Мазмуну:

Алчанын сортторун тандоо жана дачаларда жана багбанчылыкта өстүрүү
Алчанын сортторун тандоо жана дачаларда жана багбанчылыкта өстүрүү

Video: Алчанын сортторун тандоо жана дачаларда жана багбанчылыкта өстүрүү

Video: Алчанын сортторун тандоо жана дачаларда жана багбанчылыкта өстүрүү
Video: АЛЧА Вареньеси🍒5 мүнөттүк оңой даамдуу алчанын вареньеси кантип жасалат //Чак-Чак 2024, Март
Anonim

Таттуу алча мөмөсү

Таттуу алча же

куш алчасы Rosaceae тукумунун кара өрүк подфамилиясынын Cherry тукумуна кирет. Бул орточо жылуу климаттын өсүмдүгү. Жапайы алчанын табигый таралуу аймагы Балкан жарым аралы, Иран, Түндүк Индия, Кавказ, Кичи Азия, Түндүк Африка, Украинанын түштүгү, Молдова.

Алча гүлдөп жатат
Алча гүлдөп жатат

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Батыш Европада

таттуу алча(Cerasus avium Moench) Жер Ортолук деңизден Скандинавияга чейин өсөт, сыягы, жырткыч, бакчалардан куштар аркылуу жайылган. Жаштарда бул маданият абдан тез өсөт. Жапайы алча 18-35 м бийиктикке жана магистралдык диаметри 60 смге жетет, 100 жылга чейин жашайт, биринчи катмардын курамында тоо жалбырактуу токойлордо өсөт. Тамыр системасы өнүккөн, салыштырмалуу тайыз, бирок өтө кенен, таажыдан тышкары кыйла кеңейтилген. Таттуу алчанын көпчүлүк түрлөрү жана сорттору тамыр соргучтарды бербейт, бирок кээ бирлеринде кээде пайда болот. Плантацияда (токойдо) сөңгөктөр түз, ичке, толук жыгач өсөт, бирок ачык жерлерде алар кыска болушу мүмкүн. Алча жыгачы жеңил, катуу, бекем, ийкемдүү, илешкектүү, ийкемдүү, кооз оймо-чиймелүү. Ядро кызыл сары, кызыл жыгач кызгылт. Бул жыгачтан эмерек жана музыкалык аспаптар жасалат. Ошондой эле ал кызыл жыгачты тууроо үчүн колдонулат, анткени туз кислотасына чыланганда ал оңой кызыл түскө айланат.

Таттуу алчанын таажысы жарым-жартылай жайылган, пирамидалуу, эркин - кенен. Өсүмдүктүн атуу жөндөмү начар. Тармак сейрек кездешет, скелеттик бутактар аз. Алар жоон, жогору карай багытталган. Кабыгы кооз, жылмакай, жалтырак, жалтырак, сирень-күрөң түстө. Эски кабык, кайыңдын кабыгы сыяктуу, жука пленкаларда кабырчыктарды кетирет. Ал тери иштетүүчү агент. Алчаны жарадар кылган бутактарга жана сөңгөккө сагызды чыгарса болот. Анын көрүнүшү бак үчүн кооптуу, анткени аны патогендүү организмдер (грибоктук споралар ж.б.) оңой колониялаштырат. Бирок ошол эле учурда ал дарылык касиетке ээ, ашказандагы адамдын былжыр челинин сезгениши үчүн эң сонун каптоочу каражат. Жалбырактар гүлдөгөндө күрөң-кызгылтым түстө, жайылып турат - ширелүү жашыл болуп, күзүндө ачык сары же кызгылт болуп калат. Алар чоң - узундугу 16 см, туурасы 8 см,сүйрү-жумуртка, орой тиштүү, кош серраттуу, жалтырак. Жалбырактын түбүндө жайгашкан эки сары же кызыл бездери бар 5 см узундуктагы петиола. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.орой тиштүү, кош серраттуу, жалтырак. Жалбырактын түбүндө жайгашкан эки сары же кызыл бездери бар 5 см узундуктагы петиола. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.орой тиштүү, кош серраттуу, жалтырак. Жалбырактын түбүндө жайгашкан эки сары же кызыл бездери бар 5 см узундуктагы петиола. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири. Жалбырактын түбүндө жайгашкан эки сары же кызыл бездери бар 5 см узундуктагы петиола. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири. Жалбырактын түбүндө жайгашкан эки сары же кызыл бездери бар 5 см узундуктагы петиола. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири. Мөмө бүчүрлөрү негизинен букет бутактарына (70-80%), ал эми бир жылдык өсүмдүктөрүнө аз санда (20-30%) коюлат. Алча жалбырактардын гүлдөшү менен бир мезгилде, адатта алма менен алчанын алдында, алмурут жана өрүк менен кошо гүлдөйт. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.алмурут жана кара өрүк менен бирге. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.алмурут жана кара өрүк менен бирге. Гүлчөлүк - бул ар биринин диаметри болжол менен 3 см болгон 2-5 ири ак мелифер гүлдөрүнүн кол чатыры. Гүлдөрдүн бүчүрлөрүндө кыш мезгилинде стамендер менен пистиллердин рудименттери үшүк тартып, желекчелеринин рудименттери тирүү бойдон калат. Мындай бүчүрлөр жазында гүлдөйт, бир караганда гүлдөйт, бирок табигый түрдө алар мөмө бербейт, өлүп, талкаланат, бул алчанын түшүмүнүн мезгил-мезгили менен жетишсиздигинин негизги себептеринин бири.бул таттуу алчанын түшүмүн мезгил-мезгили менен жетишпестиктин негизги себептеринин бири.бул таттуу алчанын түшүмүн мезгил-мезгили менен жетишпестиктин негизги себептеринин бири.

