Түндүктө жүзүм өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Малый Колпанындагы аянтта жүзүмдүн ондогон түрлөрү өсүп, бышат

Владимир Николаевич Сильнов жүзүмзарда

Биринчи жолу Владимир Николаевич Сильнов мени мындан он жыл мурун урган. Июнь айынын башында эле тажрыйбалуу багбан жаш картошканы казып жаткандыгы жөнүндө ошондо уккам.

Ооба, мен сизди алдап жаткан жокмун, урматтуу окурмандар. Бул жөн эле. Элестетип көрсөңүз - биздин климатта, көптөгөн багбандар төшөктөргө тубу отургузуп жатканда, ал буга чейин жаш картошканы казып, туулган күнүнө келген конокторго сыйлады. Андан кийин биз анын журналыбызда анын кызыктуу тажрыйбасы жөнүндө сөз кылдык.

Эрте түшүм алуунун мындай ыкмасы бир топ күчтү жана убакытты талап кылары шексиз. Азыр, июль айында, Гатчинанын четиндеги - Мали Колпанидеги - Владимир Николаевичтин жериндеги бакчылыкка барып, мен ал ушул салтты ушул күнгө чейин сактап келе жаткандыгына толук ишендим, бирок ал 65 жашка чыкса да, эки жыл мурун мурун.

Бакчынын колдонмосу

Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы коттедждер үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Жаш жүзүм көчөттөрү

Бирок, ал өзүнүн сайтында ийгиликтүү өстүргөн картошка жана башка жашылчалар жөнүндө, бир аз кечирээк, журналдын башка сандарында сөз кылабыз. Ал эми бүгүн биз анын жаңы хоббисине көңүл бурабыз, ал ага көп көңүл бурат жана ал жөнүндө ушунчалык дилгирлик менен, ал тургай, өзү үчүн тапкандай ачууланып сүйлөйт. Ал бул маданиятты илгертен, дээрлик жыйырма жыл мурун өстүрө баштаган. Бул жүзүм жөнүндө.

Күчтүү жүзүмдүн жайкы коттеджинде учурда эки чоң күнөскана ээленди жана алардын жанында атайын стенддерде көчөттөрү бар контейнерлердин катарлары турат - бул алардын күнөсканаларын толуктоо үчүн, ошондой эле ошол эле дилгир сүйүүчүлөргө кызыктуу сортторун сатуу үчүн. Ошондой эле эки катар болуп, түштүк тарабы менен сепилдер созулуп, дубал маданиятында өстүрүлдү - чарбанын түштүк тарабындагы ачык асман алдында.

Ырас, бул жерде дагы Владимир Николаевичтин технологиясы Түндүк-Батыш жүзүм өстүрүүнү сүйгөндөрдүн көпчүлүгү кабыл алган технологиядан айырмаланып турат. Жүзүм көчөттөрү жерге отургузулбастан, элүү литр жакшы азыктандыруучу топурак менен толтурулган ири 65 литрлик желим бочкаларга отургузулат.

Көрсөтмө такта

Мышыктарды сатуу Күчүктөрдү сатуу Жылкыларды сатуу

"Кыштап жатат" жүзүм

Анын айтымында, Северодвинск дагы бул өстүрүү тажрыйбасына кызыгат. Мен: "Ал жакта жүзүм өстүрсө болобу?" Жооптор: “Бөшкөлөрдө - Ыраакы Түндүктө дагы. Ал жерде жер тоңгон, кеч жылыйт.

Бул маданияттын баррелдеги мазмуну тамырлар жерде эмес, анын үстүндө деген плюс берет. Мындан тышкары, бочкаларды кандайдыр бир стенддерге жабыштырса болот. Натыйжада, алардагы топурак тез ысыйт жана жүзүмдү бир айга жакын өнүктүрүүдө”.

Ошондой эле ал мындай жүзүмдү кышкысын сактоо маселесин чечкен. Жүзүмдү арабага кырккандан кийин баррелдерди сайттын бир жерине алып келишет. Ал жерде эки траншея жасалат, аларда кыйылган жүзүмдү бири-бирине буруп тургандай кылып эки катар кылып кыйшайтып коюшат. Бөшкөлөрдүн үстүнө топурак чачып, үстүнө шифер менен жаап, желдетилип, бутактары түртүлбөйт. Ошондо кар түшөт - жана жүзүм тынч кыштайт.

Бир жолу ал Виолет Августов, Коринка Орус, Илья Муромец сорттору менен маданиятты өнүктүрүүнү баштаган. Алар дагы эле жогору бааланат. Азыр болсо Владимир Николаевичтин ордунда жүзүмдүн мөмө берүүчү 74 түрү бар. Анын айтымында, ар бир текшерилген жана тандалган сорттун өзүнчө жыты, даамы бар, алар ар башка - мускат жаңгагы, мейиз, шарап, дасторкон …

Ачык талаада өстүрүү үчүн ондогон жана 14 сорттун арасында 16 мейиз бар (уруксуз, балдар жакшы көрөт). Ошондой эле, үшүккө туруштук бере албаган сорттору бар, мисалы, Мадлен Селен жана Маленгр эрте бышат, бирок эрте бышат жана суук түшкөнгө чейин бышып жетилүүгө убакыт бар. Аларды бөшкөлөрдө дагы өстүрсө болот.

Жалпысынан Владимир Николаевич Санкт-Петербургдун жанындагы жүзүмдөр жай мезгилинде өнүгүү үчүн материалдык стимул - ак түндөрдү алат деп эсептейт. Түштүктө күндүз түнгө барабар, бирок жайкысын түн 3-4 саатка созулат. Вегетация мезгилине көбүрөөк жарык убактысы келет, ошондуктан бул жерде супервердл түрлөрү июль-август айларында, ал эми эрте сорттору сентябрда бышат.

Мындан тышкары, биздин багбан-жүзүм өстүрүүчүлөр жүзүм оорулары эмне экендигин, түштүк региондорундагы өсүмдүктөр жана багбандар эмнеден жабыркап жаткандыгын билишпейт. Ал жакта белгилүү көгөрүп кетүү үчүн бир нече жолу дарылоо керек, жана биздин багбандар бул оору жөнүндө эч кандай түшүнүк жок. Бирок ал бекем ишенген: биздин климатта супер-эрте же эрте сортторду гана өстүрүү керек:

Э. Валентинов

Сүрөт Владимир Сильнов жана автор