Кулпунайдын түрлөрүн тандоо

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 13:52

Кулпунай кулпунай эмес

Азыр багбандар бак кулпунайынын жаңы көчөттөрүн отургузуп жатышат. Көбүнчө кулпунай деп аталат. Жада калса, адамдар катуу талашышат: алардын кайсынысы туура - аны кулпунай деп атагандар, же маданиятты кулпунай деп атагандар.

Аларды актоонун себептери кээде өтө күлкүлүү. Мисалы, бакчадагы кулпунайды кулпунайды бакча участогунда өскөндүгү үчүн гана атоо туура дешет, ал эми токойдо өскөнү жемиштүү эмес - бул жөн гана кулпунай.

Чындыгында, мускат жаңгактай кулпунайды гана кулпунай деп атоо туура. Бул кулпунайдын бирден-бир түрү, ал эми калган бардык түрлөрү бакчадагы кулпунай. Ошол эле учурда, жапайы кулпунайлар бакчадагы кулпунайлардан айырмаланып тургандай, экинчиси өзүнөн-өзү гибриддешүүнүн натыйжасында пайда болду, башкача айтканда, шамалдын же курт-кумурскалардын жардамы менен жыл сайын бизге чоң, таттуу болуп турган жаңы өсүмдүк пайда болду., укмуштай көрүнгөн мөмөлөр.

Бирок, сыягы, бакчадагы кулпунайлар көпчүлүктүн маданияты эң кеңири тараган жана сүйүктүү экендиги менен макул болбогон адамдар аз эмес. Бир катар региондордо бакча кулпунайы ээлеген аянттар кара карагат үчүн бөлүнгөн көчөттөрдөн ашып түшөт. Бул жерде таң калуунун кажети жок, адам бакчадагы кулпунайды тандайт, анткени анын жемиштеринде биологиялык активдүү заттардын жана витаминдердин чоң топтому бар. Ал көптөгөн мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнөн эрте бышат - июнь айында, бир гана ыргылчакка гана түшүм берет, эгерде сизде кайрадан калыбына келтирилген кулпунай отургузулса, анда бир нече түшүм бере алат, бул жөнүндө биз дагы сөз кылабыз.

× Бакчынын колдонмосу Өсүмдүктөрдүн питомниктери Жайкы жайлар үчүн товарлардын дүкөндөрү Ландшафттык дизайн студиялары

Маданияттын өзгөчөлүктөрү

Россияда бакча кулпунайы илгертен, 18-кылымдын аягында пайда болгон. Завоевала она популярность в нашей стране довольно быстро, быть может, потому, что она, росла в лесах, и с этой культурой все были знакомы, но там ягодка была очень мелкой, а тут появилось настоящее чудо с плодами в разы превосходившими те, что растут токойдо.

Бир аздан кийин селекциялык иш бакчадагы кулпунайдын маданияты менен башталды. Россияда эң кеңири таралган биринчи сорт Виктория сорту болгон. Ал биздин бакча участкаларында ушунчалык бекем орнотулгандыктан, адамдар сорттун атын маданияттын өзүнө ылайыкташтырып алышкан. Бүгүнкү күнгө чейин, Россиянын көптөгөн аймактарында бакча кулпунайын өжөрлүк менен Виктория деп аташат.

Биологиялык көз караштан алганда, бакча кулпунайы - бул жалбырактары жана кардай аппак гүлдөрү бар, узун бутакчаларда жайгашкан көп жылдык өсүмдүк. Бакчадагы кулпунайдын гүлдөөсү бир топ узун, ал бара-бара бирдей узак бышуучу мезгил менен алмаштырылат. Өсүмдүктөн гүлдөрдү, толук бышкан мөмөлөрдү жана жаңы гана быша баштагандарды көп кездештирүүгө болот.

Бакчадагы кулпунай - бул абдан ыңгайлуу маданият, аязды жакшы көтөрөт, айрыкча аянтта кар көп жааганда, кыска мөөнөттүү кургакчылыкка чыдамдуу, зыянкечтерден жана оорулардан коркпойт, гүлдөрү 1-2 градуска чейин температурага туруштук бере алат. нөлдөн төмөн. Албетте, идеалга жакын шартта, жетиштүү нымдуулуктагы топуракта кулпунай жыл сайын түшүм берип, молчулук жана түшүмдүн көлөмү менен көңүлүңүздү оорутпайт.