Жапайы алчанын мөмөлөрү тоголок же бир аз узунураак, диаметри 10 ммге чейин жана массасы 2,5-3 гге чейин жетет. Жабий формалардын көпчүлүгүндө мөмөлөр адатта ачуу жана кээде гана даамдуу жана таттуу болот. Алардын түсү ачык сарыдан кочкул кызылга чейин, дээрлик кара. Сабактары узун-кыска.

Диаметри 30 ммге чейин жана салмагы 12 гга чейин, жүрөк сымал же жумуртка формасындагы маданий жемиштер, жагымдуу кычкыл-таттуу десерт даамы; сары, кызыл, кочкул кызыл. Алча ташы жылмакай.

Алча маданиятта эки миң жылдан ашуун убакыттан бери белгилүү, ал Кара деңиз аймагында өстүрүлөт. Биздин заманга чейинки I кылымда. Байыркы Римге алынып келинген, андан кийин ал Европага жайылган. Анын бир нече миң сорту өстүрүлдү. Бул эң эрте бышуучу таш жемиштер породасы, ошондой эле түшүмдүүлүгү жогору. Дарактардын өстүрүлгөн үлгүлөрү, адатта, жапайы дарактарга караганда кыйла кыска, сейрек бийиктикте 7 метрден жогору. Алча алчага же өрүккө караганда чыдамдуу эмес. Бирок мөмө-жемиш тукуму болгондуктан, ал табигый диапазонунан түндүгүнө чейин өстүрүлөт. Биздин өлкөдө ал Түндүк Кавказда, Дагестанда жана Краснодар аймагында өнөр жайлык түрүндө өстүрүлөт, анын 70тен ашык түрлөрү райондоштурулган. Анын кеңири культивацияланган түндүк аймактары Борбордук Кара Жер жана Борбордук болуп саналат. Бирок айрым сүйүүчүлөрдүн багбандарынын арасында кээде Москва районунда жана Түндүк-Батышта кездешет,Вологда облусуна чейин, ал тургай Сибирдин жана Ыраакы Чыгыштын түштүк аймактарында.

Алча 5-7 жашында жемиш бере баштайт. Ал таптакыр болбосо да, өзүнөн-өзү тукумсуз. Ошондуктан, жакын жерде башка чаңдаштыруучу сортторду отургузуу максатка ылайыктуу. Адатта, мөмөлөрдүн гүлдөгөнүнө чейин бышканга чейин 35-65 күн талап кылынат, алар бир убакта бышат. Алчанын бышышы жагынан эрте, ортоңку жана кеч. Ленинград облусунда, буга жараша, жемиштерди чогултуу июнь айынын аягынан августтун аягына чейин болушу мүмкүн.

