 10, шабдалы майы-10, ланолин -10,мунай желели -50, цинк сульфаты - 0,5, висмут нитраты - 1, цинк кычкылы - 8). Мындай маскалар терини кургап калуудан сактайт, нымды жакшы сактайт. Бырышка каршы кремдин кызыктуу рецеби бар (бирдей өлчөмдө): бал мому, пияз ширеси, бал, ак лилия гүлдөрүнүн ширеси фарфор идиштерге салынып, мом суюлтулганга чейин ысытылат, андан кийин аралашма акырындык менен муздатылат, аралаштырылат жыгач таяк менен. Бул крем-масканын курамы жылуу суу менен жууп, бетине жарым сааттан кийин жумшак салфетка менен ашыкчасын алып салып, көп салат. Бир аз убакыттан кийин бет жеңил порошок менен тазаланат.ак лилия гүлдөрүнүн ширеси фарфор идишке салынып, мом суюлганча ысытылат, андан кийин аралашма жыгач таяк менен аралаштырып, акырындык менен муздатылат. Бул крем-масканын курамы жылуу суу менен жууп, бетине жарым сааттан кийин жумшак салфетка менен ашыкчасын алып салып, көп салат. Бир аз убакыттан кийин бет жеңил порошок менен тазаланат.ак лилия гүлдөрүнүн ширеси фарфор идишке салынып, мом суюлганча ысытылат, андан кийин аралашма жыгач таяк менен аралаштырып, акырындык менен муздатылат. Бул крем-масканын курамы жылуу суу менен жууп, бетине жарым сааттан кийин жумшак салфетка менен ашыкчасын алып салып, көп салат. Бир аз убакыттан кийин бет жеңил порошок менен тазаланат.

Багбанчылыкты кичинекей деңгээлде билгендердин бардыгы эле мөмө-жемиш өстүрүүдө бакча лакысыз жасай албастыгын билишет. Ал жемиш өсүмдүктөрүн дарылоодо жана эмдөөдө колдонулат. Ачык рынокто бар болсо да, багбандар, эреже боюнча, табигый момду өзүлөрүнүн жогорку сапаттагы варасына кызыктуу рецепттерин жасашат, анткени бул патогендик микробдордун таасиринен кийин алынган механикалык жаракаттарды жана жараларды айыктырууга ыңгайлуу шарттарды түзөт. Момдун ушул касиеттеринин аркасында калемчелердин көбөйүшүнүн жана жаралардын айыгышынын тездеши байкалат, ачык өсүмдүк ткандарын суудан жана кургап кетүүдөн ийгиликтүү коргойт.

Бул жерде багбандын текшерилген мом рецепттеринин айрымдары келтирилген

Курамы 1: жаңы туздалбаган чочко майы, бал мому, канифоль 1: 1: 4 катышында. Алгач, чочко майын эритип, андан кийин мом жана майдаланган канифолду кошуңуз. Кайнаткандан кийин (20 мүнөт), аралашманы муздатып, кол менен жакшылап жууруп, кургатпоо үчүн пергамент же майланган кагазга ороп коёбуз.

2-курам: бал мому, канифоль, зыгыр майы (чийки), майдаланган жана электен өткөрүлгөн көмүр; пропорциясы 2: 10: 0.5: 1. Эритилген момго розин, зыгыр майы жана көмүр кошулат. Кайнатылгандан кийин аралашма муздатылат. Колдонуудан мурун шпаклевканы бир аз ысытып алыңыз.

3 курамы: бал мому - 400 г, скипидар - 400 г, канифоль - 400 г, чочко майы - 85 г. Эриген момго майдаланган канифоль жана чочко майын кошуңуз. Муздагандан кийин аралашмага скипидар куюлат.

Курамы 4: мом, канифоль, прополис, скипидар; пропорциясы 3: 6: 2: 1. Мом менен прополисти жай отто эритип, тууралган канифолду кошуп, кайнатыңыз. Аралашма муздаган кезде скипидар куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Варды колдонуудан мурун манжаларыңыз менен жууруңуз.

Албетте, аарылар бал аарыларын курган фундаментти жасоого аарычылардын момунун олуттуу бөлүгү жумшалат.