Кулпунайдын агротехнологиясы деле татаал эмес. Болгону мезгил-мезгили менен сугарууну жүргүзүү керек, айрыкча жылдын кургакчыл мезгилдеринде, кээде топуракты жумшартуу, отоо чөптөрдү тазалоо жана бышып жетилген мезгилде, бадалдын түбүндөгү бадалдын түбүндө, жаңы саман же каптоочу материал мөмө-жемиш бойдон калышы керек. таза жана аларга чирик таасир этпейт. Чындыгында, көбүнчө топуракка тийген жемиштер чирий баштайт. Айрыкча, нымдуу жылдарда көп чиригендиктен, бадалдын астына самандын төшөнчүсү же жабуучу материал талап кылынат, антпесе түшүмдүн көпчүлүгүн жоготуп аласыз.

Кулпунайды асылдандыруу

Бакчадагы кулпунайды багуу кыйынга турбагандыктан, аны жайылтуу кыйын деле эмес. Вегетативдик катарлардын эң оңой жолу - мурут менен көбөйтүү. Белгилүү болгондой, бакчадагы кулпунайдын көптөгөн түрлөрү көп санда муруттарды түзөт. Плантациянын ашыкча коюуланышына жол бербөө үчүн, ошондой эле кулпунай ага арналбаган жерлерге түшүп калбашы үчүн, мурутун кыркуу керек.

Кыркылган мурутту ыргытпаш керек, аларды ылайыктуу, жарыктуу жерге отургузуу жетиштүү, ал эми жакында кулпунайдын жаңы бадалы пайда болот, ал эки жылдан кийин биринчи түшүм берет. Мурут сорттун бардык мүнөздөмөлөрүн сактап калат. Бул толук отургузуучу материал.

Баса, бакчадагы кулпунайдын түрлөрү жөнүндө сөз болуп жаткандыктан, эң кызыктуу жана кыйла кеңири таралган түрлөрүн карап көрөлү. Бардык сортторду сунуштоо мүмкүн эмес, анткени бул өсүмдүк менен селекциялык иштер бир топ илгери башталган жана көп жылдар бою алардын көпчүлүгү жаралган. Биринчи сортторго белгилердин татаалдыгы мүнөздүү эмес, алардын ар бири өзүнчө бир нерсе менен айырмаланып турушкан: бири өтө чоң мөмөлөрдү берсе, экинчиси эрте бышып, үчүнчүсүнүн мөмөлөрү фантастикалык десерт даамы менен айырмаланган. Бирок бара-бара селекционерлер бир эмес, бүтүндөй белгилерди айкалыштырган сортторду өндүрө башташты. Мындай сорттордун арасында, эгер алар супернова болбосо дагы, чыныгы стандарттар бар, бирок алар эң жаңы сортторду башташы мүмкүн.

Кулпунайдын түрлөрү

Ушундай мыкты сорттордун арасынан Заря сортун белгилөөгө болот. Бул абдан чоң ачык жашыл жалбырактары жана ири гүлдөрдү түзгөн күчтүү бутактары бар күчтүү өсүмдүк. Биринчи коллекциянын башкаларга караганда эрте бышкан мөмөлөрү өтө чоң, салмагы көбүнчө 25 граммдан ашат, андан кийин мөмөлөр кичине болуп калат, бирок алардын бардыгы кызгылт жана тыгыз целлюлоза менен мүнөздөлөт, өтө назик жана абдан таттуу, бир аз байкалган кычкылдык.

Экинчи белгилүү сорт - Фестивальная. Кантип аны жазбай коё аласыз, анткени ал дагы эле дээрлик бардык бакча участокторунда өсүп, жакшы түшүм берет. Бул сорттогу өсүмдүктөр тез өсүп, бардык боштуктарды лаал жана абдан жыпар жыттуу мөмөлөрү менен толтурат. Бул сорттун өсүмдүктөрү бийик эмес, бирок күчтүү, жалбырактары жана кардай аппак гүлдөрү бар.