Алчанын түшүмү
Алчанын түшүмү

Мөмөлөрдүн пайдалуу касиеттери жана колдонулушу

Алчанын жемиши курамында 18% га чейин канттар, негизинен глюкоза жана фруктоза, 1,3% га чейин органикалык кислоталар (алма, лимон, сукчиник жана сүт), 0,7% га жакын пектиндер, 0,2 танниндер, ошондой эле кумарин, темир жана жез туздары … Мындан тышкары, алардын курамында 15 мг% га чейин С витамини, 0,15 - каротин жана 900 мг% га чейин Р витамини бар (ал кара түстөгү жемиштерде гана бар). Анын жемиштери суусаганды жакшы кандырат жана гипертонияны дарылоодо көрсөтүлөт. Алчанын чуңкурлары кичинекей жана ачуу, алардын аш болумдуулугу жок, бирок ири кайра иштетүүчү ишканалар алардан май чыгарат, ал косметикалык каражаттарды жасоодо колдонулат. Жаңы жемиштерди ташуу мүмкүнчүлүгү төмөн, алар кыска мөөнөткө сакталат, тез бузулат. Мөмөсүнүн целлюлозасынын тыгыздыгына жараша алчанын сорттору гини жана бигарро болуп экиге бөлүнөт. Алчаны өстүрүүдө муну эске алуу керек. Ginis назик, ширелүү, таттуу эти бар, колдонулат,негизинен жаңы. Бигарронун эти бекем, ийкемдүү, ошондуктан мындай жемиштери бар сорттор консервалоо үчүн гана колдонулат, биринчи кезекте компотторду өндүрүү үчүн. Кээде алар кыям бышырууга, таттуу алчаны кумшекерге жана башка иштетилген азыктарга жасап бышырышат. Мындан тышкары, таттуу алчанын бардык түрлөрүнүн мөмөлөрүн кургатса болот (1 кг жаңыдан, 250 г кургатылган жемиш алынат) жана тоңдурууга болот. Алчанын ширеси алкоголдук ичимдиктер тармагында колдонулат. Алчанын ширеси алкоголдук ичимдиктер тармагында колдонулат. Алчанын ширеси алкоголдук ичимдиктер тармагында колдонулат.

Алчанын түндүктү көздөй жылышы, ал өзүн-өзү асылдуу тукум экендиги, б.а. кайчылаш чаңдаштыруу өтө зарыл, анын бир түрүн же формасын көндүрүү мүмкүн эмес, бир эле мезгилде эки, андан жакшы 3-4 түрүн киргизүү керек, антпесе түшүм болбойт.

Алчанын түрлөрү

Түндүк-Батышта өстүрүү үчүн зоналаштырылган бул маданияттын түрлөрү азырынча жок жана ышкыбоздордун багбанчылыгына ылайыктуу түрлөрү дагы жок. Мисалы, сунушталган эки гана түрү бар: Седа жана Юрга. Аларды сынап жатышат, анткени алардын кышка чыдамдуулугу али тактала элек.

Седа - орто-кеч бышуучу, дасторкондун түрү. Дарак бийик, таажы тоголок, орточо тыгыздыкта. Мөмөлөрү ири, салмагы 5,5 г, тоголок. Тери кара, дээрлик кара кызарган кызыл. Целлюлоза кызыл, таттуу даамдуу. Таш целлюлозадан жакшы бөлүнөт.

Юрга - орточо бышуучу сорт. Дарак орто бойлуу, таажысы жалпак. 5 гр салмактагы мөмө-жемиштер, жүрөк формасындагы, кочкул кызыл тери. Целлюлоза кызыл, ширелүү, назик, таттуу жана кычкыл даамдуу. Сөөк пульпадан оңой бөлүнөт.

Борбордук аймакта таттуу алчанын бир топ жаңы, сунуш кылынган түрлөрү бар. Алар:

Бряночка, Брянская роза, Веда, Гасцинец, Ипут, Красавица, Красная Горка, Орловская роза, Радица, Ревна, Розы күн батышы, Северная, Теремошка, Тютчевка, Фатеж жана башкалар.

Түндүк-Батышта жана Ортоңку тилкеде таттуу алча дагы деле болсо аны түндүктү көздөй жылган энтузиасттар үчүн тукум. Бирок алардын айрымдарында ал көптөн бери ийгиликтүү өсүп келе жатат. Эң реалдуу жол - аны кенен иштетүү зонасынын түндүгүнө кесүү жана катмарлоо жолу менен эмес, маданиятта таркатуунун түндүк чек арасынан кышка чыдамдуу сортторунун уруктары менен - Россиянын борборунан, Беларуссиядан жана, азыраак, Борбордук Кара Жер зонасынан. Алчаны кыйыштыруу, тамыр соргучтар (айрым сорттору), уруктар аркылуу көбөйтө аласыз. Бирок вегетативдик көбөйүү жергиликтүү, жакшы көнүшкөн формалар же райондоштурулган түрлөрү үчүн гана мүмкүн (алар Түндүк-Батышта жок). Ал эми алып келинген кыюуларды, калемчелерди, көчөттөрдү жана ал тургай көчөттөрдү отургузуунун эч кандай мааниси болбойт, алар узак мезгилдер менен түштүк климатына көнүп калышкан. Сиз бир нерсени урук аркылуу гана өзгөртө аласыз. Аларды себүү күзүндө жакшы. Жазгы себүү (стратификациядан кийин милдеттүү түрдө) мүмкүн болушунча эртерээк жүргүзүлүшү керек. Мындай үрөндүн көбөйүшү өсүү, таажы формасы жана башка көрсөткүчтөр боюнча ар кандай дарактарды түзөт. Мөмөлөрдүн көлөмү, түсү, даамы боюнча айырмачылыктар да чоң мааниге ээ. Бирок өстүрүлгөн сорттун уруктарынан өскөн бак-дарактардын көпчүлүгү жегиликтүү жана даамдуу жемиштерди берет.адатта, алар дагы эле жетиштүү тамак-аш жана даамдуу жемиштерди берет.адатта, алар дагы эле жетиштүү тамак-аш жана даамдуу жемиштерди берет.

Алчаны көбөйтүү жана туруктуу жерге отургузуу

Seeds климатташтыруу үчүн кумдуу, бирок арык эмес топуракка 4-5 см тереңдикке себүү жакшы. Эгин себүү калың, үч саптуу, катар аралыкта 2 см, катар аралыктарда - 10 см., ал эми ленталардын арасы - 45 см, сейрек жайгаштырылышы көчөттөрдүн ашыкча өсүшүнө алып келиши мүмкүн. Экинчи жылы, алар мурунтан эле туруктуу жерге көчүрүлүшү мүмкүн. Албетте, көчөттөр арасында өтө чоң бир өлүм болот, бирок аман жана көнүп калган өсүмдүктөрдүн келечекте Түндүк-Батыштагы райондоштурулган алчанын биринчи сорттору болуп калуу мүмкүнчүлүгү бар. Аларды өстүрүүнүн критерийлери-көрсөткүчтөрү төмөнкүлөр: бак-дарактар орточо күчкө ээ, эрте өскөн, компактуу таажысы бар, мөмө-жемиштердин аралаш түрүнө ээ, артыкчылыктуу өз алдынча түшүмдүү, жемиштүү, козу карын ооруларына, өзгөчө коккомикозго жана монилиоз. Салмагы 5 гдан кем эмес жагымдуу мөмөлөргө ээ болуңуз. Бирок эң негизгиси кышка чыдамдуу болуу керек, бул үчүн кээ бир башка көрсөткүчтөр боюнча төмөн маалыматтарды убактылуу кечире аласыз. Келечекте ушул сыяктуу кышка чыдамдуу формалардын негизинде дагы мыкты жергиликтүү сортторду жаратууга болот.