Германиянын Zenga Zengana сорту да кызыктуу. Ал ысымды гана эмес, ошондой эле жогорку жана туруктуу түшүмдүүлүктү, июнь айынын ортосунда бышкан мыкты кочкул кызыл мөмөлөрдү жана жаратылыштын ар кандай ылаңдарына жана ооруларга чыдамдуу бадалдарды өзүнө тартып турат.

Бир аздан кийин мөмөлөр дагы бир белгилүү сорттон - Фестивальная ромашкасынан бышат. Бул сорт орточо бышуу мезгили менен айырмаланат, катуу үшүккө да чыдабайт, кардын астында катылгандыктан, даамы жыш мөмөлөрү менен мүнөздөлөт. Башкаларга караганда эрте бышкан алгачкы мөмөлөрдүн салмагы көбүнчө 40-45 гр.

Багбан сортту сатып алууда алган кошумча бонустардын ичинен бул вертикиллярдык вилт жана порошок көгөрүп кетишине туруштук берүү, бирок мөмөлөргө кээде боз чирик таасирин тийгизет, бирок жеңилүүнүн деңгээли адатта анча-мынча.

Эгерде сиздин сайтыңыз муздак аба көп топтолгон түздүктө жайгашкан болсо, анда бул үчүн Соловушка жана Витязь сыяктуу кышка чыдамдуу түрлөрүн тандашыңыз керек. Бул өсүмдүктөр күчтүү, алардын ар бири 10го чейин бутак түзөт. Бир бадалдан бештен ашык мөмөлөрдү жыйнап алууга болот. Соловушка сортунда биринчи мөмөлөрдүн массасы көбүнчө 50 гдан ашат, Витяздын жемиштеринин массасы 25-30 г чейин. Бул экөө тең кенелерден жабыркабайт, кычыткы ооруларына туруктуу жана абдан даамдуу жемиштерди берет.

Эгер сиз бакчаңызда чыныгы десертти өстүргүңүз келсе, жалпысынан, эгер сиз чыныгы таттуу тиш болсоңуз, анда отургузуу үчүн Маришка же Славутич сортторун тандаңыз. Бул сорттор жыпар жыттуу жана даамдуу жемиштерден тышкары, бардык кычыткы ооруларына туруктуу жана кышка чыдамкайлыгы менен мүнөздөлөт. Славутич сортунун бир бадалы онго чейин өсөт, алардын ар бири кийинчерээк орточо салмагы 20-25 г болгон ондогон ири мөмөлөрдү түзөт.

Маришка сортунун мөмөлөрү бир аз кичинекей, бирок жыпар жыттуу жана даамы менен сырткы көрүнүшү жагымдуу, себеби бард фонунда ачык-айкын көрүнүп турган ачык сары сары ачендер.

Чет элдик сорттордун арасынан, мөмөлөрү акыркы болуп бышкан Шотландиянын атактуу Red Gauntlet сортун айтпай кетүүгө болбойт, ошону менен жаңы, оңдолбогон кулпунайды керектөө сезону узарат. Бул сорт жалбырак жалбырактарынын үстүндө өскөн көп сандаган бутакчалар менен мүнөздөлөт. Натыйжада, мөмөлөрдү терип алуу оңой, алар кирленбейт жана чириктин таасирине кабылбайт.

Николай Хромов, айыл чарба илимдеринин кандидаты, изилдөөчү, мөмө өсүмдүктөрү бөлүмү, GNU VNIIS im. И. В. Мичурина, R&D академиясынын мүчөсү

× Билдирме тактасы Мышыктар сатылат Күчүктөр сатылат Жылкылар сатылат

Адистердин кеңеши

Николай Владимирович буга чейин белгилегендей, бакчадагы кулпунайдын көптөгөн түрлөрү бар. Ошондуктан, биз башка авторубузга - Галина Дмитриевна Александровага - кулпунайды өстүрүүчү, ушул керемет мөмөнүн көптөгөн белгилүү сортторунун авторуна кайрылууну чечтик. Азыр ал асыл тукум иши менен алектенбесе дагы, ал жайкы коттеджинде кулпунайдын өзүнүн жана башка келечектүү түрлөрүн өстүрүп, көбөйтүп жатат. Биз андан Түндүк-Батыш аймакта багбандар өстүрө турган сортторду сунуштоосун сурандык. Албетте, бул маданияттын жаш бадалдарын отургузуунун эң жакшы мезгили август айы. Бирок азыр да кеч эмес, өсүмдүктөрдү отургузуу, айрыкча, жакшы тамыр системасы менен бадалдарды отургузуп, кышында аларды кар менен ишенимдүү баш калкалоочу жай менен камсыз кыла алсаңыз. Камсыздандыруу үчүн, жаңы көчөттөрдү лутрасил менен жаап койсоңуз болот - жазга чейин. Ошентип, бул жерде Г. Д. Александрова:

Эрте сорттору

Бул сорттордун ичинен менин ичимдик ичимдиктерим көбөйөт:

Сулуулук - бул менин тандоомдун түрлөрү - ири жемиштүү (35 г чейин), эрте жемиштүү (жаңы өсүмдүктөрдө мөмө бере баштайт), жемиштүү, кышка чыдамдуу, вертикиллозго туруктуу, жогорку даамдуу жана коммерциялык сапаттагы мөмөлөрү бар. десерт максатында. Педункулдар жалбырактардын деңгээлинен жогору жайгашкан. Мөмөлөрү конустуу, ачык кызыл, жалтырак; жыпар жыттуу, таттуу жана кычкыл даамы бар ширелүү кызыл целлюлоза.

* * *

Сударушка дагы менин сортум - жогорку түшүмдүү, ири жемиштүү (28-32 гге чейин), кышка чыдамдуу, вертикиллге чыдамдуу, бир өлчөмдүү мөмө-жемиштери бар, даамы жана сатыкка жөндөмдүүлүгү, универсалдуу максаты. Вегетативдик көбөйүүнүн жогорку коэффициенти бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жана ылдый жагында жайгашкан. Мөмөлөрү сүйрү-конус, кызыл, жалтырак, ачык кызыл, тыгыз, ширелүү целлюлоза, таттуу жана кычкыл даамдуу, жыпар жыттуу, бир аз кечирээк Красавица сортунда бышат.

Кулпунай. Variety Sudarushka

* * *

Junia Smides - латвиялык сорт - жемиштүү, кышка чыдамдуу, ири жемиштүү (28-30 гр чейин), кычыткы ооруларына туруктуу, даамы жана сатылуучу мөмөсү бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү кызыл, жалтырак, конустуу, моюну кыска. Целлюлоза кызыл, ширелүү, назик, жыпар жыттуу таттуу-кычкыл даамдуу. Дайындоо жалпыга маалым. Оруп бүткөндөн кийин мөмөлөр кичине болуп калат.

Орточо бышуучу сорттору

Дивная - ири жемиштүү (35-38 гге чейин), түшүмдүүлүгү жогору, вертициллозго жана башка кычыткы ооруларына туруктуу, даамы жогору жана сатылуучу мөмөлөрү бар. Бадал бийик, чакан, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү чоң, тегерек конус формасындагы тегерек, ачык кызыл, жалтырак. Целлюлоза ачык-кызгылт сары түстө, жыш, ширелүү, жыпар жыттуу таттуу-кычкыл даамдуу. Мөмөлөр бардык түшүмдөрдө чоң бойдон калууда. Дайындоо жалпыга маалым.

Кулпунай. Variety Divnaya

* * *

Онега - кышка чыдамдуу, ири жемиштүү (30 г чейин), түшүмдүүлүгү жогору, кычыткы ооруларына туруктуу, даамы жогору жана сатылуучу сапаттары бар мөмөлөрү бар. Бадал күчтүү, жыш жалбырактуу. Чечектер жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Асылдандыруу көрсөткүчү жогору. Мөмөлөрү узун-сүйрү, ачык кызыл, жалтырак, кичинекей моюну бар. Целлюлоза кызгылт, назик, булалуу, таттуу жана кычкыл даамдуу.

* * *

Сүйүктүүсү - кышка чыдамдуу, түшүмдүү, ири жемиштүү (32 г чейин), вертикиллге жана башка козу карын ооруларына туруктуу, даамы жогору жана сатылуучу мөмөлөрү бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү узун-сүйрү, чоң, ачык кызыл түстө. Целлюлоза кызгылт, ширелүү, жыш, таттуу жана кычкыл даамга ээ, Онега сортунан бир аз төмөн.

Ортоңку кеч бышуучу сорттору

Царское Село - менин тандоомдун түрлөрү - жогорку түшүмдүү, кышка чыдамдуу, ири жемиштүү (33 г чейин), вертикиллярдык вилдерге туруктуу. Керемет даамдуу жана коммерциялык сапаттагы мөмөлөр. Бадал орточо, бутактары жалбырактардын деңгээлинен төмөн жайгашкан. Вегетативдик көбөйүү коэффициенти жогору. Мөмөлөрү чоң, туура тегерек-конус формасында, бир аз дөңсөө бети жана кичинекей моюну бар. Мөмөлөрдүн түсү кочкул кызыл, дээрлик алча, жылтырак. Целлюлоза бирдей түстө, ачык кызыл, жыш, ширелүү, таттуу жана кычкыл даамдуу, жыпар жыттуу.

* * *

Гурманд - ири жемиштүү (34 гге чейин), жемиштүү, кышка чыдамдуу, вертикиллий вилтине жана башка козу карын ооруларына туруктуу, даамы жана сатылуучу мөмөсү бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү чоң, тоголок конус, кызгылт кызыл, кичинекей моюну бар, жалтырак. Целлюлоза бирдей түстө, кызыл, тыгыз, ширелүү, сонун таттуу жана кычкыл даамга ээ, жыпар жыты бар.

* * *

Сувенир ири жемиштүү (33 гге чейин), түшүмдүүлүгү жогору, кышка чыдамдуу, вертикиллге жана кеч бфитке туруктуу, даамы жана сатылуучу мөмөлөрү бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү чоң, тоголок конустуу, ачык кызыл, кичинекей моюнчалуу, универсалдуу пайдалануу үчүн.

Кеч бышуучу сорттор

Мичуринский сорту Сюрприз Олимпиадасы - ири жемиштүү (33 гге чейин), жемиштүү, кышка чыдамдуу, кычыткы ооруларына туруктуу, мускат жаңгагы жыты күчтүү, таттуу жана кычкыл даамдуу мөмөлөрү бар. Бадал орточо, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөрү чоң, үзгүлтүксүз сүйрү-конус формасында, чөгүп кеткен чөйчөкчө бар, жылмакай бети бар, Бургундия-кызыл түстө, жалтырак. Целлюлоза ачык кызыл, тыгыз, ширелүү.

* * *

Кармен - чех сорту - ири жемиштүү (30-35 гге чейин), жемиштүү, кычыткы ооруларына туруктуу, таттуу жана кычкыл даамдуу мөмөлөрү бар, жыпар жыты бар. Бадал күчтүү, бутактары жалбырактардын деңгээлинде жайгашкан. Мөмөлөр тегиз конустуу, тегизделбеген, жылмакай бети бар, оюкка салынган коликс. Мөмөлөрдүн түсү кармин-кызыл, жылтыраксыз. Целлюлоза кочкул кызыл, бекем, сабы бар. Кышка чыдамдуулук жагынан сорт ата мекендик жана айрым чет өлкөлүк сорттордон төмөн, бирок жазында жакшы калыбына келет.

* * *

Crown - голландиялык сорт - ири жемиштүү (36 г чейин), кышка чыдамдуу, жемиштүү, жакшы даамы жана сатылуучу мөмөлөрү бар. Бадал орточо, бутактары жалбырактардын деңгээлинен төмөн жайгашкан. Мөмөлөрү абдан кооз, кесилген-конустук, чокусу курч жана мойну кичинекей, жылмакай бети жана ичке териси бар. Мөмөлөрдүн түсү кочкул кызыл, жалтырак, целлюлоза ачык кызыл, тыгыз, жакшы жыт менен таттуу жана кычкыл даамга ээ. Оруп бүткөндөн кийин мөмөлөр кичине болуп калат. Өсүмдүктөрдүн кышка чыдамкайлыгы зоналанган сорттордон бир аз төмөн, бирок грибоктук ооруларга туруктуу, орточо ишенимдүү.

* * *

Мындан тышкары, Оригинал, Полка, Кармен, Золушка, Зенит, Талка, Капелка, Ёнсок, Юбиляр сортторун сунуштай алам.

Галина Александрова, селекционер