Кышка чыдамдуу сорттордон климатташтыруу үчүн үрөндөрдү алуу керек. Оруп алгандан кийин, алар нымдуу субстратта - кумда, сфагнумда жана башка жерлерде сакталышы керек, куурап калгандыктан, алар өнүп чыкпай калышат, бирок өнүп чыкса дагы, келечекте маданий касиеттерин жоготушат. Себүү, өлүмдүн көбөйүшүнө карабастан, күзгө чейин туруктуу үшүк башталганга чейин, кышка чейин жакшы. Ошондо келечектеги өсүмдүктөр, үрөн баскычында дагы, жергиликтүү табигый-климаттык шарттарга ыңгайлаша башташат. Көчөттөрдү эркелете албайсыз. Тескерисинче, спартандык шарттарды түзүү керек: уруктандырбаңыз, суу өтө оор кырдаалда (кургакчылыкта). Жайдын аягында, жаш өсүмдүктөрдө (1-7 жашта) чымчуу иштерин жүргүзүү керек - өсүмдүктөргө кышка даярданып баштоого көнүү үчүн, бүчүрлөрдүн лигирленбеген учтарын чымчып. Бир гана көңүл буруу - аларды шамалдан жакшы корголгон жерлерге, тынч жерге отургузуу керек, анткени шамал көпчүлүк жыгач өсүмдүктөрүнүн өсүшүнө, өнүгүшүнө жана кышка чыдамдуу болушуна өтө терс таасирин тийгизет. жана алча. Ал жарым-жартылай көлөкөгө туруштук бере алса да, фотофилдүү болгондуктан, аны сээп, андан кийин көлөкөлүү жерлерге отургузбаңыз. Төмөндөө, албетте, чоң болот, бирок аман калган көчөттөрдү жаңы шарттарга көнүү бир топ жеңилдейт. Алчанын кышка чыдамдуу сорттору, алардын уруктары климатташтыруу үчүн себүүгө үмүттөнөт:сонун болот, бирок аман калган көчөттөрдү жаңы шарттарга көнүү бир топ жеңилдейт. Алчанын кышка чыдамдуу сорттору, алардын уруктары климатташтыруу үчүн себүүгө үмүттөнөт:сонун болот, бирок аман калган көчөттөрдү жаңы шарттарга көнүү бир топ жеңилдейт. Алчанын кышка чыдамдуу сорттору, алардын уруктары климатташтыруу үчүн себүүгө үмүттөнөт:

Видземе, Гедельфинген, Денизена сары, Эрте белги жана башкалар. Мындан тышкары, алчага көнүү үчүн Золотая Лошицкая, Красавица, Ликерная, Народная, Освобождение, Победа сыяктуу беларуссия сортторунун уруктарын колдонсо болот

. Ленинград облусундагы ВИРдин Павловск тажрыйба станциясында алчанын төмөнкү сорттору өстүрүлдү:

Зорка, Ленинградская саргыч, Ленинградская кызгылтым, Ленинградская кара, Светлана, Кара эрте. Ошондой эле

Мускат кара (эски аты -

Негритенок),

Кызыл таттуу, Кара кеч, Кызыл кеч, Чоң кызгылтым … Бирок Түндүк-Батышта алардын баарынын кышка чыдамдуулугу орточо гана. Демек, бул сорттор ушул жерде өссө дагы, ал тургай Ленинград, Псков жана Новгород облустарынын коргой турган багбанчылык бакчаларында өстүрүлсө дагы, алар түштүктө - Москва районунда жана Ортоңку башка аймактарда дагы кеңири иштетилет. Белдемчи, ал тургай, аларда аймакташтырылган ассортиментке киришкен эмес. Ошого карабастан, биздин табигый-климаттык шарттарда ушул сортторду өстүрүү коопсузураак, андан да жакшы - кышка чыдамдуу бул сорттордун уруктарынан алынган көчөттөр. Албетте, мындай сорттуу уруктар себилгенде, мөмөлөрдүн көлөмү, түстөрү жана даамы ар кандай болгон өсүмдүктөр пайда болот. Бирок, алардын көпчүлүгү дагы деле болсо жегенге жарактуу жана даамдуу болушат, бирок тандоо процессинде мындай көчөттөр жергиликтүү климатка, айрыкча кыштын катаалдыгына ылайыкташып кетет. Алар аязга жана кышка чыдамдуу болушат.

Акыры

дендролог, айыл чарба илимдеринин кандидаты

Владимир Старостин

Сунушталууда: